Ninh Thuan: کسانوں نے سیاہ انگلی کے انگور کی قسم کا پرجوش استقبال کیا۔

2025 کے اوائل میں، صوبہ ننہ تھوان اور جنوبی وسطی ساحلی علاقے کے صوبوں کے کسان NH 04 - 102 نامی انگور کی ایک نئی قسم کا استقبال کرنے کے لیے پرجوش تھے۔ یہ انگور کی ایک نئی قسم ہے، جسے عام طور پر کسانوں اور صارفین کی جانب سے "بلیک فنگر" انگور کہا جاتا ہے۔ انگور کی نئی اعلیٰ قسم کی NH 04 - 102 کو باضابطہ طور پر بڑے پیمانے پر کاشت کی اجازت دی گئی تھی، جس سے Ninh Thuan میں انگور کی بیلوں اور انگور کی افزائش کے نئے امکانات کھلتے ہیں۔ Bat Xat ضلع، Lao Cai صوبہ ان علاقوں میں سے ایک ہے جسے ستمبر 2024 میں سیلاب میں بہت زیادہ نقصان پہنچا تھا۔ سینکڑوں ہیکٹر پیداواری اراضی، پہاڑی علاقوں کے لوگوں کا ذریعہ معاش، دب گیا تھا۔ حال ہی میں، مقامی حکام اور لوگ پیداوار کی تعمیر نو کے لیے سرگرمی سے ہاتھ ملا رہے ہیں، اس کے مطابق درجنوں ہیکٹر سبزیاں آہستہ آہستہ سیلاب زدہ علاقوں کو ڈھانپ رہی ہیں۔ 10 فروری کی صبح کاروباری اداروں کے ساتھ حکومتی قائمہ کمیٹی کے اجلاس کا اختتام کرتے ہوئے، اس پیغام پر زور دیتے ہوئے کہ "ملک کی خواہشات ہیں، عوام چاہتے ہیں اور انتظار کریں، ریاست کو تخلیق کرنا چاہیے، کاروبار کو اپنا حصہ ڈالنا چاہیے، ملک کو ترقی کرنا چاہیے"، وزیر اعظم فام من چن نے وزارتوں اور شاخوں کو ہدایت کی کہ وہ کاروباری اداروں کے ساتھ تبادلہ کریں اور تبادلہ خیال کریں تاکہ ملک کے بڑے کاموں کو انجام دینے کے وعدوں کو پورا کیا جا سکے۔ 10 فروری (یعنی قمری کیلنڈر کی 13 جنوری) سے، ٹران خاندان کے بادشاہوں کے مقبرے اور مندر کی قومی خصوصی یادگار (تین ڈک کمیون، ہنگ ہا ضلع، تھائی بن صوبہ) میں، روایتی روحانی اور ثقافتی سرگرمیوں کا ایک سلسلہ منعقد ہوا، جس میں ٹران ٹیمپل کے دلچسپ دنوں کا آغاز 2020 کے پہلے دنوں میں ہوا۔ صوبہ Ninh Thuan اور جنوبی وسطی ساحلی علاقے کے دیگر صوبوں کے کسان NH 04 - 102 نامی انگور کی ایک نئی قسم کا استقبال کرنے کے لیے پرجوش ہیں۔ یہ انگور کی ایک نئی قسم ہے، جسے عام طور پر کسانوں اور صارفین کی جانب سے "بلیک فنگر" انگور کہا جاتا ہے۔ انگور کی نئی اعلیٰ قسم کی NH 04 - 102 کو باضابطہ طور پر بڑے پیمانے پر کاشت کی اجازت دے دی گئی ہے، جس سے Ninh Thuan میں انگور کی بیلوں اور انگور کی افزائش کے نئے امکانات کھلتے ہیں۔ 11 فروری کی صبح، کمانڈ ہیڈ کوارٹر میں، پارٹی کمیٹی - کین گیانگ صوبے کی بارڈر گارڈ کمانڈ نے "انکل ہو ود بارڈر گارڈ سپاہیوں" یادگار کی افتتاحی تقریب کا انعقاد کیا اور "انکل ہو" کی بہار کو ہمیشہ کے لیے یاد رکھنے کے لیے تیت درخت لگانے کے میلے کا آغاز کیا ۔ صوبائی بارڈر گارڈ کے تحت تمام یونٹوں کے کمشنرز۔ مسٹر لی ڈک گیانگ - تھان ہوا صوبائی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نے شوان لین نیچر ریزرو کو شوان لین نیشنل پارک میں تبدیل کرنے کی منظوری کے فیصلے پر دستخط کیے۔ اس طرح، Thanh Hoa صوبے میں اس وقت 2 نیشنل پارکس ہیں، بین این اور Xuan Lien۔ نسلی اور ترقی کے اخبار کی عام خبریں۔ 11 فروری 2025 کی صبح کی خبروں میں درج ذیل قابل ذکر معلومات ہیں: موسم بہار کے شروع میں درخت لگانا - میٹھے پھلوں کے موسم کی امید۔ سال کے آغاز میں، نگھے ایک ساحلی گاؤں مچھلیوں کو گرل کرنے کے لیے آگ کی لپیٹ میں ہے۔ پہاڑی علاقے میں "ننگے پاؤں ارب پتی"۔ نسلی اقلیت اور پہاڑی علاقوں میں دیگر موجودہ خبروں کے ساتھ۔ نسلی اور ترقی کے اخبار کی عام خبریں۔ 11 فروری 2025 کی صبح کی خبروں میں درج ذیل قابل ذکر معلومات ہیں: موسم بہار کے شروع میں درخت لگانا - میٹھے پھلوں کے موسم کی امید۔ سال کے آغاز میں، نگھے ایک ساحلی گاؤں مچھلیوں کو گرل کرنے کے لیے آگ کی لپیٹ میں ہے۔ پہاڑی علاقے میں "ننگے پاؤں ارب پتی"۔ نسلی اقلیت اور پہاڑی علاقوں میں دیگر موجودہ خبروں کے ساتھ۔ نسلی اور ترقی کے اخبار کی عام خبریں۔ 10 فروری 2025 کی سہ پہر کی خبروں میں درج ذیل قابل ذکر معلومات ہیں: اٹ ٹائی کے لم اسپرنگ فیسٹیول میں سیاحوں کا ہجوم ہے۔ ریشم گھر گانے کی تال کو جاری رکھنا - اجتماعی گھر میں گانا اور ناچنا۔ دور دراز کے علاقوں میں معیشت کو ترقی دینے کے لیے شہتوت کا پودا لگانا اور ریشم کے کیڑے کی پرورش۔ نسلی اقلیتی اور پہاڑی علاقوں میں دیگر خبروں کے ساتھ۔ Bat Xat ضلع، Lao Cai صوبہ ان علاقوں میں سے ایک ہے جسے ستمبر 2024 میں سیلاب میں بہت زیادہ نقصان پہنچا تھا۔ سینکڑوں ہیکٹر پیداواری اراضی، اونچی زمین کے لوگوں کا ذریعہ معاش، دب گیا تھا۔ حال ہی میں، مقامی حکام اور لوگ پیداوار کی تعمیر نو کے لیے سرگرمی سے ہاتھ ملا رہے ہیں، اس کے مطابق درجنوں ہیکٹر سبزیاں آہستہ آہستہ سیلاب زدہ زمین کو ڈھانپ رہی ہیں۔ فی الحال، شدید سردی اور طویل سرد ہوا کے ٹھنڈ کے اثر و رسوخ کی وجہ سے، صوبہ Quang Ninh کے پہاڑی اضلاع میں سب سے کم درجہ حرارت عام طور پر 9-12°C، پہاڑی علاقوں میں 5-8°C، اونچے پہاڑی علاقوں میں 3°C سے نیچے ہے، جو براہ راست مویشیوں کو متاثر کر رہا ہے۔ موسمی تبدیلیوں کا فوری جواب دینے اور مویشیوں کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، صوبے کے علاقوں اور مویشی پالنے والے گھرانوں نے مویشیوں کو صحت مند رکھنے کے لیے بہت سے اقدامات کو فعال طور پر نافذ کیا ہے۔ حال ہی میں، لاؤ کائی صوبے میں، بجلی کی صنعت کے ملازمین کی دھوکہ دہی اور نقالی کی صورت حال میں اضافہ ہوا ہے، مناسب لوگوں کی جائیداد کے لیے جدید ترین چالوں کے ساتھ۔ دھوکہ باز بجلی کی بندش کے خوف سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، دھوکہ دہی کرنے کے لیے صارفین کے اعتماد کو نقصان پہنچاتے ہیں، جس سے بہت سے لوگوں کو کافی مالی نقصان ہوتا ہے۔ 2024 - 2025 کے خشک موسم میں، میکونگ ڈیلٹا میں بہاؤ کئی سالوں کی اوسط سے کم ہونے کی پیش گوئی کی گئی ہے، نمکین کی مداخلت گہری اور غیر معمولی ہوسکتی ہے۔ لہٰذا، مقامی لوگوں کو نچلی لہروں کے دوران تازہ پانی کو ذخیرہ کرنے سے فائدہ اٹھانے کی ضرورت ہے تاکہ زراعت اور لوگوں کی زندگیوں کی خدمت کی جا سکے تاکہ نمکین کی مداخلت میں اچانک اضافہ ہو سکے۔

