با تھاک نمک کی مشہور لذت اور کسی بھی جگہ کے برعکس میٹھے بعد کے ذائقے کے ساتھ منفرد نمکین ذائقہ کے ساتھ، باک لیو میں روایتی نمک پیدا کرنے والے دیہات بنیادی طور پر زرعی اور دیہی سیاحتی مصنوعات کی ترقی کے پروگرام میں پرکشش مقامات بننے کے معیار پر پورا اترتے ہیں۔ یہ ایک پائیدار ترقی کی سمت بھی ہے جسے روایتی نمک کی پیداوار والے علاقوں میں فعال طور پر نافذ کیا جا رہا ہے۔
نمک بنانے والے ورثے کے جوہر کو محفوظ رکھنے اور پھیلانے کے مقصد سے کارفرما، گلوبل انوائرمنٹ فنڈ کے چھوٹے پروجیکٹس پروگرام (اقوام متحدہ کے ترقیاتی پروگرام کا حصہ، UNDP) نے Vinh Tien ہیملیٹ (Vinh Thinh Binh commune، Hon District) میں ایک اسمارٹ سالٹ ٹورازم ولیج کے نفاذ کے لیے فنڈ فراہم کیا ہے۔ یہ ان بستیوں میں سے ایک ہے جس نے روایتی کاشتکاری کے طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے نمک کی پیداوار کے علاقے کو برقرار رکھا ہے، جس کے نتیجے میں اعلی غذائیت کے ساتھ نمک حاصل ہوتا ہے۔
پراجیکٹ کے ارکان نے ون ٹین ہیملیٹ میں 200 گھرانوں کا سروے کیا کہ وہ ایک سمارٹ کمیونٹی پر مبنی سالٹ ٹورازم ایکو سسٹم کی تعمیر کے لیے ان کی خواہشات کے بارے میں ہیں۔ سروے کے اعداد و شمار کی بنیاد پر، پروجیکٹ نے ایک سروس سپلائی چین تیار کیا جس میں شامل ہیں: ہوم اسٹے بنانا، فوڈ پروسیسنگ، روایتی کیک بنانا، روایتی میوزک پرفارمنس، صاف سبزیوں کے باغ کا قیام، ٹور گائیڈز فراہم کرنا، اور نمک بنانے والے آلات کی نمائش کرنے والے روایتی گھر کا قیام…
نمک گاؤں کی سیاحت کو فروغ دینے کے لیے، حکومت، سائنسدانوں، اور خاص طور پر کسانوں (نمک پیدا کرنے والوں) کے درمیان قریبی تعاون کے علاوہ، یہ ضروری ہے کہ ایک آسان نقل و حمل کے بنیادی ڈھانچے میں سرمایہ کاری کی جائے تاکہ ایک ہی راستے پر موجود ماحولیاتی اور ثقافتی سیاحتی مقامات سے رابطہ قائم کیا جا سکے۔ نقل و حمل میں مناسب سرمایہ کاری بھی گھریلو ٹریول کمپنیوں کے لیے نمک گاؤں سے ٹور روابط کو مضبوط بنانے کی راہ ہموار کرے گی۔
* مسٹر نگوین وان تھانہ - ٹورازم مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ (سوشل سائنسز اور ہیومینٹیز کی فیکلٹی، ویتنام نیشنل یونیورسٹی ہو چی منہ سٹی): باک لیو میں نمک اختراعی مرکز کی تعمیر۔

