کالے لہسن کے ساتھ کاروبار شروع کرتے ہوئے، ایک 9X لڑکا پہاڑی علاقوں میں لوگوں کے لیے ایک پائیدار ذریعہ معاش پیدا کرتا ہے

TPO - لہسن کے تازہ بلب سے جو صرف خشک کرنے اور خوردہ فروشی کے لیے سمجھے جاتے تھے، نوجوان آدمی Nguyen Van Tuan (پیدائش 1994) نے اعلیٰ معیار کی کالے لہسن کی مصنوعات تیار کیں، کامیابی کے ساتھ ذیلی علاقے 4، ین چاؤ ٹاؤن، ین چاؤ ضلع، سون لا صوبے میں 26-03 یوتھ کوآپریٹو قائم کیا۔ نہ صرف اپنے لیے ایک کیرئیر بناتا ہے، بلکہ وہ ہائی لینڈ کمیونٹی کے لیے پائیدار معاش کی ترقی میں بھی اپنا حصہ ڈالتا ہے۔

ثابت قدم رہیں، کبھی ہمت نہ ہاریں۔

2016 میں، جب وہ 20 سال کے جوش و خروش سے بھرے ہوئے تھے، Nguyen Van Tuan نے لہسن کی سیاہ مصنوعات کے بارے میں جاننا شروع کیا، جو کہ اس کی غذائیت اور دواؤں کی اہمیت کے لیے ایک مقبول غذا ہے۔

اس نے غیر ملکی تحقیقی دستاویزات کو پڑھنے میں وقت گزارا، خاص طور پر جاپانی لہسن کے ابال کی ٹیکنالوجی پر اشاعتیں۔ جدید مشینری میں سرمایہ کاری کرنے کے مالی ذرائع کے بغیر، Tuan نے دستیاب مواد سے گھر پر کالے لہسن کے سازوسامان کو تلاش کرنے اور بنانے کا انتخاب کیا۔

لہسن کے صرف چند کلو کے بیچوں سے شروع کرتے ہوئے، صلاحیت بتدریج بڑھ کر 100 کلو، 500 کلو، اور اب 1000 کلوگرام فی بیچ ہو گئی ہے۔ ان بڑھتی ہوئی تعداد کے ساتھ ساتھ کئی ناکامیاں بھی آئیں۔

لہسن کے بہت سے بیچوں کو ضائع کرنا پڑا کیونکہ وہ معیار پر پورا نہیں اترتے تھے اور ان کا ذائقہ اچھا نہیں تھا۔ ایسے وقت بھی آئے جب اسے خام مال کی درآمد جاری رکھنے کے لیے رقم ادھار لینا پڑتی تھی، اس امید کے ساتھ کہ وہ معیاری مصنوعات تیار کر سکیں جو کھانے میں آسان اور ویتنامی لوگوں کے لیے موزوں ہوں۔

جناب Nguyen Van Tuan نے کالے لہسن کے ساتھ اپنا کاروبار شروع کیا، سب زون 4، ین چاؤ ٹاؤن، ین چاؤ ضلع، سون لا صوبے میں کامیابی سے 26-03 یوتھ کوآپریٹو کی تعمیر کی۔

اس کی استقامت کی بدولت اس کے کالے لہسن کی مصنوعات کا معیار بتدریج مستحکم ہو گیا ہے۔ صرف پیداوار تک ہی نہیں رکے، اس نے 26-3 یوتھ کوآپریٹو قائم کیا، جو کہ 5,000m² سے زیادہ کے فیکٹری پیمانے کے ساتھ، مقامی اجزاء جیسے کالے لہسن، نر پپیتے کے پھول، جڑی بوٹیوں والی چائے سے صاف، محفوظ زرعی مصنوعات تیار کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے، جدید تکنیکی لائنوں کا استعمال کرتے ہوئے، حفظان صحت کو یقینی بنانا اور معیار کو برقرار رکھنا۔

ابھی تک، کوآپریٹو نے 4-اسٹار OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے، اس کی مصنوعات بڑے سپر مارکیٹ سسٹمز جیسے Dabaco، Winmart، Vincom، صوبے کے ریٹیل اسٹورز اور ملک بھر کے سیاحتی مقامات پر دستیاب ہیں۔

نہ صرف برانڈڈ پراڈکٹس بنانا، بلکہ کوآپریٹو ہر سال اربوں VND کی آمدنی بھی لاتا ہے، جس سے تقریباً 20 مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں۔ یہ ین چاؤ کے تناظر میں ایک بہت ہی معنی خیز نمبر ہے جو اب بھی ایک پہاڑی ضلع ہے جہاں بہت سی کمیون کو مشکلات کا سامنا ہے۔

نہ صرف برانڈڈ پراڈکٹس بنانا، بلکہ کوآپریٹو ہر سال اربوں VND کی آمدنی بھی لاتا ہے، جس سے تقریباً 20 مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں۔

