زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات برآمد کرنے کے لیے اچھی زرعی پیداوار کی مشق کرنا لازمی ہے۔

برآمدی منڈیاں خوراک کی حفاظت کو سخت کر رہی ہیں۔

ویتنام کی زرعی برآمدی منڈی اس وقت متاثر کن تعداد کے ساتھ پھیل رہی ہے، تاہم تمام برآمدی منڈیوں میں خوراک کی حفاظت اور کیڑے مار ادویات کی باقیات پر سخت ضابطے ہیں۔ طویل مدت میں، ان ضوابط کو تیزی سے بڑھایا جائے گا، اس لیے نہ صرف مقامی بلکہ برآمدی منڈیوں میں بھی ضوابط کی تعمیل کو یقینی بنانے کے لیے صارفین کی بیداری کو بڑھانے کی ضرورت ہے۔

محترمہ فام تھی لام فونگ، امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ، وزارت صنعت و تجارت نے کہا کہ ویتنام کی زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی منڈیوں میں برآمدات کو بھی کچھ مشکلات کا سامنا ہے۔ ویتنام کی زرعی مصنوعات بنیادی طور پر منجمد، خام یا نیم پروسیس شدہ ہیں، اور انتہائی پروسیس شدہ مصنوعات ابھی بھی کم ہیں۔ EU کو برآمد کی جانے والی سمندری غذا کی مصنوعات کے بارے میں، 2017 سے، ویتنام کو IUU پر یورپی کمیشن کی طرف سے "یلو کارڈ" وارننگ موصول ہوئی ہے۔

یورپی یونین کی درآمد شدہ سمندری غذا کی مصنوعات (سرٹیفکیٹ، چین کنٹرول وغیرہ) کے لیے سخت تقاضے ہیں۔

بڑی درآمدی مانگ والے ممالک کے لیے سمندری غذا کی مصنوعات کو کھولنے کے حوالے سے، NAFIQPM کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر ڈانگ وان ون نے بتایا کہ اس وقت 25 ممالک اور علاقے ہیں جن کو برآمد شدہ سمندری غذا کی فوڈ سیفٹی کی تشخیص اور تصدیق کی ضرورت ہے۔ 13 ممالک اور علاقے ہیں جو سمندری خوراک کی پروسیسنگ اور برآمدی سہولیات کی فہرست کے قیام کی ضرورت ہے۔

مسٹر ون نے کچھ مشکلات کا بھی اشتراک کیا جن کا ویتنام کی سمندری خوراک کی برآمدات کو بڑی درآمدی منڈیوں میں سامنا ہے۔ مثال کے طور پر، EU میں، فی الحال، EU کی تسلیم شدہ فہرست میں صرف ایکسپورٹ پروسیسنگ سہولیات کو ہی برآمد کرنے کی اجازت ہے۔

EU کے پاس درآمد شدہ مصنوعات (سرٹیفکیٹس، چین کنٹرول) کے لیے سخت تقاضے ہیں اور اس کا تقاضا ہے کہ نمکین پانی میں موجود ٹونا مصنوعات کو صرف کیننگ انڈسٹری کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے...

برازیل کی مارکیٹ میں، یہ مارکیٹ صرف سمندری غذا کی مصنوعات (بشمول مچھلی اور جھینگا) کے لیے آئس کوٹنگ کے باہر فاسفیٹ ایڈیٹیو کے استعمال کی اجازت دیتی ہے۔ ہر کیکڑے کی بیماری کے انڈیکس کے مطابق گرمی کے علاج پر کوئی ضابطہ نہیں ہے، لیکن ہر قسم کی مصنوعات کے لیے گرمی کے علاج پر ایک عمومی ضابطہ ہے...

