کسانوں کو ٹیٹ سبزیوں کی فصل کی توقع ہے۔

BTO- ایک طویل عرصے سے، Ham Hiep کمیون، Ham Thuan Bac ضلع نہ صرف ایک سجاوٹی پھولوں کے گاؤں کے طور پر جانا جاتا ہے جو Tet کے لیے زرد خوبانی کے پھول پیدا کرنے میں مہارت رکھتا ہے، بلکہ یہ جگہ سبزیاں پیدا کرنے میں بھی مہارت رکھتی ہے تاکہ جب بھی Tet آتا ہے اور بہار آتا ہے۔

اس سال ٹیٹ مارکیٹ کے لیے یقینی معیار کے ساتھ صاف ستھری سبزیوں کا ذریعہ فراہم کرنے کے لیے، اکتوبر کے آخر اور 2023 کے قمری کیلنڈر کے نومبر کے آغاز سے، ہیم ہیپ کمیون کے بہت سے کسانوں نے آنے والے Giap Thin Lunar New Year کے دوران اپنی آمدنی میں اضافے کی امید کے ساتھ سبزیوں کی پودے لگانے اور ان کی دیکھ بھال پر توجہ مرکوز کی ہے۔

مارکیٹ کے ذوق اور ضروریات کو سمجھتے ہوئے، حالیہ برسوں میں، ہیم ہیپ کمیون کے کسانوں نے ٹیٹ کی خدمت کے لیے سبزیوں کے رقبے کو مسلسل بڑھایا ہے۔ ایک اندازے کے مطابق اب تک، پوری کمیون کا کل سبزی اگانے والا رقبہ بڑھ کر تقریباً 11 ہیکٹر ہو چکا ہے، چھوٹے پیمانے پر پیدا کرنے والے تقریباً ^500m2 بڑھ رہے ہیں، بڑے پیمانے پر پروڈیوسرز ^3,000m2 تک بڑھ رہے ہیں، جو بنیادی طور پر چار دیہات Phu Dien, Phu Nhang, Xuencian, Loancion میں مرکوز ہیں۔ گوبھی اور بند گوبھی کے علاوہ، جو کہ رقبہ کا 50% سے زیادہ حصہ ہے، سبزیوں کی کچھ دوسری اقسام پر بھی لوگ توجہ مرکوز کرتے ہیں جیسے اسکواش، مالابار پالک، سرسوں کا ساگ، کڑوا خربوزہ وغیرہ۔

نئے قمری سال 2024 کے دوران سبز سبزیوں کی فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے، ہر قسم کی سبزیوں کی خصوصیات اور بڑھنے کے وقت کی بنیاد پر، اکتوبر کے آخر سے، قمری کیلنڈر سال 2023 کے نومبر کے آغاز سے، ہیم ہیپ کمیون کے کسانوں نے بیج لگانا شروع کر دیا ہے۔ صرف ایک قسم کی سبزیوں کو اگانے کے بجائے، وہ اپنی مصنوعات کو متنوع بنانے اور طلب سے زیادہ رسد کے رجحان سے بچنے کے لیے اپنی خاندانی زمین پر کئی قسم کی سبزیوں کو باہم کاشت کرنے کا انتخاب کرتے ہیں۔

تاہم، وہ سبزیاں جو کسان سب سے زیادہ پیدا کرتے ہیں وہ اب بھی گوبھی اور گوبھی ہیں، جو کہ دو قسم کی سبزیاں ہیں جو Tet کے دوران بہت زیادہ کھائی جاتی ہیں اور قیمتیں ہمیشہ بلند سطح پر مستحکم ہوتی ہیں۔ ہر سال کے برعکس 2023 قمری سال کے آخری مہینوں میں موسم کافی سازگار ہے، بے موسمی بارشیں نہیں ہوتیں، اس لیے سبزیوں پر کیڑوں اور بیماریاں کافی حد تک محدود ہیں۔ مزید برآں، جمع شدہ تجربات کو ہیم ہیپ کمیون میں کسانوں کی طرف سے بڑے پیمانے پر لاگو کیا جاتا ہے، اس لیے علاقے میں زیادہ تر سبزی والے علاقے اچھی طرح اگتے ہیں، جس سے پیداوار میں اضافہ کا وعدہ ہوتا ہے...

"Ham Hiep کمیون میں سبز سبزیوں کی پیداوار زیادہ تر Phan Thiet ہول سیل مارکیٹ میں دو شکلوں میں کھائی جاتی ہے: تھوک اور خوردہ۔ مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی سخت مانگ کو پورا کرنے کے لیے، مقامی کسان VietGap کے معیارات کے مطابق محفوظ سبزیوں کی پیداوار پر زیادہ توجہ دے رہے ہیں تاکہ سبز سبزیوں کے معیار اور قدر کو بہتر بنایا جا سکے۔ گرین ہاؤسز میں ہائیڈروپونکس، جو کہ "صاف، محفوظ" کے معیار پر پورا اترتے ہیں موجودہ موسمی حالات کے ساتھ، کمیون میں سبزیوں کے کاشتکار پراعتماد ہیں اور Tet سبزیوں کی فصل کی امید کر رہے ہیں، جب Tet آتا ہے، موسم بہار آتا ہے تو آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے..." محترمہ Le Thi Ngoc Oanh - Ham Hiep commune کی کسانوں کی تنظیم کے چیئرمین نے کہا۔

ماخذ