یورپ کے دل میں گھر کا ذائقہ

جب ابتدائی موسم گرما کی سنہری کرنیں قدیم چھتوں پر چمکتی ہیں، پراگ سال کے سب سے خوبصورت موسم کے ساتھ زندگی میں پھٹ جاتا ہے۔ لیکن جو چیز چیک کے دارالحکومت میں مئی کو ویتنامی سیاحوں کے لیے اور بھی خاص بناتی ہے وہ قربت اور شناسائی کا احساس ہے، جو گھر کے ذائقے کی یاد دلاتا ہے۔

پراگ ایک دلکش اور شاندار خوبصورتی ہے۔

پھولوں اور تہواروں کا موسم

پراگ میں مئی 18 سے 22 ڈگری سیلسیس کے درجہ حرارت کے ساتھ ایک مثالی آب و ہوا پیش کرتا ہے۔ موسم بہار کی بارشیں ابھی ختم ہوئی ہیں، ایک نایاب صاف نیلے آسمان کو پیچھے چھوڑ کر، شہر کی سیر کے لیے ایک شاندار ترتیب پیدا کر دی ہے۔ مشہور والنسٹین گارڈن - شہر کے وسط میں ایک سبز نخلستان - کھلتے ہوئے ٹیولپ قالین، اور ایک صدی پرانے درخت کے سائبان کے نیچے اپنے رنگ برنگے پنکھوں کو دکھاتے ہوئے فخریہ مور کے ساتھ سال کا سب سے شاندار بن جاتا ہے۔

مئی وہ وقت بھی ہے جب پراگ بہت سے بڑے ثقافتی پروگراموں کی میزبانی کرتا ہے۔ پراگ اسپرنگ انٹرنیشنل میوزک فیسٹیول یورپ کے سب سے باوقار کلاسیکی موسیقی کے پروگراموں میں سے ایک ہے، جو 12 مئی سے 3 جون تک چیک فلہارمونک آرکسٹرا اور دنیا کے معروف فنکاروں کے ساتھ ہوتا ہے۔ مفت آؤٹ ڈور کنسرٹ چوکوں میں پھیلے ہوئے، فنکارانہ ماحول کو گلی کے ہر کونے تک پھیلاتے ہیں۔

مئی کے آخر میں پراگ فوڈ فیسٹیول کھانے سے محبت کرنے والوں کو خوش کرتا ہے کیونکہ کیمپا پارک کھانے کی جنت میں تبدیل ہوتا ہے۔ روایتی پکوان جیسے svíčková (بیف سٹو) اور trdelník (میٹھے کیک) کو بڑی چالاکی کے ساتھ ویتنام کی کافی کے ساتھ ملایا جاتا ہے، جس سے ایک خاص خاص بات ہوتی ہے جو ویتنامی اور بین الاقوامی کھانے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔

سب سے زیادہ دلچسپ تجربات میں سے ایک میوزیم نائٹ (17 مئی) ہے، جب 50 سے زیادہ عجائب گھر اور ثقافتی ادارے رات کو اپنے دروازے کھولتے ہیں، جو زائرین کو پراسرار کیمیا میوزیم سے لے کر قدیم باروک لائبریری تک جادوئی، چمکتے ہوئے انداز میں پراگ کی سیر کرنے کی دعوت دیتے ہیں۔

اور بلاشبہ، پرفتن آرکیٹیکچرل شبیہیں بھی ہیں: صبح سویرے دھند میں چارلس برج؛ پراگ کیسل کمپلیکس؛ سینٹ وِٹس کیتھیڈرل داغے ہوئے شیشے کی روشنی میں چمکتا ہے، یا اولڈ ٹاؤن اسکوائر (جسے پراگ کی مشہور فلکیاتی گھڑی کے ساتھ روسٹر اسکوائر بھی کہا جاتا ہے - جہاں وقت پیچھے کی طرف دوڑتا دکھائی دیتا ہے)۔

چیک شماریاتی دفتر کے اعداد و شمار کے مطابق، پراگ نے 2024 میں 80 لاکھ سے زائد زائرین کا خیر مقدم کیا، جن میں سے 80% (تقریباً 6.5 ملین) بین الاقوامی زائرین تھے۔ اور مئی کا مہینہ پراگ میں سیاحت کا سب سے زیادہ موسم ہے، تہواروں اور سازگار موسم کی بدولت زائرین کی تعداد میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے۔

پراگ کے دل میں "منی ایچر ہنوئی"