یا سعودی عرب کی مارکیٹ میں، ویتنام سے تمام فارم شدہ سمندری غذا پر عارضی معطلی کا اطلاق کیا جا رہا ہے۔

تمام منڈیوں میں برآمد ہونے والے پھل اور سبزیوں کے معیار اور خوراک کی حفاظت کو سخت کیا جا رہا ہے۔

جہاں تک پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کا تعلق ہے، اگرچہ پھلوں اور سبزیوں کا برآمدی کاروبار مثبت طور پر بڑھ رہا ہے (2024 کی پہلی ششماہی میں 3.4 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کا تخمینہ ہے، جو کہ 2023 میں اسی عرصے کے مقابلے میں 28 فیصد زیادہ ہے)، ہمیں اب بھی اس صنعت میں برآمدی سرگرمیوں کی پائیداری کے بارے میں یقین نہیں کیا جا سکتا ہے جس کے تناظر میں کلیدی منڈیوں اور سبزیوں کی مصنوعات کے معیار کو مزید بہتر بنانے کی ضرورت ہے۔

کیونکہ اس وقت نہ صرف چین (ویت نام کی پھلوں اور سبزیوں کی برآمدی منڈی، کل برآمدی قیمت کا 61.4 فیصد ہے) بلکہ دنیا کے کئی دوسرے ممالک بھی درآمدی زرعی مصنوعات کے معیار کو سخت کر رہے ہیں۔

خاص طور پر، چین نے درآمدی اشیا کو اصل، خوراک کی حفاظت کے معیار اور جانوروں اور پودوں کی بیماریوں کے حوالے سے کنٹرول کرنے کے لیے اپنے معیار کو بڑھا دیا ہے۔ دریں اثنا، حال ہی میں اس مارکیٹ میں برآمد ہونے والے پھلوں اور سبزیوں کی کچھ اقسام کو ان کے معیار کے بارے میں مسلسل خبردار کیا جاتا رہا ہے۔

یا جون 2024 میں، EU نے تعدد میں اضافہ کیا اور ویتنام سے درآمد کی جانے والی مرچ اور ڈریگن فروٹ کے معائنے کو سخت کر دیا۔ مذکورہ بالا دونوں مصنوعات کے ساتھ ساتھ اس بڑی اور مانگی منڈی میں ویتنامی زرعی مصنوعات کے لیے یہ بری خبر ہے۔

محفوظ زرعی مصنوعات برآمد کرنے کے لیے ہمیں یقینی طور پر "سبز" ہونا چاہیے۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے جنرل سکریٹری مسٹر ڈانگ فوک نگوین کے مطابق، اس طرح کے معائنے کی بڑھتی ہوئی تعدد کا سامنا کرتے ہوئے، اگر کاروبار بار بار باقیات کے مسائل کی خلاف ورزی کرتے ہیں، تو وہ زیادہ معائنے کی فریکوئنسی سے مشروط ہو سکتے ہیں یا یورپی یونین کو برآمد کرنے پر پابندی بھی لگ سکتے ہیں۔ یہ یورپی یونین میں ویتنامی مرچ اور ڈریگن فروٹ کی مصنوعات کی کھپت کے عمل اور مسابقت کو بھی متاثر کرے گا۔

یہ بات قابل ذکر ہے کہ ویتنامی برآمدی اداروں کو معلومات کی کمی یا بہت سخت ممالک کی طرف سے قائم کردہ "رکاوٹوں" کی وجہ سے نئے ضوابط کو اپ ڈیٹ کرنے اور ان کی تعمیل کرنے میں دشواری ہوتی ہے، جس کی وجہ سے آرڈرز میں شدید کمی کے تناظر میں ان کے لیے وقت کے ساتھ موافقت کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔

"گریننگ" اب کوئی آپشن نہیں ہے لیکن ضروری ہے اگر زرعی مصنوعات کی صنعت میں کاروبار حریفوں کو "آرڈر کھونے" کا خطرہ مول نہیں لینا چاہتے ہیں۔

اس بات پر یقین رکھتے ہوئے کہ یورپی منڈی سے خوراک کی حفاظت کی بڑھتی ہوئی ضروریات کاروبار کے لیے ایک اضافی چیلنج ہیں، بن تھوآن صوبے ڈریگن فروٹ ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر Huynh Canh نے کہا کہ کاروبار اور ڈریگن فروٹ کے کاشتکار موافقت پذیر ہونے کے قابل ہوں گے۔

مسٹر کین کو جس مسئلہ کے بارے میں تشویش ہے وہ یہ ہے کہ متعدد برآمدی ادارے ڈریگن فروٹ خرید رہے ہیں جو امپورٹ مارکیٹ کے مقرر کردہ معیارات پر پورا نہیں اترتے، جس کے اثرات پوری صنعت پر پڑ رہے ہیں۔