بیک لیو میں نمک پیدا کرنے والوں، پروسیسنگ مراکز اور سیاحتی مقامات کے درمیان ایک مربوط ویلیو چین ماڈل بنانا ضروری ہے۔ یہ ایک موثر پیداواری عمل پیدا کرے گا جبکہ مقامی سیاحت کی صنعت کے لیے ترقی کے بہت سے مواقع بھی کھولے گا۔ یہ ماڈل پیداوار سے لے کر کھپت تک ایک مسلسل اور ہم آہنگی کے عمل کو بنانے میں مدد کرتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ پروڈکٹ ہمیشہ فوری اور اعلیٰ معیار کی فراہم کی جائے۔
Bac Lieu میں نمک کے اختراعی مرکز کی ضرورت ہے، جس کو متنوع ڈھانچے کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے، جس میں کلیدی اجزاء شامل ہیں جیسے: ایک دستکاری ورکشاپ، نمک کاسمیٹکس لیبارٹری، اور نمک بیئر پروڈکشن پلانٹ۔
دستکاری ورکشاپ نمک سے دستکاری تیار کرتی ہے، جیسے نمک کے لیمپ، سجاوٹ، اور تحائف۔ نمک کاسمیٹکس لیبارٹری نمک سے صحت اور خوبصورتی کی مصنوعات کی تحقیق اور ترقی پر توجہ مرکوز کرتی ہے (غسل کے نمکیات، نمک پر مبنی ماسک، اور ہربل نمک کے عرق...)۔ نمک سے بیئر بنانے والی سالٹ بیئر فیکٹری مرکز کی ایک منفرد خصوصیت ہوگی۔ سالٹ بیئر نہ صرف ایک نیا ذائقہ پیش کرتی ہے بلکہ بیک لیو کی ایک دستخطی مصنوعات بھی بن سکتی ہے۔
Bac Lieu میں سالٹ انوویشن سینٹر ایک منفرد مربوط ماڈل ہو گا، جو نمک کی مصنوعات کی پیداوار، پروسیسنگ اور استعمال کو یکجا کرتا ہے۔ اپنے متنوع ڈھانچے اور موثر آپریٹنگ طریقہ کار کے ساتھ، یہ مرکز نہ صرف اقتصادی قدر پیدا کرے گا بلکہ مقامی نمک کی پیداوار کی صنعت اور سیاحت کی پائیدار ترقی میں بھی اپنا حصہ ڈالے گا۔
* محترمہ Nguyen Thi Xuan Thao - Bac Lieu Salt Joint Stock کمپنی کی ڈپٹی ڈائریکٹر: Salt DL نے Bac Lieu سالٹ انڈسٹری کے لیے ایک پائیدار سمت کھولی۔

نمک کی صنعت کی پائیدار ترقی میں اپنا حصہ ڈالنے کے لیے، نمک کی پیداوار کی صنعت کاری اور جدید کاری کی حوصلہ افزائی کرنے والی پالیسیوں کے علاوہ، کمپنی کا مقصد ہمیشہ نمک سے متعلقہ مصنوعات کی بڑھتی ہوئی متنوع رینج تیار کرنا ہے تاکہ پیداواری قدر میں اضافہ ہو، Bac Lieu نمک کی قدر میں اضافہ ہو، اور صارفین کی بڑھتی ہوئی متنوع ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔
فی الحال، کمپنی نے بہت سی نئی مصنوعات کی لائنیں تیار کی ہیں جیسے کہ مسالہ دار نمکیات، سپا سالٹس، اور خاص طور پر نئی لانچ کردہ ڈی ایل سالٹ لائن کمپنی کے اسٹورز پر 130 سے زیادہ مختلف سائز کے ساتھ دستیاب ہے۔ اس کا مقصد کھیتوں میں نمک کی پیداوار کے ماڈل سے لے کر کمپنی کی تجارتی نمک کی مصنوعات تک، نمک کی قدر کی زنجیر کو متعارف کرانا اور اسے فروغ دینا ہے۔ اس کے علاوہ، کمپنی اپنے 35 ہیکٹر کے نمک کے میدان میں ایک سیاحتی علاقہ بنانے کا بھی منصوبہ بنا رہی ہے، جس میں سیاحوں کے لیے نمک بنانے کے عمل میں براہ راست حصہ لینے اور تجربہ کرنے کے لیے "ایک دن بطور سالٹ فارمر" پروگرام بنایا جا رہا ہے۔
تمام جماعتوں کی مشترکہ کوششوں اور یکجہتی کے ساتھ، ہمیں یقین ہے کہ مستقبل میں، نمک کا منصوبہ Bac Lieu میں نمک کی صنعت کے لیے ایک پائیدار راستہ کھولے گا۔
کیم تھوئے - ہوو تھو
( انجام دینا )
ماخذ: https://baocamau.vn/nhieu-hien-ke-doc-dao-cho-du-lich-muoi-a42181.html










تبصرہ (0)