Nghe An میں ہزاروں گھرانوں نے سخت سردی میں بھینسوں اور گایوں کی بھوک سے بچنے کے لیے بھوسے کی گانٹھیں تیار کیں

کلپ: Xuan Hoang - Quang An

Que Phong ضلع کے دیہاتوں میں مشاہدات سے پتہ چلتا ہے کہ بہت سے کاشتکار گھرانوں نے اپنے باغات کے کونوں میں بھوسے کی جھونپڑی یا بھوسے کے شیڈ بنائے ہیں۔

bna_rơm 1.JPG — مسز لو تھی لان کے خاندان کے دو گھاس کے ڈھیر، نا پو گاؤں۔ تصویر: کوانگ این

نا پو گاؤں (اب تھائی فوننگ بلاک) کیم سن ٹاؤن میں محترمہ لو تھی لان نے بتایا کہ ان کے خاندان نے 4 گائیں، 2 بھینسیں پالیں اور چاول کے کھیتوں میں 4 ساؤ کام کیا۔ پچھلے 2 سالوں سے، چاول کی ہر کٹائی کے بعد، خاندان نے سارا بھوسا اکٹھا کیا، اسے خشک کیا، اور باغ میں ہی بھوسے کے 2 ڈھیر بنائے۔

اس کی بدولت، بارش یا سردی کے دنوں میں، بھینسوں اور گایوں کے پاس خوراک کا ذخیرہ ہوتا ہے، بھوک کی فکر نہ کریں، اور ان کی صحت کی ضمانت دی جاتی ہے۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ بھوسا گیلا نہ ہو، محترمہ لین تنکے کے اوپری حصے کو ڈھانپنے کے لیے ایک پلاسٹک شیٹ کا استعمال کرتی ہیں، اس لیے بارش کا پانی بھوسے میں نہیں جا سکتا۔

bna_rơm 5.JPG — بھوسے کی بدولت بھینسوں اور گایوں کے ریوڑ کو موسم انتہائی سرد ہونے پر کھانے کی فکر نہیں ہوتی۔ تصویر: Xuan Hoang

"پہلے، بہت سردی کے دنوں میں، گائے اور بھینسیں اپنے قلموں میں بند ہو جاتی تھیں، لیکن وہاں بھوسا نہیں ہوتا تھا، اس لیے گھر والوں کو پتوں سے خوراک لینے جانا پڑتا تھا، جو کہ بہت مشکل کام تھا لیکن پھر بھی گائے اور بھینس کے کھانے کے لیے کافی نہیں تھا۔ چونکہ بھوسے کا ایک بڑا ڈھیر بنا ہوا تھا، اس لیے گائے اور بھینسیں دن کے وقت کھیتوں میں گھس جاتی ہیں اور رات کو زیادہ گھاس کاٹتی ہیں۔ ریوڑ بہت ٹھنڈے دنوں میں اچھی طرح بڑھتا ہے، خاندان کو اب انہیں کھانا کھلانے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے،" محترمہ لو تھی لین نے شیئر کیا۔

زیادہ دور نہیں، مسٹر نان وان نگوک کا خاندان 3 بھینسیں پالتا ہے اور چاول کے کھیتوں میں 5 ساو کاشت کرتا ہے۔ دوسرے گھرانوں کے برعکس جو بھوسے کے ڈھیر بناتے ہیں، اس کے خاندان نے سیمنٹ کی چادروں سے ڈھکے ہوئے ایک اسٹرا شیڈ بنایا اور اسے مضبوطی سے ڈھانپ دیا۔ "پہلے، چاول کی کٹائی کے بعد، کوئی بھی سارا بھوسا اکٹھا نہیں کرتا تھا، لیکن اسے کھیت میں ہی جلا دیتا تھا، جس سے ماحولیاتی آلودگی ہوتی ہے۔ اب، ہر گھر اسے اکٹھا کرتا ہے، اس لیے کھیت صاف ستھرے ہیں، بھینسوں اور گایوں کے پاس خشک خوراک کے ذخائر ہوتے ہیں، اور پہلے کی طرح بھوک اور سردی کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔" مسٹر وانگو نے کہا۔

bna_rơm 7.JPG — مسٹر نگوک کے خاندان کی جھونپڑی کو بارش کے پانی کو روکنے کے لیے ڈھانپ دیا گیا ہے۔ تصویر: کوانگ این

Muong Noc Commune ضلع Que Phong میں چاول کا سب سے بڑا علاقہ والا علاقہ ہے۔ مسٹر ٹران ڈائیپ ٹرنگ ڈونگ - میونگ نوک کمیون پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نے کہا: 2 سال کے پروپیگنڈے اور بھوسے کو جمع کرنے، بھوسے بنانے، بھینسوں اور گایوں کے لیے محفوظ خوراک بنانے پر زور دینے کے بعد، کمیون کے زیادہ تر مویشی گھرانوں نے ایسا کیا ہے۔ اس لیے، اب تک، کمیون میں، 200 سے زیادہ گھرانے بھوسے، بھوسے کے شیڈ بنا رہے ہیں، جو بھینسوں اور گایوں کے لیے محفوظ خوراک کو یقینی بنا رہے ہیں۔

