ہا ٹِنہ کے ساحلی علاقے میں گرلڈ فش ویلج ٹیٹ سے پہلے کے دنوں میں ہلچل مچا رہا ہے۔

نئے قمری سال کے شروع ہونے والے دنوں میں، تھاچ کم کمیون (لوک ہا ضلع، ہا ٹین صوبہ) کے ساحلی علاقے میں دیہاتیوں کے مچھلیوں کے چولہے ہمیشہ مارکیٹ میں بروقت مصنوعات کی فراہمی کے لیے سرخ ہوتے ہیں۔ فی الحال، پوری کمیون میں تقریباً 40 گھرانے اور 5 کوآپریٹیو ہیں جو فش گرلنگ میں مصروف ہیں، جو 200 سے زیادہ کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کر رہے ہیں۔ حالیہ برسوں میں، فش گرلنگ ماہی گیری کی لاجسٹکس کی اہم خدمات میں سے ایک رہی ہے، جو مقامی ماہی گیروں کے ذریعے پکڑی گئی مصنوعات کی پروسیسنگ اور استعمال میں معاون ہے۔

محترمہ Nguyen Thi Van، Long Hai گاؤں، Thach Kim Commune، تقریباً 40 سالوں سے مچھلیوں کو پیس رہی ہیں۔ تصویر: Huu Quyet. وی این اے

گرلڈ مچھلی کا ایک کھیپ جو معیارات پر پورا اترتا ہے اس بات کو یقینی بنانا چاہیے کہ مچھلی کا گوشت اب بھی سفید ہے، لیکن مچھلی خشک ہے اور اس کی خاص خوشبو ہے۔ تصویر: Huu Quyet/VNA

مچھلی کی ایک کھیپ کو کوئلے کے چولہے پر گرل کیا جاتا ہے۔ تصویر: Huu Quyet/VNA

تھاچ کم میں گرلڈ مچھلی کی بہت سی اقسام ہیں جیسے: میکریل، کیلے کا میکریل، سلور گال۔ تصویر: Huu Quyet/VNA

تھاچ کم کمیون کے لوگ گرلنگ کے بعد مچھلی کی درجہ بندی کرتے ہیں۔ تصویر: Huu Quyet/VNA

تھاچ کم کمیون کے پاس اس وقت 100 سے زائد ماہی گیری کی کشتیاں ہیں، جو مقامی لوگوں کے فش گرلنگ کے پیشے کے لیے وافر مقدار میں خام مال مہیا کرتی ہیں۔ تصویر: Huu Quyet/VNA

VNA/Tin Tuc اخبار

ماخذ لنک