2 ستمبر کی تعطیلات کے لیے مینو کی تجاویز: لذیذ کھانا لیکن پھر بھی دل کے لیے اچھا ہے

2/9 کی چھٹی خاندان اور دوستوں کے لیے بہت سے لذیذ پکوانوں کو جمع کرنے اور لطف اندوز ہونے کا موقع ہے۔ تاہم، ان لوگوں کے لیے جو قلبی صحت کا خیال رکھتے ہیں، ایک معقول مینو کا انتخاب انتہائی ضروری ہے۔ سائنسی طور پر کھانا نہ صرف پارٹی کو زیادہ مکمل کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ دل کو ہائی بلڈ پریشر، ہائی کولیسٹرول یا فالج کے خطرے سے بھی بچاتا ہے۔

تلی ہوئی اور چکنائی والی کھانوں کو محدود کریں اور انہیں ابلی ہوئی، ابلی ہوئی یا گرل شدہ ڈشوں سے بدل دیں۔

نمک، چینی اور پراسیسڈ فوڈز کا استعمال کم کریں۔

وٹامنز، فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس کی تکمیل کے لیے سبز سبزیوں اور تازہ پھلوں کی مقدار میں اضافہ کریں۔

اومیگا تھری سے بھرپور چربی والی مچھلیوں کو ترجیح دیں، اور دبلے پتلے سفید گوشت جیسے چکن اور بطخ کی جلد کے بغیر۔

2. ستمبر 2 کی چھٹی کے لیے تجویز کردہ مینو۔

بھوک بڑھانے والے : زیتون کے تیل کے ڈریسنگ کے ساتھ سبزیوں کا ترکاریاں یا ہلکے پھلکے جھینگے اور سور کا گوشت اسپرنگ رولس، دونوں ہی تازگی بخشتے ہیں اور فائبر میں زیادہ ہوتے ہیں۔

مین کورس :

• پرجوش پھلوں کی چٹنی کے ساتھ گرلڈ سالمن یا میکریل - اومیگا 3s سے بھرپور، جو خراب کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• پین سیئرڈ چکن بریسٹ میشڈ میٹھے آلو کے ساتھ پیش کی جاتی ہے - چربی میں کم، پروٹین کی مقدار زیادہ، اور کاربوہائیڈریٹس کا ایک اچھا ذریعہ۔

سائیڈ ڈش : میٹھا اور لذیذ سبزیوں کا سٹو یا کدو کا سوپ، کھانے میں آسان اور ہاضمے کے لیے اچھا۔

میٹھا : میٹھے پیسٹری کے بجائے تازہ، موسمی پھل جیسے تربوز، انگور اور سیب۔

3. ماہر مشورہ

ایک جشن کی دعوت کو بامعنی ہونے کے لیے ضرورت سے زیادہ وسیع کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ سب سے اہم چیز کھانے کا دانشمندی سے انتخاب کرنا اور اسے صحت مند طریقے سے تیار کرنا ہے تاکہ آپ دونوں مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہو سکیں اور صحت مند زندگی گزار سکیں۔ یاد رکھیں کہ ایک صحت مند دل وہ سب سے قیمتی تحفہ ہے جو آپ اپنے آپ کو اور اپنے خاندان کو ہر ملاقات کے دوران دے سکتے ہیں۔

ماخذ: https://skr.vn/goi-y-thuc-don-dip-le-2-9-an-ngon-ma-van-tot-cho-tim-mach/