ڈاک نونگ میں بین فصل کا دوہرا فائدہ

مسٹر ڈاؤ وو، ہیملیٹ 14، ڈاک ویر کمیون، ڈاک رلاپ ڈسٹرکٹ میں رہائش پذیر ہیں، 5 ہیکٹر اراضی کے مالک ہیں۔ تقریباً 30 سال تک زراعت میں کام کرنے کے بعد، مسٹر وو نے بتایا کہ انٹرکراپنگ ان کے خاندان کو مستحکم آمدنی لانے کا ایک طریقہ ہے۔ وہ مسلسل بین فصلی تکنیکوں پر تحقیق کرتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ تمام فصلیں اعلیٰ پیداوار اور اچھی کوالٹی حاصل کر سکیں۔

"میں اپنے کافی کے باغات میں کالی مرچ اور ڈورین کو باہم کاٹتا ہوں۔ انٹرکراپنگ کے بارے میں سب سے اہم بات یہ ہے کہ تمام پودوں کو فوٹو سنتھیسز کے لیے کافی سورج کی روشنی حاصل کرنی چاہیے،" مسٹر وو نے کہا۔

مسٹر ڈاؤ وو، ہیملیٹ 14، ڈاک ویر کمیون، ڈاک رلپ ڈسٹرکٹ میں رہائش پذیر، اپنے کالی مرچ کے پودوں کو ڈورین اور ادرک کے ساتھ کاٹتے ہیں۔

مسٹر وو کے مطابق، ڈورین کے درخت لمبے ہوتے ہیں، اس لیے انہیں بہت کم لگایا جاتا ہے۔ وہ ہر 6-7 کافی یا کالی مرچ کے پودوں کے لیے ایک ڈورین کا درخت لگاتا ہے۔ اس کے بعد، وہ کالی مرچ لگاتا ہے، ہر 2-4 کافی کے درختوں پر ایک کالی مرچ کا پودا لگاتا ہے۔ تیسری تہہ کافی کے پودوں پر مشتمل ہے۔ نچلی سطح پر، وہ ادرک، لیمن گراس اور دیگر سبزیاں اگاتا ہے۔

اپنے باغ میں، وہ مٹی کی حفاظت کے لیے خالی جگہوں پر گھاس اگنے دیتا ہے۔ جب گھاس اچھی طرح اگتی ہے تو مسٹر وو گھاس کاٹنے کی مشین استعمال کرتے ہیں۔ کٹی ہوئی گھاس، وقت کے ساتھ، پودوں کے لیے سبز کھاد کا ایک اچھا ذریعہ بن جاتی ہے۔

فی الحال، مسٹر وو کے پاس 2,000 کافی کے درخت ہیں، جن سے سالانہ 7 ٹن پھلیاں ملتی ہیں۔ کالی مرچ کے 4,000 پودے جن سے اس سال 5 ٹن پیداوار حاصل ہوئی۔ اور 300 ڈورین کے درخت جنہوں نے گزشتہ سیزن میں 2 ٹن پھل پیدا کیے تھے۔

مسٹر وو نے تصدیق کی: "انٹرکراپنگ کی بدولت، ہماری آمدنی مستحکم ہے۔ پچھلے دو سالوں سے، کافی، کالی مرچ اور ڈوریان کی بلند قیمتوں نے ہمارے خاندان کی معاشی صورتحال کو نمایاں طور پر بہتر کیا ہے۔ پچھلے سال، میرے خاندان کی کل آمدنی 1 بلین VND سے تجاوز کر گئی۔"

مسٹر ٹران فو مائی، ڈاک نیا کمیون، جیا نگہیا شہر سے، ڈورین، کالی مرچ اور کافی کی بین فصل۔

جیا نگہیا شہر کے ڈاک نیا کمیون میں رہنے والے مسٹر ٹران فو مائی نے بھی زمین کے ایک ہی پلاٹ پر مختلف پودوں کو باہم کاشت کرنے کا انتخاب کیا۔ 2 ہیکٹر اراضی کے ساتھ، اس نے کافی، کالی مرچ، ڈورین، ایوکاڈو اور کاجو سمیت تقریباً 3000 درخت لگائے۔ ہر سال، مسٹر مائی کا خاندان تقریباً 400 ملین VND کماتا ہے۔

