برآمدی چاول کی قیمتوں میں کمی جبکہ ملکی چاول کی قیمتیں بلند رہنے کی وجوہات

عام طور پر، مارکیٹ کے رجحان کے بعد چاول کی گھریلو قیمتوں کو گرنے میں 2 مہینے لگتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ چاول کی قیمتیں سستی ہیں، برآمدی چاول کی قیمتیں کم ہیں، لیکن ملکی چاول کی قیمتیں اب بھی زیادہ ہیں۔

گزشتہ سال کے مقابلے چاول کی قیمتیں 40-50 فیصد کم ہیں۔

ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن کے مطابق، کھیت میں عام چاول کے ہر کلو گرام کی اوسط قیمت 5,400 VND ہے، اور خوشبودار چاول 7,000-8,500 VND ہے۔ گودام میں، خوشبودار چاول کی قیمت 8,000-9,500 VND فی کلو گرام تک گر گئی ہے، جو گزشتہ سال کے مقابلے میں 40-50% کم ہے۔

ویتنام دنیا میں چاول برآمد کرنے والے تین بڑے ممالک میں سے ایک ہے۔ تصویر: Quang Huy

برآمدی منڈی میں، ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن کے 17 فروری کو تازہ ترین اعداد و شمار کے مطابق، ویتنام کی چاول کی برآمدی قیمت اب بھی 400 USD/ٹن سے نیچے برقرار ہے۔ خاص طور پر، 5% ٹوٹے ہوئے چاول 395 USD/ٹن میں فروخت کے لیے پیش کیے جا رہے ہیں۔ 25% ٹوٹے ہوئے چاول 372 USD/ٹن میں فروخت کے لیے پیش کیے جا رہے ہیں۔ 100% ٹوٹے ہوئے چاول 310 USD/ٹن میں فروخت کے لیے پیش کیے جا رہے ہیں۔

دریں اثنا، تھائی چاول کی برآمدات بہتر قیمتوں پر ہیں۔ خاص طور پر، 5% ٹوٹے ہوئے چاول 418 USD/ٹن میں پیش کیے جا رہے ہیں۔ 25% ٹوٹے ہوئے چاول 397 USD/ٹن میں پیش کیے جا رہے ہیں۔ اور 100% ٹوٹے ہوئے چاول 365 USD/ٹن میں پیش کیے جا رہے ہیں۔

اسی طرح، بھارت کی 5% ٹوٹی ہوئی چاول کی برآمدی قیمت 413 USD/ٹن ہے۔ 25% ٹوٹے ہوئے چاول 394 USD/ٹن پر ہیں۔ دریں اثنا، پاکستان کی 5% ٹوٹی ہوئی چاول کی برآمدی قیمت 402 USD/ٹن ہے۔ 25% ٹوٹے ہوئے چاول 370 USD/ٹن پر ہیں۔ 100% ٹوٹے ہوئے چاول 337 USD/ٹن پر ہیں۔

اس طرح، عمومی طور پر، ویتنام کی چاول کی برآمدات سب سے کم برآمد کرنے والے چار ممالک بشمول بھارت، تھائی لینڈ اور پاکستان ہیں۔ پچھلے سال، ویتنام کو فائدہ ہوا جب بھارت نے برآمدات کو محدود کر دیا، جس کی وجہ سے چاول کی قیمتیں بڑھیں اور برآمدات ریکارڈ 9 ملین ٹن تک پہنچ گئیں۔ تاہم، جب ملک نے پابندی ہٹا دی، مارکیٹ تیزی سے پلٹ گئی۔ عالمی سپلائی میں تیزی سے اضافہ ہوا جس کی وجہ سے قیمتیں گر گئیں۔

ایک ہی وقت میں، انڈونیشیا - ویتنام کی دوسری سب سے بڑی منڈی - خوراک میں خود کفالت کو فروغ دے رہا ہے، صرف تھوڑی مقدار میں درآمد کر رہا ہے۔ فلپائن بھی وافر انوینٹری کی وجہ سے خریداری کو محدود کر رہا ہے۔ جنرل ڈپارٹمنٹ آف کسٹمز کے مطابق، جنوری میں انڈونیشیا کو چاول کی برآمدات صرف 651 ٹن تک پہنچ گئیں، جو پچھلے سال کے اسی عرصے کے مقابلے میں 98 فیصد کم ہیں، جس کی وجہ سے ملکی قیمتیں گر گئیں۔

مسٹر Nguyen Vinh Trong - Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ) کے سیلز ڈائریکٹر - نے بتایا کہ چاول کی برآمدی قیمت میں تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے کیونکہ برآمدی منڈی میں ابھی ہلچل نہیں ہے، فلپائن کم مقدار میں خریداری کر رہا ہے، اور انڈونیشیا درآمدات کو محدود کر رہا ہے۔ دریں اثنا، اس وقت موسم سرما-بہار کی فصل کی کٹائی کا موسم ہے، اس لیے برآمدی اداروں نے ابھی تک گوداموں میں چاول درآمد کرنے پر زور نہیں دیا ہے۔ وہ بازار کی قیمت کے بارے میں سننے کے منتظر ہیں۔

