نمک کی خواہش کی انتباہی علامات

ماہرین کا کہنا ہے کہ بہت زیادہ نمک کا استعمال طرز زندگی کی عادات یا صحت کے مسائل کو ظاہر کرتا ہے جن میں بہتری کی ضرورت ہے۔

بور یا تناؤ محسوس کرنا

جب لوگ بہت زیادہ تناؤ محسوس کرتے ہیں تو، ایڈرینل غدود کورٹیسول کو خارج کرتے ہیں، جس کی خواہش میں اضافہ ہوتا ہے، خاص طور پر نمکین، چکنائی یا شکر والی غذاؤں کے لیے۔ بور ہونے کی طرح، کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ نمکین کھانوں کا استعمال انعام کے نظام کو متحرک کرتا ہے، ڈوپامائن کی سطح میں اضافہ، لوگوں کو خوش اور آرام دہ محسوس کرتا ہے۔

جب لوگ بہت زیادہ تناؤ محسوس کرتے ہیں تو، ایڈرینل غدود کورٹیسول خارج کرتے ہیں، جو بھوک کو بڑھاتا ہے، خاص طور پر نمکین کھانوں کے لیے۔

تصویر: اے آئی

اگر آپ دباؤ میں رہتے ہوئے مسلسل نمکین کھانوں تک پہنچ رہے ہیں، تو آپ کا جسم آپ کو دائمی تناؤ سے خبردار کر سکتا ہے۔ خاص طور پر، 2020 کی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ بہت زیادہ نمکین غذائیں کھانے سے آپ کے جسم کو زیادہ نمک کی خواہش ہو سکتی ہے، Verywell Health کے مطابق۔

جسم میں پانی کی کمی ہوتی ہے۔

نمک روزانہ انسانی سرگرمیوں کے لیے الیکٹرولائٹ کا کام کرتا ہے۔ جب جسم میں پانی کی کمی ہوتی ہے تو، الیکٹرولائٹس میں عدم توازن پیدا ہوتا ہے، جو نمکین کھانے کی خواہش کا باعث بن سکتا ہے۔

اس کے علاوہ، جن لوگوں کو اپنے آئین یا سخت ورزش کی وجہ سے بہت زیادہ پسینہ آتا ہے وہ بھی مندرجہ بالا رجحان کا تجربہ کرتے ہیں۔ یہ الیکٹرولائٹس کو متوازن کرنے کے لیے جسم اور دماغ کا ردعمل ہے، جو انسانوں کی مجموعی صحت کے لیے ضروری ہے۔ اس حالت سے بچنے کے لیے لوگوں کو پانی باقاعدگی سے پینا چاہیے اور معتدل زندگی گزارنی چاہیے۔

نیند کی کمی

نیند کی کمی لوگوں کے رات دیر تک ناشتہ کرنے کے امکانات کو بڑھا دیتی ہے۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ کم نیند زیادہ کیلوریز والی غذاؤں کی خواہش کو بڑھاتی ہے، بشمول نمکین یا میٹھے کھانے۔

جب جسم نیند سے محروم ہو جاتا ہے تو ہارمونز دماغ کو نمکین ناشتے سے خود کو "انعام" دینے کا اشارہ دیتے ہیں۔

جب جسم میں نیند کی کمی ہوتی ہے تو ہارمونز دماغ کو نمکین ڈش کے ساتھ "انعام" دینے کا اشارہ دیتے ہیں۔

تصویر: اے آئی

ماہواری کا آغاز

Premenstrual syndrome (PMS) سے مراد وہ جسمانی اور نفسیاتی علامات ہیں جو عورت کے ماہواری سے پہلے ظاہر ہوتی ہیں۔

عام علامات میں پانی کی کمی اور بھوک میں تبدیلی شامل ہیں، جو نمکین کھانوں کی خواہش کا باعث بنتے ہیں۔ PMS کے دوران ہلکی پانی کی کمی بھی ان علامات کا باعث بن سکتی ہے۔