"انٹر کراپنگ سے ہمیں زمین کی قیمت کو زیادہ سے زیادہ کرنے اور مزدوری کے اخراجات کو بچانے میں مدد ملتی ہے۔ اس کے علاوہ، بین کھیتی والے پودے ایک دوسرے کی نشوونما میں مدد کر سکتے ہیں۔ ڈورین اور کالی مرچ کے پودے کافی کے لیے ہوا سے تحفظ فراہم کرتے ہیں، اس طرح پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے،" مسٹر مائی نے شیئر کیا۔

Gia Nghia شہر میں ڈاک نونگ نامیاتی زرعی کوآپریٹو کے 35 ارکان ہیں، جو مشترکہ طور پر 70 ہیکٹر کافی اور کالی مرچ کی کاشت کرتے ہیں۔ زیادہ تر اراکین کافی اور کالی مرچ کی باہم کٹائی کی مشق کرتے ہیں۔

2018 سے، کوآپریٹو نے اپنی کالی مرچ کی مصنوعات کو بین الاقوامی نامیاتی معیارات پر پورا اترنے کے لیے سرٹیفائیڈ کرایا ہے۔ فی الحال، کوآپریٹو کے پاس یورپ اور ریاستہائے متحدہ میں 12 ہیکٹر سے زیادہ کالی مرچ کی تصدیق شدہ آرگینک ہے۔

ڈاک نونگ آرگینک ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر فام وان تھاچ نے کہا کہ نامیاتی کالی مرچ کے علاوہ بین فصلی کافی کے باغات بھی مونو کلچر کے مقابلے بہتر پیداواری صلاحیت اور معیار فراہم کرتے ہیں۔ یہ کوآپریٹو کو نامیاتی کافی بنانے کے لیے ایک اور سمت دیتا ہے۔

"کالی مرچ اور کافی کی کاشت کے امتزاج سے باغات میں ایک بہت ہی ٹھنڈا ماحولیاتی نظام پیدا ہوتا ہے۔ کسان صاف ستھرے ماحول میں کام کرتے ہیں اور پیداوار کرتے ہیں۔ اس فائدے کی بنیاد پر، کوآپریٹو نے ماحولیاتی سیاحت کے لیے متعدد پائلٹ باغات کا انتخاب کیا ہے،" مسٹر تھاچ نے بتایا۔

ڈاک نونگ آرگینک ایگریکلچر کوآپریٹو کے ممبر سے تعلق رکھنے والے کافی کے پودوں سے جڑے سرسبز و شاداب نامیاتی کالی مرچ کے باغ کو زرعی سیاحت کی ترقی میں انضمام کے لیے منتخب کیا گیا ہے۔

درحقیقت، ڈاک نونگ کے زیادہ تر کسان پیداوار کی کارکردگی کو بڑھانے کے مقصد سے اپنے باغات اور کھیتوں میں کافی، کالی مرچ، کاجو، اور پھلوں کے درختوں کی کاشت کا انتخاب کرتے ہیں۔

بہت سے کسانوں کا کہنا ہے کہ انٹرکراپنگ انہیں "سب یا کچھ نہیں" کی صورت حال سے بچنے میں مدد دیتی ہے جب زرعی مصنوعات کی قیمتیں غیر مستحکم ہوتی ہیں اور وہ صرف ایک قسم کی فصل اگاتے ہیں۔

ڈاک نونگ کا اس وقت کل 378,000 ہیکٹر سے زیادہ کا زرعی رقبہ ہے، جس میں سالانہ فصلیں 86,000 ہیکٹر سے زیادہ اور بارہماسی فصلیں تقریباً 235,000 ہیکٹر پر آتی ہیں۔

وہ کسان جو اپنے باغات میں مختلف پودوں کو باہم کاشت کرتے ہیں ان کے منافع میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ ماہرین کا اندازہ ہے کہ بین کھیتی سے ماحولیاتی نظام کو متوازن کرنے اور موسم اور آب و ہوا کے اثرات کو کم کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔

تاہم، کاشتکاروں کو بیج کی کوالٹی، پودے لگانے کی کثافت، کھاد ڈالنے، آبپاشی، اور پودوں کی شکل دینے سمیت انٹرکراپنگ کے لیے مناسب تکنیکوں کو سمجھنے کی ضرورت ہے۔

حکام کو خاص طور پر موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات کے پیش نظر کسانوں کو پائیدار ترقی میں مدد کرنے کے لیے خاص طور پر انٹرکراپنگ کی تاثیر کا جائزہ لینے کی ضرورت ہے۔

ماخذ: https://baodaknong.vn/loi-ich-kep-tu-trong-xen-canh-o-dak-nong-228721.html