کالے لہسن کے ساتھ کاروبار شروع کرتے ہوئے، ایک 9X لڑکا پہاڑی علاقوں میں لوگوں کے لیے ایک پائیدار ذریعہ معاش پیدا کرتا ہے

TPO - تازہ لہسن کے بلب سے جو صرف خشک کرنے اور خوردہ فروشی کے لیے سمجھے جاتے تھے، نوجوان آدمی Nguyen Van Tuan (پیدائش 1994) نے اعلیٰ معیار کی کالے لہسن کی مصنوعات تیار کیں، کامیابی سے سب ایریا 4، ین چاؤ ٹاؤن، ین چاؤ ضلع، سون لا صوبے میں یوتھ کوآپریٹو 26-03 کا قیام عمل میں لایا۔ نہ صرف اپنے لیے ایک کیرئیر بناتا ہے بلکہ وہ ہائی لینڈ کمیونٹی کے لیے پائیدار معاش کی ترقی میں بھی اپنا حصہ ڈالتا ہے۔

قائم رہو، کبھی ہمت نہ ہارو

2016 میں، جب وہ 20 سال کے جوش و جذبے سے بھرے ہوئے تھے، مسٹر Nguyen Van Tuan نے کالے لہسن کی مصنوعات کے بارے میں جاننا شروع کیا، جو اس کی غذائیت اور دواؤں کی اہمیت کے لیے ایک مقبول غذا ہے۔

اس نے غیر ملکی تحقیقی دستاویزات کو پڑھنے میں وقت گزارا، خاص طور پر لہسن کے ابال کی ٹیکنالوجی پر جاپانی مطبوعات۔ جدید مشینری میں سرمایہ کاری کرنے کے مالی ذرائع کے بغیر، Tuan نے دستیاب مواد سے گھر پر کالے لہسن کے سازوسامان کو تلاش کرنے اور بنانے کا انتخاب کیا۔

صرف چند کلو لہسن کے بیچوں سے شروع کرتے ہوئے، صلاحیت بتدریج بڑھ کر 100kg، 500kg، اور اب 1000kg فی بیچ ہو گئی ہے۔ ان بڑھتی ہوئی تعداد کے ساتھ ساتھ بہت سی ناکامیاں بھی تھیں۔

لہسن کے بہت سے بیچوں کو ضائع کرنا پڑا کیونکہ وہ معیار پر پورا نہیں اترتے تھے اور ان کا ذائقہ اچھا نہیں تھا۔ بعض اوقات، اسے خام مال کی درآمد جاری رکھنے کے لیے قرض لینا پڑتا تھا، صرف معیاری مصنوعات، کھانے میں آسان، ویتنامی لوگوں کے لیے موزوں بنانے کی خواہش کے ساتھ۔

مسٹر Nguyen Van Tuan نے کالے لہسن کے ساتھ اپنا کاروبار شروع کیا، سب زون 4، ین چاؤ ٹاؤن، ین چاؤ ضلع، سون لا صوبے میں کامیابی سے 26-03 یوتھ کوآپریٹو کی تعمیر کی۔

اس کی استقامت کی بدولت اس کے کالے لہسن کی مصنوعات کا معیار بتدریج مستحکم ہو گیا ہے۔ صرف پیداوار تک ہی نہیں رکے، اس نے 26-3 یوتھ کوآپریٹو قائم کیا، جو کہ 5,000m² سے زیادہ کے فیکٹری پیمانے کے ساتھ مقامی مواد جیسے سیاہ لہسن، نر پپیتے کے پھول، جڑی بوٹیوں والی چائے سے صاف، محفوظ زرعی مصنوعات تیار کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے، جدید تکنیکی لائنوں کا استعمال کرتے ہوئے، حفظان صحت اور معیار کے مطابق معیار کو یقینی بنانا۔

اب تک، کوآپریٹو نے 4-اسٹار OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے، اس کی مصنوعات بڑے سپر مارکیٹ سسٹمز جیسے Dabaco، Winmart، Vincom، صوبے میں ریٹیل اسٹورز اور ملک بھر کے سیاحتی مقامات پر دستیاب ہیں۔

نہ صرف برانڈڈ پراڈکٹس بنانا، بلکہ کوآپریٹو ہر سال اربوں VND کی آمدنی بھی لاتا ہے، جس سے تقریباً 20 مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں۔ یہ ین چاؤ کے تناظر میں ایک بہت ہی معنی خیز نمبر ہے جو اب بھی ایک پہاڑی ضلع ہے جہاں بہت سی کمیون کو مشکلات کا سامنا ہے۔

نہ صرف برانڈڈ پراڈکٹس بنانا، بلکہ کوآپریٹو ہر سال اربوں VND کی آمدنی بھی لاتا ہے، جس سے تقریباً 20 مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں۔