انگور کی نئی قسم NH 04-102 (بلیک فنگر گریپس) صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔

10 فروری 2025 کو دوپہر کے وقت ہم سے بات کرتے ہوئے، ڈاکٹر فان کونگ کین، ڈپٹی ڈائریکٹر نا ہو کاٹن ریسرچ اینڈ ایگریکلچرل ڈیولپمنٹ انسٹی ٹیوٹ (مختصر طور پر این ایچ اے ہو انسٹی ٹیوٹ) نے کہا کہ 5 نومبر 2024 کو این ایچ اے ہو انسٹی ٹیوٹ کی انگور کی نئی قسم NH04-102 کو منسٹری کی طرف سے پروٹیکشن سرٹیفکیٹ دیا گیا تھا۔ زراعت اور دیہی ترقی)، 25 سال کے لیے درست۔ Nha Ho Institute نے Ninh Thuan اور Binh Thuan صوبوں میں انگور کے کاشتکاروں کو اس خوشخبری کا اعلان کرنے کا اہتمام کیا۔ بغیر بیج کے انگور کی نئی قسم NH04-102 کی اعلی پیداوار، اعلیٰ معیار اور آمدنی صوبہ Ninh Thuan میں اگائی جانے والی انگور کی اقسام سے 2-3 گنا زیادہ ہے۔ صارفین "کالی انگلی" انگور کی قسم کی مٹھاس اور خصوصیت کی خوشبو کو پسند کرتے ہیں۔ باغات میں آنے والے انگور کی نئی اقسام کے ساتھ ایک خوبصورت شکل کے ساتھ فوٹو کھینچنا پسند کرتے ہیں جیسے کہ ایک نوجوان لڑکی کی پتلی انگلیاں، مضبوطی سے بھرے پھل، ہر گچھے کا اوسط وزن 300-500 گرام ہوتا ہے۔ یہ کہا جا سکتا ہے کہ انگور کی نئی اعلیٰ قسم کی NH 04-102 Ninh Thuan انگور کے باغوں میں آنے والوں کو راغب کرتی ہے۔

ڈاکٹر فان کونگ کین نے مزید کہا کہ کاشت سے متعلق قانون 2018 کی دفعات اور حکمنامہ نمبر 94/2019-ND-CP، مورخہ 13 دسمبر 2019، حکومت کے پودوں کی اقسام اور کاشت پر کاشت سے متعلق قانون کے متعدد آرٹیکلز کی تفصیلات کے مطابق، نئی قسم کو NH40-2019 میں سرکاری طور پر تیار کرنے کی اجازت ہے۔ 15 جنوری 2025 سے۔ NH04-102 انگور کی قسم کاٹنے سے لے کر کٹائی تک بڑھنے کا دورانیہ تقریباً 117-125 دن ہوتا ہے، جو کہ فصل پر منحصر ہے۔ درخت مضبوطی سے اگتا ہے، پھول آسانی سے نکلتا ہے اور اعلیٰ شرح سے پھل لگاتا ہے، پھل کا اوسط وزن 4-5 گرام فی پھل، اوسط وزن 350-550 گرام فی گچھا ہے۔ پھل کا تنا مضبوط ہوتا ہے، اور شاذ و نادر ہی گرتا ہے، اس لیے یہ لمبی دوری کی نقل و حمل کے لیے کافی آسان ہے۔ پھلوں کی اوسط پیداوار 1.1-1.5 ٹن/ساؤ/فصل ہے، اور سخت کاشتکاری کے حالات میں 1.6-2 ٹن/ساؤ/فصل تک پہنچ سکتی ہے۔ درخت کچھ کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف اچھی مزاحمت رکھتا ہے، اور 2 فصلیں فی سال پیدا کر سکتا ہے۔

