ویتنامی اسپائس برانڈ بنانے کے لیے مسلسل جدت

ڈی ایچ فوڈز جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر Nguyen Trung Dung: ویتنامی اسپائس برانڈ بنانے کے لیے مسلسل جدت طرازی

ڈی ایچ فوڈز کے ساتھ، فیکٹری میں بہت زیادہ سرمایہ کاری کرنے کے بجائے، سی ای او نگوین ٹرنگ ڈنگ شیئرنگ اکانومی ماڈل کا اطلاق کرتے ہیں اور بہت سے وسائل نئی مصنوعات تیار کرنے، مارکیٹ کو بڑھانے اور برانڈ کی تعمیر کے لیے وقف کرتے ہیں۔

تاجر Nguyen Trung Dung، Dh Foods Joint Stock کمپنی کے ڈائریکٹر۔

ویتنامی مصالحے برآمد کرنے کی کوششیں

دنیا میں اتار چڑھاو کی وجہ سے بہت سی مشکلات اور چیلنجوں کا سامنا کرنے کے تناظر میں، تجارتی فروغ کی سرگرمیوں کو ایک حل اور تعاون سمجھا جاتا ہے تاکہ کاروبار کو مضبوطی سے کھڑے ہونے اور ترقی کرنے میں مدد ملے۔ یہ شنگھائی (چین) میں سیال 2024 انٹرنیشنل فوڈ فیئر سے قبل ڈی ایچ فوڈز جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین ٹرنگ ڈنگ کی رائے ہے۔

یہ دوسرا موقع ہے جب ڈی ایچ فوڈز نے اس نمائش میں شرکت کی ہے۔ 2022 کے تجارتی فروغ کے بعد سے، کمپنی کی کچھ چٹنی مصنوعات کو بہت سے صارفین نے پسند کیا ہے۔ اس بار، اربوں کی مارکیٹ میں ضروریات کا سروے کرنے کے بعد، کمپنی نے کالی مرچ کی چٹنی، نہا ٹرانگ لیمن سالٹ ساس، بیف نوڈل سوپ مصالحے، ہیو بیف نوڈل سوپ... جیسی مصنوعات کو ایڈجسٹ کرنے پر توجہ مرکوز کی تاکہ مطلوبہ کسٹمر سیگمنٹ تک پہنچ سکے اور برآمدی آرڈرز میں اضافہ کیا جا سکے۔

اس سے قبل، ڈی ایچ فوڈز نے لاس اینجلس، ٹوکیو، تھائی لینڈ وغیرہ میں بڑے فوڈ میلوں اور نمائشوں اور معروف گھریلو نمائشوں میں شرکت کی ہے۔ خاص طور پر، آنے والی ویت نام بین الاقوامی سورسنگ نمائش میں، صنعت اور تجارت کی وزارت دنیا بھر کے ریٹیل کارپوریشنوں کو ویتنامی کاروباروں سے منسلک ہونے کی دعوت دیتی ہے۔ خاص طور پر، ڈی ایچ فوڈز کا ایون ملائیشیا، ایون ہانگ کانگ اور ایون جاپان کے ساتھ دستخط کرنے کا پروگرام ہوگا۔

صرف اس صورت میں جب کوئی بین الاقوامی نمائش ہو، خریداروں کے پاس بوتھ کا دورہ کرنے، مشاہدہ کرنے اور نمونے آزمانے کا وقت ہوتا ہے۔ اگر وہ درآمد کنندگان کو صرف نمونے بھیجتے ہیں، تو مصنوعات کی دلچسپی کا امکان کافی کم ہے۔ لہذا، بین الاقوامی نمائشوں کو ہمیشہ کاروباری اداروں کی طرف سے اولین ترجیح دی جاتی ہے تاکہ ویتنامی مصالحوں کی برآمد کو فروغ دیا جا سکے۔

