Ca Mau Crab: جنگل کی خوشبو، سمندری ذائقہ اور دور تک پہنچنے کی خواہش

(Chinhphu.vn) - 16-22 نومبر تک، Ca Mau صوبہ 2nd Ca Mau Crab Festival کا انعقاد کرے گا جس کا موضوع "Ca Mau Crab: Forest scent - سمندری ذائقہ" ہے۔ یہ نہ صرف ملک کے سب سے جنوبی علاقے کی مشہور خصوصیت کے اعزاز کے لیے ایک تہوار ہے، بلکہ اس زمین کی امیج، سرمایہ کاری کی صلاحیت، سیاحت اور تخلیقی آغاز کو فروغ دینے کا ایک موقع ہے جہاں "زمین بول سکتی ہے، جنگل گا سکتا ہے، سمندر کہانیاں سنا سکتا ہے"۔

Ca Mau کی صوبائی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین Ngo Vu Thang پریس کانفرنس سے خطاب کر رہے ہیں - تصویر: VGP/LS

5 نومبر کی سہ پہر، Ca Mau صوبے کی پیپلز کمیٹی نے 2025 میں 2nd Ca Mau Crab Festival کے حوالے سے کئی واقعات کا اعلان کرنے کے لیے ایک پریس کانفرنس کی۔

آرگنائزنگ کمیٹی کے مطابق فیسٹیول کا آغاز رات 8 بجے ہوگا۔ 16 نومبر کو اور 22 نومبر 2025 تک Phan Ngoc Hien Square ، An Xuyen Ward میں۔ افتتاحی پروگرام میں ایک آرٹ پرفارمنس کے ساتھ تھیم ہے "Ca Mau Crab: Forest scent - sea taste"۔

تہوار کی جگہ An Xuyen، Tan Thanh، Ly Van Lam، Hiep Thanh وارڈز تک پھیلی ہوئی ہے... منفرد سرگرمیوں کی ایک سیریز کے ساتھ۔ خاص بات کیکڑے کی صنعت کی تجارتی نمائش ، سٹارٹ اپ پروڈکٹس اور OCOP (ایک پروڈکٹ فی کمیون) ہے جس کے پیمانے پر 312 بوتھس صوبے کے اندر اور باہر کاروبار اکٹھا کرتے ہیں۔ بوتھ عام مصنوعات کو متعارف اور فروغ دیتے ہیں، کاروبار کو جوڑتے ہیں، تعاون کو فروغ دیتے ہیں، خرید و فروخت اور سمندری غذا کے شعبے میں سرمایہ کاری کرتے ہیں، خاص طور پر Ca Mau کیکڑے کی صنعت ۔

ہر شام، مربع علاقے میں، زائرین Ca Mau کیکڑوں سے بنی پکوانوں اور بہت سے عام یادگار مصنوعات کے ساتھ کھانے کے 20 اسٹالز سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ اس تقریب میں اکتوبر اور نومبر 2025 میں منعقد ہونے والے "سب سے بڑے Ca Mau Crab" کا ریکارڈ قائم کرنے کا مقابلہ بھی شامل ہے۔ صوبے کے کسانوں کو شرکت کے لیے مدعو کیا جاتا ہے، اور ریکارڈ توڑنے والی مصنوعات کو 18 نومبر 2025 کی شام کو اختتامی تقریب میں اعزاز سے نوازا جائے گا۔

اسٹارٹ اپس کو جوڑنا، جدت پھیلانا

تہوار کے فریم ورک کے اندر، Ca Mau صوبے نے CamaUP'25 - Ca Mau Startup Festival 2025 کا ایک سلسلہ بھی منعقد کیا، جو 16-17 نومبر تک صوبائی کنونشن سینٹر ( نمبر 1 Le Duan، An Xuyen Ward) میں منعقد ہوا۔ خاص بات "گرین سی فوڈ - سسٹین ایبل ڈیولپمنٹ ٹرینڈ 2025" مقابلے کا فائنل راؤنڈ ہے، جس میں سٹارٹ اپس کو جوڑنے والے فورمز کے ساتھ جدید مصنوعات کی نمائش کرنا ہے ۔

اس تقریب میں تحقیقی اداروں، یونیورسٹیوں، بین الاقوامی تنظیموں، Ca Mau کے محکمہ زراعت اور ماحولیات، محکمہ صنعت و تجارت، صوبائی یوتھ یونین، کسانوں کی ایسوسی ایشن، Ca Mau صوبے کی خواتین کی یونین کے ساتھ ساتھ اسٹارٹ اپ ماہرین اور نوجوان کاروباری اداروں کے نمائندوں کو جمع کیا گیا۔ اس کا مقصد تخلیقی خیالات اور سرمایہ کاروں کے درمیان ایک پل بنانا ، "کیکڑے سے کاروبار شروع کرنے" کے جذبے کو فروغ دینا، ایک پائیدار سمندری اقتصادی قدر کی زنجیر کی تشکیل میں تعاون کرنا ہے۔

متوازی طور پر، Ca Mau صوبہ 120 ملکی اور غیر ملکی مندوبین کی شرکت کے ساتھ، "Ca Mau - ویتنام کیکڑے کی صنعت کی پائیدار ترقی کے لیے اختراع" پر ایک بین الاقوامی ورکشاپ کا انعقاد کرے گا۔ یہ ورکشاپ 18 نومبر 2025 کو صبح 8:00 بجے Ca Mau صوبائی پیپلز کمیٹی (نمبر 2 Hung Vuong، Tan Thanh Ward) کے کانفرنس ہال میں ہوگی۔ یہاں، ماہرین کاشتکاری، پروسیسنگ، ہائی ٹیک ایپلی کیشن اور کیکڑے کی صنعت میں سبز تبدیلی میں بین الاقوامی تجربات کا تبادلہ اور اشتراک کریں گے۔

