وافر سپلائی، لوگ ٹیٹ کے دوران سمندری غذا کی قلت کے بارے میں فکر مند نہ ہوں۔

جیسے جیسے Tet قریب آرہا ہے، کوانگ نین صوبے میں کاروبار اور سمندری غذا کی پیداوار اور تجارتی اداروں نے مارکیٹ کی خدمت کے لیے سامان کی سپلائی تیار کر لی ہے۔

Mục tiêu đến năm 2025, tổng giá trị sản xuất thủy sản chiếm 60% tổng giá trị sản xuất toàn ngành nông nghiệp tỉnh Quảng Ninh. Ảnh: Nguyễn Thành. — 2025 تک ہدف یہ ہے کہ آبی زراعت کی پیداوار کی کل مالیت صوبہ کوانگ نین کے پورے زرعی شعبے کی کل پیداواری قیمت کا 60 فیصد ہو گی۔ تصویر: *Nguyen Thanh.*

وافر مقدار میں سمندری غذا کی فراہمی

فی الحال، کوانگ نین نے زیادہ تر ساحلی علاقوں میں آبی زراعت اور ماہی گیری کے استحصال کی خدمت کرنے والے تکنیکی بنیادی ڈھانچے کے نظام میں سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کی ہے، جس میں بڑی تعداد میں جہاز باقاعدگی سے لنگر انداز ہوتے ہیں اور آبی زراعت اور ماہی گیری کے استحصال کی سرگرمیوں جیسے وان ڈان، کیم فا، کو ٹو، ڈی ہین ہین، کلیدی علاقوں پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ صوبے نے توجہ مرکوز، ٹارگٹڈ اور اورینٹڈ سرمایہ کاری کو راغب کرنے کے لیے بہت سی پالیسیاں بھی متعارف کروائی ہیں، جو کہ سمندری غذا کے بہت سے بڑے اداروں کے لیے سرمایہ کاری کے لیے "اچھی زمین" کے طور پر Quang Ninh کو منتخب کرنے کی شرط بھی ہے۔

Quang Ninh صوبے کے 2020 تک آبی زراعت کی ترقی کے ماسٹر پلان کی بنیاد پر، 2030 تک کے وژن کے ساتھ، Quang Ninh تنظیموں اور افراد کو آبی زراعت اور ماہی گیری میں سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کی ترغیب دینے کے لیے بہت سے طریقہ کار اور پالیسیاں جاری کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔

Quảng Ninh có lợi thế để phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững. Ảnh: Nguyễn Thành. — Quang Ninh کے پاس پائیدار آبی زراعت کو فروغ دینے کے فوائد ہیں۔ تصویر: *Nguyen Thanh.*

وان ڈان ضلع کوانگ نین صوبے میں سمندری غذا کا سب سے بڑا ذخیرہ سمجھا جاتا ہے۔ یہ وہ علاقہ ہے جہاں پورے صوبے میں سب سے زیادہ گھران پنجروں میں مچھلی پالتے ہیں۔ پنجروں میں مچھلی کاشت کرنے کی پیداوار 800-1000 ٹن فی سال تک پہنچ جاتی ہے۔ Giap Thin 2024 کے نئے قمری سال کے قریب آنے والے دنوں میں، یہاں کے مچھلی کے کاشتکار تاجروں کو مچھلی فروخت کرنے میں مصروف ہیں، صوبے کے اندر اور باہر ریستورانوں، ہوٹلوں اور کاروباری اداروں سے آرڈر فراہم کر رہے ہیں۔

مثال کے طور پر، مسٹر فام وان تھونگ کے گھر والے (کی رونگ ٹاؤن، وان ڈان ڈسٹرکٹ) کے پاس گروپر کی پرورش کے لیے 200 پنجرے ہیں، جو ہر روز درجنوں پہلے سے آرڈر شدہ آرڈر فروخت کرتے ہیں۔ مسٹر تھونگ نے کہا کہ اس وقت، 5 کلوگرام یا اس سے زیادہ وزنی گروپر کی قیمت 200,000 VND/kg ہے، 2-3kg وزنی مچھلی کی قیمت 240,000 VND/kg سے ہے۔ مسٹر تھونگ کے مطابق، یہ قیمت منافع بخش ہے اور اس سے ان کے خاندان کو کیج فش فارمنگ کا پیشہ جاری رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

Quang Ninh صوبے میں اس وقت تقریباً 15,000 مچھلیوں کے پنجرے ہیں، جن میں بنیادی طور پر لذیذ گوشت کی کوالٹی اور اعلی اقتصادی قدر کی حامل مچھلیاں ہیں جیسے کہ گروپر، سی باس، کوبیا اور یلو فن پومپانو۔ اوسطاً، ہر پنجرے سے تقریباً 1 ٹن مچھلی نکلتی ہے۔

