ڈاک نونگ میں بین فصل کا دوہرا فائدہ

مسٹر ڈاؤ وو کے گاؤں 14، ڈاک ویر کمیون، ڈاک رلاپ ضلع میں 5 ہیکٹر اراضی ہے۔ تقریباً 30 سال کی کھیتی باڑی کے بعد، مسٹر وو نے بتایا کہ انٹرکراپنگ ان کے خاندان کو مستحکم آمدنی لانے کا ایک طریقہ ہے۔ وہ ہمیشہ انٹرکراپ کے طریقوں پر تحقیق کرتا ہے تاکہ ہر پودے کی اچھی پیداوار اور معیار ہو۔

"میں اپنے کافی باغ میں کالی مرچ اور ڈوریان کو باہم کاٹتا ہوں۔ انٹرکراپنگ کے بارے میں سب سے اہم بات یہ ہے کہ تمام پودوں میں فتوسنتھیس کے لیے کافی روشنی ہونی چاہیے،" مسٹر وو نے کہا۔

img_0596(1).jpg — کالی مرچ کا باغ درین اور ادرک کے ساتھ مسٹر ڈاؤ وو نے گاؤں 14، ڈاک ویر کمیون، ڈاک رلاپ ضلع میں لگایا ہے۔

مسٹر وو کے مطابق، ڈورین ایک لمبی فصل ہے اس لیے اسے بہت کم لگانا چاہیے۔ ہر 6-7 کافی یا کالی مرچ کے درختوں کے لیے مسٹر وو 1 ڈورین درخت لگاتے ہیں۔ اس کے بعد، وہ کالی مرچ لگاتا ہے، اور ہر 2-4 کافی کے درختوں پر، وہ کالی مرچ کا 1 درخت لگاتا ہے۔ تیسری منزل کافی کے درختوں کے لیے ہے۔ سب سے نچلی منزل پر وہ ادرک، لیمن گراس، سبزیاں وغیرہ لگاتا ہے۔

باغ میں، وہ مٹی کی تہہ کی حفاظت کے لیے گھاس اگانے کے لیے ننگے علاقوں کو چھوڑ دیتا ہے۔ جب گھاس اچھی طرح اگتی ہے تو مسٹر وو گھاس کاٹنے کی مشین استعمال کرتے ہیں۔ جو گھاس وقت کے ساتھ کاٹی جائے گی وہ پودوں کے لیے سبز کھاد کا ایک اچھا ذریعہ بن جائے گی۔

فی الحال، مسٹر وو کے پاس 2,000 کافی کے درخت ہیں، جو ہر سال 7 ٹن سے زیادہ پھلیاں پیدا کرتے ہیں۔ اس سال مرچ کے 4,000 درختوں سے 5 ٹن پیداوار حاصل ہوئی۔ 300 ڈورین کے درختوں نے آخری فصل میں 2 ٹن پھل دیا۔

مسٹر وو نے تصدیق کی: "انٹرکراپنگ کی بدولت، آمدنی مستحکم ہے۔ پچھلے دو سالوں میں، کافی، کالی مرچ اور ڈورین کی بلند قیمتوں نے خاندانی معیشت میں نمایاں اضافہ کیا ہے۔ پچھلے سال، میرے خاندان کی کل آمدنی 1 بلین VND سے زیادہ ہو گئی۔"

img_0036(1).jpg — مسٹر ٹران فو مائی، ڈاک نیا کمیون، جیا نگہیا شہر میں ڈوریان، کالی مرچ اور کافی کی بین فصل۔

ڈاک نیا کمیون، جیا نگہیا شہر میں مسٹر ٹران فو مائی نے بھی اسی علاقے میں کئی قسم کے درختوں کو ایک دوسرے سے کاٹنے کا انتخاب کیا۔ 2 ہیکٹر اراضی کے ساتھ، اس نے کافی، کالی مرچ، ڈورین، ایوکاڈو اور کاجو سمیت تقریباً 3000 درخت لگائے۔ ہر سال، مسٹر مائی کا خاندان تقریباً 400 ملین VND کماتا ہے۔

"انٹر کراپنگ سے ہمیں زمین کی قیمت کو زیادہ سے زیادہ کرنے اور دیکھ بھال میں بچت کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اس کے علاوہ، بین کھیتی والے پودے ایک دوسرے کو بڑھنے میں مدد دے سکتے ہیں۔ ڈورین اور کالی مرچ کافی کے لیے ہوا سے تحفظ فراہم کرتے ہیں، اس طرح پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے،" مسٹر مائی نے شیئر کیا۔