آئرن کی کمی

ایک حالیہ تحقیق سے پتا چلا ہے کہ آئرن کی کمی انیمیا (جو اس وقت ہوتی ہے جب جسم خون کے سرخ خلیات بنانے کے لیے کافی آئرن پیدا نہیں کرتا) نمک کی شدید خواہش کا باعث بنتا ہے۔

آئرن کی کمی انیمیا کی بہت سی مختلف وجوہات ہیں، بشمول خون کی کمی، گردے کی بیماری، اور دیگر صحت کی حالتیں۔ اوپر دی گئی وجوہات کے علاوہ، آپ کو تھکاوٹ، چکر آنا، اور ہاتھ پاؤں ٹھنڈے جیسی علامات کا بھی سامنا ہو سکتا ہے۔

جینیاتی امراض

بعض جینیاتی بیماریاں جسم میں سوڈیم کی سطح کو متاثر کر سکتی ہیں۔

ایڈیسن کی بیماری (ایڈرینل ناکافی) اس وقت ہوتی ہے جب ایڈرینل غدود کافی کورٹیسول پیدا نہیں کرتے ہیں۔ اس ہارمون کے بغیر، جسم میں تیزی سے سوڈیم کی کمی ہو جاتی ہے، جس سے نمک کی خواہش بڑھ جاتی ہے۔

بارٹر سنڈروم گردوں کی نمک اور الیکٹرولائٹس کو جذب کرنے کی صلاحیت کو متاثر کرتا ہے، جو پھر پیشاب میں خارج ہوتے ہیں۔ سنڈروم کے مریض ہمیشہ نمکین کھانوں کی خواہش کرتے ہیں۔

کچھ مخصوص ادویات کا استعمال

بعض دوائیں جو ایڈرینل غدود کو متاثر کرتی ہیں (جو میٹابولزم، مدافعتی نظام وغیرہ کے لیے ہارمونز پیدا کرتی ہیں) آپ کو نمکین کھانوں کی خواہش کر سکتی ہیں۔ ان میں شامل ہیں:

• ٹراماڈول
• اینٹی فنگل ادویات
• گلوکوکورٹیکائیڈز
• Immunosuppressants
• پروٹین روکنے والے

ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ نمک کی خواہش پیدا کرنے والی کسی بھی دوا کو روکنے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

نمک کم کرنے کے لیے کیا کیا جا سکتا ہے؟

ہر شخص کے لیے تجویز کردہ خوراک روزانہ 2.3 گرام سے کم نمک استعمال کرنا ہے۔ خاص طور پر، ہائی بلڈ پریشر کی تاریخ والے بالغوں کے لیے، امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن تجویز کرتی ہے کہ بلڈ پریشر، دل کی بیماری اور فالج جیسی بیماریوں سے بچنے کے لیے روزانہ صرف 1.5 گرام نمک استعمال کریں۔

روزانہ کھانے میں نمک کو کم کرنے کے لیے، یہاں کچھ تجاویز ہیں:

• عادت سے ہٹ کر نمک ڈالنے سے بچنے کے لیے پہلے کھانے کا مزہ چکھیں۔
• لہسن، جڑی بوٹیاں، کالی مرچ، سرکہ یا لیموں جیسے صحت بخش مصالحوں سے نمک کی جگہ لیں۔
• ہر سرونگ میں نمک کی مقدار کو کنٹرول کرنے کے لیے گھر پر ہی اپنے اسنیکس بنائیں۔
• نمک کی مقدار کو کم کرنے کے لیے ڈبے میں بند کھانے کو محدود کریں یا کچھ ڈبے میں بند کھانے جیسے پھلیاں یا سبزیاں دھو لیں۔
• ویری ویل ہیلتھ کے مطابق، غذائیت کے حقائق کو چیک کریں، 140 ملی گرام سے کم نمک والی مصنوعات کا انتخاب کریں، اور ایسے پکوانوں کو منتخب کرنے سے گریز کریں جن میں اجزاء کی فہرست میں سب سے اوپر نمک ہو۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/canh-bao-cac-dau-hieu-suc-khoe-khi-them-muoi-185250628224649498.htm