برآمدی چاول کی قیمتوں میں تیزی سے گراوٹ نے ویتنام کے چاول کے برآمدی اناج - میکونگ ڈیلٹا میں بھی عجیب و غریب مظاہر کو جنم دیا ہے۔ اس کے مطابق، سال کے آغاز سے، ڈونگ تھاپ، بین ٹری ، ٹائین گیانگ،... میں کچھ تاجروں نے چاول کی نقل و حمل کے لیے ٹرکوں کا استعمال کیا ہے اور دیہی سڑکوں پر سستے داموں فروخت کے لیے اشتہار دیا ہے۔

تاجروں کی طرف سے فروخت کیے جانے والے ہر کلو چاول کی قیمت عام طور پر 12,000-15,000 VND، 4,000-8,000 VND/kg مارکیٹوں کی قیمت سے کم ہے (قسم پر منحصر ہے)، اس لیے علاقے کے بہت سے لوگ خریدنے اور ذخیرہ کرنے کے لیے دوڑ پڑے ہیں۔

تاجروں کے مطابق چاول کی یہ رقم تاجروں نے ٹیٹ سے پہلے کسانوں سے خریدے گئے چاولوں سے حاصل کی تھی۔ عام طور پر، مل شدہ چاول کو تاجر فیکٹری میں ذخیرہ کرتے ہیں، کاروبار کے خریدنے کا انتظار کرتے ہیں۔ اس سال قیمت میں تیزی سے کمی آئی ہے، کاروباری لوگ کم مقدار میں خرید رہے ہیں، اس لیے انہوں نے اسے گاڑی کے ذریعے فروخت کرنے کا فیصلہ کیا کیونکہ انہیں خدشہ ہے کہ اگر وہ اسے گودام میں رکھیں گے تو قیمت مزید گر جائے گی اور انہیں مزید نقصان ہوگا۔

بین ٹری کے ایک تاجر کے مطابق، 50 کلو تھیلے چاول کی اوسط قیمت 600,000 - 750,000 VND، یا 12,000 - 15,000 VND فی کلو، مارکیٹ کی قیمت سے 20 - 40% کم ہے۔ تاجروں کے ذریعہ نقل و حمل کے ذرائع ٹرک ہیں۔ عام طور پر، تاجر ایک مقامی مقام کا انتخاب کریں گے اور تقریباً ایک ہفتے تک فروخت کریں گے، قوت خرید بتدریج کم ہونے کے بعد، وہ بیچنے کے لیے کسی دوسری جگہ چلے جائیں گے۔

ملکی چاول کی قیمتیں برآمدی منڈیوں سے پیچھے ہیں۔

ہو چی منہ شہر میں، کھلتے ہوئے چاول کی قیمت 17,000 VND/kg، امریکی خوشبودار چاول 19,000 VND/kg، اور Nang Hoa چاول 23,000 - 24,000 VND/kg، گزشتہ سال کی قیمت سے تقریباً کوئی تبدیلی نہیں کی گئی۔ ہنوئی میں، جاپانی جیسمین چاول کی قیمت 22,000 VND/kg ہے، Dien Bien jasmine چاول 19,000 VND/kg، اور تھائی جیسمین چاول کی قیمت 20,000 VND/kg ہے؛ ماہرین کے مطابق، 'سٹریٹ سیلنگ' لوگوں کو سستے داموں فروخت کرنے کا موقع فراہم کرتی ہے۔ مارکیٹ میں خوردہ قیمتیں بلند رہیں۔

چاول کی قیمتیں سستی، برآمدی چاول کی قیمتیں کم، لیکن مارکیٹ میں چاول کی قیمتیں اب بھی زیادہ ہیں؟ صنعت و تجارت کے اخبار کے نامہ نگاروں سے بات کرتے ہوئے زرعی ماہر ہوانگ ٹرونگ تھوئے نے کہا کہ اگرچہ چاول کی برآمدات میں کمی آئی ہے لیکن چاول کی مقامی قیمتوں میں کمی نہیں ہوئی کیونکہ بیچوان قیمتوں کو کنٹرول کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، برآمدی منڈی کے بعد چاول کی مقامی قیمتوں میں کمی ہونے میں عام طور پر 2-3 ماہ لگتے ہیں۔ یہ مارکیٹ کے عوامل کی وجہ سے ہے، ریاست اس کو منظم نہیں کر سکتی۔