مسٹر Nguyen Dinh Tri وہ پہلے شخص ہیں جنہوں نے انگور کی نئی قسم NH 01-102 کو NHon Son Commune، Ninh Son District میں زیادہ آمدنی کے لیے اگایا۔

NH04-102 انگور کی قسم بیج کے بغیر تازہ انگور ہے، اسے خشک کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جب پھل پک جائے تو سیاہ ہو، چینی کی مقدار زیادہ ہو (16-20 ڈگری برکس)، موٹی جلد، مخصوص مہک اور پھل کی خوبصورت شکل۔ NH04-102 انگور کی قسم کا معیار اسی قسم کے انگور کی مصنوعات کے برابر ہے جو ویتنام کی مارکیٹ میں بیرون ملک سے درآمد کیے جاتے ہیں۔ مرد . پروڈکٹ فی الحال باغ میں تاجروں کی طرف سے 130,000 - 220,000 VND/kg کی قیمت پر خریدی جاتی ہے، کارڈنل سرخ انگور کی قسم سے 3-5 گنا زیادہ اور NH01-48 سبز انگور کی قسم سے 2-3 گنا زیادہ۔

1,100 ہیکٹر سے زیادہ انگور اگانے والے رقبے کے ساتھ، تقریباً 25,000 ٹن تجارتی پھلوں کی اوسط سالانہ پیداوار کے ساتھ، Ninh Thuan ملک میں انگوروں اور انگور کی افزائش کا دارالحکومت بن گیا ہے۔ انگور ویت جی اے پی کے معیارات اور حیاتیاتی تحفظ کے مطابق کاشت کیے جاتے ہیں، اور ویتنام میں پھلوں کے درختوں کی "ملکہ" کے طور پر جانا جاتا ہے۔ مرد انگور کاشت شدہ رقبہ کا 3% سے زیادہ حصہ ہے، لیکن صوبے کی فصل کی صنعت کی کل پیداواری قیمت کے 19-20% کی اقتصادی قدر ہے۔ انگور کے کاشتکاروں کی آمدنی چاول کے کاشتکاروں سے 15-20 گنا زیادہ ہے۔ 2021 کے وسط سے اب تک، صوبہ نن تھوان میں کسان انگور کی نئی قسم NH04-102 کی تقریباً 5 ہیکٹر پر جانچ کر رہے ہیں۔

مسٹر Nguyen Dinh Tri Nhon Son Commune، Ninh Son District میں، ایک نوجوان کسان ہیں جو Dac Nhon 3 گاؤں میں تجرباتی طور پر پودے لگانے کے لیے انگور کی نئی قسم NH04-102 متعارف کرانے میں پیش پیش ہیں۔ مسٹر تری کے مطابق، این ایچ اے ہو انسٹی ٹیوٹ کے عملے کے تعاون اور "بلیک فنگر" انگور کی قسم کاشت کرنے کے بارے میں تکنیکی رہنمائی کے ساتھ، انہوں نے نومبر 2021 سے انگور کے جوان پودوں اور پیوند شدہ شاخوں کو لگانے کے لیے مٹی تیار کی۔ ایک سال کی نامیاتی کاشت کے بعد، انہوں نے شاخیں کاٹنا شروع کیں، جس سے دسمبر کے شروع میں NH04-10202 اور اپریل 2020 تک پھولوں کی فصلیں لگائی گئیں۔ 2023 پھل پکنے لگے۔ اوسطاً، ہر ایک گچھے کا وزن 300 - 500 گرام ہوتا ہے، پھل کا گوشت خستہ ہوتا ہے، خاصی مہک ہوتی ہے، قدرے میٹھی اور کھٹی ہوتی ہے، بیج کے بغیر اور پکنے پر گہرا جامنی رنگ کا ہوتا ہے۔

مسٹر ٹونگ من ہوانگ، ہوانگ ین فارم (فووک تھوان کمیون، نین فووک ضلع) کے مالک اعلی پیداوار اور آمدنی کے لیے انگور کی نئی قسم NH 01-102 کی دیکھ بھال کرتے ہیں۔

