آمدنی بڑھانے کے لیے شہد کی پیداوار اور استعمال کو جوڑنا۔

ہو تھی گاؤں، تھو دیئن سرحدی کمیون (وو کوانگ، ہا تینہ ) کے لوگوں نے شہد کا ایک برانڈ بنایا ہے، اس طرح نئی دیہی تعمیرات میں آمدنی میں اضافہ ہوا ہے۔

شہد کے لیے شہد کی مکھیاں پالنا ہوا تھی گاؤں (تھو ڈیین کمیون) میں اقتصادی ترقی کی ایک موثر سمت ہے۔

اس سے قبل، ہوا تھی گاؤں (تھو ڈائین کمیون) میں مسٹر نگوین وان تھانگ کے خاندان نے روایتی طریقوں سے شہد کی مکھیاں پالی تھیں، جن میں شہد بنیادی طور پر صوبے کے اندر استعمال کیا جاتا تھا، جس کے نتیجے میں قیمتیں غیر مستحکم تھیں۔

2023 کے اوائل میں، تمام سطحوں کے تعاون سے، مسٹر تھانگ اور ہوا تھی گاؤں میں شہد کی مکھیاں پالنے والے 6 دیگر گھرانوں نے ایک برانڈ بنانے اور تجربات اور تکنیکوں کا اشتراک کرنے کے لیے من چاؤ مکھی پالنے والے کوآپریٹو قائم کرنے کا فیصلہ کیا۔

آمدنی بڑھانے کے لیے شہد کی پیداوار اور استعمال کو جوڑنا۔

ہوا تھی گاؤں (تھو ڈائین کمیون) میں مسٹر نگوین وان تھانگ کا خاندان اس وقت شہد کی مکھیوں کی 60 کالونیاں پال رہا ہے۔

مسٹر تھانگ نے کہا: "2023 کے اوائل میں، ہم نے من چاؤ شہد کی مکھیوں کو پالنے والے کوآپریٹو کے قیام کا فیصلہ کیا۔ گھونسلا کے مستحکم کام میں آنے کے بعد، ہم نے OCOP پروڈکٹ بنایا اور دستاویزات مکمل ہو چکی ہیں، جن کی دسمبر کے آخر میں تشخیص متوقع ہے۔ Minh Chau شہد کے برانڈ کو کامیابی کے ساتھ بنانے کے بعد سے، گھوںسلا میں موجود لوگوں کو پچھلی فصلوں کی پیداوار اور قیمتوں کی فکر نہیں ہے۔"

"میرا خاندان اس وقت شہد کی مکھیوں کی 60 کالونیاں بناتا ہے، جو ہر سال اوسطاً 500 لیٹر سے زیادہ شہد کی مارکیٹ کو سپلائی کرتا ہے۔ تھانگ نے مزید کہا۔

آمدنی بڑھانے کے لیے شہد کی پیداوار اور استعمال کو جوڑنا۔

Minh Chau کی مکھیوں کے پالنے والے کوآپریٹو میں حصہ لیتے ہوئے، Hoa Thi کے گاؤں والوں کی شہد کی مصنوعات تیزی سے استعمال ہو رہی ہیں۔

نہ صرف مسٹر تھانگ کے خاندان کو من چاؤ شہد کی مکھیوں کے پالنے والے کوآپریٹو میں حصہ لینے سے "دوہرے فائدے" حاصل ہوئے، بلکہ گروپ کے بقیہ اراکین بھی پرجوش تھے جب کٹائی کی گئی تمام مصنوعات کو فوری طور پر فروخت کیا گیا، مستحکم قیمتوں کے ساتھ، جس سے زیادہ آمدنی ہوئی۔

اطلاعات کے مطابق، شہد کی مکھیوں کی کالونی میں اس وقت تقریباً 300 چھتے ہیں، اور توقع ہے کہ آنے والے موسموں میں، یہ کالونی مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے اپنے چھتے اور اراکین کی تعداد میں اضافہ کرے گی۔

