ویتنام: 5 موسمی فصل کے تجربات جو دیکھنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔

شمال سے جنوب تک: Moc Chau 5-6 میں بیر چننا، Ninh Thuan 8-9 میں انگور، شمال مغربی ویتنام 9-10 میں چاول کی کٹائی، Da Lat 1-3 میں اسٹرابیری، اور میکونگ ڈیلٹا 6-8 میں باغات سے پھل۔

خود پکے ہوئے پھل چننا، سرسبز انگور کی بیلوں کے نیچے چلنا، یا چھت والے کھیتوں میں فصل کی کٹائی کے موسم میں شامل ہونا موسمی زرعی سیاحت کے تجربات ہیں جن کی بہت سے سیاح تلاش کر رہے ہیں۔ ذیل میں پورے ملک میں فصل کی کٹائی کے 5 مخصوص موسم ہیں، ساتھ ہی آپ کے سفر کی منصوبہ بندی کرنے کے بہترین اوقات بھی ہیں۔

Moc Chau: مئی - جون میں بیر کی کٹائی

سیاحوں کو موک چاؤ میں باغ کے مالک کے ساتھ بیر چننے کا تجربہ ہے۔ تصویر: کوانگ کین۔

مئی کے آخر سے جون کے آخر تک، نا کا اور مو نو پلم کی وادیاں موسم میں ہوتی ہیں۔ زائرین بانس کی ٹوکری وصول کرتے ہیں اور آرام سے درجنوں ہیکٹر کے باغات میں چہل قدمی کرتے ہیں، چھت کے نیچے سفید پاؤڈر کے ساتھ بیر کے میٹھے اور کھٹے ذائقے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

بیر چننے کے علاوہ، بہت سے باغات کیمپنگ کی اجازت دیتے ہیں، بیر کی مصنوعات سے لطف اندوز ہوتے ہیں جیسے خشک بیر، بیر کا شربت، بیر وائن اور پہاڑی مناظر کے ساتھ فوٹو کھینچتے ہیں۔ باغ میں داخل ہونے کی لاگت عام طور پر فی شخص شمار کی جاتی ہے۔ آپ موقع پر ہی کھا سکتے ہیں، صرف ان بیروں کی ادائیگی کرتے ہوئے جو آپ گھر لاتے ہیں۔

Ninh Thuan : اگست - ستمبر میں انگور کی کٹائی

Ninh Thuan انگور کے باغ ملکی اور بین الاقوامی دونوں سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں جس کی بدولت ہینڈ آن تجربہ ہے۔ تصویر: Huyen Tran

دھوپ اور ہوا نین تھوآن میں انگوروں کے لیے مثالی حالات پیدا کرتی ہے، اور چوٹی کا موسم اگست اور ستمبر کے آس پاس آتا ہے۔ فان رنگ - تھاپ چام اور نین فووک ضلع میں انگور کے باغوں کو گنبد کی شکل میں ڈیزائن کیا گیا ٹریلیسز کے سایہ دار ہیں، سورج کی روشنی پتوں میں سے چھانتی ہے اور بولڈ سبز اور سرخ انگور کے جھرمٹ کو روشن کرتی ہے، جو ایک چھوٹے بحیرہ روم کے کونے کا احساس دلاتی ہے۔

تجربہ فوٹو لینے سے نہیں رکتا: آپ انگوروں کے تازہ گچھے خود کاٹ سکتے ہیں، باغ کے مالک کو انگور اگانے اور ان کی دیکھ بھال کرنے کے عمل کو بانٹ سکتے ہیں، اور باغ میں ہی انگور کے رس، شراب اور پروسیس شدہ مصنوعات سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔

شمال مغربی ویتنام: ستمبر - اکتوبر میں فصل کی کٹائی کے موسم کے دوران

سیاحوں اور مقامی لوگوں کا ایک گروپ ہا گیانگ میں اپنے قیام کے دوران چاول کاٹ رہا ہے۔ تصویر: ڈاؤ منہ توان

موسم خزاں میں، Mu Cang Chai، Hoang Su Phi اور Y Ty میں چھت والے کھیت سنہری ہو جاتے ہیں، جو ہزاروں سیاحوں اور فوٹوگرافروں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ فصل کی کٹائی کا سفر صرف سیر و تفریح ​​کے بارے میں نہیں ہے: دیہاتوں میں گہرائی میں جانا، H'Mong، Dao اور تھائی لوگوں سے بات کرنا یہ سمجھنے کے لیے کہ کھڑی زمینوں پر چاول کی کاشت کیسے کی جائے۔

