بلیو زون کے لوگ لمبی زندگی گزارتے ہیں کیونکہ وہ زیادہ کام کرنے کی بجائے اکثر رقص کرتے ہیں، آرام کرتے ہیں، مشاغل میں وقت گزارتے ہیں اور خاندان سے جڑتے ہیں۔
بلیو زونز دنیا کے پانچ خطے ہیں جن میں سب سے طویل اور صحت مند زندگیاں ہیں، جن میں اوکیناوا (جاپان)، سارڈینیا (اٹلی)، نکویا (کوسٹا ریکا)، ایکاریا (یونان) اور لوما لنڈا (امریکہ) شامل ہیں۔ لمبی عمر کے ماہر اور نیشنل جیوگرافک ایکسپلورر ڈین بوٹنر نے ان علاقوں میں لوگوں کے طرز زندگی کا مطالعہ کرنے میں برسوں گزارے ہیں، یہ معلوم کرنے میں کہ وہ 100 سال کی عمر میں کیوں جیتے ہیں۔
وہ بتاتے ہیں کہ لمبی عمر کی کلید مہنگی غذا یا شدید ورزش نہیں ہے۔ بلیو زون میں لوگوں کی 80، 90 یا 100 پر انتہائی سادہ عادتیں ہیں، جیسے کہ شراب سے لطف اندوز ہونا، ناچنا، اور یہاں تک کہ بہت زیادہ کاربوہائیڈریٹ کھانا۔
بٹنر اپنی نئی کتاب لائیو ٹو 100: سیکرٹس آف دی بلیو زونز میں لکھتے ہیں، "ان کا راز زندگی سے لطف اندوز ہونا ہے، بجائے اس کے کہ وہ خود کو موت تک لے جائیں۔"
بہت زیادہ کاربوہائیڈریٹ کھائیں۔
Ikaria کے طویل عرصے سے رہنے والے کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور کھانے کی ایک قسم کھاتے ہیں، بشمول سارا اناج، پھلیاں اور سبزیاں۔ وہ کچے، غیر پروسس شدہ شہد کو بھی پسند کرتے ہیں، جس سے صحت کے فوائد ہوسکتے ہیں، جیسے کولیسٹرول کو کم کرنا۔
نہ صرف یونان، اوکی ناوا کا خطہ، جاپان بھی کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور غذاؤں جیسے جامنی شکرقندی کو درمیانی عمر میں صحت مند جسم کی کلید مانتا ہے۔
رقص
بلیو زون کے رہائشیوں کی ایک اور عام خصوصیت "ورزش لیکن جم نہیں" کی عادت ہے۔ نکویا، کوسٹا ریکا جیسے علاقوں میں تہوار کی مضبوط ثقافت ہے۔ وہ باقاعدگی سے ڈانس پارٹیوں کا انعقاد کرتے ہیں۔
یونانیوں کا ایک روایتی واقعہ ہے جسے Panegyris کہتے ہیں۔ بوٹنر کے مطابق، وہ رات بھر رقص کرتے ہیں، ایک ساتھ بہت ساری تفریحی سرگرمیاں کرتے ہیں۔ درحقیقت، ایک گھنٹہ ڈانس کرنے سے اتنی ہی کیلوریز جلتی ہیں جتنی کہ جاگنگ کے ایک گھنٹے میں۔ ہارورڈ ہیلتھ کے مطابق رقص دل کی بیماری کے خطرے کو کافی حد تک کم کر سکتا ہے۔
رقص کے صحت کے فوائد ہیں جو جاگنگ کے مقابلے ہیں۔ تصویر: اندرونی
سست ہونے کے لیے وقت نکالیں۔
گرین زون کے لوگ کام کی آزادی کو پسند کرتے ہیں۔ وہ اکثر "خاموش چھوڑ دیتے ہیں"، کم سے کم کام کرتے ہیں تاکہ وہ لطف اندوز ہونے والی سرگرمیوں پر زیادہ وقت گزاریں اور خاندان اور دوستوں کے ساتھ مضبوط تعلقات استوار کریں۔
"لوگ کچھ اضافی گھنٹے کام کرنے کا انتخاب نہیں کریں گے جب وہ اس وقت کو کنبہ کے ساتھ گزارنے، جھپکی لینے یا دوستوں کے ساتھ مل بیٹھنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں،" بوٹنر بتاتے ہیں۔
اٹلی کے شہر سارڈینیا میں لوگوں کا خوشی کا وقت ہوتا ہے جو شام 5 بجے سے رات 9 بجے تک رہتا ہے اور کوسٹا ریکا کے نکویا میں لوگ صبح کچھ گھنٹے کام کرتے ہیں، پھر جھپکی لیتے ہیں۔
"بلیو زونز کی مجموعی قدر کا ایک حصہ زندگی سے لطف اندوز ہونے میں سست روی کا شکار ہے۔ یہ نتیجہ خیز اور فعال رہتے ہوئے بھی تناؤ کو کم کرنے میں ان کی مدد کرتا ہے،" بوٹنر کہتے ہیں۔
اعتدال میں شراب پیئے۔
مسٹر بوئٹنر نے پایا کہ یونان کے ایکاریا میں لوگ باقاعدگی سے شراب سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ تاہم، اس نتیجے پر پہنچنے کے لیے کوئی تحقیق نہیں ہے کہ شراب پینا صحت کے لیے اچھی عادت ہے۔ بوٹنر کا خیال ہے کہ Ikaria میں شراب اعلیٰ معیار کی ہے، اور وہ ماحول اور سیاق و سباق جس میں لوگ شراب سے لطف اندوز ہوتے ہیں وہ بھی مختلف ہیں۔
تحقیق کے مطابق روایتی طریقوں سے تیار کی جانے والی شراب، بغیر کسی کیمیکل کے، ضروری معدنیات جیسے پوٹاشیم اور آئرن کی تھوڑی مقدار پر مشتمل ہوتی ہے، اس کے علاوہ اینٹی آکسیڈنٹس دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔
تاہم، بہت سے ماہرین متنبہ کرتے ہیں کہ "شراب کی کوئی مقدار محفوظ نہیں ہے۔" جن لوگوں نے کبھی شراب نہیں پی ہے انہیں پینا شروع نہیں کرنا چاہیے کیونکہ وہ سمجھتے ہیں کہ یہ صحت مند رہے گا۔ الکحل سماجی کرنے، تناؤ کو کم کرنے کے لیے اچھا ہے، اور اینٹی آکسیڈنٹس کا ذریعہ ہے، خاص طور پر اعلیٰ معیار کی قدرتی شراب۔
"میرے لیے ہر رات ایک گلاس شراب سے لطف اندوز ہونے کے لیے اتنا ہی کافی ہے،" بٹنر کہتے ہیں۔
Thuc Linh ( اندرونی کے مطابق)
ماخذ لنک
تبصرہ (0)