ڈونگ دا ضلع میں مزیدار سور کا گوشت آفل ریستوراں یاد نہیں کیا جانا چاہئے۔

1. مزیدار سور کی آنتیں - مسز ین کی سور کی آنت کا دلیہ

Lien Viet گلی میں واقع، دلیے کا ایک اسٹال ہے جو صارفین میں اپنی سروس سے لے کر کھانے کے ذائقے تک مقبول ہے۔ مسز ین کی دلیہ کی دکان بہت جلد کھل جاتی ہے، اور صبح 7 بجے تک یہ پہلے ہی ہجوم ہو جاتی ہے۔ دکان پر آنے والے تمام صارفین دلیہ کے مزیدار، غذائیت سے بھرپور پیالے سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔ یہاں کا دلیہ ہڈیوں کے شوربے سے پکایا جاتا ہے، جس میں سبز پھلیاں ہوتی ہیں اس لیے یہ بہت خوشبودار ہوتی ہے، اور پکی ہوئی سور کا خون پیاز اور لال مرچ کے ساتھ بھی ملایا جاتا ہے، جو غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے۔

اچھی شراب کو کسی جھاڑی کی ضرورت نہیں ہے، مسز ین کا دلیہ گاہکوں کی طرف سے تلاش کیا جاتا ہے، شاید اس لیے کہ وہ ریستوران کی سادہ، دہاتی لیکن اعلیٰ معیار کی خصوصیات کو پسند کرتے ہیں۔

مسز ین کے دلیے میں دلیہ کا پیالہ کچے آفل سے بھرا ہوا ہے، اور اس کے ساتھ تلی ہوئی آفل بھی ہے اگر آپ چاہیں تو اسے الگ سے منگوا سکتے ہیں، چھوٹی آنت، ساسیج، جگر، پھیپھڑوں اور رحم سے لے کر، یہ سب آپ کو دلیہ کا پورا پیالہ دینے کے لیے کافی ہیں۔ شاید گاہک جزوی طور پر یہاں آتے ہیں کیونکہ وہ ریستوران کی سادہ، دہاتی، لیکن اعلیٰ معیار کی خصوصیات کو پسند کرتے ہیں۔ لوگ ایک دوسرے کو بتاتے رہتے ہیں، اس لیے جو بھی ایک بار آزمانے کے لیے آئے گا وہ ریستوران کا باقاعدہ گاہک بن جائے گا۔

2. پرندوں کے گھونسلے کے ساتھ سکیلپ دلیہ

یہاں کے دلیے کا روایتی ذائقہ خاص ہے، جو کھانے والوں پر پہلی بار کھانے سے ہی متاثر ہوتا ہے۔

نئے کھانے پینے کی جگہوں کے درمیان واقع، 185 ہوانگ کاؤ میں بلینچڈ آفل کے ساتھ ڈائیپ ین دلیہ اب بھی اپنی خاص، کرنچی بلینچڈ آفل کے ساتھ اپنی کشش برقرار رکھتا ہے۔ یہاں آفل کے ساتھ دلیہ کا روایتی ذائقہ ایک خاص خصوصیت ہے، جو کھانے والوں کو پہلی بار کھانے سے متاثر کرتا ہے۔ ڈائیپ ین میں دلیہ کا ایک پیالہ نہ صرف نرم، ہموار آفل، ساسیج، دم کے ساتھ مزیدار ہے بلکہ خاص اجزاء جیسے کرسپی، چیوی آنتیں، سفید جوان سور کی آنتیں، نرم، خوشبودار چکن اور گردے کے ساتھ بھی منفرد ہے۔

نئے ریستورانوں کے درمیان واقع، ڈائیپ ین کا 185 ہوانگ کاو میں ابلا ہوا آفل دلیہ ریستوران اب بھی اپنے خاص، کرسپی ابلے ہوئے آفل کے ساتھ اپنی کشش برقرار رکھتا ہے۔

