Tien Giang میں پہلی فیکٹری جو پھلوں کے چھلکوں کو نامیاتی کھاد میں بدل دیتی ہے۔

TIEN GIANG آزمائشی آپریشن میں ہونے کی وجہ سے، فیکٹری صرف 60% صلاحیت پر کام کرتی ہے، جو روزانہ 30 - 50% (30 ٹن) خام مال کی وصولی کرتی ہے۔

TIEN GIANG آزمائشی آپریشن میں ہونے کی وجہ سے، فیکٹری صرف 60% صلاحیت پر کام کرتی ہے، جو روزانہ 30 - 50% (30 ٹن) خام مال کی وصولی کرتی ہے۔

برآمدی چھیلنے کے کاروبار سے پیدا ہونے والی بڑی مقدار میں ڈورین کی بھوسی کو ماحولیاتی آلودگی سے بچنے کے لیے علاج کرنے کی ضرورت ہے۔ تصویر: من ڈیم ۔

Tien Giang میکونگ ڈیلٹا میں پھلوں کا سب سے بڑا باغ والا علاقہ ہے، جس کا رقبہ تقریباً 84 ہزار ہیکٹر ہے اور اس کی پیداوار تقریباً 1.8 ملین ٹن ہے۔ تازہ کھپت کے علاوہ، بہت سے کاروبار ڈبے میں بند، منجمد، خشک میوہ جات کو برآمد کرنے کے لیے بھی پروسیس کرتے ہیں، جس سے زیادہ قیمت ملتی ہے۔

ٹین گیانگ صوبے میں پھلوں کی پروسیسنگ کے کچھ عام کارخانوں میں ہنگ فاٹ، لانگ یوین، کیٹ ٹوونگ، تھابیکو، ٹین گیانگ سبزیاں اور پھل شامل ہیں... خاص طور پر درجنوں کاروباری ادارے، ادارے اور کوآپریٹیو ڈورین کے گودے کو منجمد ڈورین کے گودے کی شکل میں چھیل کر برآمد کرتے ہیں، جس سے ڈورین کے چھلکے کی ضرورت ہوتی ہے۔ فی الحال، آم کی پروسیسنگ میں ضمنی مصنوعات کے فضلے کی شرح تقریباً 40% ہے، اور دوریان کے لیے یہ تقریباً 50% ہے۔ تخمینوں کے مطابق، پھلوں کی پروسیسنگ سرگرمیوں (جیسے چھلکے اور بیج) سے ضمنی مصنوعات کے فضلے کی مقدار تقریباً 500 ٹن یومیہ ہے۔ تاہم، اب بھی کوئی ایسا یونٹ نہیں ہے جو اس ضمنی مصنوعات کے فضلے کو زرعی شعبے کے لیے دوبارہ استعمال کرے۔

ماحولیاتی آلودگی سے بچنے کے لیے پھلوں کی پروسیسنگ کی سرگرمیوں سے فضلہ کی ضمنی مصنوعات کی پروسیسنگ کی ضرورت کو پورا کرنے کے لیے، DTH گرین انوائرمنٹ کمپنی لمیٹڈ (My Phuoc ٹاؤن، Tan Phuoc ضلع، Tien Giang صوبہ) نے تحقیق اور تیار کیا ہے پروسیس، ٹیکنالوجیز اور آلات کو مفید مصنوعات میں تبدیل کرنے کے لیے جو خام مال کے طور پر استعمال کیے جاسکتے ہیں تاکہ وہ ایک بہت ہی اچھے آرگنیکچرز ہیں۔ ٹین گیانگ صوبے میں یہ پہلا انٹرپرائز ہے جس نے اس ویسٹ بائی پروڈکٹ پروسیسنگ لائن کو کام میں لایا ہے۔

پھلوں کے چھلکوں اور بیجوں کو پروسیسنگ لائن میں ڈالنا۔ تصویر: من ڈیم ۔

ڈی ٹی ایچ گرین انوائرمنٹ کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر مسٹر ڈوونگ ہوانگ ہیو نے اشتراک کیا: "ہم نے نامیاتی فضلہ جیسے آم کے چھلکے، ڈورین کے چھلکے... کو نامیاتی کھادوں میں تبدیل کرنے کے عمل کو شامل کرنے کا خیال پیش کیا جو زراعت کے لیے مفید ہیں۔ عمل درآمد کے عمل کو دو مرحلوں میں تقسیم کیا جائے گا۔ پہلے مرحلے میں پھلوں کی پیداوار میں سرمایہ کاری کی جائے گی۔ وہ ماحول کو مزید آلودہ نہیں کر سکتے۔

فیز 2 تحقیق جاری رکھے گا اور فیز 1 میں تیار شدہ پروڈکٹ کو کچھ دوسرے اجزاء کے ساتھ مخلوط مواد میں تبدیل کرے گا تاکہ ہر مخصوص قسم کی فصل جیسے ڈورین، جیک فروٹ، چاول، سبزیاں وغیرہ کے لیے خاص طور پر نامیاتی کھاد بن سکے۔

فی الحال، یہ فیکٹری آزمائشی آپریشن کے پہلے مرحلے میں ہے۔ فیکٹری میں 1 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر 15 بلین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری ہے، جس میں جدید مشینری اور آلات کا نظام ہے، جس میں روزانہ تقریباً 100 ٹن پھلوں کے چھلکوں اور بیجوں کو پروسیس کرنے کی ڈیزائن کردہ صلاحیت ہے۔ تاہم، چونکہ یہ آزمائشی مرحلے میں ہے، فیکٹری صرف 60% صلاحیت پر کام کر رہی ہے، جو روزانہ 30 - 50% (30 ٹن) خام مال کی وصولی کر رہی ہے۔

