VEC میں خزاں میلہ 2025: 34 صوبوں اور شہروں کا سفر علاقائی مصنوعات کے ذریعے کہانیاں سناتے ہوئے

(ڈین ٹری) - ان دنوں ویتنام کے نمائشی مرکز (VEC) میں قدم رکھتے ہوئے، زائرین کو ایسا لگتا ہے جیسے وہ ہنوئی کے موسم خزاں کے وسط میں تمام صوبوں اور شہروں سے ہزاروں مصنوعات کے ساتھ "چھوٹے ویتنام" میں کھو گئے ہوں۔

خصوصیت کی نئی تعریف

130,000m² سے زیادہ کے پیمانے کے ساتھ، VEC میں موسم خزاں کا میلہ علاقائی خصوصیات کی خوب صورتی کو جمع کرتا ہے۔ ویتنام کی خزاں سرزمین پر (ہال 6 اور 7)، علاقوں نے زائرین کو مشہور خصوصیات کا ایک سلسلہ لایا۔

منفرد ثقافتی اور پکوان کی جگہیں زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں (تصویر: آرگنائزنگ کمیٹی)۔

ہر بوتھ ایک علاقائی خصوصیت پیش کرتا ہے (تصویر: آرگنائزر)۔

ہر اسٹال ایک الگ کہانی ہے، جہاں کی خصوصیات نہ صرف مصنوعات ہیں، بلکہ مہربانی، تخلیقی صلاحیت، ثقافتی گہرائی اور صنعتی صلاحیت کا بھی ثبوت ہیں۔

Bac Ninh بوتھ پر، Vietmush Cooperative کے کوکنگ ٹرائل کاؤنٹر سے نئے چاولوں کی خوشبو پھیل گئی۔ ہاتھی دانت کے سفید نوڈلز، قدرتی، بے داغ رنگ کے ساتھ چمکتے ہیں، اور تازہ چاولوں کے نوڈلز نے دیکھنے والوں کو انہیں آزمانے کا شوق پیدا کیا اور ان کے منفرد ذائقے سے متاثر ہوئے۔

دائیں دروازے پر، Cao Bang اسٹال نے اپنے سبزی ورمیسیلی نوڈلز سے متاثر کیا جس کی شکل پانچ رنگوں کے پھولوں کی طرح ہے، دونوں نازک اور فنکارانہ۔

وسطی علاقے کا خاص علاقہ ثقافتی خصوصیات اور صنعتی قد کا حامل ہے (تصویر: آرگنائزنگ کمیٹی)۔

وسطی علاقے میں داخل ہونے کے بعد، خصوصیات کو ثقافتی گہرائی اور صنعتی پیمانے پر بھی بڑھایا جاتا ہے۔ Nghe ایک بوتھ OCOP مصنوعات کو دکھاتا ہے جیسے Gynostemma pentaphyllum، Polygonum multiflorum… یہ خشک، پتھریلی پہاڑی زمین کی مصنوعات سے تیار کردہ روایتی علاج ہیں۔

Quang Ngai بوتھ نے بہت سے زائرین کو حیران کر دیا جب اس کی اہم خصوصیات کینڈی یا ٹرا بونگ دار چینی نہیں تھیں، بلکہ گیسولین اور سلفر کے ذرات کو تیار کیا گیا تھا۔ یہ صنعت کا فخر ہے، اس بات کا اثبات کہ ریفائننگ انڈسٹری اس علاقے کی منفرد خصوصیت ہے۔

ویتنامی خصوصیات بتدریج بین الاقوامی مارکیٹ میں اپنی پوزیشن پر زور دے رہی ہیں (تصویر: بی ٹی سی)۔

جنوب میں، Ca Mau کیکڑے داخلی راستے پر صوبے کی نمائندہ تصویر بن گئے ہیں۔ اس کے علاوہ، Ca Mau پانی کے ناریل، مومی ناریل کے گچھے بھی متعارف کراتا ہے... جو جاپان، چین، کوریا جیسی بڑی منڈیوں میں زرعی برآمدی مصنوعات سے واقف ہیں...

ڈاک لک بوتھ Kien Cuong civet coffee اور MISS EDE چاکلیٹ لاتا ہے (تصویر: BTC)۔

Thu Dat Viet میں مزید گہرائی میں جانے سے، زائرین OCOP مصنوعات کی بین الاقوامی سطح تک پہنچنے کی خواہش کو محسوس کریں گے۔ Tuyen Quang بوتھ پر شان Tuyet tea (5-star OCOP) اور Ham Yen اورینج (جغرافیائی اشارے کے ساتھ پروڈکٹ) کو دکھایا جاتا ہے اور زائرین کو متعارف کرایا جاتا ہے۔

دریں اثنا، ڈاک لک بوتھ Kien Cuong civet coffee اور MISS EDE چاکلیٹ لے کر آیا - وہ مصنوعات جو 5-ستارہ OCOP معیارات پر پورا اترتی ہیں، جو معیار کو بہتر بنانے اور مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کی تصدیق کرنے کی کوششوں کا مظاہرہ کرتی ہیں۔