ماہی پروری کے محکمے کے سربراہ مسٹر دو ڈنہ من نے کہا کہ نئے قمری سال کی خدمت کے لیے فروخت کے لیے تیار پنجروں میں مچھلی کی پیداوار فی الحال تقریباً 3,000-4,000 ٹن ہے، جو مارکیٹ کے لیے کافی فراہمی کو یقینی بناتی ہے۔

محکمہ ماہی پروری نے مارکیٹ کی طلب کی صورتحال کا جائزہ لیا اور اس پر گرفت کی اور معلومات فراہم کی تاکہ کیج فش فارمرز اس کے مطابق اپنی فروخت کی منصوبہ بندی کر سکیں۔ کیج مچھلی کے علاوہ، دیگر کھیتی کی جانے والی آبی انواع جیسے کیکڑے اور مولسکس کی بھی اچھی کھپت ہے، قیمتیں گزشتہ سال کے مقابلے میں بڑھی ہیں، جس کی وجہ سے کاشتکار ایک بمپر ٹیٹ کا استقبال کرنے کے لیے پرجوش ہیں، انہیں اب ذخیرہ اندوزی یا قیمت میں کمی کی فکر نہیں ہے۔

فی الحال، بازاروں اور سپر مارکیٹوں میں آبی اور سمندری غذا کی مصنوعات کی فراہمی بہت زیادہ اور وافر ہے۔ کچھ آبی مصنوعات جنہیں لوگ ٹیٹ کی تیاری کے لیے جلدی خریدتے ہیں جیسے جھینگا، گروپر، اسکویڈ... کی قیمتوں میں عام دنوں کے مقابلے میں اضافہ ہوا ہے۔ فی الحال جھینگا کی قیمت 580,000-600,000 VND/kg ہے، جھینگا کی قیمت 380,000-420,000 VND/kg ہے، گروپر کی قیمت 280,000-300,000 VND/kg ہے، pomfret کی قیمت 020,000 سے ہے VND/kg...

Quang Ninh صوبے کی 2023 میں آبی مصنوعات کی کل پیداوار تقریباً 177,000 ٹن تک پہنچنے کا تخمینہ ہے (103,000 ٹن سے زائد آبی زراعت، 73,000 ٹن سے زیادہ استحصال)، 2022 کے مقابلے میں 4.65 فیصد کا اضافہ ہے۔ VND، زرعی شعبے کے ڈھانچے کا 44.7% ہے۔

2024 میں داخل ہوتے ہوئے، Quang Ninh تقریباً 187,700 ٹن کی آبی مصنوعات کی پیداوار حاصل کرنے کی کوشش کر رہا ہے، جو کہ 2023 کے مقابلے میں 5.9% کا اضافہ ہے، جو پورے زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کے شعبے کی پیداواری قیمت کا تقریباً 50% حصہ ڈال رہا ہے۔ جس میں سے، استحصال کی پیداوار کا تخمینہ 76,700 ٹن ہے، اور آبی زراعت کا تخمینہ 110,000 ٹن ہے۔

اس کے علاوہ، Quang Ninh کا مقصد سائٹ پر تقریباً 4 بلین نابالغ پیدا کرنا اور ان کی پرورش کرنا ہے، جو آبی نسلوں کی 40 فیصد سے زیادہ مانگ کو پورا کرتا ہے۔ 100% سہولیات پیداوار کی شرائط کو پورا کرتی ہیں، خوراک کی حفاظت کو یقینی بناتی ہیں، اور ضابطوں کے مطابق وقتاً فوقتاً معائنہ کرتی ہیں۔ کوالیفائیڈ ڈوزیئرز کے لیے سمندری آبی زراعت کا مکمل لائسنسنگ اور کیج ایکوا کلچر کے لیے رجسٹریشن کے کم از کم 500 نئے سرٹیفکیٹ جاری کریں، جو آبی زراعت کی اہم اقسام ہیں۔

Quang Ninh صوبے کا مقصد اس علاقے میں ساحلی پانیوں، دریاؤں، جھیلوں اور ڈیموں کے لیے وسائل کو دوبارہ پیدا کرنے کے لیے کم از کم 5 ملین آبی نسلوں کو چھوڑنا ہے۔ سمندر میں 38-40 گشت، معائنے اور کنٹرول کو منظم کریں، ساتھ ہی سمندر میں ماہی گیری کے کنٹرول والے جہازوں کے بیڑے کے 24/24 گھنٹے کام کریں۔ ساتھ ہی، ہاٹ لائن ماہی گیری کے شعبے سے متعلق خلاف ورزیوں کے بارے میں لوگوں سے رپورٹس کو مکمل طور پر موصول اور فوری طور پر تصدیق کرے گی۔

