ویتنامی زرعی مصنوعات کے لیے 'امبریلا برانڈ' ماڈل

یورپ کے سفر کے دوران، میں ایک سپر مارکیٹ کے پاس رکا اور چاول کے شیلف کے سامنے رک گیا۔ جس چیز نے میری توجہ مبذول کرائی وہ پیکیجنگ پر بڑے واضح الفاظ تھے: "تھائی ہوم مالی چاول - تھائی لینڈ کا جیسمین رائس"۔

ویتنامی زرعی مصنوعات بنکاک، تھائی لینڈ میں ایک سپر مارکیٹ میں فروخت کے لیے آویزاں ہیں - تصویر: N.BINH

وہاں، صارفین نہ صرف کھانا پکانے کے لیے چاول خریدتے ہیں، بلکہ وہ معیار پر بھروسہ کرتے ہوئے، ایک ملک کی کہانی بھی خریدتے ہیں۔

اگلے دروازے پر، ویتنامی چاول بھی موجود تھے، لیکن معمولی پیکنگ، بکھرے ہوئے لیبل، یکسانیت کی کمی کے ساتھ پیش کیا گیا۔ اس وقت، میں نے اچانک محسوس کیا کہ مصنوعات ایک جیسی ہو سکتی ہیں، لیکن برانڈ نے ایک بڑا خلا پیدا کر دیا ہے۔

مختصر مدت میں، ہم بہت ساری مصنوعات فروخت کر سکتے ہیں، لیکن طویل مدتی میں، اگر ہم ایک برانڈ بنانے کے لیے مل کر کام نہیں کرتے ہیں، تو ویتنامی زرعی مصنوعات کو قومی علامت کے قد تک پہنچنا مشکل ہو جائے گا۔

برانڈ ویلیو

ایک برانڈ، سب کے بعد، صرف ایک نام یا لیبل سے زیادہ ہے. یہ وہ شبیہ، ساکھ اور اعتماد ہے جسے بین الاقوامی برادری کے ساتھ ساتھ گھریلو صارفین کسی ملک کے ساتھ اس کی اہم زرعی مصنوعات کے ذریعے منسلک کرتے ہیں۔

والٹر لینڈر، ایک مشہور برانڈ محقق نے ایک بار کہا تھا: "مصنوعات فیکٹریوں میں بنتی ہیں، لیکن برانڈز صارفین کے ذہنوں میں بنائے جاتے ہیں۔" آج کی دنیا نہ صرف مصنوعات خریدتی ہے بلکہ جذبات اور اعتماد بھی خریدتی ہے۔ زرعی مصنوعات کے ساتھ، برانڈز صحیح معنوں میں تب ہی پائیدار ہوتے ہیں جب انہیں جڑوں سے، کسانوں، کھیتوں، کوآپریٹیو اور یہاں تک کہ مقامی ثقافتوں سے لگایا جاتا ہے۔

قومی زرعی برانڈ کی تعمیر صرف زیادہ قیمت پر فروخت کرنے کے مقصد کے لیے نہیں ہے۔ یہ قدر بڑھانے، مارکیٹ کو وسعت دینے اور معیشت کی مسابقت کو بہتر بنانے کا ایک طریقہ ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، یہ کسانوں کو ایک قابل مقام دلانے، قومی فخر کو جگانے اور دنیا کے سامنے ویتنامی ثقافت، کھانوں اور طرز زندگی کو فروغ دینے کا ایک طریقہ بھی ہے۔

قومی زرعی برانڈ سبز، کم اخراج، ماحول دوست زرعی ویتنام کا ثبوت بھی بن سکتا ہے۔ یہ ایک قسم کا "غیر محسوس اثاثہ" ہے لیکن قیمت یا آؤٹ پٹ سے زیادہ طویل عمر رکھتا ہے۔

چھتری برانڈنگ ماڈل

ایسا کرنے کے لیے، ہمیں چاول، کافی، کالی مرچ، کاجو، اور اشنکٹبندیی پھلوں جیسی کلیدی صنعتوں کی نشاندہی کرنے کی ضرورت ہے۔ اس بنیاد پر، ایک "چھتری برانڈ" ماڈل بنانے کی ضرورت ہے۔

