Nghe An eel کی خصوصیات کا تذکرہ کرتے وقت، لوگ اکثر ین تھانہ ضلع کے بارے میں سوچتے ہیں، تاہم، فی الحال، کچھ دیگر علاقوں میں بھی یل فارمنگ کے ماڈل ظاہر ہونا شروع ہو گئے ہیں۔ ٹین کی کے پہاڑی ضلع میں، نگہیا ڈونگ کمیون میں مٹی سے پاک سیمنٹ کے ٹینکوں میں اییل اٹھانے کے ماڈل کو کامیاب سمجھا جاتا ہے حالانکہ اسے حال ہی میں آزمائش میں ڈالا گیا ہے۔
ہیملیٹ 3، نگہیا ڈونگ کمیون میں اس ماڈل کے مالک مسٹر فان کے توائی ہیں۔ ریٹائر ہونے کے بعد، انہوں نے آبی زراعت کے لئے اپنے شوق کے ساتھ شروع کیا. کتابوں، اخبارات سے مشورہ کرنے اور علاقوں میں مطالعہ کرنے کے بعد، اس نے 2022 کے آخر سے سیمنٹ کے ٹینکوں میں مٹی سے پاک ایل فارمنگ ماڈل بنانے کا فیصلہ کیا۔
مسٹر توئی نے کہا: فی الحال، Eel Nghe An صوبے کی ایک خاصیت ہے، جس میں صارفین کی ایک بڑی مارکیٹ ہے، تاہم، اگر ہم صرف روایتی قدرتی مچھلی کو پکڑنے پر انحصار کریں، تو ہم اس کی مانگ کو پورا نہیں کر سکتے۔ لہٰذا، ئیلز کو بڑھانا اور تجارتی عیلوں کا ایک ذریعہ فراہم کرنا ان سمتوں میں سے ایک ہے جو معاشی کارکردگی لا سکتی ہے۔
1,000m2 اراضی کے رقبے کے ساتھ، مسٹر توئی نے 75 سیمنٹ کے ٹینک بنائے، جن میں سے 10 ٹینک ایل فرائی اور 65 ٹینک کمرشل اییل بڑھانے کے لیے تھے۔ اس نے کچھ اضلاع جیسے کہ کوئنہ لو، ڈو لوونگ یا بن ڈنہ صوبے سے ایل فرائی درآمد کی۔ تاہم، پہلے ٹیسٹ سے، نتائج توقع کے مطابق نہیں تھے۔
"پہلے پہل، جب ہم نے ایلیں درآمد کیں، تو ہم نے محسوس کیا کہ وہ ماحول کے مطابق تیزی سے ڈھل گئے، اچھی زندگی گزارتے ہیں، اور کافی تیزی سے بڑھتے ہیں۔ تاہم، 2023 میں، اس حقیقت کی وجہ سے کہ لوگوں کے ساتھ والے کچھ کھیتوں میں کیڑے مار دوا کا چھڑکاؤ کیا گیا، ہوا تالابوں میں چلی گئی، اس لیے صرف چند دنوں کے بعد، یلیں بڑے پیمانے پر مر گئیں۔ اس کے بعد، میں نے خاص طور پر کھیتوں کا احاطہ کرنے کا تجربہ سیکھا، خاص طور پر بہت کچھ سیکھا،" مسٹر توائی نے شیئر کیا۔
معلوم ہوتا ہے کہ اس ناکامی کے بعد جناب توائی اور بھی پرعزم ہو گئے اور اپنے شوق کو ترک نہیں کیا۔ اییل کے مندرجہ ذیل بیچ سب اچھی طرح بڑھے۔ ذخیرہ کرنے سے لے کر کٹائی تک کا وقت 6 سے 9 ماہ تھا۔ اچھی خبر یہ ہے کہ جہاں کہیں بھی ایل فروخت ہوتی تھیں، وہ سب تاجروں نے خریدی تھیں، نہ صرف صوبے کے اندر فروخت ہوتی تھیں بلکہ جنوبی اور شمال کے ریستورانوں اور کھانے پینے کی دکانوں نے بھی بڑے آرڈر دینے کے لیے رابطہ کیا تھا۔
فی الحال، اگر تازہ ایل بیچ رہے ہیں، تو قیمت صرف 120,000 - 160,000 VND/kg وقت کے لحاظ سے ہے، اس لیے مسٹر Toai نے ایک پروسیسنگ ایریا میں بھی سرمایہ کاری کی ہے۔ کٹائی کے بعد، اییل کو ڈیبون کیا جائے گا، منجمد کیا جائے گا، پیک کیا جائے گا، ویکیوم سیل کیا جائے گا، اور صوبوں اور شہروں میں 220,000 - 250,000 VND/kg کی قیمت پر درآمد کیا جائے گا۔ سیکڑوں کلوگرام کی ہر فصل کے بعد، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، مسٹر توائی کروڑوں VND بھی کماتے ہیں۔
جناب توائی نے تاکید کرتے ہوئے کہا: اییل پالنے کے بہت سے فائدے ہیں جیسے کہ پالنے میں آسان ہونا، کچھ بیماریاں ہیں اور اگر بیماریاں ظاہر ہوں تو ان کا علاج آسان ہے۔ سب سے اہم بات، مستحکم قیمتوں کے ساتھ آؤٹ پٹ کی ضمانت دی جاتی ہے، جو ماڈل کی بقا کا فیصلہ کن عنصر ہے۔ تاہم، اییل کو کامیابی سے پالنے کے لیے، اس بات کو یقینی بنانے پر بھی توجہ دینا ضروری ہے کہ اییل کے رہنے والے ماحول کو صاف ستھرا رکھا جائے، اییل کی پرورش کے لیے پانی کا ذریعہ صاف ہونا چاہیے، اور اخراجات کو کم کرنے کے لیے خوراک کی مقدار متوازن ہونی چاہیے۔
مسٹر لی ویت کوئ - تان کی ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے سربراہ نے کہا: ضلع میں آبی زراعت کے ماڈلز میں، نگہیا ڈونگ کمیون میں مسٹر فان کے توائی کے سیمنٹ ٹینکوں میں کیچڑ سے پاک اییل فارمنگ کے ماڈل نے معاشی کارکردگی کو فروغ دیا ہے۔
اس ماڈل کی کامیابی سے نہ صرف خاندان کے لیے آمدنی کا ایک موثر ذریعہ بنتا ہے بلکہ معاشی ترقی کی ایک نئی سمت بھی کھلتی ہے، مقامی لوگوں کے لیے سیکھنے کے جذبے کی حوصلہ افزائی ہوتی ہے، بھوک کے خاتمے، غربت میں کمی، اور علاقے میں سماجی و اقتصادی ترقی میں مدد ملتی ہے۔ آنے والے وقت میں، Tan Ky ڈسٹرکٹ ایسے لوگوں کی مدد جاری رکھے گا جو محلے میں ماڈل کو نقل کرنے کے لیے تجربات سے سیکھنے اور سیکھنے کے لیے اییل بڑھانا چاہتے ہیں۔
ماخذ
تبصرہ (0)