1.5 ساو کے رقبے کے ساتھ، مسٹر ٹری نے تقریباً 50 ملین VND/sao کی سرمایہ کاری کے ساتھ 400 NH04-102 انگور کے درخت لگائے، پیداوار 1.5 ٹن تک پہنچ گئی۔ باغ میں آنے والے سیاح اور تاجر خود انگوروں کے گچھے کاٹنے کا تجربہ کر سکتے ہیں، باغ میں فروخت ہونے والے انگور کی قیمت 250,000 VND/kg تک ہے، جو انگور کی پرانی اقسام سے 3-4 گنا زیادہ ہے۔ مسٹر Nguyen Dinh Tri کے خاندان کا NH04-102 انگور کا باغ صوبے کے اندر اور باہر سیاحوں کے لیے ایک پرکشش مقام بن گیا ہے۔ نوجوان کسان NH04-102 انگور کی قسم کو کامیابی کے ساتھ اگانے والا پہلا شخص بن گیا ہے، Nhon Son کمیون میں انگور کی ایک بیج کے بغیر قسم، جو Nha Ho Institute کا "ہیڈ کوارٹر" بھی ہے۔ پھلوں کی پہلی فصل میں، مسٹر ٹری کے بغیر بیج کے انگور کے باغ نے 300 ملین VND سے زیادہ کمایا۔ اس نے NH04-102 انگور کی اقسام کے رقبے کو گرین ہاؤسز میں اگائے جانے والے مزید 4 ہیکٹر تک پھیلانے میں سرمایہ کاری جاری رکھی، لینگ نگوا گاؤں، Nhon Son Commune میں ایک حیاتیاتی نامیاتی ماڈل کاشت کیا۔

نئے قمری سال 2025 کے دوران، مسٹر ٹرائی کے خاندانی فارم نے بہت سے سیاحوں کو 200,000 VND/kg کی فروخت کی قیمت کے ساتھ "بلیک فنگر" انگور کی اقسام کا دورہ کرنے، تصاویر لینے اور تجربہ کرنے کی طرف راغب کیا۔ مسٹر Nguyen Dinh Tri نے یہ سن کر اپنی خوشی کا اظہار کیا کہ Nha Ho Institute کی انگور کی نئی قسم NH 04-102 کو سرکاری طور پر بڑے پیمانے پر پیداوار میں ڈالنے کی اجازت دی گئی ہے، جس سے ان کے خاندان کے لیے اس سال انگور کے مزید 4 ساو لگانے میں سرمایہ کاری جاری رکھنے کے حالات پیدا ہو گئے ہیں۔

سیاح مسٹر Nguyen Dinh Tri کے خاندان کے نئے NH01-102 انگور کی اقسام کے باغ کا تجربہ کرنے کے لیے پرجوش ہیں۔

"Nha Ho انسٹی ٹیوٹ ایک پیرنٹ گارڈن بناتا ہے اور پیداوار کو منظم کرنے اور پودوں کا ایک ذریعہ فراہم کرنے کی بنیاد کے طور پر پیرنٹ گارڈن کی تشخیص اور شناخت کے لیے مجاز اتھارٹی کو جمع کرانے کے لیے دستاویزات مکمل کرتا ہے جو کہ آنے والے وقت میں انگور کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے معیاری معیار کو یقینی بناتا ہے۔ مختلف قسم کے تحفظ کا سرٹیفکیٹ جو کہ مقامی مارکیٹ میں تازہ انگوروں کے لیے کافی مسابقتی ہے اور مستقبل قریب میں برآمد کیا جائے گا Nha Ho Institute مختلف استعمال اور استعمال کے مقاصد کے ساتھ انگور کی 230 اقسام کو محفوظ کر رہا ہے، بشمول: تازہ انگور، وائن گریپس، بیج کے بغیر انگور (Special Leaves Grapes)

آنے والے وقت میں، اعلی پیداواری اور معیار کے ساتھ انگور کی نئی اقسام کے کراس بریڈنگ اور انتخاب کے بارے میں تحقیق، Nha Ho Institute Ninh Thuan صوبے اور جنوبی وسطی ساحلی صوبوں کی خصوصی فصلوں کی مصنوعات کی ترقی میں فعال کردار ادا کرے گا۔

ڈاکٹر فان کانگ کین

Ninh Thuan: Tet 2025 کے لیے پرکشش سجاوٹی انگور کا موسم

ماخذ: https://baodantoc.vn/ninh-thuan-nong-dan-phan-khoi-don-nhan-giong-nho-ngon-tay-den-1739246206827.htm