محترمہ لی تھی لین نے بتایا کہ تھانہ سون کے آبائی شہر کے لوگ جہاں وہ رہتی ہیں بنیادی طور پر کھیتی باڑی پر رہتے ہیں، جس میں بہت سے لوگ سبز رنگ کے چکوترا اگاتے ہیں۔
اس کا خاندان 7 ہیکٹر پر انگور کا پھل بھی اگاتا ہے۔ 10 سال سے زیادہ انگور اگانے کے بعد، اس نے محسوس کیا ہے کہ تازہ انگور کی مارکیٹ بہت غیر مستحکم ہے، اسے ہمیشہ "اچھی فصل، کم قیمت، اچھی قیمت، خراب فصل" کی کہانی کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اس کے ذہن میں، وہ ہمیشہ زرعی مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے انگور کی مصنوعات کو متنوع بنانے، ہر فصل کی کٹائی پر تاجروں کی جانب سے قیمتیں کم کرنے پر مجبور نہ ہونے، اور علاقے میں مشکل حالات میں لوگوں، خاص طور پر خواتین کے لیے روزگار کے مواقع پیدا کرنے کے بارے میں سوچتی ہے۔
"2019 میں، جب Covid-19 کی وبا پھیلی، انگور کی کٹائی کے لیے تیار تھے لیکن فروخت نہیں کیے جاسکتے تھے۔ بہت سارے پکے ہوئے چکوترے تھے، میں ہر روز لوگوں کو ان کو چننے اور نچوڑنے کے لیے بھیجتا تھا تاکہ سب پی سکیں لیکن یہ پھر بھی ناممکن تھا۔ اس وقت، میں نے فوراً انگور کے جوس کو دوبارہ استعمال کرنے کا سوچا۔" خمیر شدہ سبز جلد کے گریپ فروٹ کی مصنوعات کے اجراء میں بھی بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا۔
پہلے تو اس نے ایک دوست کی طرف سے دی گئی ترکیب پر عمل کیا لیکن ناکام رہا۔ حوصلہ شکنی نہیں ہوئی، وہ جاننے والوں سے پوچھتی رہی اور پھر مزید معلومات اور علم حاصل کرنے کے لیے آن لائن چلی گئی۔ بہت سی کوششوں کے بعد، وہ روایتی ابال کے عمل کی بنیاد پر ایک مکمل خمیر شدہ سبز رنگ کی جلد والی پومیلو پروڈکٹ بنانے میں کامیاب ہوئی: پومیلو سیگمنٹس کو راک شوگر کے ساتھ ملا کر مٹی کے برتنوں میں قدرتی ابال کے لیے خمیر کیا جاتا ہے، بغیر کسی اضافے کے۔ ان کے مطابق، یہ عمل بہت پیچیدہ ہے، کیونکہ ہر پومیلو کی فصل اور پومیلو کے علاقے میں مٹھاس کی مقدار مختلف ہوتی ہے، اس لیے پومیلو اور چینی کی مقدار کو اسی حساب سے تبدیل کرنا چاہیے، ورنہ یہ ناکام ہو جائے گا۔
محترمہ لی تھی لین، لینز ہاؤس بزنس کی مالک
محترمہ لین کے مطابق، پہلے تو خمیر شدہ سبز جلد والے گریپ فروٹ کو صرف ان کے خاندان اور کچھ رشتہ دار استعمال کرتے تھے۔ نئے قمری سال 2020 تک، بہت سے لوگوں کی حوصلہ افزائی کے ساتھ، اس نے دلیری سے مارکیٹ میں فروخت کرنے کے لیے ایک بڑی مقدار تیار کی۔ یہ بہت خوشی کی بات تھی کہ پروڈکٹ کو بہت سے لوگوں نے پسند کیا اور اس کی حمایت کی۔ وہیں نہیں رکے، انگور کے چھلکے سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، محترمہ لیین نے خشک چکوترے کے چھلکے اور خستہ خشک چکوترے کے چھلکے کی مصنوعات پر بھی تحقیق کی اور اس پر کارروائی کی۔
