سکول اور کچن نے کیا سمجھایا؟

والدین کے مطابق، 32,000 VND کھانے میں صرف ہام کا ایک چھوٹا ٹکڑا، چند آلو، تلی ہوئی مچھلی کے 3-4 ٹکڑے، اور چند پھلیاں تھیں۔ ایک اور دن، مینو میں ابھی چند آلو، 3-4 تلی ہوئی مچھلی کے چھوٹے ٹکڑے اور گوشت کا ایک چھوٹا ٹکڑا تھا۔

ویڈیو : اسکول اور کچن بورڈنگ طلباء کے لیے 32,000 VND کھانے کے بارے میں وضاحت کرتے ہیں جو ین نگیہ سیکنڈری اسکول میں ہوا۔

اسکول کے پرنسپل ہوانگ تھی تھو ٹرین نے کہا کہ واقعے کے فوراً بعد، اسکول نے ہوآ سوا کمپنی کے ساتھ کام کیا، اور کمپنی نے فوری طور پر 11 سے 14 اکتوبر تک باورچی خانے کی نگرانی کے لیے لوگوں کو بھیجا۔ اسکول نے بورڈنگ کچن کے انتظام کے تجربے سے بھی سنجیدگی سے سیکھا۔

محترمہ ہوانگ تھی تھو ٹرین - ین نگہیا سیکنڈری اسکول کی پرنسپل اسکول کے بورڈنگ کھانے کے بارے میں بتاتی ہیں۔ (تصویر: تھانہ تنگ)

ساتھ ہی اسکول نے تمام سطحوں کو رپورٹ بھی بھیج دی ہے۔ اسی کے مطابق، Yen Nghia سیکنڈری اسکول نے Hoa Sua Food Processing and Trading Company Limited کے ساتھ 450 - 500 کھانے فی دن کی مقدار کے ساتھ طلباء کے لیے بورڈنگ کھانا فراہم کرنے کے لیے ایک معاہدے پر دستخط کیے ہیں۔ کھانے کی قیمت 32,000 VND ہے (بشمول 8% VAT، مزدوری، ایندھن، پراسیس شدہ خوراک، کھانا پکانے کی سہولیات کی قدر میں کمی)۔ مینو اسکول اور والدین کے ذریعہ منتخب اور عوامی طور پر منظور شدہ ہے۔

ہر روز، اسکول عملے اور والدین کے نمائندوں کو کینٹین میں کھانے کی تیاری کے عمل کا معائنہ کرنے کے لیے بھیجتا ہے۔ والدین کے نمائندوں کے پاس باقاعدہ اور اچانک معائنہ کا شیڈول ہوتا ہے۔

محترمہ ٹرین نے اعتراف کیا کہ اگرچہ فریقین کے پاس کھانے کی معلومات کا انتظام کرنے، پروسیسنگ کرنے اور طلباء کو کھانے کی تقسیم کے لیے منصوبے اور کام تفویض کیے گئے تھے، لیکن پھر بھی غلطیوں سے بچنا مشکل تھا۔ مثال کے طور پر، 11-12 اکتوبر کو طلباء کے لیے خوراک کی کمی تھی جیسا کہ والدین نے اطلاع دی تھی۔

" اس واقعے کے بعد، 16 اکتوبر سے، Hoa Sua کمپنی نے ہیڈ شیف اور 2 اسسٹنٹ شیفوں کو تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا، ان کی جگہ باورچی خانے کے دیگر عملے کو لے لیا گیا۔ کمپنی اور فوڈ سپلائی کرنے والے نے اپنی کوتاہیوں کا اعتراف کیا ہے ،" محترمہ ٹرین نے کہا۔

محترمہ Trinh نے یہ بھی بتایا کہ ہر کھانے میں 7 قسم کے اخراجات شامل ہیں، بشمول: کھانے کی قیمت 24,820 VND، مزدوری 3,300 VND، بجلی اور پانی 230 VND، اثاثوں کی قدر میں کمی 500 VND، VAT 2,560 VND، صفائی 320 VND، متوقع VND 07 VND۔

میٹنگ میں موجود مسٹر وو تھانہ بنہ - ہوآ سو فوڈ پروسیسنگ اینڈ ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ کے ڈپٹی ڈائریکٹر (اسکول میں بورڈنگ طلباء کے لیے کھانا فراہم کرنے والا یونٹ) نے حالیہ واقعے کے بعد اسکول بورڈ اور والدین کی انجمن کو معافی نامہ بھیجا ہے۔

مسٹر Vu Thanh Binh، کھانے کے سپلائر کے نمائندے. (تصویر: تھانہ تنگ)

کمپنی نے تصدیق کی کہ 11-12 اکتوبر کو کھانے کے تقسیم کاروں کی جانب سے کھانے کی غیر مساوی تقسیم کی وجہ سے کچھ ٹرے میں کھانا کم تھا۔ کھانے کی تقسیم کرنے والوں نے اپنی غلطیوں کا اعتراف کیا، کمپنی نے تجربے اور کوتاہیوں کا جائزہ لیا، اور باورچی خانے کی نگرانی کے لیے اضافی عملہ تفویض کیا۔

" واقعہ کے بعد، کمپنی نے شیف کو تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا ،" Hoa Sua کمپنی کے نمائندے نے کہا۔

مجموعی طور پر 500 کھانوں میں سے 3.5 کلو گرام غائب ہونے کے واقعہ کی وضاحت کرتے ہوئے ہوآ سوا کمپنی کے نمائندے نے کہا کہ فوڈ سپلائی کرنے والے نے بھی اعتراف کیا، وضاحت کی اور معذرت بھی کی۔

VTC نیوز کو جواب دیتے ہوئے، محترمہ Bui Thi Nga، ین نگہیا سیکنڈری اسکول کے والدین کی ایسوسی ایشن کی نائب سربراہ نے اپنی رائے کا اظہار کیا: " ہم چاہتے ہیں کہ ہمارے بچوں کو کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنایا جائے۔ خاص طور پر، موجودہ کھانے کی مقدار عمر کے گروپ کے مقابلے میں بہت کم ہے۔ اس لیے، میں باورچی خانے کے یونٹ سے درخواست کرتی ہوں کہ وہ اسکول کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرے اور کھانے کی مخصوص ضروریات کو بڑھانے کے لیے اسکول کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرے۔ ڈیٹا تاکہ والدین اسکول میں رہتے ہوئے اپنے بچوں کے کھانے کی صورتحال کی نگرانی، نگرانی اور اسے سمجھ سکیں ۔"

تھانہ تنگ - نہ قرض

ماخذ