بیجنگ میں آسیان-چین ڈورین فوڈ فیسٹیول کا آغاز ہوا۔

سفیر Pham Thanh Binh اور ASEAN-China Center کے سیکرٹری جنرل شی Zhongjun نے ویتنامی بوتھ کا دورہ کیا۔

اس تقریب میں آسیان ممالک جیسے ویتنام، برونائی، میانمار، فلپائن، تھائی لینڈ، کمبوڈیا کے سفیروں نے شرکت کی۔ آسیان چائنا سینٹر کے سیکرٹری جنرل شی ژونگ جون؛ چینی وزارتوں اور ایجنسیوں کے نمائندے اور آسیان ممالک اور چین کی پریس اور میڈیا ایجنسیاں۔

فیسٹیول میں آسیان ممالک اور چینی کاروباری اداروں کے 11 بوتھ ہیں، جن میں اشنکٹبندیی پھلوں کی نمائش اور تعارف کرایا جاتا ہے، خاص طور پر تازہ ڈورین اور ڈوریان مصنوعات جیسے کیک، کینڈی، آئس کریم... کے ساتھ ساتھ آسیان ممالک کے بہت سے خاص پکوان۔

افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، ASEAN-China Center کے سیکرٹری جنرل جناب Su Zhongjun نے اس بات پر زور دیا کہ چین اور ASEAN نے ابھی آزاد تجارتی علاقے کے ورژن 3.0 پر مذاکرات مکمل کیے ہیں۔ یہ دو طرفہ اقتصادی اور تجارتی تعاون کے عمل میں ایک نیا سنگ میل ہے، جس سے چین-آسیان آزاد تجارتی علاقے کی تشکیل ایک اعلیٰ سطح، زیادہ جدید اور زیادہ جامع ہے۔ یہ ورژن 3.0 ڈیجیٹل اکانومی، گرین اکانومی، اور سپلائی چین کنیکٹوٹی جیسے نئے شعبوں کا احاطہ کرے گا۔ دوطرفہ تعاون کے لیے مضبوط رفتار پیدا کرنا، جبکہ دوریان سمیت زرعی مصنوعات کے تبادلے کے لیے ایک وسیع جگہ کھولنا۔

Tổng Thư ký Trung tâm ASEAN-Trung Quốc Sử Trung Tuấn phát biểu khai mạc. — آسیان چائنا سینٹر کے سیکرٹری جنرل شی ژونگ جون نے افتتاحی تقریر کی۔

جناب شی ژونگ جون نے کہا کہ اس وقت آسیان مسلسل 5 سالوں سے چین کا سب سے بڑا تجارتی شراکت دار رہا ہے۔ چین مسلسل 16 سالوں سے آسیان کا سب سے بڑا تجارتی شراکت دار بھی رہا ہے۔ 2024 میں دو طرفہ تجارت کی کل مالیت 6,990 بلین یوآن تک پہنچ جائے گی، جس میں زرعی مصنوعات کا حصہ تقریباً 6 فیصد ہے اور اس میں اضافہ جاری ہے۔ خاص طور پر، آسیان اشنکٹبندیی پھل جیسے ڈورین، مینگوسٹین، لونگن، ڈریگن فروٹ، وغیرہ کو چینی صارفین ان کی مناسب قیمتوں، متنوع تقسیم کے ذرائع اور فوری کسٹم کلیئرنس کی بدولت بے حد پسند کرتے ہیں۔ دریں اثنا، چین کی جدید زرعی مشینری اور سبز زرعی ٹیکنالوجی بھی آسیان ممالک میں زرعی شعبے کے معیار کو بہتر بنانے میں اپنا کردار ادا کرتی ہے۔

افتتاحی تقریب میں، آسیان ممالک کے نمائندوں نے ڈوریان اور ڈوریان کی مصنوعات کی افزائش، پیداوار، پروسیسنگ کے پیمانے، معیارات کے ساتھ ساتھ ہر ملک کی ڈوریان برآمد کرنے کے امکانات اور فوائد کو بھی متعارف کرایا۔

ویتنام میں ڈوریان اگانے کے عمل کا تعارف کرواتے ہوئے، ویتنام کے سفارت خانے کے اکنامک کونسلر مسٹر لی ٹرنگ کین نے کہا کہ اپنی بہترین کوالٹی کے لیے مشہور اور پھلوں کی ملکہ کہلانے والے ویتنامی ڈورین کو سائنسی عمل کے مطابق تیار کیا جاتا ہے، پروڈکشن ڈائری مینجمنٹ اور پودے لگانے کے علاقے کوڈنگ کے ذریعے شفاف طریقے سے تیار کیا جاتا ہے۔ ویتنامی ڈورین پیلا، ہموار ہے، ایک مضبوط مہک ہے، جس نے کبھی بھی اسے چکھا ہے اس پر ایک ناقابل فراموش تاثر چھوڑتا ہے.

Tham tán Kinh tế Đại sứ quán Việt Nam Lê Trung Kiên giới thiệu sầu riêng Việt Nam. — ویتنامی سفارت خانے کے اقتصادی مشیر لی ٹرنگ کین نے ویتنامی دوریان متعارف کرایا۔

ویتنامی بوتھ کا دورہ کرتے ہوئے صحافیوں کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، سفیر فام تھان بن نے کہا کہ ڈوریان ایک ایسی مصنوعات ہے جو چینی صارفین میں مانوس اور مقبول ہے اور چینی مارکیٹ میں برآمد کی جانے والی اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات میں تیزی سے اضافہ کرتی ہے۔

Đại sứ Phạm Thanh Bình trả lời phóng viên thường trú Báo Nhân Dân tại Trung Quốc. — سفیر فام تھانہ بن چین میں نان ڈان اخبار کے نامہ نگاروں کو جواب دے رہے ہیں۔

سفیر Pham Thanh Binh نے اس بات پر زور دیا کہ اس دوریان تہوار کے ذریعے ویتنام چینی دوستوں اور دیگر ممالک کو ویتنام کی اعلیٰ معیار کی ڈوریان مصنوعات سے متعارف کروانا چاہتا ہے۔

اس کے علاوہ، ویتنام بھی آسیان ممالک بشمول ویتنام اور چین کے درمیان تعاون کے جذبے کے تحت ڈورین مارکیٹ کو وسعت دینے کے لیے تجربات کا تبادلہ، سیکھنے اور اشتراک کرنے کا خواہاں ہے تاکہ اس مارکیٹ میں آسیان ممالک کی ڈوریان مصنوعات کے لیے ٹھوس پوزیشن اور قدم جما سکیں۔

Một góc khu trưng bày, giới thiệu sản phẩm tại Lễ hội. — فیسٹیول میں پروڈکٹ ڈسپلے اور تعارف کے علاقے کا ایک گوشہ۔

فوڈ فیسٹیول میں مندوبین اور مہمانوں کو خصوصی موسیقی اور رقص پرفارمنس سے لطف اندوز ہونے اور منفرد پکوان ثقافت کا تجربہ کرنے کا موقع ملا، خاص طور پر آسیان ممالک اور چین کے دوریان سے تیار کردہ پکوان۔