2022 میں، ضلع Que Phong کی پیپلز کمیٹی پروپیگنڈہ کرے گی اور زرعی سروس سینٹر کے ذریعے نافذ کردہ گائے اور بھینسوں کے لیے ریزرو فیڈ کے طور پر بھوسے کے درخت جمع کرنے اور "تعمیر" کرنے پر زور دے گی۔ اسی مناسبت سے، 2022 کے اوائل میں کیے گئے ایک سروے سے پتہ چلتا ہے کہ پورے ضلع میں کل 13,175 چاول پیدا کرنے والے گھرانوں میں سے 3,755 مویشی گھرانے ہیں جو بھوسا اکٹھا کرتے ہیں، جو کہ 28.5 فیصد ہے۔ جن میں سے 3,429 گھرانے بھوسے کے شیڈ اور 326 گھرانے بھوسے کے درخت بناتے ہیں۔ 2 سال کے نفاذ کے بعد، سٹرا شیڈ اور بھوسے کے درخت بنانے والے گھرانوں کی تعداد بڑھ کر 5,000 سے زائد گھرانوں تک پہنچ گئی ہے، جو کہ تقریباً 40% ہے۔

bna_rơm 8.JPG — نان وان ڈیو کے خاندان کی جھونپڑیاں، پا کا گاؤں، کم سون ٹاؤن، کیو فونگ۔ تصویر: Xuan Hoang

مسٹر فام ہونگ مائی - کیو فونگ ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سینٹر کے ڈائریکٹر نے کہا: چاول کی ہر کٹائی پر، یونٹ نچلی سطح پر عملے کو تفویض کرتا ہے، مقامی لوگوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرتا ہے اور کسانوں کو مویشیوں کے لیے محفوظ خوراک بنانے کے لیے بھوسے اور بھوسے جمع کرنے پر زور دیتا ہے۔ بھوسے کو شیڈوں میں ذخیرہ کرنا، یا بھوسے کے درختوں کو "بنانا" آسان ہے، جگہ بچاتا ہے، طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، اور مویشیوں کے لیے اچھی خوراک ہے۔

bna_rơm 6.JPG — مویشی پالنا پہاڑی علاقوں میں لوگوں کے لیے پائیدار اقتصادی ترقی کی سمت ہے، اس لیے خوراک کے ذخائر کے لیے بھوسے جمع کرنا ضروری ہے، خاص طور پر سردی کے دنوں میں۔ تصویر: کوانگ این

"بھوسے کے ڈھیر کو بنانے سے پہلے، لوگ ایک اونچی، خشک جگہ کا انتخاب کرتے ہیں، ایک ستون کے طور پر زمین میں چپکنے کے لیے لکڑی کی لمبی چھڑی کا استعمال کرتے ہیں، زمین سے 30 - 50 سینٹی میٹر اوپر فرش بنانے کے لیے بانس یا لکڑی کا استعمال کرتے ہیں، اور فرش پر کینوس کی ایک تہہ پھیلاتے ہیں۔ پھر، خشک بھوسے کو ستون کے گرد یکساں طور پر پھیلایا جاتا ہے اور پھر اوپر کی تہہ کے ذریعے نیچے کی تہہ کو دبایا جاتا ہے، جب تک کہ اس کی تہہ کو نیچے نہ لگایا جائے۔ ایک پلاسٹک شیٹ یا کینوس کا ڈھیر عام طور پر 3 - 4 میٹر کا ہوتا ہے جب لوگ بھوسا اکٹھا کرتے ہیں تو نہ صرف مویشیوں کے پاس سردی کے دنوں میں کھانے کا ذریعہ ہوتا ہے بلکہ وہ کھیتوں میں بھوسے کو جلانے سے بھی گریز کرتے ہیں، جو کہ فضلہ ہے اور ماحول کو آلودہ کرتا ہے۔

لوگوں کے مطابق ماضی میں اکثر مویشی اور بھینسیں شدید سردی میں نہ صرف سردی کی وجہ سے مر جاتی تھیں بلکہ خوراک کے ذخائر نہ ہونے کی وجہ سے بھوک کی وجہ سے بھی مر جاتی تھیں۔ لہٰذا، بھوسے کے ڈھیروں کی "تعمیر" جس کی ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی نے گزشتہ دو سالوں میں ہدایت کی ہے، عملی ہے، جس پر کسانوں نے عمل درآمد کیا ہے اور مویشی پالنے میں بیداری کو تبدیل کیا ہے۔/۔

ماخذ