انناس کھانے سے کس کو پرہیز کرنا چاہیے؟

ذیابیطس، پیٹ کے مسائل، یا اینٹی بائیوٹکس، اینٹی کوگولنٹ یا ڈپریشن والے افراد کو پھل میں موجود مادوں کے ممکنہ مضر اثرات کی وجہ سے انناس کا استعمال محدود کرنا چاہیے۔

29 مئی کو، ہو چی منہ سٹی یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی کے روایتی طب کے شعبہ سے تعلق رکھنے والے ڈاکٹر Huynh Tan Vu نے کہا کہ انناس وٹامنز، انزائمز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ایک اشنکٹبندیی پھل ہے جو کافی غذائیت فراہم کرتا ہے۔ مزید برآں، انناس مدافعتی نظام کو بڑھانے اور بدہضمی کے علاج میں مدد کرتا ہے۔

تاہم، انناس کھاتے وقت، لوگوں کو تمام آنکھوں کو ہٹانے کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ اس حصے میں بعض فنگس جیسے کینڈیڈا شامل ہیں، جو کھانے کی صورت میں آسانی سے فوڈ پوائزننگ کا سبب بن سکتی ہیں۔ انناس میں کاربوہائیڈریٹس اور شوگر کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے، اس لیے ذیابیطس کے شکار افراد کو محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔

مزید برآں، انناس سے وٹامن سی کا بہت زیادہ استعمال اسہال، متلی، الٹی، پیٹ میں درد، یا سینے کی جلن کا سبب بن سکتا ہے۔ انناس تیزابیت والا ہوتا ہے اور بہت زیادہ پینا دانتوں کی خرابی کا باعث بن سکتا ہے۔

کچھ لوگوں کو انناس کا رس پینے کے بعد منہ، ہونٹوں یا زبان میں جلن یا تکلیف ہو سکتی ہے۔ یہ ایک ضمنی اثر ہے جو انزائم برومیلین کی وجہ سے ہوتا ہے۔ برومیلین کی انتہائی زیادہ مقدار بھی جلد پر خارش، الٹی، اسہال اور ماہواری میں بھاری خون بہنے کا سبب بن سکتی ہے۔

جو لوگ اینٹی بایوٹک، اینٹی کوگولنٹ، خون کو پتلا کرنے والے، اینٹی کنولسینٹس، بینزوڈیازپائنز، نیند کی دوائیں اور اینٹی ڈپریسنٹس لیتے ہیں انہیں بہت زیادہ انناس کھانے سے گریز کرنا چاہیے۔ برومیلین خون میں پلیٹلیٹس کو روک سکتا ہے، جس سے زیادہ خون بہنے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ لہذا، آپ کو سرجری سے پہلے اور بعد میں برومیلین کے استعمال سے گریز کرنا چاہیے۔ مخصوص مشورے کے لیے اپنے ڈاکٹر یا نیوٹریشنسٹ سے مشورہ کریں۔

کچا انناس کھانے سے فوڈ پوائزننگ ہو سکتی ہے جس سے شدید اسہال اور الٹی ہو سکتی ہے۔ مزید برآں، انناس کے بنیادی حصے سے پرہیز کرنا چاہیے، کیونکہ ریشے دار تاریں نظام انہضام میں رکاوٹ بن سکتی ہیں اور اپھارہ اور گیس کا سبب بن سکتی ہیں۔

انناس میں بہت سے نامیاتی تیزاب اور انزائم برومیلین ہوتے ہیں، جو پروٹین کو توڑنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ معدے کے مسائل والے لوگوں کے لیے فائدہ مند نہیں ہے، کیونکہ یہ پیٹ کے استر میں سوزش اور السر کو خراب کر سکتا ہے۔ اگر خالی پیٹ کھایا جائے تو، نامیاتی تیزاب اور برومیلین معدے اور آنتوں کے استر کو خارش کر سکتے ہیں، جس سے متلی اور تکلیف ہوتی ہے۔