دریں اثنا، چاول کے کاروبار کے مطابق، نقل و حمل، ذخیرہ اندوزی اور مزدوری جیسے متعلقہ اخراجات بڑھ گئے ہیں، جس سے چاول کی قیمتوں میں تیزی سے کمی کرنا مشکل ہو گیا ہے۔ اس کے علاوہ، سٹوریج کے دوران نقصان بھی ایک ایسا عنصر ہے جو بہت سے اسٹورز کو قیمتوں کو برقرار رکھنے پر مجبور کرتا ہے۔ سپر مارکیٹیں بنیادی طور پر درمیانی اور اعلیٰ درجے کے چاول کے حصے پر توجہ مرکوز کرتی ہیں، جس میں کم اتار چڑھاؤ آتا ہے۔ مزید برآں، سپر مارکیٹوں اور تقسیم کاروں کے درمیان سپلائی کے معاہدے اکثر طویل مدتی ہوتے ہیں اور ان میں تاخیر ہوتی ہے، جس سے خام چاول کی قیمتیں کم ہونے پر خوردہ قیمتیں کم متاثر ہوتی ہیں۔

صنعت میں کاروباری اداروں نے یہ بھی تبصرہ کیا کہ تاجروں کو سڑک پر چاول 'فروخت' صرف الگ تھلگ مظاہر ہیں۔ چاول کی مقدار زیادہ نہیں ہے اس لیے مارکیٹ میں خلل ڈالنا مشکل ہے۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کی طرف سے وزارت صنعت و تجارت کو بھیجی گئی 2025 میں چاول کی برآمد کے انتظام کے لیے تجارتی چاول کی طلب اور رسد کے توازن سے متعلق رپورٹ کے مطابق، میکونگ ڈیلٹا کے علاقے میں پورے سال کے لیے تخمینہ پیداوار 3.778 ملین ہیکٹر ہے، اوسط پیداوار کا تخمینہ 4/4/4/4 ہے پیداوار کا تخمینہ 23.965 ملین ٹن ہے۔

مندرجہ بالا میں سے، گھریلو استعمال اور بیج کے طور پر استعمال، جانوروں کی خوراک... تقریباً 8.9 ملین ٹن ہے۔ تجارتی چاول کا تخمینہ تقریباً 15.085 ملین ٹن ہے، جو برآمد کے لیے 7.542 ملین ٹن تجارتی چاول کے برابر ہے۔

خاص طور پر، اعلیٰ قسم کے چاول اور خوشبودار چاول کی مقدار تقریباً 5.657 ملین ٹن ہے، جو کہ 75 فیصد کے برابر ہے۔ چپچپا چاول تقریباً 754,000 ٹن ہے، جو تقریباً 10% کے برابر ہے۔ درمیانے درجے کے چاول 1.131 ملین ٹن ہیں، جو کہ تقریباً 15 فیصد ہیں۔

اوپر کی برآمد کے لیے چاول کی کل رقم کے ساتھ، سال کے پہلے 6 ماہ کا تخمینہ 4.53 ملین ٹن اور سال کے آخری 6 ماہ کے لیے 3 ملین ٹن سے زیادہ ہے۔

سپلائی کی مذکورہ صورت حال کے ساتھ، وزارت زراعت اور دیہی ترقی نے تجویز پیش کی کہ وزارت صنعت و تجارت مارکیٹ کی پیش رفت کا جواب دینے کے لیے 2025 میں فروری، مارچ، اپریل، جولائی، اگست اور ستمبر میں فصل کی بڑی پیداوار والے مہینوں میں چاول کی برآمدات کو فروغ دینے پر توجہ مرکوز کرے۔

ساتھ ہی، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ صنعت اور تجارت کی وزارت چاول کی برآمدی منڈیوں کو وسعت دینے کے لیے تجارتی فروغ کو مضبوط بنائے تاکہ چاول کی تمام اشیاء کی برآمد کو یقینی بنایا جا سکے، جبکہ پروڈیوسروں اور برآمد کرنے والے اداروں کے درمیان ہم آہنگی کے مفادات کو یقینی بنایا جائے۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے چاول کی خریداری کے نظام کو پیشہ ورانہ طریقے سے منظم کرنے کے لیے ایک طریقہ کار بھی تجویز کیا، جس میں کاروباری رجسٹریشن، تاجر کسانوں کے ساتھ پیداوار کے لیے معاہدے پر دستخط کرتے ہیں جن کی بنیاد پر چاول کی اقسام اور معیار پر برآمدی اداروں کے ساتھ دستخط کیے جاتے ہیں، اور تاجر کاروباری اداروں جیسی سپورٹ پالیسیوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے کہا کہ 2025 میں ملک بھر میں چاول کی کاشت کے رقبہ کا تخمینہ 7 ملین ہیکٹر ہے، جس میں 132,000 ہیکٹر کی کمی واقع ہوئی ہے۔ اوسط پیداوار کا تخمینہ 61.6 کوئنٹل/ہیکٹر لگایا گیا ہے، جو 2024 کی اسی مدت کے مقابلے میں 0.7 کوئنٹل/ہیکٹر کا اضافہ ہے۔ پیداوار کا تخمینہ 43.143 ملین ٹن ہے، جو 2024 کی اسی مدت کے مقابلے میں 323,000 ٹن کی کمی ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/ly-do-gia-gao-xuat-khau-giam-gao-noi-dia-van-cao-374201.html