وافر سپلائی، لوگ ٹیٹ کے دوران سمندری غذا کی قلت کے بارے میں فکر مند نہ ہوں۔

جیسے جیسے Tet قریب آرہا ہے، صوبہ Quang Ninh میں آبی اور سمندری غذا کی مصنوعات تیار کرنے اور تجارت کرنے والے کاروباری اداروں اور اداروں نے مارکیٹ کی خدمت کے لیے سامان کی کافی فراہمی تیار کر لی ہے۔

Mục tiêu đến năm 2025, tổng giá trị sản xuất thủy sản chiếm 60% tổng giá trị sản xuất toàn ngành nông nghiệp tỉnh Quảng Ninh. Ảnh: Nguyễn Thành. — مقصد یہ ہے کہ 2025 تک، آبی مصنوعات کی پیداوار کی کل مالیت صوبہ کوانگ نین میں زرعی پیداوار کی کل مالیت کا 60 فیصد ہو گی۔ تصویر: *Nguyen Thanh.*

سمندری غذا کی وافر فراہمی

فی الحال، کوانگ نین نے زیادہ تر ساحلی علاقوں میں آبی زراعت اور ماہی گیری کی خدمت کے لیے تکنیکی بنیادی ڈھانچے کے نظام میں سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کی ہے، خاص طور پر ان کلیدی علاقوں پر زور دیا گیا ہے جن میں بڑی تعداد میں کشتیاں باقاعدگی سے لنگر انداز ہوتی ہیں اور ماہی گیری اور آبی زراعت کی سرگرمیوں میں مصروف رہتی ہیں جیسے وان ڈان، کیم فا، کو ٹو، ٹین ین، اور ڈیم ہا۔ صوبے نے بہت سی ٹارگٹڈ اور اسٹریٹجک سرمایہ کاری کی کشش کی پالیسیاں بھی نافذ کی ہیں، جس سے سمندری غذا کے بہت سے بڑے کاروباروں کے لیے کوانگ نین کو سرمایہ کاری کی منزل کے طور پر منتخب کرنے کے لیے سازگار حالات پیدا کیے گئے ہیں۔

Quang Ninh صوبائی فشریز ڈویلپمنٹ ماسٹر پلان 2020 کی بنیاد پر، 2030 کے وژن کے ساتھ، Quang Ninh کا مقصد تنظیموں اور افراد کو آبی زراعت اور ماہی پروری میں سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کی ترغیب دینے کے لیے متعدد طریقہ کار اور پالیسیاں جاری کرنا ہے۔

Quảng Ninh có lợi thế để phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững. Ảnh: Nguyễn Thành. — Quang Ninh کے پاس پائیدار آبی زراعت کی ترقی کے فوائد ہیں۔ تصویر: *Nguyen Thanh.*

وان ڈان ضلع کوانگ نین صوبے میں سمندری غذا کا سب سے بڑا مرکز سمجھا جاتا ہے۔ صوبے بھر میں پنجروں میں مچھلی پالنے والے گھرانوں کی تعداد اس میں سب سے زیادہ ہے۔ کیج فارمڈ مچھلی کی سالانہ پیداوار 800-1000 ٹن تک پہنچ جاتی ہے۔ ڈریگن 2024 کے نئے قمری سال سے پہلے کے دنوں میں، یہاں کے مچھلی کے کاشتکار اپنی مچھلی تاجروں کو فروخت کرنے اور صوبے کے اندر اور باہر ریستورانوں، ہوٹلوں اور کاروباری اداروں سے آرڈر پورا کرنے میں مصروف ہیں۔

مثال کے طور پر، مسٹر فام وان تھونگ کے گھر والے (کی رونگ ٹاؤن، وان ڈان ڈسٹرکٹ) کے پاس گروپر مچھلیوں کو پالنے کے لیے 200 پنجرے ہیں، جو ہر روز پہلے سے آرڈر کیے گئے درجنوں آرڈر فروخت کرتے ہیں۔ مسٹر تھونگ نے کہا کہ فی الحال، 5 کلوگرام یا اس سے زیادہ وزن والے گروپر کی قیمت 200,000 VND/kg ہے، جب کہ 2-3kg وزنی مچھلی کی قیمت 240,000 VND/kg ہے۔ مسٹر تھونگ کے مطابق، یہ قیمت منافع بخش ہے اور اس سے ان کے خاندان کو کیج فش فارمنگ کا کاروبار جاری رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

Quang Ninh صوبے میں اس وقت تقریباً 15,000 مچھلیوں کے پنجرے ہیں، جو بنیادی طور پر مزیدار گوشت اور اعلی اقتصادی قدر کے ساتھ مچھلی کی نسلوں کو پالتے ہیں جیسے کہ گروپر، سی باس، سنیپر اور یلو فن ٹونا۔ اوسطاً، ہر پنجرے سے تقریباً 1 ٹن مچھلی نکلتی ہے۔