مسٹر کین کے مطابق، یہ ڈریگن فروٹ کے ساتھ ہوا، جب درآمد کنندہ نے دریافت کیا کہ ڈریگن فروٹ کے چند چھوٹے بیچ معیارات پر پورا نہیں اترتے، جس کی وجہ سے یورپی یونین نے اسے وارننگ لسٹ میں ڈال دیا، جس سے ملکی صنعت بہت متاثر ہوئی۔

یورپی یونین کی مارکیٹ سے زرعی اور غذائی مصنوعات کے بارے میں انتباہات کے بارے میں ماہرین نے یہ بھی کہا کہ یورپی یونین درآمدی اشیا کو بڑے یا چھوٹے حجم سے قطع نظر سمجھتی ہے، اس لیے خلاف ورزی کی صورت میں چند درجن کلوگرام کی کھیپ ایک پورے کنٹینر کی کھیپ کی طرح متاثر ہوتی ہے۔

ویتنام کے SPS آفس کے ڈپٹی ڈائریکٹر ڈاکٹر Ngo Xuan Nam نے کہا، "خلاف ورزی کرنے والے بیچوں کی تعداد ویتنام کی زرعی مصنوعات اور خوراک کی کل برآمدی مقدار کے مقابلے میں بہت کم ہے، لیکن اس کا اثر کم نہیں ہے۔ اگر صرف ایک چھوٹی کھیپ کو کنٹرول نہیں کیا گیا تو یہ پوری صنعت کو متاثر کرے گا۔" انہوں نے کہا کہ حال ہی میں ڈریگن فروٹ کی صرف 7 کھیپیں جو کہ 400-1,800 کلوگرام ڈریگن فروٹ کے مساوی ہیں، ضروریات کو پورا نہیں کرتے پائے گئے، اور یورپی یونین نے اس پروڈکٹ کے لیے سرحدی نگرانی کا اطلاق کیا، جس میں 20 فیصد سے 30 فیصد اضافہ ہوا۔

SPS ویتنام کے نمائندے نے نوٹ کیا کہ حال ہی میں ویتنام کو یورپی یونین کی اطلاعات اور انتباہات کی تعداد میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ خاص طور پر، اس سال کے پہلے 6 مہینوں میں، ویتنام کو EU کی جانب سے 57 انتباہات موصول ہوئے، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 80% سے زیادہ ہے۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ مسٹر نم کے مطابق، ایسے بہت سے معاملات سامنے آئے ہیں جہاں ویتنام کو دل دہلا دینے والی وارننگ ملی ہیں۔ مثال کے طور پر، EU کو برآمد کی جانے والی مرچوں کی ایک کھیپ کا وزن صرف 38kg تھا لیکن یہ حفاظتی حد سے زیادہ پایا گیا، جس کی وجہ سے EU نے ویتنام سے آنے والی تمام مرچوں کے 50% تک کے سرحدی دروازے پر کنٹرول کے اقدامات کا اطلاق کیا۔

مندرجہ بالا کہانیوں سے پتہ چلتا ہے کہ ایک پوری صنعت کی اجتماعی کوششیں صرف چند غیر معیاری ترسیل کی وجہ سے "نالے سے نیچے" ہو سکتی ہیں۔ یہاں تک کہ برآمدات پر پابندی لگنے کا خطرہ ہے جس سے پوری صنعت متاثر ہوگی۔

اس لیے ماہرین کے مطابق زرعی مصنوعات کو پائیدار طریقے سے برآمد کرنے کا واحد طریقہ اچھی زرعی پیداوار کی مشق کرنا ہے۔ کسانوں اور کاروباری اداروں کو مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے تعاون کرنا چاہیے۔

مسٹر Ngo Xuan Nam کے مطابق، اگر آپ پائیدار برآمد کرنا چاہتے ہیں، تو واحد راستہ مارکیٹ کے ضوابط کی تعمیل ہے۔ لہذا، "گریننگ" اب کوئی آپشن نہیں ہے بلکہ ایک لازمی عنصر ہے اگر زرعی مصنوعات کی صنعت میں کاروبار حریفوں کو "آرڈر کھونے" کا خطرہ مول نہیں لینا چاہتے ہیں۔

وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے تعاون کے ساتھ خصوصی صفحہ

ماخذ: https://danviet.vn/muon-xuat-khau-nong-lam-thuy-san-bat-buoc-phai-thuc-hanh-san-xuat-nong-nghiep-tot-2024111415105557.htm