پہاڑی علاقوں میں غربت میں کمی کے خواب کی تعبیر

صرف اچھی مصنوعات بنانے پر ہی نہیں رکے، مسٹر Nguyen Van Tuan ایک بڑی خواہش کو بھی پسند کرتے ہیں، جو کہ اعلیٰ علاقوں میں لوگوں کی زندگی کو پائیدار طریقے سے بدلنے میں اپنا حصہ ڈالنا ہے۔

ماضی میں، ین چاؤ لوگ لہسن اگاتے تھے اور اسے خوردہ فروخت کرنے کے لیے خشک کرتے تھے۔ قیمتیں غیر مستحکم تھیں اور آمدنی مستحکم نہیں تھی۔ جن سالوں میں فصل اچھی ہوتی تھی، تاجر قیمت کم کر دیتے تھے، اور جن سالوں میں فصل خراب ہوتی تھی، کوئی نہیں خریدتا تھا۔

اس کو سمجھتے ہوئے، Tuoi Tre 26-03 Cooperative نے کسانوں کے ساتھ مصنوعات کی خریداری، تکنیکی مدد فراہم کرنے، صاف کھیتی کی رہنمائی، مستحکم پیداوار، مناسب قیمت خرید، اور لوگوں کو پیداوار میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد کرنے کے لیے ایک معاہدہ پر دستخط کیے ہیں۔

تب سے، Tuan کے ماڈل نے نہ صرف اقتصادی قدر پیدا کی ہے، بلکہ اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات تیار کرنے کے لیے لوگوں میں شعور بیدار کیا ہے، جس سے جدید مارکیٹ سے منسلک پہاڑی زراعت کے لیے ایک نئی سمت کھلی ہے۔

وہ نہ صرف پروڈکشن کو اچھی طرح سے چلاتا ہے، ٹوآن مواصلات اور ڈیجیٹل تبدیلی پر بھی خصوصی توجہ دیتا ہے۔ وہ سوشل نیٹ ورکنگ پلیٹ فارمز جیسے فیس بک، ٹِک ٹاک، اور ای کامرس پلیٹ فارمز پر پروڈکٹس کے تعارف کو فروغ دے رہا ہے تاکہ صارفین کی مارکیٹ کو وسعت دی جا سکے، ساتھ ہی ساتھ کوآپریٹو کی متاثر کن اسٹارٹ اپ کہانی کو کمیونٹی تک پھیلایا جا سکے۔

کالے لہسن کی پہلی خطرناک کھیپ سے، مسٹر نگوین وان توان نے پہاڑی علاقے میں ایک نئی قسم کا زرعی کوآپریٹو بنایا ہے، جو صاف ستھری مصنوعات تیار کرتا ہے اور درجنوں گھرانوں کے لیے روزی روٹی پیدا کرتا ہے۔ وہ ان نوجوانوں کے اعتماد اور امید کو بڑھانے کا سفر شروع کر رہا ہے جو بڑا سوچنے اور اپنے وطن کے لیے ذمہ داری سے جینے کی ہمت رکھتے ہیں۔

وہ ہمیشہ یقین رکھتا ہے: "جوانی وہ مرحلہ ہے جہاں آپ ناکامیوں کو قبول کر کے اوپر اٹھ سکتے ہیں۔ جب تک آپ سوچنے کی ہمت کریں، کرنے کی ہمت کریں اور اپنے آپ کو اپنے آبائی شہر کی مصنوعات سے جوڑیں، آپ یقینی طور پر نتائج حاصل کریں گے۔"

مسٹر Nguyen Van Tuan 2023 میں Luong Dinh Cua ایوارڈ حاصل کرنے والے ملک بھر میں 43 نمایاں نوجوانوں میں سے ایک ہیں۔

ان کی کاوشوں کو بہت سے ایوارڈز کے ساتھ تسلیم کیا گیا ہے: وہ ملک بھر میں 43 نمایاں نوجوانوں میں سے ایک ہیں جنہیں 2023 میں Luong Dinh Cua ایوارڈ سے نوازا گیا ہے۔ سون لا صوبے کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین کی جانب سے 2022 کے انوویشن اور اسٹارٹ اپ ٹیلنٹ تلاش کے مقابلے میں ان کی اعلیٰ کامیابیوں کے لیے میرٹ کا سرٹیفکیٹ؛ 2022 میں میرٹ کا سرٹیفکیٹ "انکل ہو کی تعلیمات کی پیروی کرنے والے ایڈوانسڈ یوتھ" - 2021 یوتھ یونین اسٹارٹ اپ پروجیکٹ مقابلے میں ان کی کامیابیوں کے لیے سون لا پراونشل یوتھ یونین کی ایگزیکٹو کمیٹی سے میرٹ کا سرٹیفکیٹ۔

Dieu Nhi

ماخذ: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-tu-toi-den-chang-trai-9x-tao-sinh-ke-ben-vung-cho-ba-con-vung-cao-post1746523.tpo