پینگاسیئس انڈسٹری کی مسابقت کو بہتر بنانا

پینگاسیئس انڈسٹری ہر سال ملک میں 2 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ لاتی ہے، جس سے 500,000 سے زائد کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں، جو میکونگ ڈیلٹا کی اقتصادی ترقی میں نمایاں کردار ادا کرتی ہے۔ دہاتی کھانوں میں ایک مانوس مچھلی سے، پینگاسیئس دنیا میں پھیل چکا ہے، جو 140 سے زیادہ ممالک اور خطوں میں موجود ہے، جو ویتنام کی اہم پیداوار بن گیا ہے۔

Pangasius مصنوعات دنیا بھر کے 140 ممالک اور خطوں میں برآمد کی گئی ہیں۔

دستیاب امکانات سے…

پچھلے 30 سالوں کے دوران، میکونگ ڈیلٹا میں پینگاسیئس انڈسٹری نے خاص طور پر این جیانگ، ڈونگ تھاپ، ون لونگ، اور کین تھو سٹی کے صوبوں میں مضبوطی سے ترقی کی ہے - جو کہ ملک کے پینگاسیئس کاشتکاری کے رقبے کا 90% سے زیادہ حصہ ہے۔ 5,700 ہیکٹر پانی کی سطح اور ہر سال 1.4 ملین ٹن سے زیادہ کی پیداوار کے ساتھ، پینگاسیئس میکونگ ڈیلٹا کا ایک اہم اقتصادی شعبہ بن گیا ہے۔

1997 میں، این جیانگ نے پہلی بار آسٹریلیا، سنگاپور اور چین - ہانگ کانگ کو 425 ٹن پینگاسیئس برآمد کیا۔ تین سال بعد، پینگاسیئس نے امریکی مارکیٹ کو فتح کر لیا اور 2024 تک، اس مارکیٹ میں برآمدات کا کاروبار تقریباً 350 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا۔ تاہم کامیابیوں کے علاوہ اس صنعت کو بہت سی مشکلات کا بھی سامنا ہے۔ Nam Viet Joint Stock Company Doan Toi کے جنرل ڈائریکٹر کے مطابق، ویتنامی pangasius بھارت، بنگلہ دیش، چین، انڈونیشیا سے سخت مقابلے کے دباؤ میں ہے... یہ ممالک پینگاسیئس کو بڑھانے میں کامیاب رہے ہیں اور تیزی سے پیداواری اور معیار کو بہتر کر رہے ہیں۔ دریں اثنا، ویتنام کے پاس اب بھی بہت سی حدود ہیں، جیسے: بکھری ہوئی پیداوار، سلسلہ ربط کی کمی، ناہموار نسلیں، زیادہ لاگت، فرسودہ پروسیسنگ ٹیکنالوجی اور بڑھتی ہوئی تجارتی رکاوٹیں۔

"ہم اب پہلے کی طرح "مارکیٹ میں اکیلے" نہیں ہیں۔ اگر ہم نے کاشتکاری کی ٹیکنالوجی کو اپ گریڈ نہیں کیا اور معیار کو ان پٹ سے آؤٹ پٹ تک کنٹرول نہیں کیا تو ویتنامی پینگاسیئس آہستہ آہستہ اپنا فائدہ کھو دے گا،" مسٹر ڈوان ٹوئی نے خبردار کیا۔ مسٹر ڈوان ٹوئی کے مطابق، مسابقت کو بہتر بنانے کے لیے، پینگاسیئس انڈسٹری کو کسانوں، کاروباری اداروں سے لے کر حکومت اور صنعتی انجمنوں تک بہت سے ہم آہنگ حل نافذ کرنے کی ضرورت ہے۔

An Giang Pangasius ایسوسی ایشن کے نائب صدر Le Trung Dung کے مطابق، موجودہ بڑی کمزوری کسانوں اور کاروباری اداروں کے درمیان رابطے کی کمی ہے۔ بے ساختہ پیداوار طلب اور رسد کے درمیان عدم توازن کا باعث بنتی ہے، جس کی وجہ سے "اچھی فصل، کم قیمت" کی صورت حال پیدا ہوتی ہے۔ اس کا حل زنجیروں کی تعمیر ہے، جس میں کاروبار ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں، اور کسان کھپت، تکنیکی مدد، اور کوالٹی کنٹرول کے معاہدوں کے ذریعے حصہ لیتے ہیں۔ "زنجیروں کا تعلق نہ صرف پیداوار کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے، بلکہ درمیانی لاگت کو بھی کم کرتا ہے اور اضافی قدر میں اضافہ کرتا ہے،" مسٹر ڈنگ نے تصدیق کی۔

