اگر ویتنامی زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کیا جائے تو دسیوں ارب ڈالر مزید کمائیں۔

ویتنام کی زرعی مصنوعات وافر مقدار میں ہیں اور اگر ان پر گہرائی سے عمل کیا جائے تو وہ خام برآمدات سے دسیوں ارب امریکی ڈالر زیادہ کما سکتے ہیں۔

ڈومیسٹک مارکیٹ مینجمنٹ اینڈ ڈویلپمنٹ ( وزارت برائے صنعت و تجارت ) کے زیر اہتمام ویتنام کے زرعی مصنوعات کے ہفتہ 2025 میں اشتراک کرتے ہوئے، سابق نائب وزیر صنعت و تجارت لوونگ وان ٹو، ویتنام ایسوسی ایشن آف اکنامک اینڈ ٹریڈ انفارمیشن کنسلٹنٹس کے چیئرمین، نے اندازہ لگایا کہ ویتنام کو کئی زرعی مصنوعات میں پہلی پوزیشن حاصل ہوئی ہے جیسا کہ ایک بار دنیا میں پہلے نمبر پر تھا۔ دنیا میں کافی کو دنیا میں دوسرے نمبر پر رکھا گیا تھا اور کالی مرچ بھی پہلے نمبر پر تھی، کاجو اب بھی پہلے نمبر پر براجمان ہیں... اس کے علاوہ سمندری غذا کی بہت سی مصنوعات ہیں جو دنیا میں درجہ بندی کر چکی ہیں۔

مسٹر لوونگ وان ٹو نے زور دیا کہ "ویتنام کے پاس تمام قسم کی زرعی مصنوعات کے ساتھ دنیا کا باورچی خانہ بننے کے لیے تمام شرائط موجود ہیں، خاص طور پر حالیہ دنوں میں زرعی برآمدات میں تیزی سے اضافہ کے تناظر میں"۔

سابق نائب وزیر صنعت و تجارت لوونگ وان ٹو ویتنام زرعی مصنوعات کے ہفتہ 2025 میں خطاب کر رہے ہیں۔

چاول کو مثال کے طور پر لیتے ہوئے، مسٹر ٹو نے کہا کہ ویتنام کچے چاول برآمد کر رہا ہے، خواہ وہ اچھی کوالٹی کا چاول ہی کیوں نہ ہو، اس کی قیمت صرف 600 امریکی ڈالر فی ٹن ہے، لیکن اگر اسے چاول کے آٹے میں تبدیل کر کے یورپ کو فروخت کیا جائے تو قیمت 3-4 گنا بڑھ سکتی ہے۔ اسی طرح، کاجو بھی 3-4 گنا زیادہ قیمت تک پہنچ سکتے ہیں اگر عملدرآمد کیا جائے۔

"کافی کے ساتھ، اگر آپ سبز کافی کی پھلیاں فروخت کرتے ہیں، تو آپ صرف 4-5 USD/kg کمائیں گے، لیکن اگر آپ انہیں ایک کپ کافی میں تبدیل کرتے ہیں، تو اس کی قیمت خام مصنوعات سے 20 گنا زیادہ ہوسکتی ہے، لہذا، زرعی مصنوعات کی قیمت میں اضافہ، اس طرح کسانوں کی آمدنی اور زندگی کو بہتر بنانے کے لیے، ہمیں پروڈکشن کے عمل میں کوالٹی اور پروسیسنگ پر زیادہ سے زیادہ سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت ہے"۔ ٹو

اس کے علاوہ، یہ ضروری ہے کہ ویتنامی اشیا کے معیارات کی تعمیر اور تکمیل پر توجہ دی جائے، زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنایا جائے، زرعی پروسیسنگ کی جائے اور اچھی منڈیاں تلاش کی جائیں۔ اس کے ساتھ ساتھ بڑے برانڈز کی تعمیر ضروری ہے کیونکہ پروڈکٹ برانڈ خود سامان کی قیمت کا 25 فیصد لاتا ہے...