ماہی پروری کے ذیلی محکمہ کے سربراہ مسٹر ڈو ڈنہ من کے مطابق، ڈریگن کے نئے قمری سال کی خدمت کے لیے فروخت کے لیے تیار پنجرے میں تیار مچھلی کی پیداوار فی الحال تقریباً 3,000-4,000 ٹن ہے، جو مارکیٹ کے لیے کافی فراہمی کو یقینی بناتی ہے۔

ماہی پروری کے ذیلی محکمے نے کیج مچھلی کاشتکاروں کی مدد کے لیے مارکیٹ کی طلب اور معلومات کا جائزہ لیا ہے اور اس کے مطابق اپنی فروخت کا منصوبہ بنایا ہے۔ کیج مچھلی کے علاوہ، دیگر آبی انواع جیسے کیکڑے اور مولسکس بھی اچھی فروخت ہو رہی ہیں، جن کی قیمتیں گزشتہ سال سے زیادہ ہیں، جو ان کسانوں کے لیے خوشی کا باعث ہیں جو ٹیٹ کی زبردست چھٹی کا انتظار کر رہے ہیں، بغیر فروخت ہونے والے اسٹاک یا گرتی ہوئی قیمتوں کی فکر سے آزاد ہیں۔

فی الحال، بازاروں اور سپر مارکیٹوں میں سمندری غذا کی فراہمی وافر ہے۔ کچھ سمندری غذا کی اشیاء جنہیں لوگوں نے ٹیٹ کی تیاری میں جلد خریدا تھا، جیسے جھینگا، گروپر اور اسکویڈ، کی قیمت میں عام دنوں کے مقابلے میں اضافہ ہوا ہے۔ ٹائیگر جھینگا کی فی الحال قیمت 580,000-600,000 VND/kg ہے، سفید جھینگا 380,000-420,000 VND/kg، گروپر 280,000-300,000 VND/kg، اور pomfret 200,002/kg VND...

2023 میں صوبہ Quang Ninh کی کل آبی مصنوعات کی پیداوار کا تخمینہ تقریباً 177,000 ٹن ہے (103,000 ٹن سے زیادہ آبی زراعت سے اور 73,000 ٹن ماہی گیری سے)، 2022 کے مقابلے میں 4.65 فیصد کا اضافہ ہے۔ زرعی شعبے کے ڈھانچے کے 44.7 فیصد کے لیے۔

2024 میں داخل ہونے پر، کوانگ نین کا مقصد تقریباً 187,700 ٹن سمندری غذا کی پیداوار حاصل کرنا ہے، جو کہ 2023 کے مقابلے میں 5.9 فیصد اضافہ ہے، جو زراعت، جنگلات اور ماہی گیری کے شعبے کی کل پیداواری قیمت میں تقریباً 50 فیصد کا حصہ ڈالتا ہے۔ اس میں سے، تخمینہ کیچ 76,700 ٹن ہے، اور تخمینہ آبی زراعت کی پیداوار 110,000 ٹن ہے۔

اس کے علاوہ، Quang Ninh کا مقصد مقامی طور پر تقریباً 4 بلین فرائی تیار کرنا اور ان کی افزائش کرنا ہے، جو آبی جانوروں کے بھون کی 40 فیصد سے زیادہ مانگ کو پورا کرتا ہے۔ 100% سہولیات پیداوار کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں، خوراک کی حفاظت کو یقینی بناتی ہیں، اور ضابطوں کے مطابق باقاعدہ معائنہ کرواتی ہیں۔ صوبہ اہل درخواستوں کے لیے سمندری کھیتی کے لائسنس کا اجراء مکمل کرے گا اور کلیدی آبی انواع پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے کیج ایکوا کلچر کے لیے رجسٹریشن کے کم از کم 500 نئے سرٹیفکیٹ جاری کرے گا۔

Quang Ninh صوبے کا مقصد صوبے کے اندر ساحلی پانیوں، دریاؤں، جھیلوں اور ڈیموں میں وسائل کو بھرنے کے لیے کم از کم 5 ملین آبی انواع کو چھوڑنا ہے۔ یہ سمندر میں 38-40 گشت، معائنہ اور کنٹرول آپریشنز کا اہتمام کرے گا، اس کے ساتھ ماہی گیری کے گشتی جہازوں کی تعیناتی 24/7 کام کرے گی۔ اس کے ساتھ ہی، ایک ہاٹ لائن ماہی گیری کے شعبے سے متعلق خلاف ورزیوں کے بارے میں شہریوں سے رپورٹس وصول کرے گی اور فوری طور پر اس کی تصدیق کرے گی۔

