کھیرے اپنے اعلیٰ پانی کی وجہ سے مشہور ہیں۔ اس کے علاوہ اس پودے میں کئی دیگر اہم غذائی اجزا بھی پائے جاتے ہیں۔ ہیلتھ ویب سائٹ ہیلتھ لائن (یو ایس اے) کے مطابق 100 گرام کھیرے میں تقریباً 0.83 گرام نشاستہ، 12 ملی گرام وٹامن سی، 13 ملی گرام میگنیشیم، 16 ملی گرام کیلشیم، 26 ملی گرام فاسفورس اور دیگر بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔
رات کو کھیرے کھانے سے آپ کو بہتر نیند آتی ہے کیونکہ کھیرے میں میلاٹونن ہوتا ہے۔
میگنیشیم نیند میں مدد دینے کا فائدہ ہے۔ اس لیے رات کو کھیرے کھانے سے آپ کو بہتر نیند آتی ہے۔ خاص طور پر، جرنل آف ریسرچ ان میڈیکل سائنسز میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ میگنیشیم کی سپلیمنٹ آپ کو آسانی سے سو جانے اور زیادہ دیر تک سونے میں مدد دیتی ہے۔
محققین کا خیال ہے کہ میگنیشیم نیورو ٹرانسمیٹر کے طور پر کام کرتا ہے، جو ہمیں آرام کرنے میں مدد کرتا ہے۔ میگنیشیم کے علاوہ کھیرے میں میلاٹونن بھی ہوتا ہے۔ کچھ سائنسی شواہد بتاتے ہیں کہ میلاٹونن کی سپلیمنٹیشن جسم کی قدرتی سرکیڈین تال کو منظم کرنے میں مدد کر سکتی ہے، اس طرح رات کے وقت بے خوابی کو کم کرتی ہے۔
اس کے علاوہ جو لوگ شام کو شراب پیتے ہیں ان کے لیے سونے سے پہلے کھیرے کھانے سے صبح کے وقت ہینگ اوور کے ناخوشگوار احساس کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ یہ فائدہ اس لیے ہے کہ کھیرے وٹامن بی اور الکحل پینے کے بعد ضائع ہونے والی الیکٹرولائٹس کی مقدار فراہم کرتے ہیں۔
کھیرے میں موجود پانی اور معدنیات الیکٹرولائٹس اور ضروری غذائی اجزاء کے توازن کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ جب وہ اگلی صبح اٹھتے ہیں تو اس سے سر درد کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ مزید برآں، کھیرے میں موجود بی وٹامنز میں سے ایک تھامین ہے، جو نیند کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے جانا جاتا ہے۔
اگرچہ کھیرے کے بہت سے فوائد ہیں لیکن لوگوں کو سونے کے وقت کے قریب زیادہ کھیرے نہیں کھانے چاہئیں۔ کھیرے میں بہت زیادہ پانی ہوتا ہے، اوسطاً 300 گرام کھیرے میں تقریباً 290 گرام پانی ہوتا ہے۔
بہت زیادہ کھیرا کھانے کا مطلب یہ بھی ہے کہ ہم بہت زیادہ پانی جسم میں لے جاتے ہیں۔ نتیجہ پیشاب کی حوصلہ افزائی ہے. اگر یہ شام کو جلدی ہو جائے تو اس سے سونے میں دشواری ہوگی۔
اس لیے اگر سونے کا وقت قریب ہو تو لوگوں کو کھیرے کے صرف چند ٹکڑے کھانے چاہئیں۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، یہ طریقہ کھیرے کے صحت سے متعلق فوائد کو زیادہ سے زیادہ بڑھا سکتا ہے اور نیند کو متاثر کرنے سے بچ سکتا ہے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)