مسٹر Nguyen Van Minh - Minh Chau beekeping cooperative کے ایک رکن نے کہا: "شہد کی کٹائی کے حالیہ سیزن کے دوران، میرے خاندان کی شہد کی تمام مصنوعات دا نانگ کے صارفین نے خریدی تھیں۔ حکام کی طرف سے رہنمائی کی جانے والی کاشتکاری کی ضمانت کی تکنیکوں کی بدولت، میرے خاندان کی 50 مکھیوں کی کالونیاں ہمیشہ اچھے معیار کا شہد تیار کر سکتی ہیں، جو کہ گاہک کی طرف سے ہمیشہ بھروسہ کرنے والا شہد تیار کر سکتا ہے۔ کوآپریٹو نے Hoa Thi سرحدی گاؤں کے شہد کی مصنوعات کو بہت سے ممکنہ منڈیوں تک رسائی کا موقع فراہم کرنے میں مدد کی ہے۔"

مسٹر من کے مطابق، شہد کی حالیہ فصل میں، ان کے خاندان نے دیگر گھرانوں سے مختلف، 400 لیٹر سے زیادہ شہد مارکیٹ میں فراہم کیا۔ جب کہ زیادہ تر لوگ شہد 180,000 - 200,000 VND/لیٹر میں فروخت کرتے ہیں، مسٹر من کا خاندان، برانڈ بنانے کی بدولت، اسے 250,000 VND/لیٹر میں فروخت کرتا ہے، جس سے تقریباً 100 ملین VND کی آمدنی ہوتی ہے۔

آمدنی بڑھانے کے لیے شہد کی پیداوار اور استعمال کو جوڑنا۔

فی الحال، من چاؤ شہد کی مکھیوں کے پالنے والے کوآپریٹو کے اراکین OCOP کے معیارات پر پورا اترنے کے لیے اپنی مصنوعات تیار کرنے کے لیے دستاویزات کو حتمی شکل دے رہے ہیں۔

مسٹر Nguyen Dang Nhan - Tho Dien Commune People's Committee کے چیئرمین نے کہا: پوری کمیون میں اس وقت شہد کی مکھیاں پالنے والے 100 سے زیادہ گھرانے ہیں، جن میں تقریباً 1,700 چھتے ہیں۔ خاص طور پر، Minh Chau Beekeeping Cooperative برانڈ کو بڑھانے کے لیے OCOP مصنوعات بنانے کے لیے گروپ کی مدد کر رہا ہے۔

شہد کی مکھیاں پالنے کی مقامی صنعت کو ترقی دینے اور مصنوعات کو تیزی سے بڑی منڈیوں تک پہنچانے کے لیے، علاقہ گھرانوں کو پروڈکٹ کے معیار کو یکجا کرنے کے لیے کوآپریٹیو میں شامل ہونے کے لیے متحرک کر رہا ہے، اس طرح مارکیٹ میں مسابقت کو بہتر بنایا جا رہا ہے۔

محترمہ نگوین تھی لوونگ - وو کوانگ ضلع میں نئی دیہی ترقی کے دفتر کی ڈپٹی چیف نے کہا: "وزٹ کرنے اور معائنہ کرنے کے ذریعے، ہم من چاؤ مکھی پالنے والے کوآپریٹو کے شہد کی پرورش اور کٹائی کے عمل کو سراہتے ہیں۔ ضلع لوگوں کی آمدنی بڑھانے میں مدد کرنے کے لیے OCOP مصنوعات بنانے کے لیے گروپ کی مدد کر رہا ہے۔" حالیہ سفر میں مقامی لوگوں کے ساتھ "مقامی مصنوعات"۔ سالوں میں، ضلع میں لوگوں کے لیے بہت سی سپورٹ پالیسیاں ہیں جیسے: OCOP پروڈکٹس کی تعمیر کے لیے 30 ملین VND کی حمایت؛ یہ بھی ایک حل ہے تاکہ لوگوں کو شہد کی مکھیوں کی کالونیوں کی ترقی میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد ملے، جو کہ نئی دیہی ترقی کو یقینی بنانے میں اپنا حصہ ڈالیں۔

وان چنگ

ماخذ