B'LaoFood کمپنی (Bao Loc City, Lam Dong Province) کی فیکٹری میں برآمد کے لیے آم کی مصنوعات کی پروسیسنگ۔ تصویر: وو سنہ/وی این اے

کاروباری نقطہ نظر سے، سینٹرل ریٹیل گروپ کے نائب صدر، مسٹر پال لی نے اشتراک کیا کہ ہر ویتنامی زرعی مصنوعات کے لیے سب سے اہم چیز ملک کی تاریخ اور روایات پر مبنی کہانی بنانا ہے۔ اس کے علاوہ، تخلیقی صلاحیتوں اور سیکھنے کو لاگو کرنا ضروری ہے، کسانوں کی طرف سے بتائی گئی کہانیوں سے سیکھنا.

مثال کے طور پر، سینٹرل دنیا بھر میں ویت نامی مچھلی کی چٹنی کی کہانی سنا رہا ہے تاکہ بہت سے ممالک میں لوگوں کو معلوم ہو کہ "بہترین مچھلی کی چٹنی ویتنام اور ویتنام میں ہونی چاہیے"۔ ویتنامی لوگوں کے پاس زرعی مصنوعات کو بہتر بنانے کے بہت سے "راز" ہیں جیسے ابال کے طریقے، پہاڑ پر ہوا کے خشک ہونے کا فائدہ اٹھاتے ہوئے... کافی کی پھلیوں میں موجود تمام جوہر کو محفوظ رکھنے کے لیے، ایک روبسٹا کافی پروڈکٹ تیار کرنا جو کولمبیا، برازیل کی مصنوعات کا مقابلہ کر سکے۔

محکمہ پلاننگ اینڈ فنانس (وزارت زراعت اور ماحولیات) کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹران گیا لونگ نے کہا کہ زرعی برآمدات میں نمایاں اضافہ ریکارڈ کیا جا رہا ہے۔ ستمبر میں زرعی برآمدی کاروبار کا تخمینہ 6.35 بلین امریکی ڈالر تھا، جو ستمبر 2024 کے مقابلے میں 11.8 فیصد زیادہ ہے، جس سے 2025 کے پہلے 9 مہینوں میں کل زرعی برآمدی ٹرن اوور 52.31 بلین امریکی ڈالر ہو گیا، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 14 فیصد زیادہ ہے۔
جن میں سے، زرعی مصنوعات کی برآمدی قیمت 16.8 فیصد اضافے کے ساتھ 28.51 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی۔ مویشیوں کی مصنوعات کی برآمدی قیمت 18.6 فیصد اضافے کے ساتھ 447.5 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی۔ آبی مصنوعات کی برآمدی قیمت 12.3 فیصد اضافے کے ساتھ 8.12 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی۔ جنگلات کی مصنوعات کی برآمدی قیمت 7.4 فیصد اضافے کے ساتھ 13.41 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی۔

زراعت اور ماحولیات کی وزارت کے نمائندے کے مطابق، حالیہ مہینوں میں، اگرچہ زرعی شعبے کو قدرتی آفات اور وبائی امراض سے بہت سے چیلنجز کا سامنا کرنا پڑا ہے، لیکن زرعی برآمدات نے ترقی کی بلند رفتار کو برقرار رکھا ہے۔ مارکیٹ کا ڈھانچہ مثبت طور پر تبدیل ہوا ہے۔ مذکورہ بالا نتائج حکومت، وزیر اعظم اور وزارت زراعت اور ماحولیات کے لچکدار انتظام کی باقاعدہ اور قریبی توجہ اور ہدایت کی بدولت حاصل ہوئے۔ خاص طور پر دو سطحوں پر مقامی حکام کی شرکت، کاروبار اور لوگوں کی پہل...

زراعت اور ماحولیات کی وزارت کے ایک نمائندے نے تصدیق کی کہ اگر گزشتہ مہینوں کی طرح برآمدی قدر میں اضافے کی اوسط شرح کو برقرار رکھا جائے تو 2025 کے آخر تک زرعی برآمدات 67 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ سکتی ہیں۔

ماخذ: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-them-hang-chuc-ti-do-neu-nang-tam-gia-tri-nong-san-viet-20251026154332684.htm