نسلی اقلیتوں کے OCOP برانڈ کی تعمیر کا سفر

OCOP پروگرام کو مضبوطی سے نافذ کیا گیا ہے اور کوانگ نین کی زرعی مصنوعات کو ملکی اور غیر ملکی منڈیوں میں اپنی پوزیشن کی تصدیق کرنے میں مدد کرنے کے لیے ایک "سپورٹ" بن گیا ہے۔ ان میں سے، بہت سے کاروباری مالکان، کوآپریٹیو، اور افراد جو نسلی اقلیت ہیں، تحقیق، دریافت، مطالعہ، دیدہ دلیری سے اختراع، اور ہر علاقے کی منفرد خصوصیات کے ساتھ OCOP مصنوعات بنانے کے لیے مقامی طاقتوں کا استحصال کیا ہے۔ اس طرح صوبے کے نسلی اقلیتی اور پہاڑی علاقوں میں لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں اپنا کردار ادا کر رہا ہے۔

ہائی لینڈز میں اقتصادی تصویر

ڈونگ نگو کمیون کے ویران پہاڑی کنارے سے، ڈائی ڈک 1 سیکنڈری اسکول کے ایک استاد، مسٹر لی وان کوان نے بڑھتے ہوئے سرخ بلبل مرچ کا ایک ماڈل بنانا شروع کیا۔ کوانگ نین کی زرعی ویلیو چین میں موجود سرخ پھیکی والی بلبل مرچ کو OCOP پروڈکٹ میں تبدیل کرنے کا سفر مسٹر کوان نے 2020 سے کیا ہے۔

ابتدائی طور پر، مسٹر کوان نے اپنے خاندان کے کھانے کے لیے صرف مرچیں ہی اگائیں۔ دھیرے دھیرے لوگوں کو بیج مانگتے اور آرڈر کرتے دیکھ کر، اسے تجرباتی طور پر پودے لگانے کے علاقے کو نامیاتی سمت میں پھیلانے کا خیال آیا۔ کیمیاوی کھادوں کو نہ کہنا، چکن کی کھاد کا استعمال کرتے ہوئے... اس نے کس طرح پودے لگانے کے علاقے کو بڑھایا اور سرخ بلب والی مرچ کے قدرتی ذائقے کو محفوظ رکھا۔ 2023 تک، اس کی مرچ کی مصنوعات کو 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے، جس سے اس کے خاندان کی اوسط آمدنی 300-400 ملین VND/سال ہے۔

مسٹر لی وان کوان اور دیگر کاشتکار سرخ سرگوشیوں والی بلبل مرچ کی کٹائی کر رہے ہیں۔

مسٹر کوان نے شیئر کیا: کالی مرچ جلد پھل دیتی ہے، لیکن کافی "مشکل" ہوتی ہے، پودے صرف اس وقت تک رہتے ہیں جب نامیاتی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے دیکھ بھال کی جائے۔ اس کے علاوہ، اگر آپ ان کو محفوظ کرنے کا طریقہ نہیں جانتے ہیں، تو مصنوعات تیزی سے مرجھا جائیں گی اور خراب ہو جائیں گی۔ اس کے لیے شروع سے ہی نامیاتی پیداوار کے عمل پر ثابت قدمی اور مکمل پابندی کی ضرورت ہے۔ یہ ہماری مصنوعات کے لیے مسابقتی فائدہ بن گیا ہے۔

مسٹر کوان کے خاندان کے 2 ہیکٹر رقبے پر مرچ اگانے سے لے کر، اب تک، اس علاقے کے تقریباً 10 گھرانوں نے ایک دوسرے کے ساتھ مل کر خام مال کا ایک متمرکز علاقہ تشکیل دیا ہے، پیداواری روابط کو بڑھایا ہے۔ سرخ پھیپھڑوں والی بلبل مرچ کو اگانے کا ماڈل نہ صرف ہر سال آمدنی کا ایک بڑا ذریعہ لاتا ہے بلکہ ڈونگ نگو کمیون میں سان چی کمیونٹی میں کاروباری جذبے کو بھی بیدار کرتا ہے۔ سرخ پھیکی والی بلبل مرچ کی OCOP پروڈکٹ تیار کرنے کا سفر نہ صرف آمدنی لاتا ہے، لوگوں کی زندگیوں میں بہتری لاتا ہے، بلکہ پہاڑی علاقوں میں نجی اقتصادی تصویر کو متنوع بنانے میں بھی معاون ہے۔

OCOP 3-سٹار مرچ کی مصنوعات Quang Ninh OCOP میلے - خزاں سرما 2025 میں فروخت پر ہیں۔

