ہلدی کا پاؤڈر شہد کے ساتھ کسے نہیں پینا چاہیے؟

ہلدی پاؤڈر اور شہد دونوں غذائیت سے بھرپور اور صحت بخش غذائیں ہیں۔ جب آپس میں مل جاتے ہیں، تو وہ ایک صحت بخش مشروب بناتے ہیں، لیکن ہر کوئی اسے نہیں پی سکتا۔

ہلدی پاؤڈر شہد کے ساتھ پینے کے 5 اثرات

- وزن کم کرنے میں معاونت: آپ کو چکنی، چمکدار جلد بنانے میں مدد کرنے کے علاوہ، شہد کے ساتھ ہلدی کا نشاستہ بھی چربی کے تحول کے عمل میں بہت اچھا اثر ڈالتا ہے اور یہ آپ کے لیے وزن کم کرنے کا ایک بہت موثر مشروب ہے۔ ہلدی چربی کو توڑ سکتی ہے اور جسم کی پت کی پیداوار کو بڑھا کر جسم سے اسے ختم کر سکتی ہے۔

اس کے علاوہ، شہد اور دودھ کے ساتھ ہلدی پینا زیادہ توانائی فراہم کر سکتا ہے، جس سے آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرا محسوس ہوتا ہے، خواہشات کم ہوتی ہیں اور وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

الزائمر کی بیماری سے بچاؤ: الزائمر کی بیماری یادداشت میں کمی کا سنڈروم ہے جو اکثر بوڑھوں میں ہوتا ہے۔ جو لوگ ہلدی کے پاؤڈر کو شہد کے ساتھ ملا کر پیتے ہیں وہ الزائمر کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

ہلدی میں موجود کرکیومن جز ایک سوزش کو دور کرنے والا ایجنٹ ہے جو شہد کے ساتھ مل کر ایک اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتا ہے جو دماغی خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو روک سکتا ہے۔

- سوزش سے لڑنے میں مدد کرتا ہے: ہلدی کے نشاستے کے اثرات زیادہ تر کرکیومین کی خصوصیات کی وجہ سے ہوتے ہیں۔ دریں اثنا، شہد اپنی سوزش کی خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے اور یہ دائمی سوزش کو روکنے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔

اس حالت کے مریضوں کے لیے دواؤں کو ملا کر ہلدی کے نشاستے اور شہد کا مرکب باقاعدگی سے پینا بہتر نتائج لانے میں مددگار ثابت ہوگا۔ تاہم، آپ کو مناسب خوراک لینے کے لیے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔

- پٹھوں کے درد کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے: شہد پٹھوں کے تناؤ کو دور کر سکتا ہے جب تکلیف دہ اثرات زیادہ تیزی سے ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ شہد اور ہلدی بھی لگاموں کو مضبوط بنانے کا اثر رکھتی ہے اور جو لوگ باقاعدگی سے پٹھوں کی سرگرمیاں کرتے ہیں ان کے لیے ٹانک سمجھا جاتا ہے۔

- مدافعتی نظام کو مضبوط کریں اور فلو سے بچیں: جب آپ ہلدی کا پاؤڈر شہد کے ساتھ پیتے ہیں تو ایک غیر متوقع فائدہ یہ ہے کہ آپ کی مزاحمت بہتر طور پر بڑھے گی۔ جب آپ کو نزلہ زکام اور فلو جیسی بیماری کی علامات ظاہر ہوں تو یہ مرکب جسم کے لیے ایک سپلیمنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

ان دونوں اجزاء میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی وائرل خصوصیات بھی ہوتی ہیں جو جسم کو فلو وائرس سے بچ سکتی ہیں۔ اس کے علاوہ، شہد اور ہلدی میں بہت مضبوط اینٹی سوزش خصوصیات ہیں جو آپ کے جسم کو بیماریوں سے بہتر طریقے سے لڑنے میں مدد کرنے کے لئے مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد کرتی ہیں.