Ca Mau صوبے میں Thanh Nien Global کمپنی اور کیکڑے فارمنگ کوآپریٹیو کے درمیان Ca Mau کیکڑے کی مصنوعات کی فراہمی اور استعمال کے معاہدے پر دستخط - تصویر: VGP/LS

دریائی ثقافت کو پھیلانا - Ca Mau میں سیاحت کو جوڑنا

نہ صرف ایک تجارتی تہوار بلکہ Ca Mau Crab Festival جنوب کے آخر میں زمین کی ایک منفرد ثقافتی اور سیاحتی ہم آہنگی بھی ہے۔ پروگرام کے فریم ورک کے اندر، صوبہ 2025 میں پہلے توسیع شدہ Ca Mau سدرن امیچور میوزک فیسٹیول کا انعقاد کرے گا، جو 13-15 نومبر 2025 کو سدرن امیچر میوزک آرٹ میموریل سائٹ اور موسیقار کاو وان لاؤ ( باک لیو وارڈ) میں منعقد ہوگا۔ یہ میلہ پورے میکونگ ڈیلٹا میں امیچور میوزک کلبوں کو اکٹھا کرتا ہے، جو سیاحوں کی خدمت کے لیے پرفارم کرتے ہیں، اور مغرب کی منفرد غیر محسوس ثقافتی اقدار کے احترام میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔

خاص طور پر، آرگنائزنگ کمیٹی ایک لوک دیہاتی میلے کے ماحول کو تفریحی کھیلوں کے ساتھ بھی ابھارتی ہے، جیسے کیکڑوں کو جلدی سے پکڑنا، جلدی سے کیکڑوں کو باندھنا، کیکڑوں کی دوڑ ... ہر رات 17-21 نومبر، 2025 کو Phan Ngoc Hien Square پر ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، صوبہ تجرباتی دوروں کا اہتمام کرے گا، تجارتی کیکڑے اور پگھلنے والے کیکڑے فارمنگ کے ماڈلز کا دورہ کرے گا جو بین الاقوامی اور نامیاتی معیارات پر پورا اترتے ہیں ، مہمانوں، کاروباروں اور سرمایہ کاروں کی خدمت کے لیے ساحلی دستکاری کے دیہاتوں اور مخصوص کاشتکاری کے علاقوں کا سروے کریں گے۔

برانڈ کی تصدیق کرتے ہوئے، پائیدار سرمایہ کاری کا مطالبہ

Ca Mau صوبے کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر Ngo Vu Thang کے مطابق، Ca Mau Crab Festival نہ صرف ایک ثقافتی - سیاحتی تقریب ہے بلکہ اس کی اقتصادی - خارجہ امور کی اہمیت بھی ہے۔

"یہ Ca Mau کے لیے معیشت، ثقافت، سیاحت، اور ماحولیات میں اپنی صلاحیتوں اور طاقتوں کو فروغ دینے کا ایک موقع ہے، اور ساتھ ہی ساتھ ملکی اور غیر ملکی تنظیموں اور افراد سے پائیدار ترقی کے لیے سرمایہ کاری اور تعاون کرنے کا مطالبہ کرتا ہے،" مسٹر تھانگ نے زور دیا۔

تقریب میں تحقیق، سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق اور کاشتکاری کے سلسلے میں جدت ، سمندری کیکڑوں کی پروسیسنگ اور سمندری غذا کے بارے میں معلومات کو وسیع پیمانے پر متعارف کرایا جائے گا۔ اس کا مقصد Ca Mau کیکڑوں کی پیداواری صلاحیت، پیداوار اور معیار کو بہتر بنانا ، ایک بند پروڈکشن ویلیو چین کی تعمیر کے لیے ایک بنیاد بنانا، اور ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں میں "Ca Mau Crab" برانڈ کی مسابقت کو بڑھانا ہے۔

اس کے ساتھ ہی آرگنائزنگ کمیٹی نے فیسٹیول کے لیے لوگو، تفریحی نشانات اور سرکاری سلوگن بنانے کا حکم دیا ہے۔ ان کاموں کا انتخاب ایوارڈ یافتہ مصنفین سے کیا گیا تھا، جو Ca Mau شناخت کے ساتھ ایک نئی، جدید شناخت لانے کا وعدہ کرتے تھے۔

"جنگل کی خوشبو - سمندری ذائقہ" کے جذبے کے ساتھ، 2025 میں 2nd Ca Mau Crab Festival ، دیسی اقدار کے احترام کا سفر ہے، جو جنوبی ترین سرزمین کی دنیا تک پہنچنے کی خواہش کو ابھارتا ہے۔ کیکڑے سے - ایک سادہ خاصیت - Ca Mau ایک سبز اقتصادی علامت بنا رہا ہے، جو ثقافت، سیاحت، تخلیقی صلاحیتوں اور پائیدار ترقی کو جوڑ رہا ہے۔

لی بیٹا

ماخذ: https://baochinhphu.vn/cua-ca-mau-huong-rung-vi-bien-va-khat-vong-vuon-xa-102251105163556177.htm