آگ بجھانے اور چاول پکانے کے مقابلے دیکھنے کے لیے ہزاروں لوگوں نے تھی کیم گاؤں کے فرقہ وارانہ گھر کے صحن کو گھیر لیا۔

TPO - تھی کیم گاؤں (Xuan Phuong وارڈ، Nam Tu Liem ضلع، Hanoi) نے ملک کے لیے اہم کردار ادا کرنے والے جنرل فان ٹاے Nhac کو خراج تحسین پیش کرنے کے لیے چاول پکانے کے مقابلے کا انعقاد کیا۔ اپنی منفرد اقدار کے ساتھ، چاول پکانے کا مقابلہ 2021 سے قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کی فہرست میں درج تھا۔

5 فروری (8 جنوری) کی صبح، تھی کیم گاؤں کے لوگ (Xuan Phuong, Nam Tu Liem, Hanoi ) کے لوگ اجتماعی گھر کے صحن کو بھرنے کے لیے تھی کیم گاؤں کے چاول پکانے کا مقابلہ دیکھنے کے لیے اکٹھے ہوئے۔ تھی کیم گاؤں (اب Xuan Phuong وارڈ، Nam Tu Liem ضلع، Hanoi میں) نے ہنگ کنگ دور کے جنرل فان ٹائی Nhac کو خراج تحسین پیش کرنے کے لیے چاول پکانے کا ایک مقابلہ منعقد کیا جس نے ملک کے لیے اپنا کردار ادا کیا۔

لیجنڈ کے مطابق، 18 ویں ہنگ کنگ کے دور میں، جب ملک کو غیر ملکی حملے کا خطرہ تھا، جنرل فان ٹائی اینہاک کو ہنگ کنگ نے دشمن سے لڑنے کے لیے فوج کی قیادت سونپی تھی۔ جنرل Phan Tay Nhac کو بادشاہ کا حکم ملا، فوج کی پوری تعداد حاصل کی اور دن رات فوجیوں کو فوری تربیت دی۔ مارچ ضروری تھا، فوجیوں نے وقت پر کھانا نہ کھایا تو دشمن کا پیچھا کرنے کی طاقت حاصل کرنا مشکل ہو جائے گا۔ اس نے فوج میں انعامات کے ساتھ کھانا پکانے کا مقابلہ منعقد کرنے کا ایک طریقہ سوچا تاکہ رسد کی فوج کو تیزی سے مستحکم کیا جا سکے جو کھانا پکانے میں اچھی تھی۔

دشمن کو شکست دینے کے بعد، جنرل Phan Tay Nhac اور ان کی اہلیہ Hoa Dung تھی کیم میں رہنے کے لیے واپس آئے، گاؤں والوں کو شہتوت اگانے، ریشم کے کیڑے پالنے اور کپڑا بُننے کا طریقہ سکھایا۔ اس کی موت کے بعد، لوگوں کی طرف سے اسے گاؤں کے دیوتا کے طور پر پوجا جاتا تھا۔ اس کی خوبیوں کو یاد کرنے کے لیے، تھی کیم گاؤں کے لوگ ہر سال پہلے قمری مہینے کی آٹھویں تاریخ کو ایک تہوار کا انعقاد کرتے ہیں۔ ان میں سے سب سے منفرد چاول پکانے کا مقابلہ ہے، جو ماضی میں باصلاحیت جنرل کے مقابلے کے منظر کو دوبارہ پیش کرتا ہے۔

ٹھیک 11 بجے، مقابلہ تیار ٹنڈر اور بھوسے کے ساتھ آگ کھینچنے کی رسم کے ساتھ منعقد کیا گیا، پرانے نر بانس جس میں چھوٹے چھوٹے سوراخ کیے گئے تھے اور ایک بانس کی چھڑی جس کے دونوں سروں پر ہینڈل تھے۔ ٹیم میں شامل 4 افراد بانس کی چھڑی اور بانس کے جسم کے درمیان رگڑ پیدا کرتے ہوئے پکڑنے اور کھینچنے کے لیے تقسیم ہو جائیں گے۔ رگڑ کا نقطہ اتنا گرم ہوگا کہ سرخ گرم کوئلے بنائے اور ٹنڈر کو بھڑکائے، خشک بھوسے کو جلائے ۔

مقابلے کے اصولوں کے مطابق، جو ٹیم پہلے دھواں بنائے گی اور آگ پیدا کرے گی وہ یہ مقابلہ جیتے گی۔ اس کے علاوہ، ٹیموں نے ایک شخص کو پیتل کا برتن پکڑے ہوئے دریائے Nhue کی طرف بھاگنے کا مقابلہ کرنے کے لیے بھیجا تاکہ آگ جلنے کے وقت چاول پکانے کے لیے پانی حاصل کیا جا سکے۔

دوسرے ارکان نے چاول ڈالنے سے پہلے پانی کے برتن کو ابال لیا۔ مقابلہ بہت ضروری تھا کیونکہ ٹیموں کے پاس آگ لگنے سے چاول پکنے تک صرف 30 منٹ کا وقت تھا۔

مقابلے نے چاروں مدمقابل ٹیموں کو دیکھنے اور خوش کرنے کے لیے بہت سارے لوگوں کو راغب کیا۔

چاول کے 4 دیگوں کو تلاش کرنے کے بعد، جج گاؤں کے سرپرست جذبے کو پیش کرنے کے لیے انہیں پیالوں میں ڈالیں گے۔ ٹیم 4 کے چاول کے پہلے انعامی برتن کا اعلان ہونے کے بعد، لوگ نئے سال کی خوش قسمتی کے لیے مٹھی بھر چاول کھانے کے لیے دوڑ پڑے۔

ریفری - Tienphong.vn

ماخذ: https://tienphong.vn/hang-nghin-nguoi-vay-kin-san-dinh-lang-thi-cam-xem-thi-thoi-lua-nau-com-post1714513.tpo