-کینسر کو روکنے میں مدد کرتا ہے: ہلدی اور شہد میں اینٹی آکسیڈنٹس اور بہت سے فعال اجزاء ہوتے ہیں جو فری ریڈیکلز کو روکتے ہیں - کینسر کی ایک وجہ۔ ہلدی میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کے ساتھ کرکیومین ہوتا ہے اور جسم میں سوزش کو کم کرتا ہے۔

کئی مطالعات نے مثبت علامات ظاہر کیے ہیں جب لوگوں نے دریافت کیا کہ کرکومین کئی طرح کے کینسر کے خلیات کو کئی طریقوں سے مار سکتا ہے۔ کرکومین صرف کینسر کے خلیوں کو نشانہ بناتا ہے، جس سے عام خلیات متاثر نہیں ہوتے۔ ماہرین کے مطابق کرکیومین چھاتی، پھیپھڑوں، پروسٹیٹ اور بڑی آنت کے کینسر کے خلاف کام کر سکتا ہے۔

- جگر کو detoxify کرنے میں مدد کرتا ہے: شہد کے ساتھ ہلدی کا نشاستہ جگر کو صاف کرنے، خون کو صاف کرنے، قوت مدافعت کو بہتر بنانے، جگر کے لیے نقصان دہ بیکٹیریا اور زہریلے مادوں کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ خلیوں کو دوبارہ پیدا کرنے، سوزش اور السر سے لڑنے، جسم کو صحت مند رکھنے اور جلد کو خوبصورت بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

تاہم، بہت زیادہ تازہ ہلدی کا استعمال ایکنی کا سبب بن سکتا ہے۔ اس لیے پراسیس شدہ ہلدی پاؤڈر اور نینو کرکیومین کا استعمال بہتر ہے، کیونکہ ان میں ایسے مادوں کو فلٹر کیا جاتا ہے جو جگر کے لیے نقصان دہ ہوتے ہیں اور ان میں ایسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو جسم کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں۔

بہترین نتائج کے لیے ہلدی کے پاؤڈر کو شہد میں ملا کر استعمال کریں اور دن میں صرف 2 بار پی لیں۔ اندرونی گرمی سے بچنے کے لیے بہت زیادہ نہ پیئے۔

- ذیابیطس کے شکار افراد کی صحت کو بہتر بنائیں : ہلدی وٹامنز اور فائبر سے بھرپور ہوتی ہے، جو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے فائدہ مند ہے۔ لہذا، یہ انسولین کی سطح کو کنٹرول اور ریگولیٹ کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اگر آپ ہلدی کا نشاستہ باقاعدگی سے استعمال کرتے ہیں تو آپ کی ذیابیطس کی حالت میں نمایاں بہتری آئے گی۔

- بے خوابی کو بہتر بنائیں: طویل بے خوابی ڈپریشن، پارکنسنز، ذیابیطس، اعصابی خرابی یا دیگر صحت کے مسائل کا مظہر ہو سکتا ہے۔

ہلدی کے نشاستے اور شہد کا استعمال ایک انتہائی موثر علاج ہے کیونکہ ان میں بہت زیادہ پروٹین اور مفید معدنیات ہوتے ہیں، جو جسم کے لیے ضروری غذائی اجزاء کو پورا کر سکتے ہیں۔

ہلدی کے نشاستے کو شہد کے ساتھ صحیح درجہ حرارت پر گرم کرکے پینے سے امائنو ایسڈ کی ایک خاص مقدار پیدا ہوتی ہے جو خوشگوار احساس لاتی ہے اور زندگی کو طول دیتی ہے۔

ہلدی شہد کس کو نہیں پینا چاہیے؟

ماہرین کے مطابق اگر آپ ہلدی کا زیادہ استعمال کرتے ہیں تو جسم میں بہت زیادہ کرکیومین بھی مضر اثرات کا باعث بن سکتا ہے۔

- حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین: کھانے کے ساتھ ہلدی کھانا زبانی طور پر ہلدی کی سپلیمنٹ لینے سے بہت بہتر ہے، خاص طور پر حاملہ خواتین کے لیے۔ حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کے لیے، ہلدی کو برتنوں میں تیار کرتے وقت استعمال کرنا محفوظ سمجھا جاتا ہے۔

