فینکس قدیم قصبے میں آنے پر اسٹریٹ فوڈ سیاحوں کو 'ناقابل فراموش' بنا دیتا ہے۔

Phoenix Ancient Town، جو چین کے سب سے مشہور اور قدیم مقامات میں سے ایک ہے، سیاحوں کو نہ صرف اپنی شاعرانہ خوبصورتی سے بلکہ اپنے بھرپور اور منفرد کھانوں کی وجہ سے بھی اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ اس قصبے کا دورہ کرتے وقت، آپ کو بھرپور مقامی ذائقوں کے ساتھ خصوصیات سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملے گا۔

منہ میں پانی بھرنے والے اسٹریٹ فوڈ سے لے کر تازگی بخش میٹھے تک، ہر ڈش یہاں کی ثقافت اور لوگوں کے بارے میں اپنی کہانی بیان کرتی ہے۔

شاؤکاؤ

Shaokao Phoenix Ancient Town میں ایک مشہور اسٹریٹ فوڈ ہے، جس میں گوشت اور سمندری غذا کے سیخوں پر مشتمل ہے جو چارکول پر گرل ہوتا ہے۔ سور کا گوشت، گائے کا گوشت، چکن، کیکڑے اور سکویڈ کو گرل کرنے سے پہلے بھرپور مصالحوں سے میرینیٹ کیا جاتا ہے، جس سے ایک مزیدار اور دلکش ذائقہ بنتا ہے۔ زائرین اکثر بیئر یا سافٹ ڈرنکس کے ساتھ اس ڈش سے لطف اندوز ہوتے ہیں، جو پرانے شہر کی قدیم جگہ میں ایک مزے دار کھانا بناتے ہیں۔

جمپنگ کیکڑے

جمپنگ شرمپ کیک فینکس قدیم شہر کی ایک منفرد اور عام ڈش ہے۔ تازہ جمپنگ کیکڑے کو چاول کے آٹے اور مصالحے کے ساتھ ملایا جاتا ہے، پھر تلا جاتا ہے۔ اس کیک میں تازہ کیکڑے کا ایک کرسپی، مزیدار ذائقہ ہے، جس میں بھرپور مصالحے شامل ہیں۔ جمپنگ کیکڑے کو اکثر ایک خاص ڈپنگ چٹنی کے ساتھ کھایا جاتا ہے، جس سے ایک ناقابل فراموش دلکش ذائقہ پیدا ہوتا ہے۔ یہ ایک ناشتہ ہے جسے زائرین کو قدیم سڑکوں پر چلتے وقت آزمانا چاہیے۔

بدبودار ٹوفو

بدبودار ٹوفو فینکس قدیم شہر میں ایک مشہور خاص ڈش ہے، جو اپنی مخصوص مہک اور بھرپور ذائقہ کے لیے مشہور ہے۔ ٹوفو کو خمیر کیا جاتا ہے اور پھر تلا جاتا ہے، سویا ساس یا چلی ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ یہ ڈش بہت سے زائرین کے لیے مشکل ہو سکتی ہے، لیکن ایک بار جب آپ اس کے عادی ہو جائیں تو بدبودار توفو کا بھرپور، کرکرا ذائقہ اسے بھولنا مشکل بنا دے گا۔ یہ ایک دلچسپ اور قابل کوشش پاک تجربہ ہے۔

تلے ہوئے چاول

فرائیڈ رائس فینکس قدیم شہر کی ایک خاص ڈش ہے، جس کا ذائقہ بھرپور اور پرکشش ہے۔ چاول کو انڈوں، سبزیوں اور گوشت یا سمندری غذا کے ساتھ تلا جاتا ہے، جو اس سرزمین کے مخصوص مصالحوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ یہ ڈش نہ صرف لذیذ ہے بلکہ غذائیت سے بھرپور ہے، جو دوپہر یا رات کے کھانے کے لیے موزوں ہے۔ فینکس فرائیڈ رائس سے لطف اندوز ہوتے ہوئے، آپ اجزاء اور مقامی لوگوں کی روایتی کھانا پکانے کی تکنیکوں کے درمیان نازک ہم آہنگی کو محسوس کریں گے۔

فینکس قدیم شہر کا کھانا نہ صرف متنوع ہے بلکہ اس سرزمین کی منفرد ثقافت سے بھی جڑا ہوا ہے۔ خوشبودار گرلڈ شاوکاو، کرسپی جمپنگ جھینگا کیک سے لے کر چیلنجنگ بدبودار ٹوفو تک، ہر ڈش زائرین کو منفرد اور دلچسپ تجربات فراہم کرتی ہے۔ Phoenix Ancient Town کے ذائقے کو مکمل طور پر محسوس کرنے کے لیے ان خصوصیات کو دریافت کرنے اور ان سے لطف اندوز ہونے کے لیے وقت نکالیں۔

ٹوگو ٹریول کمپنی ٹور کے لیے رجسٹر ہونے پر قارئین کو 1,000,000 VND تک کا کوڈ "DULICHGENZ" دیتی ہے۔

Gen Z ٹریول سیکشن جو Tugo اور Thanh Nien نے بنایا تھا۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/mon-an-duong-pho-khien-du-khach-kho-quen-khi-den-phuong-hoang-co-tran-185240729141229328.htm