ڈی ایچ فوڈز جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین ٹرنگ ڈنگ

"ویتنام کے کھانے جیسے کہ pho, banh mi, bun cha… بین الاقوامی مارکیٹ میں بہت مشہور ہیں اور ہیں۔ تو پھر ویتنامی مصالحے ایسا کیوں نہیں کر سکتے؟"، CEO Nguyen Trung Dung نے مسئلہ اٹھایا۔ مسٹر ڈنگ کے مطابق، ویتنامی مصالحوں کے لیے اس وقت موقع بہت بڑا ہے، بین الاقوامی نقشے پر صرف ایک چھوٹے سے "کیک کے ٹکڑے" کو فتح کرنا ہی اس کاروبار کے لیے کافی ہے کہ وہ اگلی چند دہائیوں میں مضبوطی سے ترقی کرے۔

مسٹر Nguyen Trung Dung نے اندازہ لگایا کہ تجارت کے فروغ میں اس وقت تک ڈی ایچ فوڈز کی شرکت کافی مؤثر ہے، جس سے کاروبار کو اپنی مارکیٹوں کو بڑھانے اور بہت سے ممکنہ گاہکوں تک پہنچنے میں مدد ملتی ہے۔

"دو سال قبل، سیال پیرس انٹرنیشنل فوڈ فیئر میں شرکت کرتے ہوئے، ڈی ایچ فوڈز نے فرانس میں ایشیائی اشیا کی سپلائی میں مہارت رکھنے والے ایک بڑے پارٹنر کے ساتھ بات چیت کی۔ دو سال کے کام کے بعد، کمپنی نے ابھی اپنے پہلے ایکسپورٹ کنٹینرز رکھنا شروع کیے ہیں۔ اس لیے، نئے صارفین کو فتح کرنے کے لیے، ڈی ایچ فوڈز 1-3 سال انتظار کرنے سے نہیں ہچکچاتا تاکہ وہ اپنی مصنوعات کو ایڈجسٹ کرنے اور اختراع کرنے کے لیے 1-3 سال انتظار کرے۔"

صحیح توجہ میں سرمایہ کاری کرنا

شراکت داروں سے ملاقات کے علاوہ، ڈی ایچ فوڈز کا عملہ مارکیٹ کا سروے کرنے اور صارفین کے رجحانات کے بارے میں جاننے کے لیے ہمیشہ بہت سے ممالک میں سپر مارکیٹوں میں جانے میں وقت گزارتا ہے۔ اس عمل کے ذریعے، CEO Nguyen Trung Dung نے تبصرہ کیا کہ امریکی، یورپی، جاپانی، کوریائی صارفین کی موجودہ مانگ صحت مند اور آسان مصنوعات کی ہے۔

"ہم عام رجحان کی پیروی کرتے ہیں۔ سہولت کے علاوہ، عام طور پر ڈی ایچ فوڈز کی مصنوعات اور خاص طور پر سوس لائن میں کیمیکل، مصنوعی رنگ، مصنوعی تحفظات وغیرہ کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے۔ ہم قدرتی اجزاء کو ملاتے ہیں جو ویتنامی زرعی مصنوعات ہیں، اس لیے ہم بین الاقوامی مارکیٹ کو فتح کرنے میں پراعتماد ہیں،" مسٹر ڈنگ نے بتایا۔

پچھلے سال، ڈی ایچ فوڈز کو جرمنی میں 30,000 سے زیادہ سپر مارکیٹوں کو مصنوعات کی فراہمی کے لیے شراکت داروں سے رابطہ قائم کرنے کا موقع ملا۔ تاہم، جرمن مارکیٹنگ چینز جیسے کہ Aldi، Lidl... کو مصنوعات کی فراہمی کے لیے، کاروبار کے لیے ضروری ہے کہ وہ اعلیٰ ترین فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے سرٹیفکیٹ جیسے BRC، IFS...

"پہلے، ڈی ایچ فوڈز کی فیکٹری انڈسٹریل پارک کے باہر واقع تھی، اور کمپنی کے پاس صرف آئی ایس او، ایچ اے سی سی پی، وغیرہ جیسے معیارات تھے۔ اس لیے، کمپنی کے رہنماؤں نے ملاقات کی اور فیصلہ کیا کہ، اگرچہ ابھی تک کوئی سرکاری معاہدہ نہیں تھا، اگر ڈی ایچ فوڈز دنیا کے بڑے صارفین کو جیتنا چاہتی ہے، تو اسے صنعتی پارک میں جانا ہوگا، ایک نئی فیکٹری کرایہ پر لینا ہوگی، اور اعلیٰ ترین معیارات پر پورا اترنا ہوگا۔

