کیم نم کے لوگ سٹکی کارن فیسٹیول کا بے صبری سے انتظار کر رہے ہیں۔

مسٹر Nguyen A (Thanh Nam بلاک) سٹکی کارن فیسٹیول میں شرکت کے لیے مکئی کے معیاری کھیتوں کو تیار کر رہے ہیں۔ تصویر: پی ایچ

روایتی طور پر، 16 جنوری کو، ہوئی این میں، لالٹین فیسٹیول بھی وہ وقت ہوتا ہے جب کیم نام وارڈ کے لوگ چپچپا مکئی کے میلے کا اہتمام کرتے ہیں۔ تاہم، بہت سے معروضی اور موضوعی عوامل جیسے کہ COVID-19 کی وبا، مکئی کی فصل کی ناکامی، اور قدرتی آفات کی وجہ سے، یہ تہوار 2019 سے معطل ہے۔

اس سال، 2024، تہوار بحال ہو جائے گا اور 16-17 مارچ (قمری کیلنڈر کے 7-8 فروری) کو منعقد ہونے والا ہے۔ مکئی سے پاک پروسیسنگ کو ظاہر کرنے اور ظاہر کرنے کے لیے، کیم نام وارڈ کے بہت سے گھرانوں نے تہوار کے لیے سب کچھ تیار کر لیا ہے۔

کون لون کے کھیت میں اپنے خاندان کے مکئی کے کھیت میں گھاس ڈالتے ہوئے، مسٹر نگوین اے (تھان نم بلاک، کیم نام وارڈ میں رہائش پذیر) نے بتایا کہ ان کے خاندان کے پاس 4 ساؤ زمین پر چپچپا مکئی اگائی جاتی ہے۔ اس سال کارن فیسٹیول میں حصہ لیتے ہوئے اس نے 10 کلو بیج لگایا۔ ابھی تک، اس کے خاندان کا مکئی کا کھیت جوان بیج اگانے کے مرحلے میں ہے اور فصل کی کٹائی کی تاریخ تہوار کے لیے صحیح وقت پر ہے۔

"جب میں تقریب میں مکئی لے کر آؤں گا، تو میں مقامی لوگوں اور سیاحوں کے لیے بہت سے مزیدار اور دلچسپ پکوان تیار کروں گا۔ مکئی کو میٹھا اور لوگوں کے کھانے کے لیے محفوظ بنانے کے لیے، میں کیڑے مار ادویات کا چھڑکاؤ نہیں کرتا، غیر نامیاتی کھادوں کو محدود کرتا ہوں اور اس کے بجائے نامیاتی کھاد استعمال کرتا ہوں،" مسٹر اے نے شیئر کیا۔

تھانہ نام بلاک میں رہنے والی مسز نگوین تھی تھائی نے کہا کہ اس سال ان کے خاندان نے میلے میں شرکت کے لیے 2 ساو چپکنے والی مکئی کاشت کی۔ حالیہ برسوں میں، اس تقریب میں خلل پڑا ہے، جس سے مکئی کے مقامی کاشتکاروں کو بہت افسوس ہوا ہے۔

"اس سال ایک تہوار ہے، میں نے شرکت کے لیے کافی احتیاط سے تیاری کی ہے۔ میں امید کرتی ہوں کہ اس میلے کے ذریعے سیاحوں کو مکئی اگانے والی زمین پر نہ صرف لطف اندوز ہونے کے لیے مدعو کیا جائے گا بلکہ دریا کے دلکش مناظر کی بھی تعریف کی جائے گی جس میں مکئی کی وافر فصلوں کی پرورش ہوئی ہے۔" - محترمہ تھائی نے شیئر کیا۔

محترمہ Huynh Pham Thuy Lan - کیم نام وارڈ پیپلز کمیٹی کی وائس چیئرمین، اور سٹکی کارن فیسٹیول آرگنائزنگ کمیٹی کی سربراہ نے کہا کہ پورے وارڈ میں 12 گھرانے 10 ہیکٹر اراضی پر مکئی اگاتے ہیں۔

اس سال کے کارن فیسٹیول میں بہت سے منفرد اور پرکشش ثقافتی پروگرام ہیں، جو بہت سے لوگوں اور سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کا وعدہ کرتے ہیں جیسے: زراعت کے دیوتا کی پوجا؛ OCOP مصنوعات کی نمائش؛ لالٹین بنانے اور کارپینٹری کے مظاہرے؛ کھانے کے سٹال جس میں مقامی خصوصیات ہیں جیسے چاول کیک، مسل سلاد، تلی ہوئی مکئی، پکا ہوا مکئی؛ لوک رقص، پھولوں کی لالٹینیں...

ماخذ