پہاڑی علاقوں میں غربت میں کمی کے خواب کی تعبیر

صرف اچھی مصنوعات بنانے پر ہی نہیں رکے، مسٹر Nguyen Van Tuan ایک عظیم تر خواہش کو بھی پسند کرتے ہیں جو کہ پائیدار طریقے سے پہاڑی علاقوں میں لوگوں کے ذریعہ معاش کو بدلنے میں اپنا حصہ ڈالنا ہے۔

ماضی میں، ین چاؤ لوگ لہسن اگاتے تھے، اسے خشک کرتے تھے، اور اسے خوردہ فروخت کرتے تھے۔ قیمتیں غیر مستحکم تھیں، اور آمدنی غیر مستحکم تھی۔ ان سالوں میں جب فصل اچھی ہوتی تھی، تاجروں نے زبردستی قیمتیں کم کردی تھیں، اور سالوں میں جب فصل خراب ہوتی تھی، کوئی اسے نہیں خریدتا تھا۔

اس بات کو سمجھتے ہوئے، Tuoi Tre Cooperative 26-03 نے کسانوں کے ساتھ خریداری، تکنیکی مدد فراہم کرنے، صاف کھیتی کی رہنمائی، مستحکم پیداوار، مناسب قیمت خرید کو یقینی بنانے، لوگوں کو پیداوار میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد کرنے کا معاہدہ کیا ہے۔

تب سے، Tuan کے ماڈل نے نہ صرف اقتصادی قدر پیدا کی ہے، بلکہ اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات تیار کرنے کے لیے لوگوں میں شعور بیدار کیا ہے، جس سے جدید مارکیٹ سے منسلک پہاڑی زراعت کے لیے ایک نئی سمت کھلی ہے۔

Tuan نہ صرف پیداوار کو اچھی طرح سے چلاتا ہے بلکہ وہ مواصلات اور ڈیجیٹل تبدیلی پر بھی خصوصی توجہ دیتا ہے۔ وہ سوشل نیٹ ورکنگ پلیٹ فارمز جیسے فیس بک، ٹِک ٹاک، اور ای کامرس پلیٹ فارمز پر پروڈکٹس کے تعارف کو فروغ دے رہا ہے تاکہ صارفین کی مارکیٹ کو وسعت دی جا سکے، اور ساتھ ہی ساتھ کوآپریٹو کی متاثر کن اسٹارٹ اپ کہانی کو کمیونٹی تک پھیلایا جا سکے۔

خطرات سے بھرے کالے لہسن کی پہلی کھیپ سے، مسٹر Nguyen Van Tuan نے پہاڑی علاقے میں ایک نئی قسم کا زرعی کوآپریٹو بنایا ہے، جو صاف ستھری مصنوعات تیار کرتا ہے اور درجنوں گھرانوں کے لیے روزی روٹی پیدا کرتا ہے۔ وہ ان نوجوانوں کے اعتماد اور امید کو بڑھانے کا سفر شروع کر رہا ہے جو بڑا سوچنے اور اپنے وطن کے لیے ذمہ داری سے جینے کی ہمت رکھتے ہیں۔

وہ ہمیشہ یقین رکھتا ہے: "جوانی وہ مرحلہ ہے جہاں آپ ناکامیوں کو قبول کر کے اوپر اٹھ سکتے ہیں۔ جب تک آپ سوچنے کی ہمت کریں گے، کرنے کی ہمت کریں گے اور اپنے آپ کو اپنے آبائی شہر کی مصنوعات سے جوڑیں گے، آپ کو کامیابی ضرور ملے گی۔"

مسٹر Nguyen Van Tuan 2023 میں Luong Dinh Cua ایوارڈ حاصل کرنے والے ملک بھر میں 43 نمایاں نوجوانوں میں سے ایک ہیں۔

ان کی کاوشوں کو بہت سے ایوارڈز کے ساتھ تسلیم کیا گیا ہے: وہ ملک بھر میں 43 نمایاں نوجوانوں میں سے ایک ہیں جنہیں 2023 میں Luong Dinh Cua ایوارڈ سے نوازا گیا ہے۔ سون لا پراونشل پیپلز کمیٹی کے چیئرمین کی طرف سے 2022 کے اختراعی سٹارٹ اپ ٹیلنٹ سرچ مقابلے میں ان کی اعلیٰ کامیابیوں پر میرٹ کا سرٹیفکیٹ؛ 2022 میں میرٹ کا سرٹیفکیٹ "انکل ہو کی تعلیمات کی پیروی کرنے والے ایڈوانسڈ یوتھ" - 2021 یوتھ یونین اسٹارٹ اپ پروجیکٹ مقابلے میں ان کی کامیابیوں کے لیے سون لا پراونشل یوتھ یونین ایگزیکٹو کمیٹی کی طرف سے میرٹ کا سرٹیفکیٹ۔

Dieu Nhi

ماخذ: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-tu-toi-den-chang-trai-9x-tao-sinh-ke-ben-vung-cho-ba-con-vung-cao-post1746523.tpo