ginseng پتیوں کا اثر کیا ہے؟
فزیشن بوئی ڈیک سانگ نے کہا کہ ginseng ایک مرکب پتوں کا پودا ہے، باری باری اگتا ہے، پتے 3 گنا پنیٹ، سیرٹیڈ کناروں والے ہوتے ہیں۔ چھوٹے سفید پھول، جھرمٹ میں اگتے ہیں۔ پھل فلیٹ، خشک ginseng پتیوں، ایک خصوصیت مہک کے لئے پکایا ہے. Ginseng مچھلی سلاد پلانٹ کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، ایک چھوٹا سا پودا ہے جو اکثر گھر کے سامنے سجاوٹی پودے کے طور پر اگایا جاتا ہے۔
پولیسیاس فروٹیکوسا کے پتوں کا ذائقہ بھرپور، کڑوا، خوشبودار اور قدرے ٹھنڈا کرنے والا ہوتا ہے۔ اورینٹل میڈیسن میں، پولیسیاس فروٹیکوسا کے پتے خون کو ٹھنڈا کرنے، سم ربائی کرنے، مچھلی کی بدبو کو ختم کرنے، پیشاب کو فروغ دینے اور خارش کو کم کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔ پولی سیاس فروٹیکوسا کے پتے الرجی، کھانسی خون اور پیچش کے علاج کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
انڈوں کے ساتھ تلی ہوئی گلانگل پتیوں کا کیا اثر ہوتا ہے؟
ویت نام نیٹ اخبار نے ڈاکٹر بوئی ڈیک سانگ - ہنوئی اورینٹل میڈیسن ایسوسی ایشن کے حوالے سے بتایا ہے کہ پینے کے لیے پانی کو ابالنے کے لیے استعمال ہونے کے علاوہ، بہت سے لوگ پولیسیاس فروٹیکوسا کے پتوں کو پکوانوں میں بھی پروسس کرتے ہیں، جن میں سب سے زیادہ مقبول پولی سیاس فروٹیکوسا انڈوں کے ساتھ تلی ہوئی پتے ہیں۔
انڈوں کے ساتھ تلی ہوئی گلانگل پتیوں کے کیا اثرات ہوتے ہیں؟ یہ بہت سے لوگوں کی تشویش ہے۔
پولیسیاس فروٹیکوسا کے پتوں میں بہت سے غذائی اجزا پائے جاتے ہیں جو مدافعتی نظام کو متحرک کرتے ہیں، مزاحمت میں اضافہ کرتے ہیں۔ پولیسیاس فروٹیکوسا کے پتوں کی خوشبو اعصاب کو پرسکون کرنے، اعصاب کو مستحکم کرنے میں بھی مدد کرتی ہے، اس طرح ایک خوشگوار احساس لاتا ہے اور بہتر نیند آنے میں مدد کرتا ہے۔ پولی سیاس فروٹیکوسا چکن انڈوں کے ساتھ تلی ہوئی پتے ایک لذیذ ڈش ہے، سبزیوں کا قیمتی ذائقہ آپ کو اچھی طرح سے سونے میں مدد دیتا ہے، بے خوابی اور سونے میں دشواری کے علاج میں مؤثر طریقے سے مدد کرتا ہے۔
اگر آپ کو نیند آنے میں پریشانی ہو یا گہری نیند آنے میں دشواری ہو تو آپ اس سادہ اور آسان ڈش کو آزما سکتے ہیں:
آپ ان پودوں سے 100 گرام جوان پتوں کا انتخاب کرتے ہیں جو کم از کم 3 سال پرانے ہیں، سبزیوں کے طور پر کھائے جا سکتے ہیں، جتنے اچھے ginseng۔ 4 صاف انڈے تیار کریں۔
پولیسیاس فروٹیکوسا کے پتوں کو دھو کر کاٹ لیں۔ پولیسیاس فروٹیکوسا کے پتوں کے ساتھ انڈوں اور بوٹیاں ماریں۔ انڈے پکنے اور کھانے کے لیے تیار ہونے تک بھونیں۔
اس کے علاوہ، یہ ڈش ان لوگوں کی صحت بحال کرنے میں بھی مدد کرتی ہے جو ابھی بیماری سے صحت یاب ہوئے ہیں، دودھ کی پیداوار کو بڑھاتا ہے، سر درد، بے خوابی کو کم کرتا ہے، ماہواری کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے، دائمی کھانسی کا علاج کرتا ہے، اور ہڈیوں اور جوڑوں کے درد کو کم کرتا ہے۔
نوٹ: ginseng پلانٹ بہت اچھا ہے، لیکن اس کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے کیونکہ اس میں سیپونین کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے، جس کی وجہ سے چکر آنا، سر ہلکا ہونا اور کمزوری ہو سکتی ہے۔ آپ اس ڈش کو ہفتے میں 2-3 بار کھا سکتے ہیں جب تک کہ علامات غائب نہ ہوں۔
ماخذ: https://vtcnews.vn/la-dinh-lang-xao-trung-co-tac-dung-gi-ar910707.html






تبصرہ (0)