سائنس اور ٹکنالوجی میں سرمایہ کاری کرنا اور افزائش سے لے کر پرورش اور کھپت تک ایک بند پیداواری سلسلہ کو فعال طور پر تشکیل دینا تھانگ ہیو پولٹری ہیچری اینڈ بریڈنگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو (ڈیم ہا کمیون) کی سمت ہے۔ 2019 میں، کوآپریٹو کو مشترکہ طور پر پولٹری فارمنگ ماڈل، خاص طور پر گیز تیار کرنے کے مقصد کے ساتھ قائم کیا گیا تھا۔ کوآپریٹو میں حصہ لینے والے ایک درجن سے زائد اراکین نے بند پیداواری سلسلہ کے عمل کی تعمیل کی ہے، معیار کو برقرار رکھنے کے لیے محفوظ بڑھانے کے عمل پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، کوآپریٹو کے تھانگ ہیو گیز پروڈکٹ کو 3 اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کرنے میں مدد کی ہے۔

تھانگ ہیو ایگریکلچرل سروسز کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ڈنہ وان تھانگ نے کہا: فی الحال، کوآپریٹو نے اندرونی پیداوار کی ضروریات کو پورا کرنے اور علاقے میں منسلک گھرانوں کے لیے ہیچنگ کی خدمات فراہم کرنے کے لیے فعال طور پر بطخ کے بچے پالے ہیں۔ کوآپریٹو ممبران کے لیے محفوظ کاشتکاری کے طریقہ کار کی تعمیل ہمیشہ اولین ترجیح ہوتی ہے۔ یہ ہمارے لیے مقامی OCOP پروڈکٹ برانڈ کو محفوظ رکھنے اور تیار کرنے کا ایک طریقہ بھی ہے۔

تھانگ ہیو ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو فار انکیوبیشن اینڈ پولٹری بریڈنگ (ڈیم ہا کمیون) میں 3-اسٹار OCOP کوالٹی کے ساتھ گیز کی پرورش کرنا۔

Duong Hoa Quang Ninh کا ایک پہاڑی کمیون ہے۔ حالیہ برسوں میں، آب و ہوا اور مٹی کی طاقت سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، مقامی لوگوں نے آہستہ آہستہ چائے کی مصنوعات کو صوبے کی اہم OCOP مصنوعات میں تبدیل کر دیا ہے، جو آہستہ آہستہ خطے اور دنیا تک پہنچ رہی ہے۔ نامیاتی چائے کو اگانے اور چائے کے علاقے کے لیے اپنی پوری زندگی وقف کرنے والے ایک علمبردار کے طور پر، Thuan Quynh کمپنی لمیٹڈ کی ڈائریکٹر محترمہ Ha Ngoc Quynh نے اشتراک کیا: Hai Ha چائے کے برانڈ کی ترقی کے سفر میں، ایک وقت تھا (2013-2016) جب چائے کا خطہ ایک بڑے "بحران" میں پڑ گیا، چائے کی مصنوعات سنگین طور پر کم ہو رہی تھیں، چائے کی مصنوعات کی بڑھتی ہوئی تعداد میں اضافہ نہیں ہو رہا تھا۔ نازک... اس چیلنج کا سامنا کرتے ہوئے، کاروباری اداروں کو معیار پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے اپنی پیداواری ذہنیت کو تبدیل کرنا ہوگا۔ مصنوعات کو متنوع بنانا، مارکیٹوں کو متنوع بنانا۔

اس عزم کے ساتھ آرگینک ماڈل کے مطابق لگائے گئے چائے کے پہاڑ دوبارہ سرسبز ہو گئے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ، Thuan Quynh کمپنی لمیٹڈ نے پہلے کی طرح کوئلے کی بجائے گیس کا استعمال کرتے ہوئے چائے کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں تیزی سے بہتری اور سرمایہ کاری کی ہے۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ انٹرپرائز نے چائے کی اقسام، تیز پیداوار، لاگو مشینری، پیداوار، دیکھ بھال سے لے کر چائے کی کٹائی تک زرعی طریقوں میں بہتری لائی ہے۔ فعال طور پر بہتر پروسیسنگ ٹیکنالوجی، پیکیجنگ اور مصنوعات کے ڈیزائن. اس کی بدولت، چائے کے معیار کو تمام پہلوؤں سے بہتر بنایا گیا ہے، جس نے 4-ستارہ OCOP مصنوعات کے برانڈ کی تصدیق کی ہے۔

