GĐXH - ہنوئی میں مزیدار پگ آفل ریستوراں کی فہرست میں، با ڈنہ ضلع اپنے روایتی اور دیرینہ دلیہ ریستورانوں کے لیے مشہور ہے، اور یقیناً، دلیے کے ریستوراں ہمیشہ پگ آفل سے تیار کردہ مزیدار پکوان کے ساتھ آتے ہیں۔
1. مزیدار سور کی آنتیں - مسز ٹائی سی کی سور کی آنت کا دلیہ
مسز ٹائی سی کا دلیہ 39 چاؤ لانگ ہنوئی میں اپنے دلیہ، ابلی ہوئی آنتوں اور آنتوں سے تیار کردہ خصوصی پکوانوں کے لیے مشہور ہے۔ ریستوراں میں ایک کشادہ، صاف اور ہوا دار جگہ ہے، جسے صارفین کے لیے بہترین سروس کو یقینی بنانے کے لیے پنکھے اور ایئر کنڈیشنگ کے ساتھ سادہ لیکن آرام سے سجایا گیا ہے۔ عملہ پرجوش، دوستانہ ہے، اور ہمیشہ گاہک کی تمام درخواستوں کو پورا کرتا ہے۔ مینو متنوع ہے جس میں ابلی ہوئی آنتیں، تلی ہوئی آنتیں، دلیہ اور خون کا کھیر ہے، جو آپ کے لیے کافی ہے۔
مسز ٹائی سی کا 39 چاؤ لانگ کا دلیہ ہنوئی میں اپنے دلیہ، ابلی ہوئی آنتوں اور آنتوں سے تیار کردہ دیگر خاص پکوانوں کے لیے مشہور ہے۔
یہاں دلیہ کا پیالہ گہرا بھورا ہوتا ہے، جس میں بھرے ہوئے آنتوں کا مخصوص ذائقہ، خوشبودار چپچپا چاول اور اسکیلینز کی تیز بو ہوتی ہے۔ صرف اسے دیکھ کر آپ کو مزید کی خواہش پیدا ہوتی ہے۔ دلیہ کا ایک پیالہ پیٹ بھرنے کے لیے کافی ہے، ذائقہ بڑھانے کے لیے کچھ کالی مرچ چھڑک دیں۔ آنتیں تازہ، صاف، بدبودار نہیں، خستہ لیکن سخت نہیں، سبزیاں شامل کرنے سے ذائقہ مزیدار ہوتا ہے۔
2. مزیدار سور کی آنتیں - Tuyet آنت کا دلیہ
01 Tran Te Xuong میں Tuyet دلیہ اپنے انتہائی اعلیٰ معیار کے دلیہ کے لیے مشہور ہے۔ دلیہ گاڑھا ہے، پانی والا نہیں۔ دلیے کے پیالے میں بہت سی چٹنی، چھوٹی آنتیں، پیٹ اور یہاں تک کہ گھوڑے کی دم بھی ہوتی ہے۔ دلیہ کے علاوہ، ریستوراں میں مزیدار ورمیسیلی نوڈلز بھی ہیں۔ Tuyet دلیہ صبح 6 بجے سے صبح 10 بجے تک صرف چند گھنٹوں کے لیے فروخت ہوتا ہے اور مکمل طور پر فروخت ہو جاتا ہے۔ یہاں کا کھانا صاف ستھرا ہے، چٹنی کڑوی نہیں ہے، تنے کرکرے ہیں، اور جگر فربہ ہے۔ دلیہ گاڑھا ہوتا ہے، اس میں تھوڑی سی پیاز اور پریلا کے پتے شامل کر کے اسے مزیدار بنا دیتے ہیں۔
Tuyet دلیہ صبح 6 بجے سے صبح 10 بجے تک صرف چند گھنٹوں کے لیے فروخت ہوتا ہے۔
دلیہ کو روایتی انداز میں خون کے بھورے رنگ کے ساتھ پکایا جاتا ہے، اسے اکیلے کھانے سے بھی بھرپور غذا ملے گی۔ آنتیں کڑوی یا خشک نہیں ہوتیں۔ چپچپا جگر فربہ اور بھرپور ہوتا ہے۔ اس کے ساتھ خستہ معدہ اور خستہ حال آنتیں ہیں۔ تھوڑی سی کالی مرچ، مرچ اور تلسی ڈالیں اور یہ واقعی مزیدار ہے۔ Tuyet دلیہ ان جگہوں میں سے ایک ہے جسے بہترین دلیہ قرار دیا جاتا ہے!
