• انضمام کے لیے سبزہ زار زرعی حکمت عملی
  • باک لیو وارڈ ماسٹر سمارٹ زراعت کے کسان
  • جدید زراعت سے مالا مال ہوں۔
  • پائیدار زراعت کی تعمیر میں یکجہتی اور تخلیقی صلاحیت

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر فام وان موئی نے Ca Mau اخبار، ریڈیو اور ٹیلی ویژن کے نامہ نگاروں کے انٹرویو کا جواب دیا۔

رپورٹر: جناب! زراعت کو Ca Mau کا کلیدی اقتصادی شعبہ سمجھا جاتا ہے۔ کیا آپ ہمیں بتا سکتے ہیں کہ حالیہ دنوں میں یہ شعبہ مقامی سماجی و اقتصادی ترقی میں کتنا اہم رہا ہے؟

مسٹر فام وان موئی: Ca Mau کے زرعی شعبے میں تیز رفتار اور مستحکم شرح نمو ہے۔ 2020-2025 کی مدت میں، پورے شعبے نے 4.9%/سال کی اوسط شرح نمو حاصل کی۔

آبی زراعت ایک اہم مقام پر برقرار ہے۔ 2025 کے آخر تک آبی زراعت کا رقبہ 425 ہزار ہیکٹر سے زیادہ ہو جائے گا۔ جس میں سے، جھینگا کاشتکاری تقریباً 418 ہزار ہیکٹر تک پہنچ جائے گی، جو کہ ملک کے جھینگوں کی کاشت کے رقبے کا 55% سے زیادہ ہے۔ کیکڑے کی پیداوار 565 ہزار ٹن تک پہنچ جائے گی، جو کہ ملک کی جھینگا کی پیداوار کا تقریباً 45% حصہ بنتی ہے، جس کا برآمدی کاروبار تقریباً 2.27 بلین امریکی ڈالر ہے، جو ویتنام کی جھینگا کی برآمدی قدر میں نصف سے زیادہ کا حصہ ڈالے گا۔ اعلی ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنے والے شدید اور انتہائی سخت جھینگا فارمنگ کے ماڈلز 10 ہزار ہیکٹر سے زیادہ ہوں گے، جن کی پیداوار 20-23 ٹن فی ہیکٹر ہوگی، بین الاقوامی معیارات پر پورا اترنے والی مصنوعات ASC، BAP، VietGAP، GlobalGAP، Organic، 10-15% کی قدر میں اضافہ کے ساتھ۔

RAS-IMTA ٹکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے سپر انٹینسیو وائٹ لیگ جھینگا فارمنگ ماڈل کی تعیناتی اور نقل تیار کرنے کے لیے تعاون کے معاہدے پر دستخط کرنے پر کانفرنس۔

کاشتکاری کے شعبے نے غیر معمولی ترقی کی ہے۔ چاول کی کاشت کا رقبہ تقریباً 315 ہزار ہیکٹر ہے، پیداوار 1.864 ملین ٹن فی سال ہے، اوسط پیداوار 4.59 ٹن فی ہیکٹر ہے۔ Ca Mau نے برآمد کے لیے چاول کیکڑے ، اعلیٰ معیار کے اور نامیاتی چاول کے علاقے بنائے ہیں۔ مکینائزیشن زمین کی تیاری میں 100%، سپرے میں 95%، کٹائی میں 80% تک پہنچ گئی ہے۔ ڈرون، سینسر، اور کم اخراج والے چاول کے ماڈلز کے استعمال نے پیداواری صلاحیت اور منافع کو بڑھانے میں مدد کی ہے۔

لائیو سٹاک کی صنعت بایو سیکیوریٹی کی طرف مضبوطی سے منتقل ہو چکی ہے، مرتکز فارموں کو ترقی دے رہی ہے، جو بیماریوں کے کنٹرول اور خوراک کی حفاظت سے منسلک ہیں۔ فروخت ہونے والے خنزیروں کی کل تعداد تقریباً 240 ہزار ہے، اور پولٹری 6.3 ملین ہے۔

رپورٹر: آنے والے وقت میں صوبے میں جھینگا صنعت کی پائیدار ترقی کے لیے کیا پیش رفت ہو گی، جناب؟

مسٹر فام وان موئی : آبی زراعت کی صنعت، خاص طور پر جھینگا صنعت، صوبے کے ایک اہم اقتصادی شعبے کے طور پر پہچانی جاتی ہے۔ آنے والے وقت میں، ترقی کا رجحان اضافی قدر، مصنوعات کے معیار، اعلیٰ ٹیکنالوجی کا اطلاق اور پائیدار ترقی، ماحول دوستی پر توجہ مرکوز کرے گا۔

کھیتی باڑی کے علاقوں اور ٹیکنالوجی کے حوالے سے، صوبہ آلودگی کو کم کرنے اور پیداواری صلاحیت بڑھانے کے لیے اعلیٰ ٹیکنالوجیز جیسے: Biofloc، IoT، خودکار خوراک، ریئل ٹائم واٹر انوائرمنٹ مانیٹرنگ سسٹم اور RAS recirculation ٹیکنالوجی کو لاگو کرتے ہوئے ایک انتہائی سخت جھینگا فارمنگ ماڈل تیار کرے گا۔ جھینگا چاول، جھینگا-جنگل، ماحولیاتی جھینگا اور نامیاتی جھینگا فارمنگ کے ماڈلز تیار کرنا جاری رکھیں جو بین الاقوامی سرٹیفیکیشنز سے وابستہ ہیں جیسے: ASC، BAP، VietGAP، GlobalGAP، Organic۔