نسلی اقلیتی علاقوں میں OCOP مصنوعات کو متنوع بنانا

Quang Ninh کے پاس اس وقت 54 علاقوں سے 3 سے 5 ستاروں کی 400 OCOP مصنوعات ہیں، جن میں سے 8 مصنوعات نے 5 ستارے (قومی سطح) حاصل کیے ہیں۔ OCOP کی 100% پروڈکٹس جو 3-5 ستاروں کے معیار پر پوری اترتی ہیں، ای کامرس پلیٹ فارمز پر رکھی گئی ہیں۔ خاص طور پر، 3 ستاروں کے ساتھ 62 OCOP پروڈکٹس ہیں اور 4 ستاروں کے ساتھ 14 پروڈکٹس مضامین، کوآپریٹیو، اور نسلی اقلیتوں، دور دراز کے علاقوں، جزیروں کے کاروباری اداروں سے ہیں... اس کے علاوہ OCOP پروگرام میں حصہ لینے سے، بہت سے گھرانے جو پہلے صرف چھوٹے پیمانے پر پیداوار کرتے تھے، مقامی کاروباری سہولیات کے مالک بن گئے ہیں، پیداواری سہولیات اور بہت سے چھوٹے کاروباری کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کر رہے ہیں۔

لوگ اور سیاح Quang Ninh OCOP میلے - خزاں سرما 2025 میں آتے اور خریداری کرتے ہیں۔

یہاں تک کہ جن پروڈکٹس کو ستاروں سے نوازا گیا ہے وہ معیار اور فوڈ سیفٹی کے معیارات کو تیار کرنا، اپ گریڈ کرنا اور برقرار رکھنا جاری رکھتی ہیں۔ پیکیجنگ اور لیبلز کو بہتر بنایا گیا ہے، مصنوعات کے لیبلز کو ضابطوں کے مطابق لازمی مواد کے ساتھ مکمل طور پر ریکارڈ کیا گیا ہے۔ عام مصنوعات میں شامل ہیں: بن لیو ورمیسیلی، با چی گولڈن فلاور ٹی، با کیچ وائن، ٹین ین چکن، مونگ کائی ہام، ڈیم ہا مولی اور خربوزہ...

مصنوعات ویتنام کے OCOP پروڈکٹ میپ پر اپنی پوزیشن کی توثیق کر رہی ہیں اور ساتھ ہی دنیا تک پہنچ رہی ہیں۔ یہ ایک پیش رفت سمجھا جاتا ہے، مقامی زرعی ترقی کے مواقع کھولنا، لوگوں کی معیشت کو ترقی دینے میں مدد کرنا، آمدنی میں اضافہ کرنا۔ ایک ہی وقت میں Quang Ninh کی بھرپور قومی ثقافت کو فروغ دینا۔

نامیاتی چائے کی افزائش - ڈونگ ہوا کمیون میں کاروبار اور گھرانوں کے لیے ایک پائیدار سمت۔

صارفین کو صوبے کی OCOP مصنوعات کے بارے میں مزید جاننے میں مدد کرنے کے لیے، Quang Ninh نے بہت سے کنکشن، فروغ اور منصفانہ پروگرام نافذ کیے ہیں۔ ان سرگرمیوں کے ذریعے، OCOP اداروں کو مؤثر طریقے سے فروغ دیا جاتا ہے اور مصنوعات سے منسلک کیا جاتا ہے۔ صارفین۔ OCOP مصنوعات، صوبے کی عام زرعی مصنوعات کو ٹریس ایبلٹی کوڈز کے ساتھ ڈیجیٹائز کیا جاتا ہے، جو پوسٹ مارٹ، ووسو... جیسے ای کامرس پلیٹ فارمز پر ڈالا جاتا ہے جو ملکی اور غیر ملکی منڈیوں کو جوڑنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔

Quang Ninh زراعت اور دیہی علاقوں میں ڈیجیٹل تبدیلی کو لاگو کرنے میں سرکردہ علاقوں میں سے ایک ہے، نئے دیہی معیارات کے انتظام سے لے کر اصلیت کا پتہ لگانے اور OCOP مصنوعات کو فروغ دینے تک۔ صوبے نے معاشی ترقی میں افراد اور کاروباروں کے ساتھ اور تعاون کے لیے وسائل بھی مختص کیے ہیں۔ صرف 2021-2023 کے عرصے میں، کوانگ نین نے سماجی پالیسی بینک کے ذریعے نسلی اقلیت، پہاڑی، سرحدی اور جزیرے والے علاقوں کے لوگوں کے لیے پیداوار کو بڑھانے اور آمدنی بڑھانے کے لیے سرمایہ لینے کے لیے 240 بلین VND کو ترجیح دی ہے۔

Quang Ninh کی OCOP مصنوعات کو مسابقتی بنانے اور ترقی دینے کے لیے، OCOP مصنوعات کی پیداوار اور تجارت کرنے والے ادارے، کوآپریٹیو، تنظیمیں اور افراد مسلسل معیار، ڈیزائن، مصنوعات کی پیکیجنگ، مسابقت کو بہتر بنا رہے ہیں اور اعلیٰ ترین سطح پر صارفین کی بڑھتی ہوئی متنوع ضروریات کو پورا کر رہے ہیں۔

Bach Diep

ماخذ: https://baoquangninh.vn/hanh-trinh-tao-dung-thuong-hieu-ocop-cua-dong-bao-dtts-3387320.html