ویتنام کی OCOP مصنوعات سب سے زیادہ مانگ والی منڈیوں میں مضبوطی سے کھڑی ہیں (تصویر: بی ٹی سی)۔

دنیا تک پہنچنے کے لیے OCOP مصنوعات کے لیے لانچ پیڈ

OCOP مصنوعات کی کامیابی مقامی اور کاروباری اداروں کی مسلسل کوششوں سے حاصل ہوتی ہے۔ تاہم، مارکیٹ کو وسعت دینے اور برانڈ کو بڑھانے کے لیے، انہیں ایک قابل نمائش اور کنکشن کی جگہ کی ضرورت ہے، اور VEC میں خزاں کی نمائش 2025 وہ موقع ہے۔

افتتاحی دن سے ہی، Thu Dat Viet سب ڈویژن میں ماحول ہمیشہ ہلچل مچا ہوا تھا۔ B2B (کاروبار سے کاروبار) شراکت داروں کے درمیان ملاقاتیں اور تبادلے پروڈکٹس کا دورہ کرنے اور ان سے لطف اندوز ہونے والے لوگوں کے بہاؤ کے ساتھ ملایا گیا۔

Thanh Hoa کی کہانی ایک عام مثال ہے۔ نمائش کے تین الگ الگ مقامات (OCOP مصنوعات، سیاحت کو فروغ دینے اور تھانہ کھانے) کے ساتھ، اس علاقے نے خزاں کے میلے میں ایک جامع نقطہ نظر کے ساتھ شرکت کی، تقریب کے پیمانے اور ویت نام کے نمائشی مرکز کی جگہ کا فائدہ اٹھاتے ہوئے اپنی تصویر اور مخصوص مصنوعات کو فروغ دیا۔

لام سون شوگرکین جوائنٹ اسٹاک کمپنی (لاسوکو) اور فونگ کیچ موئی کنسٹرکشن اینڈ ٹریڈنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (4 اسٹار OCOP ٹی) کے نمائندوں نے اس بات کی تصدیق کی کہ کاروبار یہاں شراکت داروں سے رابطہ قائم کرنے اور معروف درآمد کنندگان کو تلاش کرنے کے لیے آئے ہیں۔

Thanh Hoa ڈپارٹمنٹ آف انڈسٹری اینڈ ٹریڈ کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر لی ٹین ڈنگ نے کہا کہ یہ خصوصی اہمیت کی ایک جامع تجارتی فروغ کی سرگرمی ہے، جو طلب اور رسد کو جوڑنے، سرمایہ کاری اور برآمدی تعاون کو بڑھانے کا موقع ہے۔

کاروباروں کے درمیان نہ صرف ایک پل بنانے میں کامیاب ہے، بلکہ VEC میں خزاں کا میلہ اس یقین کو بھی تقویت دیتا ہے کہ "ویتنامی لوگ ویتنامی مصنوعات استعمال کرتے ہیں"۔ مسٹر Nguyen Xuan Dung، ایک تجربہ کار، نے اشتراک کیا: "میں ویتنامی برانڈز کے ساتھ مصنوعات میں دلچسپی رکھتا ہوں، OCOP معیارات پر پورا اترتا ہوں۔ اس سال کی مصنوعات بہت متنوع اور پیشہ ورانہ ہیں"۔

خزاں میلے میں ویتنامی ریکارڈ قائم کرنا

2025 کے موسم خزاں کے میلے میں تخلیقی ماحول نہ صرف بوتھوں میں جھلکتا ہے، بلکہ خزاں کے پکوان فوڈ فیسٹیول - چیئر فیسٹیول میں بھی جاری رہتا ہے۔

شام 6:00 بجے 31 اکتوبر کو، ویتنام ریکارڈ آرگنائزیشن اور ویت نام ریکارڈ انسٹی ٹیوٹ کی طرف سے تصدیق شدہ "چپچپا چاول اور پھلیاں سے بنے پھولوں سے بنے ویتنام ایگزیبیشن سینٹر (VEC) کے سب سے بڑے ماڈل" کا ریکارڈ قائم کرنے کے لیے یہ تقریب ہوئی۔

یہ پروڈکٹ Lac Hong Palace - Hai Phong City کی شیف ٹیم نے روایتی کیک آرٹیسن ٹران تھی ہین من اور سائگون پروفیشنل شیفس ایسوسی ایشن کے تعاون اور پیشہ ورانہ مشورے کے تحت تخلیقی جذبے اور پہلے خزاں میلے 2025 کے لیے ایک تاثر بنانے میں حصہ ڈالنے کی خواہش کے ساتھ تیار کی ہے۔

تجربات اور قومی شناخت کے ساتھ اعلیٰ معیار کی مصنوعات کا ایک سلسلہ خاص طور پر پہلے خزاں میلے کو اور عمومی طور پر VEC کو روایتی ثقافت کے احترام کی منزل میں تبدیل کر رہا ہے۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/du-lich/hoi-cho-mua-thu-2025-tai-vec-hanh-trinh-34-tinh-thanh-ke-chuyen-qua-san-vat-vung-mien-20251030203357903.htm