ڈاک نونگ آرگینک ایگریکلچر کوآپریٹو، جیا نگہیا سٹی کے 35 ارکان ہیں، جو مشترکہ طور پر 70 ہیکٹر کافی اور کالی مرچ اگاتے ہیں۔ زیادہ تر ممبران کافی اور کالی مرچ کا استعمال کرتے ہیں۔

2018 سے، کوآپریٹو کے پاس کالی مرچ کی مصنوعات بین الاقوامی نامیاتی معیارات پر پورا اترنے کے لیے تصدیق شدہ ہیں۔ خاص طور پر، کوآپریٹو کے پاس اس وقت 12 ہیکٹر سے زیادہ کالی مرچ کی تصدیق شدہ نامیاتی یورپ اور امریکہ ہے۔

ڈاک نونگ آرگینک ایگریکلچر کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر فام وان تھاچ نے کہا کہ نامیاتی کالی مرچ کے علاوہ انٹرکراپڈ کافی کے باغات بھی خالص پودے لگانے سے بہتر پیداوار اور کوالٹی دیتے ہیں۔ اس سے کوآپریٹو کو نامیاتی کافی بنانے کے لیے مزید سمت حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔

"کالی مرچ اور کافی کی کاشت کے امتزاج سے باغات میں ایک بہت ہی ٹھنڈا ماحولیاتی نظام پیدا ہوتا ہے۔ کسان صاف ستھرے ماحول میں کام کرتے ہیں اور پیداوار کرتے ہیں۔ اس فائدہ سے، کوآپریٹو نے ماحولیاتی سیاحت کے لیے متعدد پائلٹ باغات کا انتخاب کیا ہے،" مسٹر تھاچ نے بتایا۔

img_0094(1).jpg — ڈاک نونگ آرگینک ایگریکلچر کوآپریٹو کے ممبران کی سبز کافی کے ساتھ جڑے ہوئے نامیاتی مرچ کے باغ کو زرعی سیاحت کی ترقی کے ساتھ جوڑنے کے لیے منتخب کیا گیا تھا۔

درحقیقت، ڈاک نونگ کے زیادہ تر کاشتکار پیداوار کی کارکردگی کو بڑھانے کے لیے اپنے باغات اور کھیتوں میں کافی، کالی مرچ، کاجو اور پھلوں کے درختوں کی کاشت کا انتخاب کرتے ہیں۔

بہت سے کسانوں کا کہنا ہے کہ صرف ایک قسم کی فصل اگاتے وقت غیر مستحکم زرعی قیمتوں کی وجہ سے انٹرکراپنگ انہیں "سب یا کچھ نہیں" کی صورتحال سے بچنے میں مدد دیتی ہے۔

ڈاک نونگ کا اس وقت کل زرعی پیداواری اراضی رقبہ 378,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے جس میں سالانہ فصلیں 86,000 ہیکٹر سے زیادہ ہیں اور بارہماسی فصلیں تقریباً 235,000 ہیکٹر ہیں۔

وہ کاشتکار جو اپنے باغات میں کئی اقسام کے پودوں کو باہم کاشت کرتے ہیں ان کے منافع میں خاطر خواہ اضافہ ہوا ہے۔ ماہرین نے اندازہ لگایا ہے کہ انٹرکراپنگ ماحولیاتی نظام کو متوازن کرنے میں بھی مدد کرتی ہے، جس سے موسم اور آب و ہوا کے اثرات کو محدود کرنے میں مدد ملتی ہے۔

تاہم، کسانوں کو انٹرکراپنگ کے تکنیکی عمل اور بیج کے معیار، پودے لگانے کی کثافت، کھاد ڈالنے، پانی دینے اور پودوں کی مناسب شکل دینے کی ضرورت ہے۔

حکام کو خاص طور پر موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات کے پیش نظر کاشتکاروں کو پائیدار ترقی میں مدد کرنے کے لیے انٹرکراپنگ کی تاثیر کا خاص طور پر جائزہ لینے کی ضرورت ہے۔

ماخذ: https://baodaknong.vn/loi-ich-kep-tu-trong-xen-canh-o-dak-nong-228721.html