سون لوونگ میں گا ہم جنس پرست چاول کی قسم کو بحال کرنا

گا گی مائی لونگ چسپاں چاول کی پروڈکٹ، جو اب سون لوونگ کمیون میں ہے، موونگ لوگوں کی ایک عام پروڈکٹ ہے، جسے صارفین اس کے معیار کی وجہ سے بے حد پسند کرتے ہیں۔ پچھلے 5 سالوں میں، رقبہ اور پیداوار میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، مارکیٹ دن بہ دن پھیلی ہے، اس لیے سپلائی کافی نہیں ہے۔ Ga Gay سٹکی چاول کی مصنوعات کی بڑھتی ہوئی مانگ کے جواب میں، علاقہ موجودہ مانگ کو پورا کرنے کے لیے پودے لگانے کے علاقے کو بڑھانے کے لیے چاول کی اقسام کو بحال کر رہا ہے۔

یہ چاول کی ایک قسم ہے جو مائی لنگ کمیون (پرانی) اب سون لوونگ کمیون کے کھیتوں میں سینکڑوں سالوں سے موجود ہے۔ گا وے چپچپا چاول کی قسم قدرتی حالات اور مقامی آب و ہوا کے ساتھ اعلیٰ موافقت کو ظاہر کرتی ہے جس کی وجہ سے چاول کی دیگر اقسام کے مقابلے میں فرق پیدا ہوتا ہے۔ چاول کے دانے چپچپا، خوشبودار اور میٹھا ذائقہ رکھتے ہیں۔ جب چپکنے والے چاولوں میں پکایا جاتا ہے تو، چپکنے والے چاول کے دانے نرم ہوتے ہیں، چاول پر چپکتے نہیں ہیں، اور ان کا چپچپا اور خوشبودار ذائقہ زیادہ دیر تک برقرار رہتا ہے۔

تاہم، طویل مدتی کاشت کے عمل کی وجہ سے، چاول کی قسم کے مقامی جینز خراب ہو گئے ہیں، جس سے چاول کا معیار کم ہو گیا ہے۔ Ga Gay My Lung کے چپچپا چاول کی اقسام کو بحال کرنا ایک فوری کام ہے اور یہ ایک نادر جینیاتی وسائل کو محفوظ رکھنے کے لیے بہت سے فوائد لاتا ہے، جس سے زرعی ماحولیاتی نظام کے تنوع میں مدد ملتی ہے، جو مستقبل میں چاول کی نئی اقسام کی تحقیق اور افزائش کے لیے ایک اہم جینیاتی وسیلہ ہو سکتا ہے۔

سون لوونگ کمیون کے اکنامک ڈپارٹمنٹ کے افسران نے گائے چپچپا چاول کی بحالی کے 1 ہیکٹر کے علاقے کا دورہ کیا۔

سون لوونگ کمیون کے اکنامک ڈپارٹمنٹ کی سربراہ محترمہ ڈنہ تھی تھیونگ نے کہا: گا وے مائی لونگ کے چپچپا چاول کی قسم کو کامیابی سے بحال کرنے کے لیے سطحوں، شعبوں اور لوگوں کے درمیان قریبی ہم آہنگی کی ضرورت ہے۔ چاول کے بقیہ نمونے جمع کریں، معیار کا جائزہ لیں اور بیج کے ذریعہ بہترین افراد کا انتخاب کریں۔ کراس نسل کے لیے سائنسی طریقے استعمال کریں اور ناپسندیدہ جینز کو ختم کرنے، اچھی خصوصیات کو مضبوط کرنے، کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت بڑھانے اور پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے کے لیے منتخب کریں۔ مئی میں، کمیون نے 1 ساو کے پودے لگانے کے علاقے کے ساتھ ایک پائلٹ پروڈکشن ماڈل کا اہتمام کیا، جس کی کٹائی اکتوبر میں کی جائے گی۔ اس وقت تک، چاول کا لگایا ہوا علاقہ اچھی طرح اگ چکا ہے اور کیڑوں اور بیماریوں سے کم متاثر ہوا ہے۔ چاول کی اقسام کی ہائبرڈائزیشن سے بچنے کے لیے، لوگوں کو بہت سے اقدامات کرنے پڑتے ہیں جیسے: چاول کے سبز ہونے پر پہلا آلودگی سے پاک کرنا، مختلف اقسام کے پودوں کو ہٹانا؛ 2۔ جب چاول کھڑے ہوں، پینکلز بنتے ہوں، مختلف اقسام اور شکلوں کے پودوں کو ہٹاتے ہوں؛ تیسرا آلودگی جب چاول کو افقی طور پر پھینک دیا جاتا ہے، پھر مختلف اقسام کے پودوں، مختلف قسم کے چاول، مختلف قسم کے چاولوں کے پھولوں کو ہٹا دیں... کامیابی سے بحال ہونے پر، Ga Gay My Lung کے چپکنے والے چاول Phu Tho کی ایک عام، منفرد زرعی پیداوار بن جائیں گے۔ اس پروڈکٹ کے لیے ایک برانڈ اور جغرافیائی اشارے بنانے سے معاشی قدر کو بڑھانے میں مدد مل سکتی ہے، جس سے مقامی لوگوں کو مستحکم آمدنی مل سکتی ہے۔

آنے والے وقت میں، Gay My Lung کے چپچپا چاول اگانے والے علاقوں کی تعمیر کے معیار اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، مقامی حکام کو بیج، تکنیک، سرمائے کے حوالے سے کسانوں کی مدد کرنے اور مصنوعات کے لیے برانڈ پروموشن پروگرام بنانے کے لیے پالیسیاں بنانے کی ضرورت ہے، جس سے مصنوعات کو وسیع مارکیٹ تک پہنچنے میں مدد ملے گی۔

کے خان تیرا

ماخذ: https://baophutho.vn/phuc-trang-giong-lua-nep-ga-nbsp-gay-o-son-luong-238793.htm