لہذا، ڈی ایچ فوڈز نے لانگ این میں ایک فیکٹری میں سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ کیا جس کا رقبہ 1,000 m2 سے زیادہ ہے تاکہ خصوصی چٹنی کی مصنوعات تیار کی جائیں جیسے ڈپنگ ساس اور چلی ساس، مکمل مسالے کی چٹنی... نئے ڈسٹری بیوشن پارٹنرز کو کافی پروڈکٹس فراہم کرنے کے لیے تیار ہوں، سامان کو سپر مارکیٹ سسٹمز Aldi, Lidl (Germany, Sancoisia, OK, Co. جاپان میں ہالوز۔

"پچھلی پرانی فیکٹری (3,000 m2) کے مقابلے میں، نئی فیکٹری پیمانے کے لحاظ سے چھوٹی ہے، لیکن ایک صنعتی پارک میں واقع ہے اور اسے اچھی طرح سے بہتر بنایا گیا ہے، اس لیے اس کی صلاحیت دوگنی ہو گئی ہے۔ یہ ہر پروڈکٹ لائن کے لیے علیحدہ پروڈکشن ماڈل کے ساتھ فیکٹریوں کا سلسلہ بنانے کے مستقبل میں پہلا قدم ہے۔ امید ہے کہ اگلے 5-10 سالوں میں خوراک کی فروخت 10 بلین درہم تک پہنچ جائے گی۔ VND،" سی ای او ڈی ایچ فوڈز کی توقع ہے۔

براہ راست تیار کردہ ساس پروڈکٹ لائن کے علاوہ، باقی پروڈکٹ لائنوں کا معاہدہ ڈی ایچ فوڈز کے ذریعے کیا جاتا ہے تاکہ باہر کی اکائیوں کے ساتھ کارروائی کی جائے۔

CEO Nguyen Trung Dung کے مطابق، اگر ڈی ایچ فوڈز فیکٹریوں کی تعمیر اور مشینری اور آلات میں سرمایہ کاری پر بہت زیادہ توجہ دیتی ہے، تو اس کی شرح نمو تیز نہیں ہوگی۔ کمپنی دو سمتوں میں جا رہی ہے: کارخانوں کو تیار کرنا اور اکائیوں کے ساتھ پروسیسنگ کے معاہدوں پر دستخط کرنا جو ایک دوسرے کے ساتھ تعاون اور ترقی کے معیار کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔

ڈی ایچ فوڈز کے سی ای او نے کہا، "ہم اپنی طاقتوں پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، جو نئی مصنوعات تیار کر رہے ہیں، برانڈز بنا رہے ہیں اور مارکیٹوں کو ترقی دے رہے ہیں۔ اس کی بدولت، ڈی ایچ فوڈز نے لگاتار 6 سالوں میں 50% اضافہ ریکارڈ کیا ہے۔ اگرچہ 2023 مشکل تھا، پھر بھی کاروبار نے 10% سے زیادہ اضافہ ریکارڈ کیا۔ 2024 میں، کاروبار میں اچھی ترقی کی توقع ہے،" ڈی ایچ فوڈز کے سی ای او نے کہا۔

فی الحال، ڈی ایچ فوڈز کے ساتھ، مسٹر نگوین ٹرنگ ڈنگ "اگر آپ تیزی سے جانا چاہتے ہیں تو اکیلے جائیں، اگر آپ بہت دور جانا چاہتے ہیں تو ساتھ جائیں" کی حکمت عملی پر عمل پیرا ہیں اور شیئرنگ اکانومی ماڈل کا اطلاق کرتے ہیں۔ لہذا، کاروبار اس بات پر توجہ مرکوز کر رہا ہے کہ کیا سب سے بہتر سمجھا جاتا ہے، سب سے مضبوط ہے، اور ساتھ ہی خطرات کو کم کرنے اور ایک ساتھ ترقی کرنے کے لیے دوسرے شراکت داروں کے ساتھ منافع بانٹتا ہے۔

ماخذ: https://baodautu.vn/nguyen-trung-dung-giam-doc-cong-ty-co-phan-dh-foods-lien-tuc-doi-moi-de-xay-dung-thuong-hieu-gia-vi-viet-d216266.html