…تزویراتی حل کے لیے

اس کے علاوہ، پینگاسیئس انڈسٹری کو کاشتکاری اور پروسیسنگ میں اعلیٰ ٹیکنالوجی کے استعمال کو فروغ دینے کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر: اعلی معیار کی مچھلی کی نسلوں کا استعمال، بایو سیفٹی کے عمل کے مطابق کاشتکاری؛ گہری پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری، مصنوعات کو متنوع بنانا؛ سخت مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ٹریس ایبلٹی سسٹم کی تعمیر؛ بہت ساری مارکیٹوں میں "کیٹ فش" کہلانے کے بجائے قومی پینگاسیئس برانڈ کی عمارت کو مضبوط بنانا۔

ایک اور بات قابل غور ہے کہ برآمدی منڈیوں کو وسعت دینے کے لیے فوری طور پر آزاد تجارتی معاہدوں (FTAs) سے فائدہ اٹھانا ضروری ہے۔ اس مسئلے کے بارے میں، ویتنام پنگاسیئس ایسوسی ایشن کے چیئرمین ڈوونگ نگہیا کووک نے کہا: "FTAs ٹیرف کو کم کرنے کے مواقع فراہم کرتے ہیں، لیکن ان سے فائدہ اٹھانے کے لیے، کاروباری اداروں کو ماحولیات، محنت اور بین الاقوامی معیار کے معیارات پر پورا اترنے کی ضرورت ہے۔"

کاروباری اداروں اور کسانوں کی کوششوں کے علاوہ ریاست کا کردار بھی بہت اہم ہے۔ این جیانگ صوبے کی عوامی کمیٹی کے چیئرمین ہو وان منگ نے کہا: "مقامی حکام کو منصوبہ بندی کے مطابق کھیتی باڑی کے متمرکز علاقوں کی تعمیر کے لیے کاروباری اداروں کو متحرک کرنے کی ضرورت ہے، پیداوار فراہم کرنے کے لیے آبپاشی اور نقل و حمل کے بنیادی ڈھانچے میں سرمایہ کاری کرنا چاہیے۔ اس کے ساتھ ساتھ، کسانوں اور کاروباری اداروں کی مدد کے لیے ترجیحی کریڈٹ پالیسیوں پر عمل درآمد جاری رکھنا ضروری ہے"۔ اس کے علاوہ، تجارتی فروغ کو مضبوط کرنا، بین الاقوامی میلوں میں شرکت کرنا، تجارتی دفاع میں کاروباری اداروں کی حمایت کرنا ضروری ہے - جب اینٹی ڈمپنگ کا مقدمہ چلایا جائے؛ ایک ہی وقت میں، موجودہ تکنیکی رکاوٹوں کو دور کرنے کے لیے دو طرفہ مذاکرات کو فروغ دینا۔

دنیا تیزی سے صاف، سبز اور ذمہ دار خوراک کی قدر کرتی ہے۔ لہٰذا، پینگاسیئس انڈسٹری کو مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، کاشتکاری کے ماحول کی حفاظت، اور ویلیو چین میں مزدوروں کی بہبود کو بہتر بنانے پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

پینگاسیئس انڈسٹری کی ترقی مقدار کی بنیاد پر نہیں ہو سکتی، لیکن اس کا مقصد پیشہ ورانہ مہارت، جدیدیت اور موسمیاتی تبدیلی کے ساتھ موافقت ہونا چاہیے۔ تب ہی ویتنامی پینگاسیئس نہ صرف اپنے بین الاقوامی مارکیٹ شیئر کو برقرار رکھے گا بلکہ اعلیٰ معیار، ماحولیاتی دوستی اور پائیداری کے ساتھ ویتنامی زرعی مصنوعات کی علامت کے طور پر اپنی پوزیشن کی تصدیق بھی کرے گا۔

ڈسپلے

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/nang-cao-nang-luc-canh-tranh-cua-nganh-hang-ca-tra-a424013.html