Gia Lai 100,000 ہیکٹر کے ایک مستحکم کافی کی کاشت کے علاقے کو برقرار رکھنے کی کوشش کرتا ہے۔

اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، Gia Lai کافی اگانے والے علاقوں کی ترقی کو زمین کی تزئین پر مبنی سمت میں فروغ دے رہا ہے، سازگار حالات والے علاقوں میں توجہ مرکوز کر رہا ہے، کافی کی کاشت کو ثقافت، سیاحت اور خدمات کی ترقی کے ساتھ جوڑ رہا ہے... اس کے ساتھ ساتھ، وہ غیر موزوں جگہوں پر کافی کاشت کرنے والے علاقوں کا جائزہ لے رہا ہے، خاص طور پر انہیں کم پیداوار والے علاقوں میں، خاص طور پر مشکل فصلوں میں تبدیل کرنے کے لیے اعلی کارکردگی اور اقتصادی قدر.

Gia Lai صوبہ اپنے کافی اگانے والے علاقے کی تقریباً 100,000 ہیکٹر تک مستحکم ترقی کا ہدف رکھتا ہے (تصویر: PV)۔

خاص طور پر، Gia Lai 100% زیادہ پیداوار دینے والی، اعلیٰ معیار کی، اور بیماریوں سے بچنے والی کافی کی اقسام کا استعمال کرتے ہوئے، عمر رسیدہ کافی کے باغات کو دوبارہ لگانے کو ترجیح دے گی۔ صنعتی فصلوں اور بارہماسی پھلوں کے درختوں کے ساتھ انٹرکراپنگ ان علاقوں میں لاگو کی جائے گی جہاں کافی کی دوبارہ پیوند کاری ممکن ہے۔

اس کے علاوہ، صوبہ اس علاقے میں ویتنامی خصوصی کافی تیار کرنے کے منصوبے کو مؤثر طریقے سے نافذ کرتا رہے گا۔ 2030 تک، صوبے کا مقصد 2,340 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ پر خصوصی روبسٹا کافی کاشت کرنے اور 1,700 ٹن کی پیداوار ہے۔

پائیدار ترقی کی حکمت عملیوں کے ساتھ، Gia Lai صوبہ 2030 تک، اپنے کافی اگانے والے علاقے کا 80% سے زیادہ پیداواری معیارات (VietGAP، 4C، RA، FLO، CAFE پریکٹسز، آرگینک، وغیرہ) کو حاصل کرنے کے لیے کوشاں ہے اور اس کے کافی اگانے والے رقبے کا 70% سے زیادہ حصہ اور پروڈکٹ کوڈ فراہم کیا جا رہا ہے۔ اس کے ساتھ ہی، صوبہ جنگلات کے انحطاط اور جنگلات کی کٹائی کا مقابلہ کرنے کے لیے کافی کی صنعت کی ترقی پر EUDR کے ضوابط کو مؤثر طریقے سے نافذ کرنے کا عہد کرتا ہے۔ اس کے مطابق، آنے والے سالوں میں، Gia Lai کافی مصنوعات کی گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کو راغب کرنے اور اس کے لاجسٹک نظام کو تیار کرنے پر توجہ مرکوز کرے گا۔ یہ علاقہ کاشتکاروں اور کوآپریٹیو کی مدد کرے گا تاکہ صحیح پکنے پر کاشت کی جانے والی کافی کے فیصد کو 80-90 فیصد تک معیار کے معیار پر پورا اترنے کو ترجیح دی جائے۔ کافی کی پھلیاں تمام مراحل میں صاف ہونا یقینی بنائیں: کٹائی، خشک کرنے، پروسیسنگ، اسٹوریج، اور خام مال کی فراہمی... برآمد اور گھریلو استعمال کے لیے کافی کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے۔

Gia Lai میں اگائی جانے والی کافی بنیادی طور پر Robusta ہے (تصویر: PV)

Gia Lai نئی سرمایہ کاری کی حوصلہ افزائی کرتا رہے گا اور روسٹڈ اور گراؤنڈ کافی اور فوری کافی کی پروسیسنگ میں جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے موجودہ فیکٹریوں کو اپ گریڈ کرے گا۔ اس کے ساتھ ہی، یہ ڈرائینگ یارڈز کو اپ گریڈ کرنے اور ڈرائی پروسیسنگ کافی کے لیے ڈرائینگ مشینوں میں سرمایہ کاری میں اضافہ کرے گا۔ کسانوں کو کافی پروسیسنگ میں تعاون کرنے کی ترغیب دی جائے گی تاکہ بعد کے پروسیسنگ مراحل کے لیے خام مال کی وافر فراہمی کو یقینی بنایا جا سکے۔

فی الحال، کافی صوبہ گیا لائی کی اہم فصل ہے، جس کا موجودہ رقبہ 105,000 ہیکٹر سے زیادہ 10 اضلاع اور شہروں میں پھیلا ہوا ہے۔ اس میں سے، تقریباً 60,000 ہیکٹر کافی VietGAP، 4C، اور نامیاتی معیارات کے مطابق تیار کی جاتی ہے۔

Gia Lai میں کاشت کی جانے والی کافی بنیادی طور پر Robusta ہے، جس کی پیداوار 3.9 ٹن فی ہیکٹر سے زیادہ ہے اور سالانہ پیداوار 400,000 ٹن سے زیادہ ہے۔ جیا لائی کی کافی کو دنیا بھر کی 60 مارکیٹوں میں برآمد کیا جا چکا ہے۔ 2023 میں، Gia Lai کی کافی کی برآمدات کی مالیت 490 ملین USD سے زیادہ تک پہنچ گئی، بنیادی طور پر سبز کافی کی پھلیاں۔

کافی کے معیار کو مزید بہتر بنانے اور مارکیٹوں کو بڑھانے کے لیے صوبے میں کاروبار، کوآپریٹیو اور افراد پانی بچانے والی آبپاشی کی تکنیکوں، ونڈ بریک پلاننگ، ملچنگ، اور زمین کی تزئین کی کافی کی کاشت کے وسیع پیمانے پر استعمال کو فروغ دیں گے۔ اس کے ساتھ ساتھ، وہ بتدریج تصدیق شدہ کافی کی کٹائی اور پیداوار میں میکانائزیشن کا اطلاق کریں گے۔

ماخذ: https://dangcongsan.vn/kinh-te/gia-lai-phan-dau-phat-trien-on-dinh-dien-tich-100000ha-ca-phe-680766.html