کوئٹ ٹین سبزی والا گاؤں ٹیٹ (قمری نئے سال) کی تیاری میں سرگرمی سے ہلچل مچا رہا ہے۔

(Baohatinh.vn) - جیسے جیسے سال اختتام کو پہنچتا ہے اور موسم سرد ہونا شروع ہوتا ہے، کوئٹ ٹائین گاؤں، ڈک کوانگ کمیون (صوبہ ہا ٹین) میں کسانوں کی سرگرمیاں ٹیٹ کی چھٹیوں کی تیاری میں مصروف ہیں۔

جیسے جیسے قمری نئے سال کی سبزیوں کی پیداوار کا موسم قریب آرہا ہے، کوئٹ ٹائین گاؤں، ڈک کوانگ کمیون کے کسان، تازہ ترین، محفوظ ترین اور اعلیٰ ترین معیار کی سبز سبزیوں کے ساتھ مارکیٹ میں فراہمی کے لیے وقت کے خلاف دوڑ لگا رہے ہیں۔

کوئٹ ٹین گاؤں کے کھیتوں میں، لوگ پودے لگانے کے لیے مٹی تیار کر رہے ہیں، جب کہ دیگر سبزیوں کی قلیل مدتی سبزیوں کی قطاروں کی دیکھ بھال اور کٹائی کر رہے ہیں۔

اس موسم میں، محترمہ بوئی تھی ژون کے خاندان نے 1 ساو (تقریباً 1000 مربع میٹر) سے زیادہ سبزیاں کاشت کیں۔ برسوں کے دوران، سردیوں اور ٹیٹ (قمری نئے سال) کی سبزیوں کی پیداوار سے ہونے والی آمدنی نے اس کے خاندان کو 15 ملین VND سے زیادہ لایا ہے۔ محترمہ Xoan نے کہا: "ٹائفون نمبر 10 کے اثرات نے موسم سرما کی فصلوں کی پیداوار کو سست کر دیا۔ تاہم، جیسے ہی سیلاب کا پانی کم ہوا اور زمین سوکھ گئی، ہم کسانوں نے تیزی سے پیداوار دوبارہ شروع کر دی۔ کیونکہ صاف سبزیوں کی مضبوط مانگ کی وجہ سے ٹیٹ کا موسم ہمیشہ سال کا سب سے اہم موسم ہوتا ہے۔"

سپلائی کو یقینی بنانے کے لیے، مسز فان تھی ہوونگ کے خاندان (اسی گاؤں سے) نے بھی پہلے پودے لگائے اور سبزیوں کا انتخاب کیا جس کی نشوونما کم مدت اور زیادہ پیداوار ہوتی ہے۔ اگرچہ یہ مشکل کام تھا، قیمتیں عام طور پر زیادہ مستحکم تھیں، اور ہر کوئی خوش تھا۔

زمین کے لیے ایک ماہ کی محنت اور لگن کے بعد، خاندان کے گوبھی کے پلاٹ کٹائی کے لیے تیار ہیں۔ اوسطاً، مسز ہوونگ کا خاندان روزانہ 100-120 گچھے مارکیٹ میں فروخت کرتا ہے، جس کی تھوک قیمتیں 5,000 سے 7,000 VND فی گچھے کے درمیان ہوتی ہیں۔ ہر روز، Quyet Tien گاؤں، Duc Quang کمیون کے گھرانے، سبزیوں کی ان قلیل مدتی فصلوں سے 500,000 اور 700,000 VND کے درمیان کماتے ہیں۔

پورے ڈک کوانگ کمیون کے پاس اس وقت کھیتوں میں موسم سرما اور بہار کی سبزیوں کی پیداوار کے لیے 50 ہیکٹر سے زیادہ اراضی ہے، جس میں تقریباً 300 گھران شامل ہیں۔ یہ بنیادی طور پر Quyet Tien گاؤں میں مرکوز ہے۔ اس میں سے تقریباً 30 ہیکٹر نئے قمری سال کے لیے محفوظ سبزیاں پیدا کرنے کے لیے وقف ہیں۔ اب اور ٹیٹ کے درمیان فصل کی موثر گردش کو یقینی بنانے کے لیے، ڈک کوانگ کمیون کے کسان مختلف قسم کے پتوں والی سبزیاں اور جڑی بوٹیاں، جو کہ طویل مدتی سبزیوں کی اقسام جیسے گوبھی، کوہلرابی، آلو اور گاجر کے ساتھ مل کر کاشت کر رہے ہیں۔

ہری بھری سبزیوں کی قطاریں جہاں تک آنکھ دیکھ سکتی ہیں پھیلی ہوئی ہیں، جس سے پیداوار کا ایک متحرک منظر پیدا ہو رہا ہے۔ ہل کی آواز، خوش گوار چہچہانا، اور تازہ جوتی ہوئی مٹی کی خوشبو مل کر کوئٹ ٹائین گاؤں، ڈک کوانگ کمیون کے سبزیوں کے کھیتوں میں پیداوار کے ماحول کو اور بھی ہلچل مچا دیتی ہے۔

ڈیک کوانگ کمیون کے کسانوں کی انجمن کے چیئرمین مسٹر بوئی نگوک بیئن نے کہا: بروقت پیداوار اور طریقہ کار پر عمل کرنے کی بدولت، اب تک سبزیوں کی زیادہ تر پیداوار مکمل ہو چکی ہے۔ یہ نہ صرف آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ پیدا کرتا ہے، بلکہ Tet سبزیوں کی فصل کسانوں کو پائیدار پیداوار میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے مزید ترغیب بھی دیتی ہے، جس سے علاقے میں محفوظ سبزیوں کے برانڈ کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

ہری سبزیوں کی قطاریں امید کو جگاتی ہیں، جو کہ مقامی کسانوں کے لیے بھرپور فصل اور خوشحال قمری سال کی نوید دیتی ہیں۔

ماخذ: https://baohatinh.vn/lang-rau-quyet-tien-tat-bat-vao-vu-tet-post301005.html