مغرب میں جھینگا فارم کے مالکان کو پیشہ ور جھینگا کاشتکار بننے کی تربیت دینا

مغرب میں کیکڑے کے کاشتکار گہرائی سے علم سے لیس ہیں - تصویر: NGOC THO

Soc Trang میں 22 سے 24 نومبر تک کین تھو یونیورسٹی نے صوبہ Soc Trang کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ساتھ تعاون کیا تاکہ مغربی صوبوں سے کوآپریٹیو اور جھینگا کاشت کرنے والے گھرانوں کی نمائندگی کرنے والے 50 سے زائد طلباء کے لیے ایک علمی تربیتی کورس کا اہتمام کیا جائے تاکہ پیشہ ور جھینگا کاشتکار بن سکیں۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر ٹران نگوک ہائی - وائس ریکٹر کین تھو یونیورسٹی - نے کہا کہ 3 روزہ تربیت کے دوران، یونیورسٹی کے لیکچررز نے اہم مواد سے آگاہ کیا، جس میں ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کے اصول، ماحولیاتی مسائل، جھینگا کی غذائیت اور صحت؛ سبز توانائی کے مسائل، ڈیجیٹل تبدیلی، سرکلر اکانومی ، زرعی اور آبی ماحولیاتی سیاحت پر تحقیق؛ میکونگ ڈیلٹا میں موسمیاتی تبدیلی کے موافقت کے اصول۔

Soc Trang صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ Quach Thi Thanh Binh کے مطابق، یونٹ کی طرف سے جھینگا کاشتکاری کی تکنیکوں کی تربیت باقاعدگی سے اور مسلسل دی جاتی ہے، لیکن یہ پہلا موقع ہے جب مغرب میں جھینگا کاشتکار پیشہ ور جھینگا کاشتکار بننے کے لیے گہرائی سے علم سے آراستہ ہوئے ہیں۔

محترمہ بن نے کہا کہ Soc Trang کا جھینگا کاشتکاری کا رقبہ بڑا نہیں ہے، صرف 50,000 ہیکٹر ہے، لیکن کھیتی باڑی میں گہری سرمایہ کاری اور اعلیٰ ٹیکنالوجی کے استعمال کی بدولت پیداوار کافی زیادہ ہے، 200,000 ٹن/سال سے زیادہ۔

"حاصل پیداواری صلاحیت اور خام کیکڑے کے مستحکم ذرائع پروسیسنگ پلانٹس کو زیادہ فعال ہونے میں مدد کرتے ہیں۔ توقع ہے کہ اس سال Soc Trang کا جھینگا برآمدی کاروبار 1 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ جائے گا، جو کہ ملک کے کاروبار کا تقریباً 25٪ بنتا ہے،" محترمہ بنہ نے مطلع کیا۔

محترمہ بن کے مطابق، خاص طور پر Soc Trang میں اور بالعموم خطے کے صوبوں میں کیکڑے کے کاشتکاروں کو پیشہ ورانہ بنانے سے انہیں زیادہ عملی تجربہ حاصل کرنے میں مدد ملے گی، جو نئے تناظر کے لیے موزوں ہے۔

"پیشہ ورانہ ہونے پر، یہ لوگوں کو اپنی صلاحیت کو بہتر بنانے اور جھینگوں کی فارمنگ کی ترقی میں پیدا ہونے والے مسائل سے مؤثر طریقے سے نمٹنے میں مدد فراہم کرے گا۔ اس وقت، جھینگے کا برآمدی کاروبار 4 بلین امریکی ڈالر تک نہیں رک سکتا، جیسا کہ اب ہے،" محترمہ بنہ نے کہا۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/huan-luyen-cac-chu-vuong-tom-mien-tay-thanh-nguoi-nuoi-tom-chuyen-nghiep-20241124144837451.htm