"جب خمیر شدہ سبز رنگ کی جلد والا چکوترا بناتے ہیں تو صرف انگور کے چھلکے کو پھینک دینا افسوس کی بات ہے۔ اس لیے میں نے تحقیق کی اور اضافی پروڈکٹس جیسے کہ خشک چکوترے کا چھلکا اور خستہ خشک چکوترے کا چھلکا بنایا۔ خشک گریپ فروٹ کا چھلکا بنانا واقعی بہت وسیع ہے، انگور کے چھلکے کو چننے سے لے کر اس کی مصنوعات کو ختم کرنے تک، مراحل یہ مشکل کام ہے، لیکن بدلے میں، میں چکوترے کی قیمت بڑھا سکتا ہوں،" محترمہ لین نے شیئر کیا۔
2024 میں، محترمہ لی تھی لین نے دلیری کے ساتھ صوبائی خواتین یونین کے زیر اہتمام " ڈونگ نائی ویمن اسٹارٹ اپ انوویشن" مقابلے میں حصہ لیا۔ اس کے پروجیکٹ "مقامی طور پر دستیاب سبز جلد والے گریپ فروٹ کے وسائل کا استعمال کرتے ہوئے اعلیٰ قیمت والی، صحت مند مصنوعات تیار کرنا" نے دوسرا انعام جیتا۔
محترمہ لیین نے کہا کہ یہ ایک یادگار سنگ میل ہے اور اسے اپنے کاروباری سفر میں ایک اہم موڑ بھی سمجھا جاتا ہے۔ کیونکہ اس مقابلے نے ان جیسی خواتین کاروباریوں کو مزید حوصلہ اور اعتماد دیا ہے۔ اس کے علاوہ مقابلے میں حصہ لیتے وقت اسے ججز اور ماہرین کی طرف سے بہت سی چیزوں میں رہنمائی حاصل ہوئی جس سے اس کی مصنوعات اور کاروبار کو بہتر سے بہتر بنانے میں مدد ملی۔
"مقابلے کا شکریہ، زیادہ سے زیادہ لوگ Lien's House کے بارے میں جانتے ہیں۔ میں ماہرین کے تبصروں کا خاص طور پر مشکور ہوں، خاص طور پر پروڈکٹ کے نام پر۔ اس کے علاوہ، ماہرین نے مجھے خام مال سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لیے گریپ فروٹ سے مزید پروڈکٹس بنانے اور تحقیق کرنے کا مشورہ بھی دیا،" لین نے شیئر کیا۔
محترمہ لی تھی لین (دائیں سے دوسری)، لینز ہاؤس بزنس کی مالک، نے صوبائی خواتین یونین کے زیر اہتمام 2024 میں "ڈونگ نائی ویمن اسٹارٹ اپ اینڈ انوویشن" مقابلے میں دوسرا انعام جیتا۔
صرف اپنے فائدے کے بارے میں نہ سوچیں۔
پہلے مراحل سے لے کر، اب تک، Lien's House کے برانڈ نام کے تحت چکوترے سے بنی مصنوعات بہت سے صارفین کے لیے تیزی سے جانی جاتی ہیں۔ Dong Nai, Ho Chi Minh City, Vinh Long, Dak Lak جیسے صوبوں اور شہروں میں ایجنٹوں اور اسٹورز پر تقسیم کیے جانے کے علاوہ... مصنوعات کو سوشل نیٹ ورکنگ پلیٹ فارمز جیسے کہ Facebook، TikTok پر بھی متعارف کرایا اور فروخت کیا جاتا ہے... خاص طور پر، خمیر شدہ سبز جلد والی چکوترے کی مصنوعات کی قیمت 150,000 - 170,000 ملی لیٹر ہے خستہ خشک چکوترے کے چھلکے کی قیمت 75,000 VND / 150gr باکس؛ خشک چکوترے کے چھلکے کی قیمت 85,000 VND / 150gr باکس ہے... حال ہی میں، محترمہ Lien نے انگور کے چھلکے والی چائے کی مصنوعات شروع کی ہیں، جو انگور کے چھلکے سے بنی ہیں۔
محترمہ لی تھی لین کے مطابق فوائد کے باوجود مصنوعات کی تقسیم کو بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ فی الحال، مارکیٹ میں بہت سے ملتے جلتے مصنوعات ہیں، زبردست مقابلہ، مینوفیکچررز کو صارفین کا اعتماد حاصل کرنے کے لیے مصنوعات کے معیار کو مسلسل بہتر بنانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ "آنے والے وقت میں، میں مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا جاری رکھوں گا، OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کرنے کی کوشش کروں گا، اور ساتھ ہی مارکیٹ میں توسیع جاری رکھنے کے لیے دیگر ڈسٹری بیوشن چینلز کو ہدف بناؤں گا،" Lien's House کاروبار کے مالک نے زور دیا۔
