چاول کی فصلوں میں نامیاتی زہر کا تدارک۔

Báo Vĩnh Long•12/07/2023

کسانوں کو چاول کی اگلی فصل سے پہلے چاول کے بھوسے کو مناسب طریقے سے تلف کرنے کی ضرورت ہے۔

(VLO) متعلقہ حکام کے مطابق، پودے لگانے کے موسم میں جلدی سے چاول کے کھیتوں میں نامیاتی زہر کا خطرہ بیماری کے انفیکشن کی شرح میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے۔ چاول کی اچھی نشوونما، پیداوار میں اضافہ، اور تیزابیت اور نامیاتی زہر سے بچنے کے لیے، کسانوں کو بروقت روک تھام اور علاج کے اقدامات پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔

کچھ کسانوں کا کہنا ہے کہ نامیاتی زہر چاول کی افزائش کو متاثر کرنے والا ایک بڑا مسئلہ ہے۔ اگر فوری طور پر توجہ نہ دی گئی تو یہ چاول کی پوری فصل کو تباہ کر سکتا ہے۔ ان کا خیال ہے کہ اس کی بنیادی وجہ کسانوں کی ناقص کاشت کی تکنیک ہے۔

سب سے پہلے، موسمی عوامل کی وجہ سے، چاول کی کٹائی کے بعد، کسان زمین کو تیار کرنے اور اگلی چاول کی فصل بونے کے لیے جلدی کرتے ہیں۔ بھوسے اور نامیاتی مادے کی باقیات کو گلنے کا وقت نہیں ملتا ہے، جس کی وجہ سے بھوسے کو سیلاب زدہ حالات میں ہلایا جاتا ہے، اور زمین کو فوری طور پر تیار کیا جاتا ہے اور چاول کی بوائی جاتی ہے۔

پچھلی فصل سے بھوسے کے گلنے سے نامیاتی ٹاکسن پیدا ہوتے ہیں، جو پودوں کی سانس اور غذائی اجزاء کے جذب کو منفی طور پر متاثر کرتے ہیں۔ یہ جڑ کے نظام کو خاص طور پر نقصان دہ ہے۔

زرعی شعبے کے مطابق، یہ اکثر کسانوں کی جانب سے ایک ہی زمین پر مسلسل کاشت کرنے کی وجہ سے ہوتا ہے۔ پچھلی فصل کا بھوسا مٹی میں دفن ہوتا ہے اور انیروبک حالات میں گل جاتا ہے، زہریلے مادے خارج کرتا ہے جو اگلی چاول کی فصل کو نقصان پہنچاتے ہیں (ان نامیاتی زہریلے مادوں میں فینولک مرکبات، ہائیڈروجن سلفائیڈ، میتھین گیس، اور نامیاتی تیزاب شامل ہیں جو مٹی کی تیزابیت کو بڑھاتے ہیں)۔ تیزابیت والے، نشیبی کھیتوں میں، کسان زمین کو بہتر بنانے کے لیے شاذ و نادر ہی چونا لگاتے ہیں۔

یا یہ غیر متوازن NPK فرٹیلائزیشن کی وجہ سے ہو سکتا ہے، خاص طور پر ضرورت سے زیادہ نائٹروجن کا استعمال۔ تیزابیت والی مٹی میں، نامیاتی زہریلا زیادہ شدید ہوتا ہے۔

مسٹر Nguyen Van Vu (Cai Nhum Town, Mang Thit ڈسٹرکٹ) نے کہا: "چونکہ میں نے پچھلے سیزن میں بہت جلدی بوائی تھی، میں نے بھوسے کو ٹھیک طرح سے نہیں سنبھالا تھا، جس کی وجہ سے چاول کے پودوں میں نامیاتی زہر پیدا ہو گیا تھا۔ چاول کے پودوں میں تھوڑے تھوڑے تھے، اور جڑیں سڑ کر کالی ہو گئی تھیں۔ یہاں تک کہ اچھی طرح سے اگنے کے بعد بھی اچھی طرح سے پودے نہیں بڑھے۔ لہذا، سیزن کے اختتام پر پیداوار میں نمایاں کمی واقع ہوئی۔"

زرعی شعبے کے مطابق، چاول میں نامیاتی زہر عام طور پر بوائی یا پیوند کاری کے 15-30 دن بعد ظاہر ہوتا ہے۔ ابتدائی طور پر، جب یہ پہلی بار ظاہر ہوتا ہے، تو پتوں کے سرے پیلے رنگ کے سرخ ہو جاتے ہیں، نوک سے نیچے کی طرف سوکھ جاتے ہیں، اور تنا کمزور ہو جاتا ہے۔ شدید حالتوں میں، پیلے سرخ پتوں کی تعداد بڑھ جاتی ہے۔

جب ایک تہائی تک پتے پیلے سرخ ہو جاتے ہیں، تو چاول کے پودے خراب نشوونما پاتے ہیں، ان کی نشوونما کم ہو جاتی ہے، اور کم کھیتی پیدا کرتے ہیں۔ جب پودے کو اوپر کھینچا جاتا ہے تو دیکھا جاتا ہے کہ جڑوں کا رنگ سفید سے پیلے سے سیاہ ہو گیا ہے۔

جڑوں میں گندی، مچھلی کی بو ہوتی ہے، سفید جڑوں کی کمی ہوتی ہے اور کوئی نئی جڑیں نہیں بنتی ہیں۔ اس وقت کے دوران، فرٹیلائزیشن کے ساتھ بھی، چاول کے پودے غذائی اجزاء کو خراب طریقے سے جذب نہیں کرتے، اور پتے سبز رہتے ہیں۔ اگر کوئی تدارک نہ کیا گیا تو چاول کے پودے آہستہ آہستہ مرجھا کر مر جائیں گے۔

فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے مطابق، پودے لگانے کے موسم میں جلدی کی وجہ سے چاول کے کھیتوں میں نامیاتی زہر کا خطرہ بیماری کے انفیکشن کی شرح میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے۔

موسم خزاں اور موسم سرما میں چاول کی فصل کے دوران نامیاتی زہر کو محدود کرنے اور اس کے تدارک کے لیے، فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے ذیلی شعبے کے سربراہ، مسٹر Nguyen Vinh Phuc کے مطابق، چاول کی کٹائی کے بعد نامیاتی زہر کو روکنے کے اقدامات کو نافذ کرنا ضروری ہے۔

پودے لگانے کی تیاری کرنے والے علاقوں کے لیے، موسم گرما کے موسم خزاں کے چاول کی فصل کی کٹائی کے بعد، کھیتوں کو جڑی بوٹیوں، چاول کے کھونٹے اور کھیت کے کناروں کے ارد گرد جنگلی گھاس سے اچھی طرح صاف کرنے کی ضرورت ہے۔ کھیتوں کو ہل چلا کر اچھی طرح سے کاٹنا چاہیے، اور کم از کم 14 دن کے قرنطینہ کی مدت کو یقینی بنایا جانا چاہیے۔

خاص طور پر، جن علاقوں میں موسم خزاں اور موسم سرما کے چاول مطلوبہ قرنطینہ مدت کو یقینی بنائے بغیر لگائے جاتے ہیں وہاں ٹرائیکوڈرما پھپھوندی کا چھڑکاؤ کیا جائے اور نامیاتی زہریلا کو محدود کرنے کے لیے زمین کی حتمی تیاری کے فوراً بعد فاسفورس کھاد ڈالی جائے۔ مٹی کو دھونے کے لیے چونے کا علاج، پمپنگ اور پانی نکالنا ان علاقوں میں لگایا جانا چاہیے جہاں نامیاتی زہریلا ہونے کا زیادہ خطرہ ہو۔

پانی کو گہرائی سے نکالنے کی صلاحیت کے ساتھ سیلاب زدہ چاول کی دھانوں میں، نامیاتی زہر کم کثرت سے ہوتا ہے۔ تاہم، اونچے کھیتوں میں، برسوں بار بار ہل چلانے کے بعد، ہل کے پین کی ایک تہہ نیچے بنتی ہے، جو پانی کو بہنے سے روکتی ہے۔

ان کھیتوں کے لیے، پانی کی نکاسی کے لیے پانی پمپ کرنا غیر موثر ہے۔ اس کے بجائے، خندقیں بنا کر سطحی پانی کو نکالا جانا چاہیے۔ پانی جتنی تیزی سے نکلے گا، اتنا ہی بہتر ہے۔

پانی نکالنے سے زہریلے مادوں کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے۔ دراڑوں والی خشک مٹی ہوا کو گھسنے دیتی ہے، اور زہریلے مادے بخارات بن جاتے ہیں۔ یہ بیک وقت زہریلے مادوں کو باہر نکالتا ہے اور ان کے بخارات کو آسان بناتا ہے۔

نامیاتی زہر سے متاثرہ چاول کے کھیتوں کے لیے، کسانوں کو چاہیے کہ نائٹروجن یا NPK کھاد ڈالنا بند کر دیں، کھیتوں کو 5-7 سینٹی میٹر کی گہرائی تک پانی سے بھر دیں، اور جڑوں کو ہوا دینے میں مدد کرنے کے لیے اسے گھاس ڈالنے اور مٹی کو ہلانے کے ساتھ ملا دیں۔

5-7 گھنٹے تک کھیت سے پانی نکالنے کے بعد، اسے 2-3 دن تک خشک ہونے دیں، پھر بھوسے کے گلنے کے دوران پیدا ہونے والے زہریلے مادوں کو دھونے کے لیے دوبارہ پانی ڈالیں۔ اس کے بعد فاسفورس کھاد اور اچھی طرح سڑی ہوئی کھاد ڈالیں۔

ایسے مادوں کا استعمال ضروری ہے جو چاول کے پودوں کو جلد صحت یاب ہونے اور غذائی اجزاء کو جذب کرنے کی صلاحیت کو بڑھانے میں مدد دیتے ہیں۔ مناسب بنیاد والی کھاد اور ٹاپ ڈریس جلد لگائیں۔

چاول کے پودوں کو مکمل اور متوازن غذائیت فراہم کرنے کے لیے خصوصی کھادوں کے استعمال کی سفارش کی جاتی ہے، جس سے چاول کے پودوں کو جلد صحت یاب ہونے، مضبوط اور مرتکز ٹیلرز پیدا کرنے، مزاحمت میں اضافہ، اور چاول کی پیداوار اور معیار کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

یہ دیکھنے کے بعد کہ چاول کے پودوں نے نئی جڑیں (سفید جڑیں) اور نئے پتے تیار کیے ہیں، اور چاول کا کھیت ہرا بھرا ہے، بحالی اور نئی جڑوں کی نشوونما کو فروغ دینے کے لیے جڑ لگانے کا محرک لگائیں۔ صرف اس وقت جب چاول کے پودے عام طور پر نشوونما کر رہے ہوں تو آپ کو کھاد ڈالنا اور معمول کی دیکھ بھال دوبارہ شروع کرنی چاہیے۔

متن اور تصاویر: NGUYEN KHANG

ماخذ لنک