حاملہ خواتین اور دودھ پلانے والی مائیں جو ہلدی کو غذائی ضمیمہ یا دوا کے طور پر پیتی ہیں انہیں صحت کے بہت سے خطرات کا سامنا کرنا پڑے گا۔

ہلدی بچہ دانی کو متحرک کرنے کے لیے جانا جاتا ہے، اس لیے یہ حیض کے لیے فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ تاہم، حاملہ خواتین اور دودھ پلانے والی ماؤں کو ہلدی کا استعمال کرتے وقت محتاط رہنا چاہیے تاکہ بچے کو کوئی نقصان نہ پہنچے۔

- پتھری اور پت کی نالی کی رکاوٹ والے لوگ: حالیہ تحقیق کے مطابق، ہلدی پتھری والے لوگوں میں درد کو متحرک کرسکتی ہے۔ لہذا، اگر آپ میں اس بیماری کی علامات ہیں، تو ہلدی سے دور رہیں.

تاہم، ہلدی میں موجود کرکیومین جگر کے افعال کو بہتر بناتا ہے، پتھری اور پتتاشی کے کینسر کی تشکیل کو روکتا ہے۔

لہذا، ماہرین اب بھی مشورہ دیتے ہیں کہ پتھری اور پت کی نالی کی رکاوٹ سے متعلق مسائل میں مبتلا افراد کو کرکومین والی مصنوعات کا استعمال کرتے وقت محتاط رہنا چاہیے۔

- خون کی کمی کے شکار افراد: خون کی کمی آئرن کی کمی کی وجہ سے ہوتی ہے، یہ حالت اس وقت ہوتی ہے جب جسم میں خون کے سرخ خلیے کافی نہیں بن پاتے یا خون بہنے کی وجہ سے جسم بہت زیادہ سرخ خون کے خلیے کھو دیتا ہے، یا جسم خون کے سرخ خلیات کو ختم کر دیتا ہے۔ اگر اس وقت، آپ ہلدی کے نشاستے کی زیادہ مقدار پیتے ہیں، تو یہ آئرن کے جذب کو روک سکتا ہے، جس سے حالت مزید خراب ہو جاتی ہے۔

گردے کی پتھری: گردے کی پتھری کرسٹل ہیں جو معدنیات اور نمکیات کے جمع ہونے سے بنتے ہیں۔ سب سے عام معدنیات کیلشیم آکسالیٹ ہے۔ ہلدی میں بہت زیادہ آکسالیٹ بھی ہوتا ہے، جو کیلشیم کے ساتھ جڑ جاتا ہے اور گردے میں پتھری بن سکتا ہے۔ لہذا، اگر آپ گردے کی پتھری کا شکار ہیں، تو بہتر ہے کہ احتیاط کریں۔

- لوگ سرجری کی تیاری کر رہے ہیں: ہلدی خون کے جمنے کو روکنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ اس لیے جن لوگوں کو سرجری کی ضرورت ہوتی ہے وہ سرجری سے تقریباً دو ہفتے پہلے ہلدی کا استعمال بند کر دیں۔ ضرورت سے زیادہ استعمال سے بہت زیادہ خون بہہ سکتا ہے، سرجری کے دوران اور بعد میں خون کو روکنے میں دشواری ہو سکتی ہے۔

جسم کے لیے ہلدی کی محفوظ مقدار کو نوٹ کریں۔

اگر آپ اپنے کھانے میں 2,000 - 2,500mg ہلدی شامل کرتے ہیں، تو یہ روزانہ صرف 60 - 100mg curcumin فراہم کرے گا۔ کرکومین کی یہ مقدار کسی کے لیے نقصان دہ نہیں ہے۔ تاہم، اگر آپ کرکومین سپلیمنٹس لینے کا سوچ رہے ہیں، تو پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

اربن اکنامکس کے مطابق

ماخذ: https://baohatinh.vn/lam-dep/nhung-ai-khong-nen-uong-tinh-bot-nghe-voi-mat-ong/248989.htm