31 اکتوبر 2025 کو زرعی مصنوعات کی قیمتیں: کافی کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ، کالی مرچ کی قیمتیں مستحکم رہیں

DNVN - 31 اکتوبر 2025 کو گھریلو زرعی مصنوعات کی قیمتوں میں کافی کے لیے 700 سے 900 VND/kg کا اضافہ ریکارڈ کیا گیا، جس سے پوری مارکیٹ کی اوسط قیمت 116,000 VND/kg سے زیادہ ہو گئی۔ دریں اثنا، کالی مرچ 144,000 - 146,000 VND/kg پر برقرار رہی، 30 اکتوبر سے کوئی تبدیلی نہیں ہوئی۔

کافی کی قیمتوں میں اضافہ جاری ہے۔

بین الاقوامی مارکیٹ میں، لندن میں آئی سی ای فیوچر یورپ ایکسچینج میں روبسٹا کافی کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ دیکھنے میں آیا۔ خاص طور پر، نومبر 2025 کا معاہدہ 149 USD (+3.36%) سے بڑھ کر 4,585 USD/ton ہو گیا، جبکہ جنوری 2026 کا معاہدہ بھی 145 USD (+3.25%) بڑھ کر 4,610 USD/ٹن ہو گیا۔

مثالی تصویر۔ تصویر: انٹرنیٹ

اسی طرح کے اقدام میں، آئی سی ای فیوچرز یو ایس نیو یارک ایکسچینج پر عربیکا کافی کی قیمتوں میں بھی اضافہ جاری رہا۔ دسمبر 2025 کا معاہدہ 2.80 سینٹ (+0.72%) بڑھ کر 390.70 سینٹ/lb ہو گیا، جبکہ طویل مدت نے بھی مسلسل اوپر کی طرف رجحان برقرار رکھا۔

مقامی طور پر، 31 اکتوبر کو کافی کی قیمتوں میں VND700 سے VND900 فی کلوگرام کا اضافہ ریکارڈ کیا گیا، جس سے قیمت کی اوسط سطح کو VND116,000 فی کلوگرام کی حد کو عبور کرنے میں مدد ملی۔ ریکارڈ کم انوینٹریز اور ناموافق موسم کی دھمکی آمیز پیداوار کے تناظر میں سال کے آغاز سے یہ سب سے زیادہ قیمت ہے۔

گھریلو کافی مارکیٹ میں زبردست اتار چڑھاؤ آتا ہے۔

سینٹرل ہائی لینڈز میں، کافی کی قیمتوں میں نمایاں اضافہ ہوا، 115,500 سے 116,700 VND/kg تک۔ ڈاک لک میں، قیمتوں میں 700 VND/kg اضافہ ہوا، جو 116,400 VND/kg تک پہنچ گیا۔ Gia Lai میں، اضافہ 800 VND/kg تھا، جس سے قیمت 116,200 VND/kg ہوگئی۔ اکیلے لام ڈونگ نے 900 VND/kg کا سب سے زیادہ اضافہ ریکارڈ کیا، جو 115,500 سے 116,700 VND/kg تک پہنچ گیا۔

عالمی سطح پر سپلائی کی کمی کافی کی قیمتوں کو مزید بلند کر رہی ہے۔ ویتنام میں، وسطی پہاڑی علاقوں میں طویل موسلا دھار بارشوں نے فصل کی کٹائی میں رکاوٹ ڈالی ہے، جس کی وجہ سے بہت سی کافی کی چیری وقت سے پہلے گر گئی، بین کی کوالٹی کو کم کر دیا اور سڑنا کا خطرہ بڑھ گیا۔ ماہرین نے پیش گوئی کی ہے کہ 2025-2026 کی فصل USDA کے 31 ملین تھیلوں کے ابتدائی تخمینہ سے نمایاں طور پر کم ہو سکتی ہے، حالانکہ Vicofa نے موسم سازگار ہونے کی صورت میں 10% اضافے کی پیش گوئی کی تھی۔

برازیل کے کافی اگانے والے اہم علاقے میناس گیریس میں طویل خشک سالی نے 2026-2027 کی فصل کے لیے نقطہ نظر کو مدھم کر دیا ہے۔ گزشتہ ہفتے ریکارڈ کی گئی بارش صرف 0.3 ملی میٹر تھی، جو طویل مدتی اوسط کے مقابلے میں ایک غیر معمولی کم ہے، جس سے عربیکا کافی کی پیداوار میں کمی کے خدشات بڑھ گئے ہیں۔

صرف موسمی عنصر ہی نہیں، بین الاقوامی زر مبادلہ میں انوینٹریوں میں تیزی سے کمی نے بھی قیمتوں میں اضافے کا باعث بنا۔ عربیکا کافی کے ذخائر 1.5 سال میں کم ترین سطح کے قریب آ گئے ہیں، جب کہ روبسٹا 3 ماہ سے زائد عرصے میں کم ترین سطح پر آ گیا ہے، خاص طور پر 50% ٹیکس پالیسی کے اثرات کے تحت جو امریکہ نے برازیل سے درآمد کی جانے والی کافی پر لاگو کیا تھا۔