3. مزیدار سور کی آنتیں - Bich Nguyen سور کی آنتوں کا دلیہ
اگر آپ بووئی اسٹریٹ پر ایک صاف ستھرے، مزیدار دلیے کی دکان تلاش کر رہے ہیں، تو لین 376 بووئی اسٹریٹ میں Bich Nguyen Pork Porridge ایک بہترین انتخاب ہے۔ دکان روایتی ذائقے سے بھرپور دلیہ کا ایک پرکشش پیالہ پیش کرتی ہے۔ معیار کے مقابلے قیمت بھی بہت مناسب ہے۔ دکان پر ہمیشہ ہجوم رہتا ہے جو ان کی شہرت کا منہ بولتا ثبوت ہے۔ یہاں کا دلیہ احتیاط سے تیار کیا جاتا ہے، جس سے لذت اور صفائی ہوتی ہے۔ آپ آن لائن فوڈ آرڈرنگ ایپلی کیشنز کے ذریعے بھی کھانا آرڈر کر سکتے ہیں اور تمام سڑکوں پر ڈیلیوری حاصل کر سکتے ہیں۔
معیار کے مقابلے قیمت بھی بہت مناسب ہے۔ ریستوراں میں ہمیشہ ہجوم رہتا ہے جو ان کی ساکھ کا منہ بولتا ثبوت ہے۔
4. مزیدار سور کا گوشت آفل - دلیہ 31 ہینگ بن
چاو لانگ ریسٹورنٹ 31 ہینگ بن ان لوگوں کے لیے ایک مثالی جگہ ہے جو ابلی ہوئی آنتوں کا دلیہ پسند کرتے ہیں۔ ضلع با ڈنہ کے بہترین آنتوں والے ریستوراں کے طور پر بہت سے لوگوں کی طرف سے درجہ بندی کی گئی، یہ ریستوراں نہ صرف ابلی ہوئی آنتوں سے بھرے دلیہ کے بڑے پیالے کے لیے مشہور ہے بلکہ اس کے مانوس، مشہور ہنوئی ذائقے کے لیے بھی مشہور ہے۔ یہاں دلیہ کا ہر پیالہ آنتوں سے بھرا ہوا ہے جیسے ساسیج، چھوٹی آنت، بچہ دانی، پھیپھڑے، اس کے ساتھ جڑی بوٹیاں اور مزیدار سویا ساس۔ قیمت بہت مناسب ہے، سروس فوری اور دوستانہ ہے۔
چاو لانگ 31 ہینگ بن کو بہت سے لوگ با ڈنہ ضلع کا بہترین آفل ریستوراں سمجھتے ہیں۔
5. مزیدار سور کا گوشت - ہان وائی آفل دلیہ
101E8 تھانہ کانگ میں ہان وائی دلیہ۔ یہاں آ کر آپ کو خوشبودار اور میٹھے دلیے کے پیالے سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملے گا، جو آنتوں اور ساسیج سے بھرا ہوا ہے۔ دلیے کے برتن کو مالک آلو، گاجر کے ساتھ پکاتا ہے... ہڈیوں سے ملنے والی مٹھاس، سبزیوں، آنتوں کا فربہ ذائقہ، کچی سبزیوں کا تازہ ذائقہ ایک منفرد ذائقہ پیدا کرتا ہے جو کھانے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ یہاں دلیہ کا ایک پیالہ آنتوں سے بھرا ہوا ہے، ہر قسم کی آنتیں، چھوٹی آنتیں، بچہ دانی، پھیپھڑے،... آپ کو لطف اندوز کرنے کے لیے، آپ کو بھرنے کے لیے کافی ہے۔ یہاں کی آنتیں کھانے والوں کے ذریعہ انتہائی لذیذ ہونے کا تبصرہ کیا جاتا ہے، دلیہ کا رنگ بھورا ہوتا ہے جو شمال کی طرح ہوتا ہے۔ خاص طور پر آنتوں کے ساتھ دلیہ کے بارے میں بات کرتے ہوئے، سارا اناج دلیہ کی بنیاد ہمیشہ ہموار، نرم اور موٹی ہوتی ہے۔ ہان وائی دلیہ کا دلیہ پرپورنیت، کوالٹی کے لحاظ سے دوسری جگہوں سے بہت بہتر ہے لیکن پھر بھی مزیدار ہے۔
یہاں دلیے کے برتن کو آلو، گاجر کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے... ہڈیوں اور سبزیوں کی مٹھاس، آفل کا فربہ ذائقہ اور کچی سبزیوں کا فرحت بخش ذائقہ ایک منفرد ذائقہ پیدا کرتا ہے جو کھانے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔
6. مزیدار سور کی آنتیں - دلیہ 58 کم ما
با ڈنہ میں کھانے سے محبت کرنے والوں کے لیے، 58 کم ما پر واقع چاو لانگ ریسٹورنٹ ایک لازمی سٹاپ ہے۔ دلیہ کا ایک مکمل پیالہ جس میں چھوٹی آنت، ساسیج، معدہ، جگر اور خون سمیت تمام قسم کے آفال شامل ہیں۔ یہاں دلیہ کا ایک ایک پیالہ مزیدار ہے، اور منہ کی بات پھیلتی ہے، اس لیے گاہکوں کی تعداد روز بروز بڑھتی جاتی ہے۔
با ڈنہ میں کھانے سے محبت کرنے والوں کے لیے، 58 کم ما میں چاو لانگ ریسٹورنٹ ایک ایسا اسٹاپ ہے جسے یاد نہ کیا جائے۔
چاو لانگ 58 کم ما کا دلیہ بہت زیادہ بہنا یا زیادہ موٹا نہیں ہے، دلیہ کے دانے یکساں طور پر پھیلے ہوئے ہیں۔ ریستوراں میں مصالحے دستیاب ہیں لہذا آپ کھاتے وقت اسے اپنی پسند کے مطابق بنا سکتے ہیں۔
ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-quan-ba-dinh-ha-noi-172241102115245851.htm
تبصرہ (0)