عالمی سطح پر کافی کی قیمتوں میں ہوشربا اضافہ، کیا صارفین کافی پینا چھوڑ دیں گے؟

امریکا کی ایک بڑی کافی روسٹنگ کمپنی کے سی ای او کا کہنا تھا کہ کافی کی قیمتیں بہت زیادہ ہیں، صارفین صرف کافی خریدنے کے لیے بڑی رقم خرچ نہیں کرنا چاہتے۔

Guaxupe، Minas Gerais ریاست، برازیل میں کافی باغ - تصویر: REUTERS

ہیوسٹن، ٹیکساس میں حال ہی میں نیشنل کافی ایسوسی ایشن (NCA) کی سالانہ کانفرنس میں، کافی پروڈیوسرز اور کانفرنس کے شرکاء نے کہا کہ وہ اس خبر سے حیران ہیں کہ نومبر 2024 سے انٹرکانٹینینٹل ایکسچینج (ICE) پر عربیکا کافی فیوچر کی قیمتوں میں 70 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

کافی کی پیداوار میں کمی کی وجہ سے کافی کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے، خاص طور پر برازیل - جو دنیا کا کافی اگانے والا سب سے بڑا ملک ہے۔ اس سے کافی کی سپلائی میں کمی آئی ہے، قیمتیں پہلے سے کہیں زیادہ بڑھ گئی ہیں۔

اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ برازیل ریکارڈ کی بدترین خشک سالی سے نبرد آزما ہے۔ برازیل میں کافی کے کاشتکار اپنا ذخیرہ بیچنے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں کیونکہ انہیں خدشہ ہے کہ نئی فصل فروخت نہیں ہو گی کیونکہ عالمی سطح پر کافی کی قیمتیں تقریباً دگنی ہو کر اب تک کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی ہیں۔

11 فروری کو ریکارڈ کی گئی عربیکا کافی کی قیمت 4.3 USD/0.45 کلوگرام کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی۔

فی الحال، امریکہ کی بندرگاہوں پر وسطی اور جنوبی امریکہ سے پوری بین کافی حاصل کرنے والے گوداموں میں کافی کی پیداوار بھی کم ہو کر صرف نصف رہ گئی ہے جو پہلے تھی۔

ریاستہائے متحدہ میں ایک بڑے کافی روسٹر کے سی ای او - دنیا کا سب سے بڑا کافی صارف - نے کہا کہ ان کے کچھ شراکت داروں اور صارفین کو یقین نہیں ہے کہ وہ کافی فروخت کرنا جاری رکھ سکتے ہیں۔ چونکہ کافی کی قیمتیں بہت زیادہ ہیں، اس لیے صارفین اتنی بڑی رقم صرف کافی خریدنے کے لیے خرچ نہیں کرنا چاہتے۔

اس شخص نے یہ بھی انکشاف کیا کہ سپر مارکیٹ اور ریٹیل اسٹورز پروڈیوسر کی جانب سے پیش کردہ کافی کی موجودہ قیمتوں کے خلاف احتجاج کر رہے ہیں۔

کافی پروڈیوسر اور سپر مارکیٹ اور ریٹیل اسٹور کے مالکان نے بھی دونوں فریقوں کے لیے کافی کی مناسب قیمت پر بات چیت کرنے میں زیادہ وقت لیا۔ اس کی وجہ سے کچھ ریٹیل اسٹورز اور سپر مارکیٹوں میں کافی ختم ہونے لگی۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-toan-cau-tang-soc-nguoi-dung-se-ngung-uong-ca-phe-20250308064505083.htm