Lien's House کی مصنوعات
کاروباری سفر میں ابھی بھی بہت سے چیلنجز ہیں، لیکن حاصل کیے گئے تجربے کے ساتھ، محترمہ لیین کا خیال ہے کہ ایک کامیاب کاروبار شروع کرنے کے لیے، کسی کے پاس اپنے کام کے لیے جذبہ اور جوش ہونا ضروری ہے۔ زرعی شعبے میں کاروبار شروع کرتے وقت، تاجروں کو نہ صرف اپنے مفادات کے بارے میں سوچنا چاہیے بلکہ کسانوں کے خدشات کو بھی سمجھنا چاہیے اور "اچھی فصل، کم قیمت، اچھی قیمت، خراب فصل" کے مسئلے کو حل کرنے کے لیے نئے طریقے تلاش کرنے چاہییں۔ صرف پوری کمیونٹی کے مفادات کے بارے میں سوچ کر ہی کاروبار شروع کرنے کے لیے اشتراک اور حوصلہ افزائی ہو سکتی ہے۔
"جب میں نے اپنا کاروبار شروع کیا تو مجھے بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا کیونکہ میں نے کوئی تربیت حاصل نہیں کی تھی اور مجھے خود ہی دریافت کرنا، سیکھنا اور تخلیق کرنا تھا۔ لیکن اس کے بدلے میں، میرے پاس اعتماد اور جوش ہے۔ میں ہمیشہ نئی مصنوعات بنانا چاہتا ہوں تاکہ آمدنی میں اضافہ ہو اور کسانوں اور خواتین کے لیے ملازمتیں پیدا کی جا سکیں،" لین نے شیئر کیا۔ اپنے کاروباری سفر کے دوران، Lien's House کے کاروبار کی مالکہ کو خواتین کی یونین اور خواتین کی تمام سطحوں سے ہمیشہ حوصلہ افزائی اور حمایت حاصل رہی ہے، صرف اس خواہش کے ساتھ کہ وہ نئی مصنوعات تیار کرتی رہیں۔
محترمہ لیین کے مطابق، اپنے کاروباری سفر میں، وہ اپنے شوہر اور بچوں کی شراکت اور حوصلہ افزائی حاصل کر کے خوش ہیں۔ آنے والے وقت میں، وہ گھرانوں کے ساتھ تعاون کے ماڈل کو بڑھاتی رہیں گی، خواتین کو انگور کے باغات کی دیکھ بھال نامیاتی عمل کے مطابق کرنے کی ہدایت کرتی ہیں۔ وہ پیداوار کے لیے مشینری میں سرمایہ کاری جاری رکھنے کے لیے مالی مدد حاصل کرنے کی امید رکھتی ہے۔
محترمہ لی تھی لین نے کہا، "میں اپنے جذبے کو جینے کے قابل ہونے اور اپنے بنائے ہوئے Lien's House برانڈ پر فخر محسوس کر رہی ہوں۔ مجھے یہ بھی امید ہے کہ کاروباری جذبہ ممبران اور خواتین میں پھیلتا رہے گا تاکہ وہ زندگی میں دلیری سے اچھی چیزیں کر سکیں اور اپنی صلاحیتوں کا مظاہرہ کر سکیں،" محترمہ لی تھی لین نے کہا۔
MS کے کچھ ابتدائی راز۔ لی تھی لین
- آغاز کے عمل کے دوران، آپ کو مخصوص اہداف کا تعین کرنا چاہیے اور ہمیشہ انھیں حاصل کرنے کی کوشش کرنی چاہیے۔
- فوڈ پروڈکٹس کے ساتھ کاروبار شروع کرتے وقت، پروڈکٹ کوالٹی اور صارفین کی صحت کو سب سے پہلے رکھنا چاہیے۔
- حکومت اور مقامی تنظیموں کے تعاون سے، خاص طور پر خاندان کے افراد کے تعاون اور اشتراک سے اسٹارٹ اپ کا سفر ہموار ہوگا۔
- صارفین کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے مسلسل سیکھنے اور اختراع کرنے کی ضرورت ہے۔
ماخذ: https://phunuvietnam.vn/mong-tinh-than-khoi-nghiep-tiep-tuc-lan-toa-trong-hoi-vien-phu-nu-20250723181539397.htm
تبصرہ (0)