نہ صرف یہ کہ یورپ کو دریافت کرنے کے سفر کا ایک مثالی پڑاؤ ہے، جو سیاحوں کو اپنی قدیم خوبصورتی سے مسحور کرتا ہے، پراگ اپنی بڑی ویتنامی کمیونٹی کی بدولت ویتنامی سیاحوں کے لیے بھی آشنا ہے۔ چیک ریپبلک میں ویتنامی کمیونٹی، جو 1980 کی دہائی میں قائم ہوئی، اس وقت یورپ کی سب سے بڑی ویتنامی کمیونٹیز میں سے ایک ہے۔ معلومات کے صفحہ 3seaseurope.com کے مطابق، 65,000 سے زیادہ افراد پر مشتمل ویتنامی کمیونٹی جمہوریہ چیک میں یوکرینیوں (دوسرے نمبر پر) اور سلوواک (پہلے نمبر پر) کے بعد تیسرا بڑا نسلی گروہ ہے۔

چیک ریپبلک میں ویتنامی کمیونٹی کی زندگی کے بارے میں بات کرتے وقت، پراگ کے مضافات میں ایک بڑا تجارتی علاقہ - جو "یورپ کے دل میں ایک چھوٹا ہنوئی" سمجھا جاتا ہے، ساپا ٹریڈ سینٹر کا ذکر کرنا ناممکن ہے۔ ساپا نہ صرف ایشیائی اشیا کی تجارت کی جگہ ہے بلکہ چیک جمہوریہ میں ویتنامی کمیونٹی کا ثقافتی اور سماجی مرکز بھی بن گیا ہے۔ یہاں، زائرین فو، بن چا، آئسڈ دودھ کی کافی شاپس، فارمیسی، ویتنامی ڈاکٹروں کے کلینکس، ویتنامی بینک، اور خاص طور پر وِن نگہیم پگوڈا - یورپ کا پہلا ویتنامی پگوڈا - جہاں مذہبی سرگرمیاں اور کمیونٹی نئے سال کی تقریبات ہوتی ہیں تلاش کر سکتے ہیں۔

گارڈین نے یہاں تک کہ ساپا کو "ویتنام کی مقدس سرزمین" کہا، جہاں آپ کو گھر کے تمام ذائقے مل سکتے ہیں۔ اس لیے، یورپ کی سیر کے لیے اپنے سفر پر، بہت سے سیاح ساپا آئے ہیں تاکہ بیرون ملک ویتنامی لوگوں کی زندگی کا تجربہ کیا جا سکے، کہ وہ کس طرح ایک نئی ثقافت میں ڈھالتے اور ضم ہوتے ہیں۔

خاص طور پر، مئی وہ وقت بھی ہے جب بہت سی ویتنامی ثقافتی سرگرمیاں چیک کی جگہ پر ہوتی ہیں۔ ویتنامی کمیونٹی اکثر نسلی اقلیتوں کے تہوار میں سرگرمی سے حصہ لیتی ہے، کھانے، آو ڈائی، اور پرفارمنگ آرٹس متعارف کرواتی ہے، جو نہ صرف ویتنامی لوگوں کو بلکہ مقامی لوگوں اور بین الاقوامی سیاحوں کو بھی اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔ پراگ میں ہونے والے بڑے واقعات میں، ویتنامی فو، مخروطی ٹوپیاں، یا لوک رقص کی تصویر ہمیشہ ایک مضبوط تاثر چھوڑتی ہے۔

اس کے علاوہ، "چیک ریپبلک میں ویتنام کا دن"، ویتنامی فلمی ہفتہ، تصویری نمائشیں، اور ویت نامی سفارت خانے کے زیر اہتمام ثقافتی تبادلے جیسی تقریبات بھی ویتنام کی ثقافتی شناخت کو فروغ دینے میں اہم کردار ادا کرتی ہیں، جو پراگ کو نہ صرف سیاحت کے لیے بلکہ ثقافتی تعلق کے لیے بھی ایک پرکشش مقام بناتی ہے۔

موسم گرما کے ابتدائی دنوں میں پراگ کی پریوں کی خوبصورتی کے درمیان، یورپی چوکوں سے گونجنے والی کلاسیکی موسیقی ساپا مارکیٹ میں "فو بو، بن چا" کی مانوس آوازوں کے ساتھ گھل مل سکتی ہے، جو دیکھنے والوں کو ناقابل فراموش تجربات فراہم کرتی ہے۔ اس لیے پراگ کی سیر کا سفر نہ صرف ایک تاریخی اور فنکارانہ سیر ہے، بلکہ ویتنامی شناخت کے ساتھ ایک گہرا تصادم بھی ہے۔

ماخذ: https://hanoimoi.vn/thang-5-o-praha-huong-vi-que-nha-giua-long-chau-au-701907.html