اس کے علاوہ، گھریلو کافی کاشت کرنے والے علاقے میں مسلسل اضافہ ہوتا جا رہا ہے کیونکہ سپلائی بہت کم ہے۔ زراعت اور ماحولیات کی وزارت کے مطابق، اس سال ستمبر تک کافی کاشت کرنے والا رقبہ 764,400 ہیکٹر تک پہنچ گیا، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 2.3 فیصد یا 16,600 ہیکٹر زیادہ ہے۔ نئی اقسام اور بہتر کاشتکاری کی تکنیکوں کے استعمال کی بدولت، پیداواری صلاحیت میں اضافہ ہوا ہے، جس سے 2025-2026 کی فصل کی پیداوار میں تقریباً 120,000 ٹن اضافہ ہوا ہے۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ ہوانگ انہ گیا لائی جوائنٹ اسٹاک کمپنی، جس کی سربراہی چیئرمین ڈوان نگوین ڈک (باؤ ڈک) نے کی ہے، نے 2,000 ہیکٹر رقبے پر عربیکا کافی کی پودے لگانے کا کام مکمل کر لیا ہے اور اس کا مقصد اس سال مزید 1,000 ہیکٹر تک پھیلانا ہے۔ کمپنی کا طویل مدتی منصوبہ 2027 کے آخر تک ویتنام اور لاؤس میں کل رقبہ 10,000 ہیکٹر تک بڑھانا ہے، جس میں سے 70% عربیکا کافی کے لیے ہوگا۔

کالی مرچ کی قیمتیں مستحکم رہیں

آج صبح، کلیدی خطوں میں کالی مرچ کی قیمتیں تقریباً 144,000 - 146,000 VND/kg پر مستحکم رہیں، 30 اکتوبر سے کوئی تبدیلی نہیں ہوئی۔

خاص طور پر، گیا لائی میں کالی مرچ کی قیمت 144,000 VND/kg رہی، جو خطے میں سب سے کم ہے۔ ہو چی منہ سٹی اور ڈونگ نائی دونوں نے بغیر کسی اتار چڑھاو کے 144,000 VND/kg کی قیمتیں ریکارڈ کیں۔ دریں اثنا، ڈاک لک اور لام ڈونگ اب بھی دو علاقے ہیں جن کی قیمت 146,000 VND/kg ہے۔

عالمی منڈی میں کالی مرچ کی قیمتیں مستحکم رہیں، کوئی نیا اتار چڑھاؤ نہیں ہوا۔ انڈونیشیائی لیمپنگ کالی مرچ کی قیمت فی الحال 7,211 USD/ٹن ہے، جبکہ منٹوک سفید مرچ 10,061 USD/ٹن ہے۔

ملائیشیا میں آسٹا کالی مرچ کی قیمت 9500 ڈالر فی ٹن جبکہ ASTA سفید مرچ کی قیمت 12500 ڈالر فی ٹن رہی۔ برازیل میں، کالی مرچ کی قیمتیں 6,100 ڈالر فی ٹن کے لگ بھگ رہیں، جو کل سے کوئی تبدیل نہیں ہوئی۔

ویتنام میں، 500 گرام/l کالی مرچ کی قیمت 6,400 USD/ٹن ہے۔ 550 gr/l ہے 6,600 USD/ton; اور سفید مرچ 9,050 USD/ٹن پر باقی ہے۔

انٹرنیشنل ٹریڈ سینٹر (ITC) کے اعداد و شمار کے مطابق، اگست 2025 میں، انڈونیشیا نے 2,264 ٹن کالی مرچ برآمد کی، جو جولائی کے مقابلے میں 17.3 فیصد زیادہ ہے۔ صنعت میں جمود کی مدت کے بعد یہ ایک مثبت اشارہ سمجھا جاتا ہے۔

تاہم، 2025 کے پہلے 8 مہینوں میں، انڈونیشیا کی کالی مرچ کی کل برآمدات صرف 24,722 ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ 2024 کے اسی عرصے کے مقابلے میں 8.7 فیصد کم ہے۔

ماہرین کا کہنا ہے کہ یورپ میں مانگ کی بحالی اور روایتی منڈیوں سے مستحکم قوت خرید سال کے آخری مہینوں میں انڈونیشی کالی مرچ کی صنعت کو فروغ دینے کا محرک ثابت ہو سکتی ہے، جس سے عالمی قیمتوں کے رجحانات پر مثبت اثر پڑے گا۔

ملکی اور بین الاقوامی سطح پر استحکام کے تناظر میں، کالی مرچ کی مارکیٹ اس وقت نئے اشاروں کے انتظار میں ہے۔ بہت سے کاروبار توقع کرتے ہیں کہ امریکہ اور یورپ سے سال کے آخر میں درآمدی مانگ آنے والے وقت میں قیمت کی سمت میں فیصلہ کن عنصر بن جائے گی۔

لین لی

ماخذ: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-31-10-2025-ca-phe-tang-manh-ho-tieu-giu-gia/20251031100204502