Thanh Chuong میں ابتدائی موسم ہرن مخمل اچھی قیمت ہے، اچھی طرح فروخت
Việt Nam•08/04/2024
تھانہ چوونگ ایک پہاڑی ضلع ہے جس میں ہرن کی کھیتی کی بڑی صلاحیت ہے۔ حالیہ برسوں میں، سینگوں کے لیے ہرن پالنے کے ماڈل کو ضلع میں بہت سی کمیونز نے قبول کیا ہے، جیسے تھانہ شوان، تھانہ مائی، تھانہ ٹائین، تھانہ لین، تھانہ مائی... تصویر: ہوا تھو ہر کمیون میں ہرن پالنے والے درجنوں گھرانے ہوتے ہیں، ہر گھر میں 2.3 سے درجنوں ہرنوں کی پرورش ہوتی ہے۔ ہرنوں کی پرورش کرنے والے گھرانے سبھی گودام بنانے، نئے گودام بنانے یا مویشیوں کے گوداموں سے تبدیل ہونے میں سرمایہ کاری پر توجہ دیتے ہیں۔ تصویر: ہوا تھو کم سون ہیملیٹ، تھانہ شوان کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر ٹران وان ٹوان نے بتایا: "میرا خاندان اب 14 سالوں سے ہرنوں کی پرورش کر رہا ہے۔ فی الحال، ہمارے گھر میں 10 ہرن ہیں (8 نر، 2 مادہ)۔ ہرنوں کی پرورش کے لیے اتنی خوراک کی ضرورت نہیں ہوتی ہے جتنی کہ بھینسوں کو پالنے کے لیے یا ایک بالغ مویشی جتنی مقدار میں کھاتا ہے۔ گائے۔" (تصویر: ہوا تھو) ہرن کی کھیتی کے بہت سے فوائد ہیں، کھانے کی کم مقدار، اچھی فروخت کی قیمت، اس لیے ہرن کی کھیتی کے ماڈل کو کچھ کمیونز میں نقل کیا جا رہا ہے۔ بہت سے خاندانوں نے بھینس اور گائے پالنے سے ہرن پالنے کا رخ کیا ہے۔ لوگوں کو ہرن کے فارمنگ ماڈل کا جواب دینے کی ترغیب دینے کے لیے، کچھ علاقوں نے گوداموں کی تعمیر اور سائنسی اور تکنیکی علم میں تربیت فراہم کرنے کے لیے فنڈز کے ساتھ لوگوں کی مدد کے لیے پالیسیاں جاری کی ہیں۔ Thanh Lien کمیون نے ایک ہرن فارمنگ ایسوسی ایشن قائم کی ہے۔ تصویر: ہوا تھو
Thanh Xuan کمیون کے مسٹر فام وان دوائی (54 سال) نے کہا کہ جب نر ہرن سینگوں کی نشوونما کرنے والے ہوتے ہیں، تو انہیں مزید بہتر خوراک جیسے کہ کاساوا، مکئی، مونگ پھلی، چپکنے والے چاول وغیرہ کھلانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ سینگوں کو باقاعدگی سے "حوصلہ افزائی" کرنا چاہیے تاکہ سینگوں کا معیار اچھا ہو۔ اس کا خاندان 8 ہرنوں کی پرورش کر رہا ہے اور اگلے سال ان کی تعداد بڑھا کر 15 کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔ اس کے گاؤں میں، کچھ گھرانے ہرن پالنے کی تیاری کے لیے گودام بھی بنا رہے ہیں۔ تصویر: ہوا تھو مسٹر Nguyen Huu Thao - گیانگ ہیملیٹ میں ایک مشہور ہرن پالنے والے، Thanh Tien کمیون نے شیئر کیا: ان کا خاندان 1997 سے ہرنوں کی پرورش کر رہا ہے۔ اس وقت گودام میں 7 ہرن ہیں۔ مادہ ہرن سال میں ایک بار جنم دیتی ہے۔ تقریباً 3 ماہ کی پرورش کے بعد، مادہ ہرن کو 12 - 14 ملین VND/ہرن میں فروخت کیا جا سکتا ہے۔ نر ہرن چند ملین VND زیادہ، یہاں تک کہ دوگنا میں فروخت کیا جا سکتا ہے۔ تصویر: ہوا تھو ہرن کاشت کار اکثر خواتین اور نر دونوں کو پالتے ہیں۔ ایک سال سے زائد عرصے تک پالنے والے نر ہرن سینگ پیدا کریں گے۔ تاہم، بڑے اور معیاری سینگ رکھنے کے لیے، ہرن کو 5 سے 7 سال کی عمر کے درمیان بالغ ہونے کی ضرورت ہوتی ہے۔ جب سینگ 45 سے 50 دن کی عمر کو پہنچ جائیں تو سینگوں کی کٹائی بھی کرنے کی ضرورت ہے۔ نر ہرن کا سینگوں کی کٹائی کا وقت تقریباً 20 سال ہوتا ہے۔ تصویر: ہوا تھو پہلے ہرنوں کی پرورش کرتے وقت جب مخملی سینگ کاٹنے کا مرحلہ آتا تھا تو اہل خانہ کو اپنے بھائیوں اور محلے کے رشتہ داروں سے کہا جاتا تھا کہ وہ آکر ان کی دیکھ بھال کریں۔ ایک ہرن کے مخملی سینگ کو کاٹنے میں بہت سے لوگ لگے۔ اب، ان علاقوں میں جہاں ہرن پالے جاتے ہیں، لوگوں نے ایک دوسرے کی مدد اور خدمات فراہم کرنے کے لیے مخمل کاٹنے والے گروپ بنا لیے ہیں۔ مخمل سینگوں کے ہر جوڑے کے لیے کاٹنے کے بعد (تقریباً 10 منٹ)، وہ 200,000 - 400,000 تک چارج کریں گے۔ تانبا تصویر: ہوا تھو
بہت سارے ہرن والے کمیونز میں، کچھ گھرانوں نے سلائسنگ مشینیں، ڈرائر، مخمل گرائنڈر خریدے ہیں... مخمل خریدنے کے بعد، گاہک اسے 20,000 - 25,000 VND/tael کی قیمت پر ان گھرانوں کے پاس لا سکتے ہیں۔ Thanh Xuan کمیون میں مسٹر Nguyen Quang Huan نے کہا کہ ان کے خاندان نے ہمیشہ تقریباً 20 ہرنوں کا ریوڑ پالا ہے۔ وہ دونوں ہرن پالتے ہیں اور مخمل سے متعلق خدمات فراہم کرتے ہیں... تصویر: ہوا تھو تھانہ چوونگ ضلع میں ابتدائی موسم کی مخمل 10 ملین VND/kg میں فروخت کی جا رہی ہے۔ ہرن کے بہت سے کاشتکاروں نے کہا: "سیزن کے آغاز میں، فروخت کرنے کے لیے مخمل نہیں ہیں۔" ہرن کے کاشتکار مخملوں کو دور دراز کے گاہکوں کو بیچ سکتے ہیں یا کمیون کے اندر اور باہر مخمل کی خریداری کی سہولیات۔ مسٹر بوئی وان ٹری (58 سال کی عمر میں) مائی ٹرنگ ہیملیٹ، تھانہ مائی کمیون نے کہا: ان کا خاندان 22 ہرنوں کی پرورش کر رہا ہے (جن میں 10 نر اور 8 چھوٹے ہرن شامل ہیں)۔ ان ہرنوں کی پرورش کے لیے، اس کے خاندان نے 1 ہیکٹر پر ہاتھی گھاس، 5 ساو کاساوا لگایا... "اس وقت، جانوروں کی پرورش ہرنوں کی پرورش سے زیادہ منافع بخش ہے" - مسٹر ٹری نے کہا۔ تصویر: ہوا تھو مخمل اور نسلوں کی فروخت کے علاوہ، مخمل کے تلوے (کاٹنے کے بعد مخمل کی بنیاد سینگ بڑھنے سے پہلے گر جاتی ہے)، ذبح کے بعد ہرن کی خشک کھالیں (ٹینڈ ہرن کی کھال) اور ہرن کی ہڈیاں بھی کسانوں کو آمدنی فراہم کرتی ہیں۔ مسٹر Nguyen Xuan Khanh - Thanh Chuong ضلع کے کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین نے کہا: Thanh Chuong میں ہرنوں کی پرورش کی صلاحیت ہے، لیکن حقیقت میں، پیداوار کا زیادہ فائدہ نہیں اٹھایا گیا ہے۔ ضلع کی کسانوں کی ایسوسی ایشن علاقے میں ہرن پالنے کے ماڈل کو وسعت دینے کے لیے مقامی لوگوں کو پھیلانے، جوڑنے، فروغ دینے اور ان کی حمایت کرنے کی کوشش کر رہی ہے۔ تصویر: ہوا تھو
تھانہ چوونگ میں سیکا ہرن کا فارمنگ ماڈل۔ ویڈیو : ہوا تھو
تبصرہ (0)