چاول کے بیج چاول کی برآمدی سلسلہ کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

چاول کی 119 اقسام کو قومی اقسام کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔

چاول کی قیمت کے سلسلے میں، پیداوار سے لے کر کٹائی، پروسیسنگ، تقسیم سے لے کر کھپت تک، چاول کی اقسام ابتدائی کڑی ہیں اور مارکیٹ میں چاول کے دانے کے معیار، پیداوار اور مسابقت کا تعین کرنے میں کلیدی کردار ادا کرتی ہیں۔

لہٰذا، چاول کے بیج کی پیداوار اور سپلائی یونٹس زیادہ سے زیادہ چاول کی کئی اقسام بنانے کے لیے انتخاب اور درجہ بندی پر توجہ مرکوز کرتے ہیں جو ویتنام کے چاول کی برآمد کے معیار پر پورا اترتی ہیں۔

فصل کی پیداوار کے محکمے کے اعدادوشمار کے مطابق، جون 2014 سے 31 دسمبر 2019 تک، چاول کی 119 اقسام کو قومی اقسام کے طور پر تسلیم کیا گیا، اور اب بھی پیداوار کے لیے ان کی کمرشلائزیشن کی جا رہی ہے۔

1 جنوری 2020 سے مئی 2024 تک چاول کی کل 267 اقسام کو کاشت کاری کے قانون کے تحت تسلیم کیا گیا، بشمول: 152 اقسام کو گردش کے لیے تسلیم کیا گیا؛ گردش کی پہچان کے لیے 82 اقسام اور چاول کی 33 اقسام کو خصوصی طور پر تسلیم کیا گیا۔

2024 کے بعد سے، اعلیٰ قسم کے چاول کی اقسام کا غلبہ ہے اور انہیں برآمد کے لیے پیداوار کے لیے منتخب کیا گیا ہے، خاص طور پر جب وزارت زراعت اور ماحولیات کے "10 لاکھ ہیکٹر اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول" کے منصوبے پر عمل درآمد کر رہے ہیں۔

فصلوں کی پیداوار کے محکمے کے مطابق، ویتنام کے پاس چاول کی اقسام کا ایک سیٹ ہے جو تمام معیارات پر پورا اترتا ہے: قلیل مدتی، کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف اچھی مزاحمت، وسیع موافقت، زیادہ پیداوار، اچھی کوالٹی، جو کہ خطے کے بہت سے ممالک کا خواب ہے۔ اس کے علاوہ، حالیہ دنوں میں پبلک پرائیویٹ پارٹنرشپ کی سرگرمیوں نے بھی چاول کی اقسام کی تحقیق، انتخاب اور کمرشلائزیشن کو زیادہ سے زیادہ ترقی دینے میں مدد فراہم کی ہے۔ تحقیقی اداروں کی چاول کی بہت سی اقسام کو کاروبار میں منتقل کر دیا گیا ہے، جہاں سے انہیں پیداوار کے لیے تیزی سے تجارتی بنا دیا گیا ہے اور دنیا کی کئی بڑی منڈیوں میں چاول کی برآمدات کے حصول میں اہم کردار ادا کیا ہے۔

چاول کی اقسام کو پاکیزگی اور معیار کے لیے منتخب کرنے میں مدد کے لیے، تحقیقی اکائیوں نے چاول کی سیکڑوں مختلف اقسام کی شناخت اور درجہ بندی کے لیے ٹیکنالوجی کا استعمال بھی شروع کر دیا ہے تاکہ چاول کے مستحکم معیار کو یقینی بنایا جا سکے۔ اس کو سمجھتے ہوئے، ایزی رائس ویتنام کے نمائندے مسٹر ڈوان انہ وو نے کہا کہ یونٹس کو بغیر نقصان کے یکساں چاول کے بیج تیار کرنے میں مدد کرنے کے لیے، ایزی رائس نے ایزی رائس MP1 ڈیوائس ایجاد کی ہے، جس میں مصنوعی ذہانت کا استعمال کرتے ہوئے کسانوں اور کوآپریٹو کو زیادہ درست اور خالص بیج کے ذرائع تک رسائی حاصل کرنے میں مدد فراہم کی گئی ہے۔ AI کو تربیت دی جائے گی کہ چاول کے بیج کی تصاویر کے ذریعے ڈیٹا کیسے حاصل کیا جائے۔ ابتدائی ڈیٹا بیس بنانے کے بعد، AI فوری، درست اور شفاف طریقے سے حقیقی ڈیٹا بیس کی بنیاد پر تصدیق کر سکتا ہے، حواس کی بنیاد پر نہیں۔

ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن کے نائب صدر مسٹر لی تھانہ تنگ نے کہا کہ AI کو چاول کی پیداوار کے سلسلے کے انتظام پر لاگو کرنے سے سلسلہ کے روابط کو زیادہ آسانی سے اور درست طریقے سے چلانے میں مدد ملتی ہے۔ سپلائرز اسکریننگ میں زیادہ وقت نہیں لگاتے ہیں، اور آرڈر وصول کنندگان چاول کی مصنوعات کے معیار کو جانچنے کے لیے زیادہ افرادی قوت خرچ نہیں کرتے ہیں۔ AI سسٹمز کو تصاویر کے ذریعے چاول کی سینکڑوں اقسام کے ڈیٹا کے ساتھ ساتھ چاول کی اقسام میں فرق کرنے کے لیے معلومات فراہم کی جاتی ہیں، حالانکہ بصری مشاہدے کے تحت چاول کی اقسام کے درمیان فرق زیادہ نہیں ہوتا ہے۔ لیکن اس ڈیٹا سورس کے ساتھ، چاول کی اقسام کی علیحدگی تیزی سے زیادہ درست ہوتی جا رہی ہے۔ اس نقطہ نظر سے، یہ کسانوں کو پیداوار میں ڈالتے وقت خالص معیاری بیجوں کا ذریعہ حاصل کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

میکونگ ڈیلٹا میں چاول کے کاشتکار جان چکے ہیں کہ ڈیجیٹل ٹیکنالوجی اور سائنس کو پروڈکشن مینجمنٹ اور ان پٹ میٹریل ریگولیشن میں لاگو کرنے کا طریقہ معاشی کارکردگی اور ماحولیاتی کارکردگی کو یقینی بنانے کے لیے ہے۔ فی الحال، خالص نسل اور معیاری اقسام کی درجہ بندی کرنے والی ٹیکنالوجیز کسانوں کو چاول کی صنعت میں کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے ایک قدم آگے بڑھانے میں مدد کرتی ہیں۔

ڈنہ این ایگریکلچرل کوآپریٹو کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر نگوین انہ ڈنگ کے مطابق، اے آئی ٹیکنالوجی چاول کی اقسام کی صحیح درجہ بندی کرنے میں مدد کرتی ہے۔ اس کی بدولت، Dinh An Cooperative چاول کی معیاری اقسام برآمد کرنے کے لیے تجارتی چاول کے پیداواری یونٹس کو فراہم کر سکتا ہے۔ ماضی میں، Dinh An نے AI ٹیکنالوجی کو بھی استعمال کیا ہے، جس سے چاول کی بہت سی معیاری اقسام تیار کی گئی ہیں جن کی صارفین کو ضرورت ہے۔ تاہم، مارکیٹ اب بھی انتخابی ہے، اور ساتھ ہی کم نرخوں پر بھی چاول کی اقسام کو ملانا، جس کی وجہ سے چاول کی مصنوعات کا معیار گرتا ہے۔ لہذا، صارفین کے لیے AI کا اطلاق ایک ناگزیر رجحان ہے تاکہ وہ اپنے خاندانوں اور برادریوں کو خوراک فراہم کرنے کے لیے مطلوبہ قسم کے چاول تک رسائی حاصل کر سکیں۔

ٹرنگ انہ ہائی ٹیک ایگریکلچر جوائنٹ سٹاک کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر فام تھائی بنہ نے کہا کہ چاول کی زنجیر کی ترقی کے لیے AI کا اطلاق ضروری ہے، خاص طور پر صارفین کو چاول فروخت کرنے سے پہلے تجارتی چاول کے میدان بنانے کے لیے اقسام کی فراہمی اور انتخاب میں۔ چاول چاول کی پیداواری سلسلہ کا آخری مرحلہ ہے، اس لیے ویتنام کے چاول کے درآمد کنندگان عام طور پر اجازت شدہ تناسب پر اختلاط قبول کرتے ہیں، لیکن اگر چاول ایک قسم کا خالص بھی ہے اور معیار کے معیارات پر پورا اترتا ہے، تو بین الاقوامی صارفین سے رابطہ کرتے وقت یہ ویتنام کے چاول کی سپلائی چین میں ایک حوصلہ افزا بات ہے۔

bnews.vn

ماخذ: https://baolaocai.vn/lua-giong-giup-chuoi-xuat-khau-gao-chat-luong-hon-post881604.html