6,000 USD/ton سے زیادہ، 9 ماہ میں ویتنام کی کالی مرچ کی برآمدات 2023 سے تجاوز کر گئی ہیں

کسٹمز کے جنرل ڈپارٹمنٹ کے مطابق، صرف 9 ماہ میں، ویتنام کی کالی مرچ کی برآمدات سے 1 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ کی آمدنی ہوئی ہے۔ صرف ستمبر میں، 6,239 USD/ton کے ساتھ، برآمدی قیمت کئی سالوں میں بلند ترین سطح پر پہنچ گئی۔

پروسیس شدہ ویتنامی کالی مرچ سے بنی بہت سی مصنوعات ہو چی منہ سٹی کے ایک برآمدی ادارے کے ذریعے یورپی منڈی میں برآمد کی جاتی ہیں - تصویر: THAO THUONG

خاص طور پر، کسٹمز کے جنرل ڈیپارٹمنٹ کے مطابق، گزشتہ 9 ماہ میں ویتنام نے 200,000 ٹن سے زیادہ فروخت کی کالی مرچ مارکیٹ میں، 1 بلین USD سے زیادہ کی کمائی، 2023 میں اسی مدت کے دوران قیمت میں تقریباً 47% کا اضافہ، اوسطاً تقریباً 4,950 USD/ٹن کی بلند قیمتوں کی وجہ سے۔

صرف ستمبر میں، کالی مرچ کی برآمدی قیمت 6,239 USD/ٹن تک پہنچ گئی۔

دریں اثنا، 2023 میں، کالی مرچ کی برآمدات صرف 912 ملین امریکی ڈالر لے کر آئیں گی، جو 3,420 USD/ٹن ہے۔

نوٹ عالمی منڈی میں، ستمبر کے آخر میں، بین الاقوامی مرچ ایسوسی ایشن (آئی پی سی) نے ویتنامی کالی مرچ کی قیمت 500 گرام فی لیٹر کے لیے 6,800 امریکی ڈالر فی ٹن درج کی تھی۔ 550g/l کے لیے 7,100 USD/ton سے زیادہ؛ سفید مرچ کی قیمت 10,000 USD/ٹن سے زیادہ تھی۔

مقامی مارکیٹ میں، آج کالی مرچ کی قیمتوں میں 148,000 اور 149,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آیا۔ ڈاک لک میں، تاجروں نے 148,500 VND/kg، ڈاک Nong 149,000 VND/kg، Gia Lai 148,000 VND/kg میں خریدا۔ Binh Phuoc بھی 148,000 VND/kg پر ہے، کل دوپہر کے مقابلے میں 1,000 VND/kg کم ہے۔

کالی مرچ، دار چینی جیسے مصالحے برآمد کرنے میں ایک بڑے ادارے کے طور پر... Tuoi Tre Online 1 اکتوبر کو، Phuc Sinh Joint Stock کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر Phan Minh Thong نے تسلیم کیا کہ ویت نام کی کالی مرچ کی صنعت محدود سپلائی کی وجہ سے اعلیٰ برآمدی قیمتوں سے فائدہ اٹھا رہی ہے۔

مسٹر تھونگ نے کہا کہ کمپنی 100 سے زیادہ مارکیٹوں میں کالی مرچ برآمد کر رہی ہے، خاص طور پر یورپی مارکیٹ، جو عالمی کالی مرچ کی برآمدی مارکیٹ کا 8 فیصد حصہ ہے۔ خاص طور پر، کمپنی کی منجمد خشک کالی مرچ اور ہری مرچ کی چٹنی کا عالمی مارکیٹ میں تقریباً 40% حصہ ہے۔ اس سال کمپنی نے بہت سے شاندار کاروباری نتائج بھی لائے ہیں۔

"کاشتکاروں کی طرف سے، یہ کالی مرچ کے کاشتکاروں کے لیے بہت خوشی کا سال ہے کیونکہ فروخت کی قیمت بہت بڑھ گئی ہے۔ سال کے پہلے مہینے میں 87,000 VND/kg سے 150,000 VND/kg ہو گئی جیسا کہ اب ہے۔ تاہم، برآمدی اداروں ہم مقامی طور پر زیادہ کالی مرچ نہیں خرید سکتے، اس سال کی طرح ہمیں برازیل اور انڈونیشیا سے بہت زیادہ کالی مرچ درآمد کرنی پڑ رہی ہے۔

کالی مرچ کسانوں کی طرف سے قیاس آرائیوں کے لیے رکھی جاتی ہے، اور یہ بھی کم مقدار میں ہے کیونکہ 2025 کی فصل میں ویتنام کی کالی مرچ کی پیداوار میں کمی متوقع ہے، طویل خشک سالی کی وجہ سے کالی مرچ کی سپلائی میں تیزی سے مشکلات پیدا ہو رہی ہیں،" مسٹر تھونگ نے کہا۔

Nedspice (مصالحہ جات، جڑی بوٹیوں اور خشک سبزیوں کی سورسنگ، پروسیسنگ اور تقسیم میں دنیا بھر میں کام کرنے والی ڈچ کمپنی) کی ایک رپورٹ کے مطابق، ویتنام کی پراسیس شدہ کالی مرچ کی برآمدات میں گزشتہ سال کے مقابلے میں 50 فیصد سے زیادہ کا اضافہ ہوا ہے اور ویتنام کالی مرچ کئی سالوں کے جمود کے بعد قیمت میں اضافے کے ایک نئے دور میں داخل ہو رہی ہے۔

ایک دہائی کے بعد، ویتنامی مرچ دوبارہ "بلین ڈالر کلب" میں شامل ہو گئی ہے

2014 میں، پہلے سال ویتنام کی کالی مرچ کی برآمدات "بلین ڈالر کلب" میں داخل ہوئیں، خاص طور پر برآمدات کا کاروبار 1.2 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا۔ 2015 میں، کالی مرچ کی قیمتیں تاریخی عروج پر پہنچ گئیں، 230 ملین VND/ٹن۔

2016 سے، کالی مرچ کی قیمتوں میں ڈرامائی طور پر کمی آئی ہے، لاگت سے کم، کسانوں نے بڑے پیمانے پر رقبہ بڑھایا ہے، پیداوار میں اضافہ ہوا ہے، رسد طلب سے زیادہ ہے۔ لہذا، بلین ڈالر کی ایکسپورٹ شرٹ والا "ممبر" صرف 4 سال تک برقرار رہا، 2014 سے 2017 تک، اگلے سالوں میں برآمدی کاروبار میں صرف 700-800 USD کا اتار چڑھاؤ آیا۔

2017 سے 2023 تک، برآمدی کاروبار صرف 900 ملین امریکی ڈالر کے قریب ہوگا۔

ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن (VPSA) کا تخمینہ ہے کہ 2024 میں ویتنام کی کالی مرچ کی پیداوار صرف 170,000 ٹن تک پہنچ جائے گی، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 10 فیصد کم ہے۔ 2024 میں کالی مرچ کی عالمی پیداوار 465,000 ٹن تک پہنچنے کی توقع ہے۔

دریں اثنا، کھپت کی طلب 529,000 ٹن تک پہنچنے کی توقع ہے۔

ماخذ