Nguồn cung thủy, hải sản luôn dồi dào, sẵn sàng phục vụ người dân dịp Tết Nguyên đán. Ảnh: Nguyễn Thành. — سمندری غذا کی فراہمی ہمیشہ وافر ہوتی ہے، قمری نئے سال کے دوران لوگوں کی خدمت کے لیے تیار رہتی ہے۔ تصویر: *Nguyen Thanh.*

صارفین کی طلب کو پورا کرنے کو یقینی بنانا۔

2024 میں نئے قمری سال (Tet) کی تعطیلات کے دوران صارفین کی طلب کی خاطر خواہ فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے، صوبہ Quang Ninh میں سپر مارکیٹوں، ڈسٹری بیوشن سسٹمز اور بڑے اسٹورز نے اپنی انوینٹری بڑھانے کے منصوبے مکمل کر لیے ہیں۔ اس کے ساتھ ہی، وہ پروموشنل پروگرامز اور ڈسکاؤنٹس کو لاگو کر رہے ہیں تاکہ صارفین کی طلب کو بڑھاوا دیا جا سکے اور سیلز کو بڑھایا جا سکے۔ صارفین کے لیے کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لیے ذخیرہ شدہ سامان کے معیار اور اصلیت کی سختی سے جانچ پڑتال کی جاتی ہے۔

محکمہ صنعت و تجارت کے اعدادوشمار کے مطابق، قمری نئے سال کی تیاری میں، دسمبر 2023 سے ڈریگن 2024 کے سال کے اختتام تک، صوبے نے رہائشیوں اور سیاحوں کی خریداری کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے تقریباً 1,300 بلین VND کا سامان ذخیرہ کیا ہے۔ جب صوبے میں مارکیٹ کی طلب میں اتار چڑھاؤ آتا ہے، تو سپر مارکیٹیں ضرورت کے مطابق روزانہ اپنے اسٹاک کو بھرنے کے لیے ہمیشہ تیار رہتی ہیں۔

اشیا کی سپلائی کی تیاری کے ساتھ ساتھ، محکمہ صنعت و تجارت مارکیٹ مینجمنٹ فورسز کے ساتھ بھی فعال طور پر رابطہ کر رہا ہے تاکہ معائنہ کو مضبوط بنایا جا سکے اور ضابطوں، قیاس آرائیوں، ذخیرہ اندوزی اور قیمتوں میں اضافے کو سختی سے ہینڈل کیا جا سکے، تاکہ سپلائی چین میں رکاوٹوں کو روکا جا سکے اور خاص طور پر صوبے میں پیداوار اور کھپت کی ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔

فی الحال، صوبائی مارکیٹ مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ نے مخصوص موضوعات، شعبوں اور کلیدی شعبوں کے لیے معائنہ کے منصوبوں اور حکمت عملیوں کو فعال طور پر نافذ کیا ہے۔ علاقوں میں ہر انتظامی ٹیم کے لیے کام تفویض کرنا اور سال کے آخر میں مارکیٹ کنٹرول کے منصوبے تیار کرنا۔

یونٹ نے افسران کو براہ راست پیداواری اور کاروباری اداروں میں بھیجا تاکہ معلومات کو پھیلایا جا سکے اور جعلی اشیا، اسمگل شدہ اشیا، ناقص اشیاء، یا واضح اصل کے بغیر سامان کی پیداوار یا تجارت نہ کرنے کے دستخط شدہ وعدے حاصل کیے جائیں... اس کے ذریعے، نامعلوم اصل کے سامان کی اسمگلنگ اور نقل و حمل سے متعلق خلاف ورزیوں کے بہت سے معاملات کا پتہ چلا ہے۔

ابتدائی اور مکمل تیاری کی بدولت صوبے میں تقسیم کے نظام نے بڑی مقدار میں سامان فراہم کیا ہے، جو لوگوں کی کھپت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی ہے۔ حکام نے نئے قمری سال کی تقریبات کے لیے ایک مستحکم مارکیٹ کو یقینی بنانے کے لیے قیمتوں کے کنٹرول، مصنوعات کے معیار اور خوراک کی حفاظت کو بھی مضبوط کیا ہے۔

صوبے میں آبی زراعت کا کل رقبہ 32,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس میں کیکڑے کی فارمنگ کے لیے 7,500 ہیکٹر، سمندری مچھلی کی کھیتی کے لیے 2,200 ہیکٹر، مولسک فارمنگ کے لیے 9,500 ہیکٹر، میٹھے پانی کی کھیتی کے لیے 2,500 ہیکٹر، اور 300 سے زائد رقبہ شامل ہے۔ اس وقت صوبے میں 16 آبی زراعت کے بیجوں کی پیداوار اور افزائش کی سہولیات موجود ہیں۔ آج تک، وہ صوبے کے اندر اور باہر مارکیٹوں میں تقریباً 2.2 بلین آبی بیج تیار اور سپلائی کر چکے ہیں۔

ماخذ