کھاد بنانے کے لیے گرین ہاؤس لانے سے پہلے مائکروجنزموں کا چھڑکاؤ۔ تصویر: من ڈیم۔

فضلہ کے منبع پر موصول ہونے کے بعد، فضلہ کو فیکٹری کے استقبالیہ علاقے میں منتقل کیا جائے گا۔ یہاں، انہیں مائیکرو بائیولوجیکل ٹریٹمنٹ ایریا میں لے جایا جائے گا اور پیسنے، پانی کو الگ کرنے اور خشک کرنے کے مراحل سے گزرنا جاری رکھا جائے گا۔ خشک ہونے کے بعد، انہیں تقریباً 7 دنوں تک مائکرو بائیولوجیکل انکیوبیشن کے لیے گرین ہاؤس میں لایا جاتا رہے گا۔ آخر میں، انہیں کچل دیا جائے گا، ایک غیر محفوظ مواد بن جائے گا، بہت غذائی اجزاء سے بھرپور اور ماحول کے لیے محفوظ ہے، جو پودوں کو کھاد ڈالنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن ہر قسم کے پودے کے لیے اضافی اجزاء کے ساتھ ملانے کی ضرورت ہے۔

فیز 1 میں، فیکٹری نے آم، ڈوریان، ڈریگن فروٹ جیسے پھلوں کے چھلکوں کو پروسیس کیا... ٹین گیانگ صوبے میں کاروباروں اور پھلوں کی پروسیسنگ کی سہولیات میں مدد دینے میں مدد فراہم کرتے ہوئے، ماحولیاتی آلودگی پیدا کیے بغیر، ضابطوں کے مطابق فضلہ کو جمع کرنے اور علاج کرنے کے فوری مسئلے کو حل کیا گیا۔

DTH گرین انوائرمنٹ کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر مسٹر Duong Hoang Hieu نے مزید کہا: "پہلے مرحلے میں، ہم نامیاتی فضلہ اور پھلوں کے چھلکوں کی پروسیسنگ پر توجہ مرکوز کریں گے تاکہ ماحول کو مزید آلودہ نہ کیا جا سکے۔ دوسرے مرحلے کو مکمل کرنے کے بعد، ہم اسے زرعی شعبے کی خدمت کے لیے تجارتی بنا سکتے ہیں۔ خاص طور پر، ہم اگلے سال کے وسط میں دوسرے مرحلے کو نافذ کرنے کی توقع رکھتے ہیں۔"

DTH Green Environment Company Limited کے ڈائریکٹر مسٹر Duong Hoang Hieu، زائرین کے سامنے فیز 1 کی تیار شدہ مصنوعات متعارف کراتے ہیں۔ تصویر: من ڈیم۔

زراعت کے لیے نامیاتی کھاد تیار کرنے کے لیے پھلوں کے چھلکوں اور بیجوں کو پراسیس کرنے کے لیے ایک کارخانے کے آغاز کے بارے میں بات کرتے ہوئے، شعبہ ایگرونومی (سدرن فروٹ انسٹی ٹیوٹ) کے سربراہ ڈاکٹر نگوین تھی نگوک ٹرک نے کہا کہ پھلوں کے چھلکوں اور بیجوں سے تیار کی جانے والی نامیاتی مائکروبیل کھادیں بہت غذائیت سے بھرپور ہوتی ہیں، خاص طور پر ڈوگو کے چھلکے۔

ڈاکٹر ٹرک کے مطابق پھلوں کی بھرپور کاشت کے عمل میں کاشتکار پھل کو میٹھا اور چکنائی دینے کے لیے کھاد ڈالتے ہیں۔ جب پھلوں کو غذائی اجزاء فراہم کیے جاتے ہیں، تو وہ گوشت، چھلکے اور یہاں تک کہ بیجوں میں بھی جمع ہو جاتے ہیں۔ لہذا، نامیاتی کھاد کو کمپوسٹ کرنے کے لیے چھلکے اور بیجوں کا استعمال انہیں مٹی میں واپس کر دے گا، جو کہ بہت ضروری ہے۔ تاہم، یہاں مسئلہ یہ ہے کہ کھاد کی پروسیسنگ اور کمپوسٹنگ ٹیکنالوجی کے عمل کو یہ یقینی بنانا چاہیے کہ یہ جراثیم سے پاک ہے تاکہ اسے اعلیٰ کارکردگی والے پودوں کے لیے کھاد بنایا جا سکے۔

Ngu Hiep کمیون (Cai Lay District, Tien Giang) میں ایک ڈوریان کے کاروبار کے مالک مسٹر Trinh Van Sy کے مطابق، پھلوں کے چھلکے پراسیسنگ فیکٹری، بشمول ڈورین کے چھلکے، پھلوں کے چھلکوں کے مسئلے کو حل کرنے میں مدد کرنے کے لیے بہت ضروری ہے جو کہ کئی سالوں سے جمود کا شکار ہیں، جس سے کاروباروں کو ڈوریان کو برآمد کرنے میں مدد ملے گی اور ماحول کے مسائل کو اچھی طرح سے حل کرنے میں مدد ملے گی۔ آلودگی

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nha-may-bien-vo-trai-cay-thanh-phan-bon-huu-co-dau-tien-o-tien-giang-d410058.html