جھینگا - ہانگ ڈین کمیون، Ca Mau صوبے میں چاول کا ماڈل

ویلیو چین، برانڈ اور مارکیٹ کے حوالے سے صوبے کا مقصد بیج کی پیداوار، کاشتکاری، گہری پروسیسنگ سے لے کر کھپت اور برآمد تک ایک بند ویلیو چین بنانا ہے۔ سلسلہ میں حصہ لینے کے لیے 30% انتہائی انتہائی کھیتی باڑی کے علاقے کے لیے کوشش کریں۔ کیکڑے کی صنعت کے کلسٹرز، جھینگا صنعتی مراکز تیار کریں، گہری پروسیسنگ کے تناسب میں اضافہ کریں اور ویلیو ایڈڈ مصنوعات کو متنوع بنائیں۔

ایک ہی وقت میں، صوبہ "Ca Mau Ecological Shrimp" برانڈ کی ترقی اور فروغ کو فروغ دے رہا ہے، سبز برآمدی منڈی کو وسعت دے رہا ہے، اور حلال مارکیٹ تک رسائی حاصل کر رہا ہے۔ EU، جاپان، کوریا، کینیڈا، اور آسٹریلیا جیسی روایتی مارکیٹوں میں اپنی پوزیشن کو مستحکم کرنا۔ ٹریس ایبلٹی، ڈیجیٹل تبدیلی، اور بگ ڈیٹا میں بلاک چین ٹیکنالوجی کا اطلاق Ca Mau shrimp کی مصنوعات کی شفافیت، معیار اور مسابقت کو بہتر بنانے میں مدد کرے گا۔

رپورٹر: اس وقت نہ صرف کیکڑے کی صنعت بلکہ چاول کی صنعت بھی صوبے کی طرف سے خصوصی چاول کی اقسام کو نامیاتی، ماحولیاتی اور کم اخراج کی سمت میں تیار کرنے کی طرف توجہ حاصل کر رہی ہے۔ محکمہ زراعت اور ماحولیات کے پاس آنے والے وقت میں چاول کی صنعت کو ایک پیش رفت کرنے میں مدد کرنے کے لیے کیا سمتیں ہیں؟

مسٹر فام وان موئی: سب سے پہلے، Ca Mau کے زرعی شعبے نے یہ طے کیا ہے کہ توجہ زرعی پیداوار کی سوچ سے زرعی اقتصادی سوچ کی طرف منتقل کرنے پر ہے، پیداوار کے بجائے قدر، معیار اور پائیداری کو اقدامات کے طور پر لینا ہے۔ زمین کے استعمال کی منصوبہ بندی کے ساتھ پیداوار کی تنظیم نو کو فروغ دیا جا رہا ہے، جو ہر ایک ماحولیاتی ذیلی علاقے کے لیے موزوں ہے، اور نامیاتی، ماحولیاتی اور کم اخراج کی سمت میں مرکوز پیداواری علاقوں کی تشکیل کرتا ہے ۔

خانہ بن کمیون، Ca Mau صوبے میں کم اخراج چاول کا ماڈل۔

سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق کے حوالے سے صوبہ تکنیکی ترقی کی منتقلی، ہم وقت ساز میکانائزیشن اور زرعی پیداوار میں ڈیجیٹل تبدیلی کو تیز کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ "3 کمی، 3 اضافہ"، "1 لازمی، 5 کمی"، "IPHM"، VietGAP، نامیاتی اور ماحولیاتی کے ماڈلز کو نقل کیا جانا جاری ہے۔ اس کے ساتھ، بایو ٹکنالوجی کا استعمال کراس نسل کی اعلی پیداوار، نمک برداشت کرنے والی اور بیماریوں سے مزاحم فصلوں اور مویشیوں پر کیا جاتا ہے۔ انٹرپرائزز اور کوآپریٹیو کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے کہ وہ ڈیجیٹل ٹیکنالوجی، IoT اور مصنوعی ذہانت (AI) کو نگرانی، پیداواری علاقوں کے انتظام اور وبائی امراض کی پیشن گوئی کے لیے لاگو کریں، تاکہ پورے صوبے کے لیے ایک ہم آہنگ ڈیجیٹل زرعی ڈیٹا سسٹم تشکیل دیا جائے۔ صوبہ بیج کے ذرائع اور زرعی مواد کا سخت انتظام کر رہا ہے۔ کٹائی کے بعد ہونے والے نقصانات کو کم کرنے کے لیے کٹائی اور پروسیسنگ کی میکانائزیشن کو بڑھانا۔

ہوا بن کمیون، Ca Mau صوبے میں مکینیکل چاول کی کٹائی

خاص طور پر، Ca Mau برانڈ "کم اخراج سبز ویتنامی چاول" بنانے کی کوشش کرتا ہے، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کا انتظام کرتا ہے، زرعی مصنوعات کی پیکیجنگ کی سہولیات کا سراغ لگانا اور مصنوعات کی برآمد کو فروغ دیتا ہے تاکہ سبز، سمارٹ، ماحولیاتی اور پائیدار زراعت کو فروغ دیا جا سکے۔

شکریہ!

Thuy Lien - Duy Phong

ماخذ: https://baocamau.vn/huong-den-nen-nong-nghiep-hien-dai-ben-vung-a123689.html