ایک عام برانڈ کا تصور کرنا ممکن ہے جسے "ویتنام زراعت - گرین گروتھ" کہا جاتا ہے اور اس چھتری کے نیچے انفرادی برانڈز ہیں جیسے "ویتنام چاول"، "ویتنام کافی"، "ویت نام کا پھل"۔ یہ نقطہ نظر نہ صرف بکھرنے اور پھیلنے سے بچنے میں مدد کرتا ہے بلکہ ایک ہم آہنگی کی طاقت بھی پیدا کرتا ہے، تاکہ ہر ایک پروڈکٹ ایک متحد قومی تصویر بنانے میں اپنا حصہ ڈالے: جدید، مربوط، پائیدار ویتنامی زراعت۔

لیکن یہ سفر آسان نہیں ہے۔ رجحانات کی پیروی کرکے برانڈ کی تعمیر نہیں کی جا سکتی۔ فوڈ سیفٹی کا صرف ایک واقعہ کئی سالوں سے بنائے گئے اعتماد کو تباہ کرنے کے لیے کافی ہے۔ مقامی اور کاروباری اداروں کے درمیان مفادات کے تصادم کا خطرہ ہمیشہ موجود رہتا ہے۔ متفقہ طریقہ کار کے بغیر، قومی برانڈ آسانی سے تقسیم ہو سکتا ہے، ہر ایک اپنے طریقے سے چل رہا ہے، اور بالآخر اپنی اجتماعی طاقت کھو دیتا ہے۔

ویتنامی کافی مصنوعات امریکی سپر مارکیٹوں میں فروخت ہوتی ہیں - تصویر: KH

چیلنجز باہر سے بھی آتے ہیں جیسے کہ موسمیاتی تبدیلی، سخت مقابلہ، تیزی سے گھنی تکنیکی رکاوٹیں اور جعلی اور جعلی اشیا کی ظاہری شکل۔ تاہم دنیا نے بہت سے قیمتی تجربات بھی چھوڑے ہیں۔

جاپان نے کوشیکاری چاول کو ثقافتی جوہر میں تبدیل کر دیا ہے۔ تھائی لینڈ نے حکومت کی مضبوط حمایت کی بدولت جیسمین چاول کو قومی نشان بنا دیا ہے۔ کولمبیا نے کافی کی پھلیاں کسان جوآن والڈیز کی تصویر کے ساتھ منسلک کی ہیں، جس سے قربت اور اعتماد پیدا ہوتا ہے۔ نیوزی لینڈ نے فونٹیرا دودھ اور کیوی فروٹ کو صاف ستھرا، سبز ملک کی علامت بنا دیا ہے۔

ان میں جو چیز مشترک ہے وہ یہ ہے کہ مصنوعات ہمیشہ ایک کہانی کے ساتھ آتی ہیں، اور ان کے پیچھے ریاست، انجمنوں، کاروباروں اور کسانوں کی حمایت ہوتی ہے۔

ویتنام کے لیے تجاویز

ان تجربات سے، ویتنام 1-2 سٹریٹجک مصنوعات کے ساتھ شروع کر سکتا ہے، جیسے چاول اور کافی جیسے بیج کے طور پر۔ برانڈ کی کہانی کو ملکی اور بین الاقوامی سطح پر مطابقت پذیر طریقے سے بتایا جانا چاہیے۔

ایک نعرہ جیسا کہ "ویتنام کے چاول - میکونگ سے دنیا تک" سادہ اور اشتعال انگیز دونوں ہو سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ہمیں ایک قومی زرعی مصنوعات کی برانڈنگ کونسل قائم کرنے کی ضرورت ہے، جو ریاست، انجمنوں، کاروباری اداروں، میڈیا اور کسانوں کے اسٹیک ہولڈرز کو اکٹھا کرے۔