Nguồn cung thủy, hải sản luôn dồi dào, sẵn sàng phục vụ người dân dịp Tết Nguyên đán. Ảnh: Nguyễn Thành. — آبی اور سمندری غذا کی فراہمی ہمیشہ وافر ہوتی ہے، نئے قمری سال کے دوران لوگوں کی خدمت کے لیے تیار رہتی ہے۔ تصویر: *Nguyen Thanh.*

صارفین کی ضروریات کو یقینی بنانا

نئے قمری سال 2024 کے دوران صارفین کی مانگ کو یقینی بنانے کے لیے، صوبہ Quang Ninh میں سپر مارکیٹوں، ڈسٹری بیوشن سسٹمز اور بڑے اسٹورز نے اپنے ذخیرے میں اضافے کے منصوبے تیزی سے مکمل کر لیے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ، انہوں نے کھپت کو فروغ دینے اور فروخت کو بڑھانے کے لیے پروموشنل اور ڈسکاؤنٹ پروگرام نافذ کیے ہیں۔ صارفین کے لیے کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بناتے ہوئے، محفوظ شدہ اشیا کی معیار اور واضح اصلیت کے لیے سختی سے جانچ پڑتال کی جاتی ہے۔

محکمہ صنعت و تجارت کے اعدادوشمار کے مطابق، دسمبر 2023 سے لے کر نئے قمری سال 2024 کے اختتام تک Tet سامان کی تیاری میں، صوبے نے لوگوں اور سیاحوں کی خریداری کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے تقریباً 1,300 بلین VND کا سامان محفوظ کر رکھا ہے۔ جب صوبے میں مارکیٹ کی طلب میں اتار چڑھاؤ آتا ہے، تو سپر مارکیٹیں دن کے وقت سامان کو بھرنے کی ضرورت کو پورا کرنے کے لیے ہمیشہ تیار رہتی ہیں۔

سامان کی تیاری کے ساتھ ساتھ، صنعت اور تجارت کا محکمہ مارکیٹ مینجمنٹ فورس کے ساتھ بھی فعال طور پر رابطہ قائم کرتا ہے تاکہ معائنہ کو مضبوط بنایا جا سکے اور ضابطوں کے مطابق قیاس آرائیوں، ذخیرہ اندوزی اور قیمتوں میں اضافے سے سختی سے نمٹا جا سکے، تاکہ صوبے میں سپلائی میں خلل سے بچا جا سکے، پیداوار اور کھپت کی ضروریات کو پورا کیا جا سکے، خاص طور پر ٹیٹ سے پہلے اور بعد میں۔

فی الحال، صوبائی مارکیٹ مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ نے ہر مخصوص موضوع، فیلڈ، اور کلیدی علاقے کے لیے معائنہ کے منصوبے اور منصوبے فعال طور پر تعینات کیے ہیں۔ علاقوں میں ہر انتظامی ٹیم کے لیے تفویض کردہ کام اور سال کے آخر میں مارکیٹ کنٹرول کے منصوبے تیار کیے ہیں۔

یونٹ نے افسران کو براہ راست پروڈکشن اور کاروباری اداروں میں بھیجا کہ وہ جعلی اشیا، اسمگل شدہ سامان، ناقص کوالٹی کے سامان، نامعلوم اصل کے سامان کی تیاری یا تجارت نہ کرنے کے وعدوں پر دستخط کریں اور اس پر دستخط کریں۔

ابتدائی اور دور دراز کی تیاری کے ساتھ، اس وقت تک، صوبے میں تقسیم کے نظام نے بڑی مقدار میں سامان فراہم کیا ہے، جو لوگوں کی کھپت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی ہے۔ حکام کی طرف سے قیمتوں، اشیاء کے معیار، اور کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت پر کنٹرول کو بھی تقویت ملی ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ مارکیٹ لوگوں کی ضروریات کو پورا کرتی ہے تاکہ تیت کا جشن منایا جا سکے اور بہار سے لطف اندوز ہو سکیں۔

صوبے کا کل آبی زراعت کا رقبہ 32,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے جس میں 7,500 ہیکٹر جھینگا فارمنگ، 2,200 ہیکٹر سمندری مچھلی کی فارمنگ، 9,500 ہیکٹر مولسک فارمنگ، 2,500 ہیکٹر میٹھے پانی کی فارمنگ، 300 ہیکٹر سے زائد کھیتی اور دیگر 300 ہیکٹر پر مشتمل ہے۔ صوبے میں اس وقت 16 آبی زراعت کی پیداوار اور افزائش کی سہولیات موجود ہیں۔ اب تک تقریباً 2.2 بلین آبی نسلیں تیار کی جا چکی ہیں اور صوبے کے اندر اور باہر مارکیٹ میں سپلائی کی جا چکی ہیں۔

ماخذ