گاہکوں کی بڑی تعداد کے باوجود، عملہ تیز اور پرجوش ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کھانا ہمیشہ جلدی سے پیش کیا جائے۔ ڈائیپ ین ریستوراں میں منفرد دلیہ سے لطف اندوز ہونے کا موقع ضائع نہ کریں۔

3. کھوونگ تھونگ سور کا گوشت آنت کا دلیہ

Khuong Thuong Pork Intestine Porridge Restaurant in Lane 22 Ton That Tung ایک طویل عرصے سے مشہور ریستوراں ہے جسے بہت سے لوگ اپنی سب سے منفرد ڈش، Pork Intestine Porridge کے لیے جانتے ہیں۔ ریستوراں صرف 7am سے 12pm تک کھلا رہتا ہے۔ یہاں کا دلیہ روایتی ذائقہ رکھتا ہے، نرم اور ہموار دلیہ کے دانے؛ دلیہ کے پیالے میں آنتیں، ساسیج، دم، اور خون سب ایک ساتھ گھل مل جاتے ہیں، کھانے والے اسے دیکھ کر فوراً کھانا چاہتے ہیں۔

مثال

4. گیانگ بیو کا دل

Giang Beo Long Restaurant 24 Alley 4 Lane 167 Phuong Mai میں ایک پرسکون گلی میں واقع ہے، جو ایک صاف ستھری جگہ پیش کرتا ہے۔ یہاں کی کونج کا پیالہ نہ صرف اپنی سستی قیمت کی وجہ سے پرکشش ہے بلکہ اس کے مزیدار معیار کی وجہ سے بھی۔ تازہ، فربہ اور کرنچی کونجی گیانگ بیو کونج کی خصوصیت ہے۔ اس کے علاوہ، ریستوراں میں مختلف قسم کے دیگر پکوان بھی ہیں جیسے کونج ہاٹ پاٹ، گرلڈ مکسڈ کونجی اسٹر فرائیڈ ود خربوزہ، فرائیڈ ٹیل کارٹلیج، اور بہت سے دوسرے پرکشش کمبوز۔

تازہ، فربہ اور کچی آنتیں Giang Beo کی آنت کے دلیے کی خصوصیات ہیں۔

یہاں کا دلیہ ذائقہ کے مطابق پکایا جاتا ہے، نہ زیادہ گاڑھا اور نہ زیادہ پتلا، دلیہ کے دانے کھلتے ہیں، جو کھانے والوں کے لیے ایک دلچسپ تجربہ بناتے ہیں۔ ریستوراں اجزاء کے قدرتی ذائقے کو مدنظر رکھتے ہوئے MSG کا استعمال نہیں کرتا ہے۔ آپ اپنی ذاتی ترجیح کے مطابق ذائقہ بڑھانے کے لیے اختیاری طور پر پیاز، کالی مرچ، بین انکرت اور مرچ ڈال سکتے ہیں۔ لانگ گیانگ بیو میں دلیہ سے لطف اندوز ہونے کا موقع ضائع نہ کریں۔

5. ہوونگ ٹونگ - روایتی آفل ریستوراں

ہوونگ ٹونگ - روایتی دلیہ ریسٹورنٹ جو نمبر 3، گلی 3 وو تھانہ، ڈونگ دا ڈسٹرکٹ، ہنوئی میں واقع ہے، مزیدار دلیہ کے ساتھ ایک خاص پتہ ہے۔ ایک چھوٹی، خوبصورت جگہ اور نازک سجاوٹ کے ساتھ، ریستوراں ایک آرام دہ اور دوستانہ ماحول بناتا ہے۔ ہوونگ ٹونگ میں دلیہ ایک روایتی نسخے کے مطابق تیار کیا جاتا ہے، جس میں تازہ اور عمدہ اجزاء کا استعمال کیا جاتا ہے۔

ہوونگ ٹونگ میں دلیہ تازہ اور مزیدار اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے روایتی نسخے کے مطابق تیار کیا جاتا ہے۔

6. Phuong - دلیہ

اپنے مزیدار دلیے کے لیے مشہور، فوونگ - دلیہ کھانے والوں کو ہمیشہ اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔

Phuong - Chao Long مقامی لوگوں کے لیے ایک مانوس منزل ہے، جو Kiosk 10 Tran Quang Dieu، Dong Da District، Hanoi میں واقع ہے۔ اپنے مزیدار دلیے کے لیے مشہور، یہ ریستوراں ہمیشہ کھانے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ یہاں دلیہ کا ہر پیالہ نہ صرف اپنے متحرک رنگوں کے ساتھ پرکشش ہے بلکہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر اپنے منفرد ذائقے کے ساتھ بھی۔ اس کے ساتھ، گرل اور سٹر فرائیڈ آفل ڈشز بھی منفرد خصوصیات ہیں جو ریسٹورنٹ پیش کرتا ہے۔

اگرچہ یہ ایک کیوسک ہے، لیکن جگہ کشادہ، ہوا دار، اور صاف ستھرا اور صاف ستھرا ہے۔ دکان ان لوگوں کے لیے سارا دن کھلی رہتی ہے جو مزیدار دلیے سے لطف اندوز ہونا اور گرم جگہ کا تجربہ کرنا چاہتے ہیں۔

7. دلیہ - پھونگ مائی

چاو لانگ - فوونگ مائی ایک متاثر کن پاک منزل ہے جو 107 I2 Phuong Mai، Dong Da District، Hanoi میں واقع ہے۔ اپنے بھرپور اور لذیذ دلیے کے لیے مشہور، ریستوراں میں ایک کلاسک فن تعمیر اور ہوا دار جگہ ہے، جو صارفین کے لیے ایک پر سکون اور آرام دہ احساس پیدا کرتی ہے۔

اپنے بھرپور اور مزیدار دلیے کے لیے مشہور، ریستوراں میں کلاسک فن تعمیر اور ہوا دار جگہ ہے، جو صارفین کے لیے ایک پر سکون اور آرام دہ احساس پیدا کرتی ہے۔

چاو لانگ میں دلیہ - فوونگ مائی تازہ اور معیاری اجزاء سے تیار کی جاتی ہے۔ مخصوص ذائقہ اور معیار گاہک کی اطمینان کو یقینی بناتا ہے۔ سور کے گوشت کی ٹانگ، سور کا گوشت جگر اور سور کے گوشت کی آنتوں کا نازک امتزاج ایک خاص اور پرکشش دلیہ بناتا ہے۔ عملہ بہت پرجوش اور توجہ دینے والا ہے، جو صارفین کے لیے آرام دہ اور مطمئن محسوس کرنے کے لیے ایک دوستانہ جگہ بناتا ہے۔

8. Lien Tri Ngoc Anh دلیہ

گھر بی 1 گروپ 58 لین 241 ڈی لا تھان کے ایڈریس پر لیان ٹرائی نگوک انہ دلیہ اپنے مزیدار اور پرکشش دلیہ کے لیے مشہور ہے۔ کمپیکٹ جگہ اور کم سے کم سجاوٹ ایک دوستانہ اور آرام دہ احساس پیدا کرتی ہے۔

ریستوران دلیہ کی ہر پلیٹ میں تازہ سور کا گوشت آفل، سور کا جگر اور سور کا گوشت بھی ملا کر پیش کرتا ہے، جس سے ڈش میں لذت اور مختلف قسم کا اضافہ ہوتا ہے۔

Lien Tri Ngoc Anh دلیہ میں تازہ اور معیاری اجزاء سے تیار کیا گیا ہے۔ ذائقہ بھرپور اور مستند ہے۔ ریستوران دلیہ کی ہر پلیٹ میں تازہ سور کا گوشت آفل، سور کا گوشت کا جگر اور سور کا گوشت بھی پیش کرتا ہے، جس سے ڈش کی لذت اور قسم میں اضافہ ہوتا ہے۔ عملہ وقف اور توجہ دینے والا ہے۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-khong-the-bo-lo-quan-dong-da-172241022114602131.htm