کافی کی قیمتوں میں آج، 20 نومبر، 2025، عالمی قیمتوں میں تیزی سے کمی کے باوجود سینٹرل ہائی لینڈز میں تیزی سے اضافہ ہوا۔

کافی کی قیمتیں آج 20 نومبر 2025: بین الاقوامی منڈی میں تیزی سے گرنے کے رجحان کے برعکس سینٹرل ہائی لینڈز کے علاقے میں آج کافی کی قیمتوں میں ایک بار پھر اضافہ ہوا۔

کئی وسطی ہائی لینڈز صوبوں میں گھریلو کافی کی قیمتوں میں اضافہ ہوتا ہے۔

آج 20 نومبر 2025 کو گھریلو کافی کی قیمتیں مسلسل بڑھ رہی ہیں اور 113,700 - 114,800 VND/kg کی حد میں ٹریڈ کر رہی ہیں۔ کمی کے کئی سیشنوں کے بعد یہ کافی مضبوط اضافہ ہے۔

لام ڈونگ میں، دی لن، باو لوک اور لام ہا میں کافی کی قیمتوں میں 1,100 VND/kg کا اضافہ ہوا، جس سے قیمت 113,700 VND/kg ہو گئی۔

ڈاک لک میں، Cu M'gar میں کافی کی قیمتوں میں 1,000 VND/kg اضافہ ہوا، جو 114,700 VND/kg تک پہنچ گیا۔ Ea H'leo اور Buon Ho کے علاقوں میں بھی تقریباً 114,600 VND/kg تجارت ہوئی۔

ڈاک نونگ میں، Gia Nghia اور Dak R'lap کے تاجروں نے کافی کی قیمتیں 114,800 اور 114,700 VND/kg ریکارڈ کیں، دونوں 1,000 VND/kg زیادہ ہیں۔

Gia Lai میں، Chu Prong میں کافی کی قیمتیں 114,200 VND/kg تک پہنچ گئیں، جبکہ Pleiku اور La Grai میں وہ 1,200 VND/kg تک اضافے کے ساتھ 114,100 VND/kg پر تھیں۔

جبکہ گھریلو کافی کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا، عالمی منڈی دونوں اہم ایکسچینجز پر تیزی سے گر گئی۔ لندن ایکسچینج پر، نومبر 2025 میں ڈیلیوری کے لیے روبسٹا کافی کی قیمت $29/ٹن گر کر $4,545/ٹن ہو گئی۔ جنوری 2026 کا معاہدہ $69/ٹن گر کر $4,504/ٹن رہ گیا۔

نیویارک کے فلور پر، دسمبر 2025 میں ڈیلیوری کے لیے عربیکا کافی 7.35 سینٹ فی پونڈ گر کر 408 سینٹس فی پونڈ ہوگئی۔ مارچ 2026 کا معاہدہ 8 سینٹس فی پونڈ گر کر 379.7 سینٹس فی پونڈ ہوگیا۔ اس کمی نے کافی کی بین الاقوامی قیمتوں اور گھریلو کافی کی قیمتوں میں واضح فرق پیدا کیا۔

گھریلو کافی کی قیمتیں اب بھی زیادہ کیوں ہیں؟

عالمی سطح پر قیمتوں میں کمی کے باوجود، تاجروں کی مضبوط قوت خرید، بہت سے سینٹرل ہائی لینڈز کے علاقے سیزن کے اختتام پر داخل ہونے اور نقل و حمل کے بڑھتے ہوئے اخراجات کی وجہ سے مقامی کافی کی قیمتوں میں اب بھی اضافہ ہوا۔

فی الحال، تازہ کافی کی قیمت 23,500-24,000 VND/kg سے خریدی جاتی ہے، جبکہ خشک کافی کی قیمت 115,000-120,000 VND/kg سے اتار چڑھاؤ ہوتی ہے۔ پیداواری لاگت کل آمدنی کا صرف 20-30% بنتی ہے، کافی کے درخت مستحکم منافع لاتے ہیں اور بہت سے کاشتکاری گھرانوں کے لیے موزوں ہیں۔