QR کوڈز سے لے کر بلاک چین تک پروڈکٹ کی اصلیت کو شفاف بنانے کے لیے ٹیکنالوجی کا بھی مکمل استعمال ہونا چاہیے۔ پیکیجنگ، لیبلز اور جغرافیائی اشارے کو احتیاط سے لگانا چاہیے تاکہ ہر پروڈکٹ کے پاس واضح "برتھ سرٹیفکیٹ" ہو۔ اور سب سے بڑھ کر، مواصلاتی مہم کو جذبات کو ابھارنے کی ضرورت ہے، مصنوعات کو ویتنام کی زمین، لوگوں اور ثقافت کی کہانی سے جوڑنا۔

یہ کسی ایک فرد یا ادارے کا کام نہیں ہے۔ ریاست کو پالیسی سازی اور برانڈ کے تحفظ میں قیادت کرنی چاہیے۔ صنعتی انجمنیں معیار کو جوڑنے اور کنٹرول کرنے کی ذمہ دار ہیں۔ کاروباری اداروں کو ڈھٹائی کے ساتھ گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت ہے، مصنوعات کو بین الاقوامی مارکیٹ تک لانے کے لیے طریقہ کار مارکیٹنگ کی حکمت عملیوں کے ساتھ۔

کسان اور کوآپریٹیو وہ ہیں جو براہ راست معیار اور برانڈ کی روح کو برقرار رکھتے ہیں۔ پریس اور میڈیا کو اعتماد پیدا کرنا چاہیے اور پھیلاؤ پیدا کرنا چاہیے۔ اور آخر میں، صارفین بھی ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں، کیونکہ ان کے ذمہ دارانہ انتخاب قومی برانڈ کی پرورش میں معاون ثابت ہوں گے۔

قومی زرعی برانڈ کی تعمیر راتوں رات نہیں ہو سکتی۔ یہ ایک لمبا سفر ہے، جس کا آغاز بہت چھوٹی چیزوں سے ہوتا ہے، ہر کھیت، ہر کوآپریٹو، ہر کسان سے ہوتا ہے۔ لیکن جب سب ایک ہی چھتری کے نیچے ہوں گے تو ویتنام نہ صرف چاول، کافی یا پھل فروخت کرے گا بلکہ ایک سبز، مہذب اور مربوط زرعی ملک کا اعتماد، شناخت اور امیج بھی بیچے گا۔

اور ایک دن، جب ہم دنیا میں کہیں بھی کسی سپر مارکیٹ میں داخل ہوں گے، تو ہمیں واضح طور پر اور فخر سے یہ الفاظ نظر آئیں گے: "ویتنام کے چاول"، "ویتنام کی کافی"، "ویت نام کا پھل"۔ اس وقت ویتنامی زرعی مصنوعات نہ صرف مصنوعات ہوں گی بلکہ قومی علامتیں بھی ہوں گی۔

بین الاقوامی مارکیٹ کو فتح کرنے کے لیے ویتنامی سامان کو ایک مضبوط برانڈ کی کہانی کی ضرورت ہے۔

ST25 چاول کی مصنوعات امریکہ میں سپر مارکیٹوں میں فروخت ہوتی ہیں - تصویر: KH

LNS انٹرنیشنل کمپنی کی CEO اور بانی محترمہ جولی Nguyen، جو کہ 100 سے زیادہ ویتنام کی خصوصی مصنوعات کو بین الاقوامی مارکیٹ میں تقسیم اور فروغ دے رہی ہے، نے کہا کہ مشترکہ نکتہ یہ ہے کہ تمام مصنوعات کو بین الاقوامی معیارات جیسے FDA، USDA، EU... کے مطابق معیاری بنایا جاتا ہے، مرکزی دھارے کے طبقے کو نشانہ بناتے ہوئے، نہ صرف ایشیائی یا بیرون ملک مقیم ویتنامی کمیونٹی تک۔

*تو LNS اپنے پلیٹ فارم پر ڈالنے کے لیے پروڈکٹس کو منتخب کرنے کے لیے کون سا معیار استعمال کرتا ہے؟