مقامی لوگوں کی اجازت سے، آپ چاول کے ہر بھاری کان کو ہاتھ کی درانتی سے کاٹنے کی کوشش کر سکتے ہیں، ہوا میں بھوسے اور نئے چاول کی خوشبو کو محسوس کر سکتے ہیں۔ تجربہ کاشتکاری کی ثقافت اور چاول کی قدر سے تعلق لاتا ہے۔

دا لاٹ: اسٹرابیری چننا جنوری سے مارچ تک

دا لاٹ کا دورہ کرنے والے سیاح تصاویر کھینچتے ہیں اور باغ میں اسٹرابیری چننے کا تجربہ کرتے ہیں۔ تصویر: Quynh Tran.

سال کے شروع میں، جب جنوری سے مارچ تک موسم ٹھنڈا ہوتا ہے، دلت اسٹرابیری پوری طرح کھلتی ہے۔ بہت سے فارمز اعلی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہیں: روشن گرین ہاؤسز، بازو کی لمبائی پر ہائیڈروپونک ریک پر اگائی جانے والی اسٹرابیری، پھل صاف اور آسانی سے کاٹنا ہے۔

زائرین کو اکثر ڈبے اور قینچی دی جاتی ہیں تاکہ وہ ہر ایک بولڈ، سرخ پھل چن سکیں۔ کچھ باغوں میں تازہ اسٹرابیری سے تیار کردہ مشروبات اور میٹھے پیش کیے جاتے ہیں جیسے اسموتھیز، آئس کریم اور کیک، باغ سے میز تک کے مکمل تجربے کے لیے۔

میکونگ ڈیلٹا کے باغات: پھلوں کا موسم جون سے اگست تک۔

جون سے اگست تک، جنوب مغربی صوبے پھلوں کے موسم میں داخل ہوتے ہیں۔ پانی کے قریب پھیلے ہوئے پھلوں سے لدے باغات کے درمیان بنے ہوئے نہروں کے ذریعے سمپان میں بیٹھنا ایک عام تجربہ ہے۔

آپ پہنچ سکتے ہیں اور چمکدار سرخ رمبوٹن کے جھرمٹ کو چن سکتے ہیں، گہرے جامنی رنگ کے مینگوسٹین کی تعریف کر سکتے ہیں، یا باغ میں موجود ڈورین کی بھرپور خوشبو کا مزہ لے سکتے ہیں۔ بہت سے باغات مقررہ ٹکٹوں کے ساتھ "فروٹ بوفے" کا اہتمام کرتے ہیں جس سے آپ موقع پر جتنا چاہیں کھا سکتے ہیں۔ مقامی لوگوں کا جوش و خروش اور فطرت کی فراوانی اس سفر کو یادگار بناتی ہے، جو واقعی ملک کی "فروٹ ٹوکری" کے لیے موزوں ہے۔

فوری موسمی تجاویز

• Moc Chau - بیر: مئی - جون؛ بانس کی ٹوکریوں میں پیش کیا جائے، موقع پر ہی کھائیں، گھر لے جانے والے حصے کی ادائیگی کریں۔
• Ninh Thuan - انگور: اگست - ستمبر؛ ٹریلس کے نیچے چلیں، انگور کا اپنا گچھا کاٹیں، انگور کا رس اور شراب چکھیں۔
• شمال مغربی ویتنام - فصل کی کٹائی کا موسم: ستمبر - اکتوبر؛ آپ درانتی سے کٹائی کا تجربہ کرنے اور مقامی طرز زندگی کے بارے میں جاننے کی درخواست کر سکتے ہیں۔
• دا لیٹ - اسٹرابیری: جنوری - مارچ؛ گرین ہاؤسز میں اٹھایا گیا، ہائیڈروپونک طریقے سے اگائی جانے والی اسٹرابیری، اسٹرابیری پر مبنی خوراک اور مشروبات دستیاب ہیں۔
• میکونگ ڈیلٹا - پھلوں کا موسم: جون - اگست؛ روایتی سمپان کشتیاں، نہروں پر سفر کرنا، باغات میں "فروٹ بوفے"۔

AD ایڈورٹائزنگ

ماخذ: https://baonghean.vn/viet-nam-5-trai-nghiem-thu-hoach-theo-mua-hut-khach-10314644.html