سال کا اختتام عام طور پر وہ دور ہوتا ہے جب برآمدی طلب میں اضافے کی وجہ سے گھریلو کافی کی قیمتوں میں اضافہ ہوتا ہے۔ موسمی عوامل جیسے کہ طویل موسلا دھار بارشیں بھی کٹائی کی سرگرمیوں کو سست کر دیتی ہیں، جس سے کافی کی قیمتیں بین الاقوامی منڈی میں ہونے والی کمی سے زیادہ ہوتی ہیں۔

ویتنامی کافی سنہری دور میں داخل ہو رہی ہے کیونکہ یہ دونوں اعلیٰ معیار کے خام مال کا ذریعہ ہے اور کافی کی منفرد ثقافت رکھتی ہے۔ اگر دو سال پہلے، سالانہ برآمدی مالیت صرف 3 بلین امریکی ڈالر کے لگ بھگ تھی، 2024 تک یہ 5 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی تھی، اور اس سال اس کے 9 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔

یہ اضافہ ویتنامی کافی کی قیمتوں اور برانڈز کو بین الاقوامی مارکیٹ میں بڑے پیمانے پر توجہ حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے، جبکہ لاجسٹکس اور معاون صنعتوں جیسی متعدد متعلقہ صنعتوں کے لیے ترقی کے مواقع کھولتا ہے۔

بین الاقوامی میلوں میں ویتنامی کافی کی بہت زیادہ مانگ ہے۔

نیپولی کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین ڈک ہنگ نے بتایا کہ بین الاقوامی میلوں میں ویتنامی کافی ہمیشہ "بک جاتی" ہے۔ کاروبار جتنی مصنوعات لاتے ہیں فروخت کرتے ہیں، جو کہ ویتنامی کافی کی قیمت اور معیار کی مضبوط کشش کو ظاہر کرتے ہیں۔

ویتنامی کاروبار بھی برازیل کی کافی پر امریکہ کے بڑھتے ہوئے ٹیرف سے فائدہ اٹھاتے ہیں، جس سے ویتنامی کافی کو اپنے بازار میں حصہ بڑھانے کے مزید مواقع ملتے ہیں۔ نیپولی فی الحال 20 سے زیادہ ممالک کو کافی برآمد کرتی ہے جس میں بہت سی مصنوعات کی لائنیں ہیں جیسے فلٹر، روسٹڈ، فریز ڈرائی اور انسٹنٹ کافی۔

بہت سے خاص کافی ماہرین جیسے مسٹر Nguyen Tan Vinh نے تبصرہ کیا کہ ویتنامی روبسٹا کافی عالمی بخار کا باعث بن رہی ہے۔ جاپان اور کوریا میں، آئسڈ کافی اور آئسڈ دودھ والی کافی کے منفرد ذائقوں کی بدولت "ویتنامی کافی" کے نشانات لٹکانے والی کافی شاپس کی تعداد بڑھ رہی ہے۔

کچھ بین الاقوامی شراکت دار جو کولمبیا یا ایتھوپیا سے مہنگی عربیکا استعمال کرتے تھے، اس کے معیار اور مسابقتی قیمت کا جائزہ لینے کے بعد ویتنامی روبسٹا کو منتخب کرنے کے لیے تبدیل ہو گئے ہیں۔

iForest کمپنی کے مسٹر Nguyen Tuan Dung نے کہا کہ زیادہ سے زیادہ بین الاقوامی شراکت دار پہلے کی طرح درآمد کنندگان سے گزرنے کے بجائے سامان تلاش کرنے کے لیے ویتنام آنا چاہتے ہیں۔ عالمی کافی کی قیمتیں مسلسل نئی بلندیوں پر پہنچنے کے تناظر میں چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباری اداروں کے لیے یہ ایک بہترین موقع ہے، جب کہ ویتنامی کافی کے معیار کو تیزی سے سراہا جا رہا ہے۔

ترکی کے کچھ صارفین جو زیادہ قیمتوں پر عربیکا خریدتے تھے معیار کی جانچ کرنے اور اسے 81-82/100 اسکور کرنے کے بعد ویتنامی روبسٹا میں تبدیل ہو گئے ہیں۔ وہ اسے 250,000 VND/kg میں خریدتے ہیں، جو کہ عام کافی سے دوگنا زیادہ ہے۔ یہ ویتنامی خاص کافی طبقہ کی عظیم صلاحیت کی تصدیق کرتا ہے۔

ماخذ: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20-11-2025-tang-manh-tai-tay-nguyen-du-the-gioi-giam-sau-3310608.html