عالمی سطح پر کافی کی قیمتوں میں ہوشربا اضافہ، کیا صارفین کافی پینا چھوڑ دیں گے؟

امریکا کی ایک بڑی کافی روسٹنگ کمپنی کے سی ای او کا کہنا تھا کہ کافی کی قیمتیں بہت زیادہ ہیں، صارفین صرف کافی خریدنے کے لیے بڑی رقم خرچ نہیں کرنا چاہتے۔

Guaxupe، Minas Gerais ریاست، برازیل میں کافی باغ - تصویر: REUTERS

ہیوسٹن، ٹیکساس میں نیشنل کافی ایسوسی ایشن (NCA) کی حالیہ سالانہ کانفرنس میں، کافی بنانے والوں اور کانفرنس کے شرکاء نے کہا کہ وہ اس خبر سے حیران رہ گئے ہیں کہ نومبر 2024 سے ICE (انٹر کانٹی نینٹل ایکسچینج) پر عربیکا کافی فیوچر کی قیمت میں 70 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

کافی کی پیداوار میں کمی کی وجہ سے کافی کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے، خاص طور پر برازیل - جو دنیا کا کافی اگانے والا سب سے بڑا ملک ہے۔ اس سے کافی کی سپلائی میں کمی آئی ہے، قیمتیں پہلے سے کہیں زیادہ بڑھ گئی ہیں۔

اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ برازیل ریکارڈ کی بدترین خشک سالی سے نبرد آزما ہے۔ برازیل میں کافی کے کسان اپنا ذخیرہ بیچنے کی کوشش کر رہے ہیں کیونکہ انہیں خدشہ ہے کہ نئی فصل فروخت نہیں ہو گی کیونکہ عالمی سطح پر کافی کی قیمتیں تقریباً دگنی ہو کر اب تک کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی ہیں۔

11 فروری کو ریکارڈ کی گئی عربیکا کافی کی قیمت 4.3 USD/0.45 کلوگرام کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی۔

فی الحال، امریکہ کی بندرگاہوں پر وسطی اور جنوبی امریکہ سے پوری بین کافی حاصل کرنے والے گوداموں میں کافی کی پیداوار بھی کم ہو کر صرف نصف رہ گئی ہے جو پہلے تھی۔

امریکہ میں ایک بڑی کافی روسٹنگ کمپنی کے سی ای او - دنیا کی سب سے بڑی کافی صارفین کی مارکیٹ - نے کہا کہ ان کے کچھ شراکت داروں اور صارفین کو یقین نہیں ہے کہ آیا وہ کافی کی فروخت جاری رکھ سکتے ہیں۔ چونکہ کافی کی قیمتیں بہت زیادہ ہیں، اس لیے صارفین اتنی بڑی رقم صرف کافی خریدنے کے لیے خرچ نہیں کرنا چاہتے۔

اس شخص نے یہ بھی انکشاف کیا کہ سپر مارکیٹ اور ریٹیل اسٹورز پروڈیوسر کی جانب سے پیش کی جانے والی کافی کی موجودہ قیمتوں کے خلاف احتجاج کر رہے ہیں۔

کافی پروڈیوسر اور سپر مارکیٹ اور ریٹیل اسٹور کے مالکان بھی دونوں فریقوں کے لیے کافی کی مناسب قیمت پر بات چیت کرنے میں زیادہ وقت لگاتے ہیں۔ اس کی وجہ سے کچھ ریٹیل اسٹورز اور سپر مارکیٹوں میں کافی ختم ہونے لگتی ہے۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-toan-cau-tang-soc-nguoi-dung-se-ngung-uong-ca-phe-20250308064505083.htm