جن لوگوں کو "ہر قسم کے زہر" سے بچنے کے لیے صبح دودھ نہیں پینا چاہیے

دودھ بہت صحت بخش غذا ہے۔ روزانہ صبح ایک گلاس دودھ پینا ہمیں بہت سے قیمتی غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔ لیکن درج ذیل لوگوں کے لیے صبح دودھ پینا خود کو نقصان پہنچا رہا ہے۔

جن لوگوں کو صبح دودھ نہیں پینا چاہیے۔

cholecystitis اور pancreatitis کے ساتھ لوگ

پت اور لبلبے کا رس دودھ میں چربی کے ہاضمے میں حصہ لیتے ہیں۔ اس لیے ناشتے میں دودھ پینے سے حالت مزید خراب ہو جائے گی اور علاج مشکل ہو جائے گا۔

پیٹ کی سرجری کے بعد لوگ

پیٹ کی سرجری کے بعد، مریض اکثر پھولا ہوا اور بے چینی محسوس کرتے ہیں۔ دریں اثنا، دودھ میں بہت زیادہ چکنائی اور کیسین موجود ہوتی ہے، جب آنتوں میں ہاضمے کے انزائمز کے ساتھ مل جاتے ہیں، تو یہ گیس میں بدل جاتا ہے جس سے اپھارہ، پیٹ پھول جاتا ہے، جو آنتوں کی حرکت کو بحال کرنے کے عمل کے لیے فائدہ مند نہیں ہے۔

خون کی کمی کے شکار افراد

اس مرض میں مبتلا افراد اگر صبح کے وقت دودھ پیتے ہیں تو دودھ میں موجود آئرن کیلشیم اور فاسفیٹ کے ساتھ مل کر ایک ناقابل حل مرکب بناتا ہے جس سے جسم میں آئرن کے جذب ہونے کا عمل متاثر ہوتا ہے۔

گیسٹرو فیجیل ریفلکس والے لوگ

جب زیادہ چکنائی والی غذائیں کھاتے ہیں تو ان میں اکثر غذائی نالی کے اسفنکٹر کا سنکچن کم ہوتا ہے۔ دریں اثنا، دودھ میں بہت زیادہ چکنائی ہوتی ہے، لہذا گیسٹرو فیجیل ریفلوکس والے لوگ جب صبح دودھ پیتے ہیں تو گیسٹرک جوس یا آنتوں کے رس کے ریفلکس میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس سے معدے کو شدید نقصان پہنچتا ہے۔

معدے کی بیماریوں میں مبتلا افراد

دودھ پیٹ اور سوزش میں تیزاب کی سطح کو کم کرے گا۔ تاہم اگر آپ یہ غذائیں صبح خالی پیٹ کھائیں تو گیسٹرک جوس بڑھ سکتا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، یہ زیادہ سنگین سوزش کا باعث بنے گا، جس سے پیٹ میں درد اور تکلیف ہوگی۔

وہ لوگ جو اینٹی بائیوٹکس لے رہے ہیں۔

اگر آپ اینٹی بائیوٹکس یا اریتھرومائسن لیتے وقت دودھ پیتے ہیں تو یہ کیمیائی رد عمل کا سبب بنے گا۔ لہذا، آپ کو دودھ اور دوا کم از کم 1 گھنٹے کے فاصلے پر پینا چاہیے۔

جن لوگوں کو دودھ سے الرجی ہوتی ہے۔

کچھ لوگ دودھ پینے کے بعد پیٹ میں درد، اسہال، اور یہاں تک کہ ناک کی سوزش، دمہ، یا چھتے کا تجربہ کرتے ہیں۔ اس لیے الرجی والے افراد کو دودھ کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔

گاؤٹ کے ساتھ لوگ

گاؤٹ ایک بیماری ہے جو پیورین میٹابولزم کی خرابی کی وجہ سے ہوتی ہے جبکہ سویا دودھ میں پیورین کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ گاؤٹ والے لوگ سویا دودھ پینے سے بیماری بڑھ جائے گی۔

کچھ اور نوٹس

جب بھوک لگے تو دودھ نہ پیئے۔

جب بھوک لگتی ہے تو معدے اور آنتوں میں پرسٹالسس جلدی ہوتا ہے، دودھ صرف بہت کم وقت کے لیے معدے میں رہے گا، اس لیے غذائی اجزاء پوری طرح ہضم اور جذب نہیں ہوں گے۔ نشاستہ دار غذاؤں کے ساتھ کھانا بہتر ہے۔

"کچی" گائے کا دودھ نہ پئیں: گائے کے دودھ کی پیداوار اور نقل و حمل کے مراحل نقصان دہ بیکٹیریا سے آلودہ ہو سکتے ہیں، اس لیے دودھ دینے کے فوراً بعد گائے کا دودھ نہ پییں۔

براؤن شوگر کے ساتھ نہ ملائیں۔

براؤن شوگر میں موجود آکسالک ایسڈ گائے کے دودھ میں موجود پروٹین کو ختم کر دے گا، جس سے ہاضمے کے افعال میں کمی آئے گی اور یہاں تک کہ آئرن جیسے ٹریس عناصر کے جذب ہونے میں بھی رکاوٹ پیدا ہو جائے گی، اس طرح گائے کا دودھ پینے سے خون کی کمی ہو سکتی ہے۔

زیادہ مت پیو۔

گائے کے دودھ میں نیند لانے والے دو مادے ہوتے ہیں، ٹرپٹوفان جو غنودگی کا باعث بن سکتا ہے اور ایک قدرتی مورفین جیسا مادہ جو سکون آور اثر رکھتا ہے لیکن نشہ آور ہو سکتا ہے۔

اس لیے صبح سویرے گائے کا دودھ پینا کام اور پڑھائی کو متاثر کرے گا، اور یہ غذا ہضم اور غذائی اجزاء کے جذب کے لیے فائدہ مند نہیں ہے۔ اس لیے غذائیت کے ماہرین کا مشورہ ہے کہ شام کو یا سونے سے آدھا گھنٹہ پہلے گائے کا دودھ پینا بہتر ہے۔

vov.vn کے مطابق

ماخذ لنک