- ہمارے پاس چار بنیادی معیار ہیں۔

سب سے پہلے ، معیار اور حفاظت: مصنوعات کو درآمد کرنے والی مارکیٹ میں، مشینری اور آلات، پیداواری عمل، تیار شدہ مصنوعات، پیکیجنگ سے لے کر خطرے کے کنٹرول کے نظام اور یاد کرنے کے منصوبوں میں کھانے کی حفظان صحت اور حفاظتی معیارات پر پورا اترنا چاہیے۔ درآمد کرنے والے ملک کے لائسنس کو بھی برآمد کرنے سے پہلے احتیاط سے تیار کرنا ضروری ہے۔

دوسرا، ویتنامی شناخت: ہر پروڈکٹ کو ویتنام کے ذائقوں، اقدار اور پاک ثقافت کی نمائندگی کرتے ہوئے اپنی کہانی سنانے کی ضرورت ہوتی ہے۔

تیسرا، بین الاقوامی مسابقت: بشمول پیکیجنگ، لاجسٹکس، لاگت، بڑے آرڈرز کو پورا کرنے کی صلاحیت اور ہر مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق معیاری بنانے کی صلاحیت۔

اور آخر میں ، کاروباری اداروں کو گھریلو مارکیٹنگ میں سرمایہ کاری کرنے اور بین الاقوامی مارکیٹ میں اپنا برانڈ بنانے کے لیے LNS کے ساتھ ہم آہنگی کے لیے تیار ہونا چاہیے۔

* آپ کی رائے میں، امریکہ میں ویتنامی مصنوعات کی برانڈ کی پہچان کی موجودہ سطح کیا ہے؟

- سچ کہوں تو، امریکہ میں ویتنامی مصنوعات کی اتنی مضبوط پہچان نہیں ہے جتنی تھائی، جاپانی یا کوریائی مصنوعات کی ہے۔ امریکی صارفین آسانی سے K-Food کی لہر سے منسلک "Thai Hom Mali Rice" یا "Made in Korea" کو یاد رکھتے ہیں، لیکن شاذ و نادر ہی کسی مخصوص ویتنامی برانڈ کے بارے میں سوچتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ نہیں ہے کہ ہمارا معیار خراب ہے، بلکہ اس کی وجہ یہ ہے کہ کوئی متحد قومی برانڈ حکمت عملی یا پرکشش کہانی نہیں ہے۔

فی الحال، ویتنامی مصنوعات کی پہچان اب بھی بنیادی طور پر ویتنامی کمیونٹی یا ایشیائی کمیونٹی کے ایک چھوٹے سے حصے میں ہے۔ جبکہ حقیقت یہ ظاہر کرتی ہے کہ لطف اندوز ہونے کا موقع ملنے پر، مقامی صارفین واقعی ویتنامی مصنوعات کا ذائقہ پسند کرتے ہیں۔

* اگر ہم برانڈنگ کا اچھا کام کرتے ہیں تو کیا ویتنامی مصنوعات کی بین الاقوامی فروخت آسان ہو جائے گی؟

- جواب یقیناً ہاں میں ہے۔ بین الاقوامی تجارت صرف مصنوعات کی فروخت کے بارے میں نہیں ہے، بلکہ ان مصنوعات سے وابستہ عقائد اور جذبات کو فروخت کرنے کے بارے میں بھی ہے۔ اگر ہر کافی بین، کیک، مسالوں یا ویتنامی پھلوں کا ہر ایک ڈبہ معیار، اصلیت اور پائیداری کے بارے میں ایک مستقل کہانی رکھتا ہے، تو LNS جیسے کاروبار آسانی سے اپنی مصنوعات کو عالمی تقسیم کے نظام میں لے آئیں گے۔

جب ویتنامی برانڈ واضح طور پر پوزیشن میں ہوتا ہے، تو ہم نہ صرف ایک پروڈکٹ فروخت کرتے ہیں، بلکہ ایک "ویتنامی انتخاب" بھی متعارف کراتے ہیں - ویتنام سے ایک قابل اعتماد، مخصوص اور منفرد انتخاب۔

N.BINH کی طرف سے کارکردگی کا مظاہرہ کیا

قومی اسمبلی کے وائس چیئرمین لی من ہون

ماخذ: https://tuoitre.vn/mo-hinh-thuong-hieu-o-du-cho-nong-san-viet-20250830100809509.htm